一日幸福早餐：210道喚醒五感的晨光料理－雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯（二版） epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：悅知文化訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：林以庭

齣版日期出版日期：2018/07/10

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-09-22

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圖書描述

　　。風靡全日本，最暢銷早餐書。
　　甫出版即緊急再刷！6個月賣破50000冊
　　210道早餐提案，菜單營養滿點又豐富！

　　吃早餐，原來那麼療癒！
　　今晚早點睡，明天早起吃。
　　享受我的專屬晨光時光。

　　●讓全身充滿活力──雞蛋早餐
　　●用香氣和口感喚醒五感──麵包早餐
　　●飽足感持續到中午──米飯早餐
　　●寵愛自己，從早晨開始──甜點早餐
　　●讓身體吸收源源不絕的營養──蔬果早餐
　　●把暖和都喝進肚子裡──湯品早餐

　　用最短的時間，
　　給剛甦醒的身體展開一天生活的精力來源，
　　就從營養與品味滿點的早餐開始吧。

　　不必早起就能悠閒享用的晨光美味！
　　●做早餐沒時間？只要前一天晚上睡前簡單準備即可
　　●料理「快快做」、「慢慢來」，省時省力任你選
　　●食材營養小提點，隨時掌握吃進去的營養
　　●平底鍋、微波爐、湯鍋，輕鬆用隨身料理工具

著者信息

作者簡介

小田真規子（料理）

　　料理家、營養師。

　　料理教室「Studio nuts」的負責人，不僅研發食譜和料理形式，還參與日本國中家政課課本（平成28年度）的製作與監修。並以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單美味料理」為宗旨，出版了90本以上暢銷食譜，內容包括基礎料理和小菜製作等，系列作品更是深受讀者喜愛。定期於雜誌及電視台發揮料理創意，淺顯易懂的食譜讓她擁有眾多讀者。

大野正人（文字）

　　作家、繪本作家。1972年出生於東京都。能從有邏輯與深入的視點撰寫出淺顯易懂的文章，參與寫作的書籍銷售量累積超過250萬本。

一日幸福早餐：210道喚醒五感的晨光料理－雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯（二版） epub pdf txt mobi 電子書下載

圖書目錄

跟過去的早餐形式，說掰掰！
吃一頓令人期待早起的早餐吧！
吃早餐，隨心所欲！
你要對抗的是準備早餐的唯一敵人──嫌麻煩
本書使用方式

PART 1全身充滿活力／雞蛋早餐
天空、心情都放晴了！——太陽荷包蛋
百變荷包蛋——煎蛋特輯
在家也能感吃到飯店早餐的滑嫩——炒蛋
你喜歡哪種熟度呢？——專屬水煮蛋
只融你口，不融你手——蛋包
輕輕鬆鬆就能完成——不用捲的高湯蛋捲
因為純粹，所以美味——生蛋拌飯＋1

Column
營養界大師！找出雞蛋的美妙之處
餐桌上的創意

PART 2用香氣和口感喚醒五感／麵包早餐
美味實在，真心不騙——麵包斷面圖鑑
只用平底鍋，就能做出餐廳的美妙滋味！——奶油厚片吐司
給明天的自己一個小禮物！——手工果醬＆奶油
所有食材碰撞出舒爽好滋味！——隔夜三明治
最後一片的復活祭——吐司化身單品料理
連麵包邊也講究——浸泡一晚的法式土司
好吃的東西╳好吃的東西＝超好吃的東西——香烤貝果冰淇淋
夠新潮吧？——春捲皮三明治手捲
屋子裡滿是剛出爐麵包的香氣——煎麵包
親近大自然，擇日不如撞日——晨間野餐

Column
早餐變化式① 迷你版巴黎飯店風格早餐
早餐變化式② 紐約咖啡吧風格早餐
營養界大明星！——找出麵包的美妙之處

PART 3飽足感持續到中午／米飯早餐
稀哩呼嚕吞下肚——白飯變身！茶泡飯
好吃、方便又新潮——飯捲
跟醬汁和黃芥末說掰掰！——今日納豆
搭配一杯茶，填滿心靈和脾胃——3分鐘免煮蓋飯
粒粒分明的真實感——撫慰身心的粥品
第一次煮糙米就上手

Column
早餐變化式③ 傳統日式早餐
營養界國王！——找出米飯的美妙之處
完全不需要菜刀和砧板——就是要吃麵！

PART 4寵愛自己，從早晨開始／甜點早餐
生在現代，真是太好了！——奢華鬆餅
只要一只玻璃杯即可搞定——早晨聖代
享受殘留在盤裡酥脆細屑——焦糖香蕉
啊，吃得到蛋香和牛奶香——馬克杯布丁
每天都來點新鮮的口味——優格
只喝牛奶？那多無趣呀！——麥片的潛力
活力充沛或身心俱疲的日子都適合吃——手工營養棒

PART 5讓身體吸收源源不絕的營養／蔬果早餐
只要清洗、裝盤就可端上桌——免切水果
忙碌的早晨也方便食用——切片水果
如飲料般一口接著一口——巴西莓果昔
搶先攝取一天1/2的營養——油蒸青蔬
蔬菜蘊含的活力泉源，一吃就知道！——青蔬沙拉

PART 6把暖和都喝進肚子裡／湯品早餐
喝一口就上癮——家常味噌湯
你可以這樣煮味噌湯！
不用湯鍋即可完成——冷熱皆宜的湯品
倒入熱水就可以喝——即食湯品
早晨來杯什麼呢？——即食飲品

Column
無拘無束！
早餐的百變創意