一日幸福早餐：210道喚醒五感的晨光料理－雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯（二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 早餐
• 料理
• 雞蛋
• 麵包
• 米飯
• 甜點
• 蔬果
• 湯
• 健康食譜
• 傢常菜

　　吃早餐，原來那麼療癒！
　　今晚早點睡，明天早起吃。
　　享受我的專屬晨光時光。

　　●讓全身充滿活力──雞蛋早餐
　　●用香氣和口感喚醒五感──麵包早餐
　　●飽足感持續到中午──米飯早餐
　　●寵愛自己，從早晨開始──甜點早餐
　　●讓身體吸收源源不絕的營養──蔬果早餐
　　●把暖和都喝進肚子裏──湯品早餐

　　用最短的時間，
　　給剛甦醒的身體展開一天生活的精力來源，
　　就從營養與品味滿點的早餐開始吧。

　　不必早起就能悠閑享用的晨光美味！
　　●做早餐沒時間？隻要前一天晚上睡前簡單準備即可
　　●料理「快快做」、「慢慢來」，省時省力任你選
　　●食材營養小提點，隨時掌握吃進去的營養
　　●平底鍋、微波爐、湯鍋，輕鬆用隨身料理工具

 

好的，這是一份關於一本假想的、與您提供的書名主題完全不同的圖書的詳細簡介。 --- 圖書簡介： 《古羅馬建築的輝煌與衰落：從共和國到帝國晚期的工程學、美學與社會影響》 作者： 維托裏奧·馬裏奧蒂 齣版社： 文藝復興經典齣版社 頁數： 780頁（含大量圖錶、全彩插圖及考古現場照片） 裝幀： 硬精裝，附贈羅馬鬥獸場剖麵圖復刻海報 --- 導言：不朽的遺産與被遺忘的智慧 古羅馬，一個僅僅提及便能喚起宏偉穹頂、堅實拱券和綿延水道的文明。本書並非僅僅是對那些宏偉遺跡的簡單羅列，而是深入剖析瞭羅馬建築如何從早期伊特魯裏亞影響下的樸素結構，一步步演變為影響西方兩韆年建築思想的工程奇跡。維托裏奧·馬裏奧蒂教授窮盡畢生心血，將建築美學、材料科學、社會政治結構以及帝國更迭的宏大敘事，熔鑄於對每一塊磚石、每一道拱跨的細緻考量之中。 本書旨在填補現有研究中的空白：我們不僅要驚嘆於萬神殿的完美比例，更要理解支撐起這份永恒的，是那一套係統性的工程標準、勞動力的組織模式以及帝國對“公共空間”的獨特理解。 --- 第一部分：共和國時期的萌芽與基礎（公元前509年 – 公元前27年） 第一章：源起與模仿——伊特魯裏亞影響與希臘元素的吸收 羅馬早期的建築活動主要集中於防禦工事和宗教祭祀場所。本章詳述瞭羅馬人如何藉鑒近鄰伊特魯裏亞人的拱券技術，並在徵服希臘化世界後，迅速將多立剋、愛奧尼和科林斯柱式融入自身的建築語匯中。重點分析瞭早期城牆的夯土技術與“羅馬混凝土”（opus caementicium 的前身）的初步應用。 第二章：功能至上——公共工程的奠基 本書聚焦於共和國中期最具革命性的創新：道路、橋梁和引水渠。我們不再將引水渠視為簡單的水利工程，而是將其視為早期帝國規劃能力的體現。詳細解析瞭《論建築》的早期版本（若有存留）對早期工程師思想的影響，以及第一條大型引水渠——阿奎亞·普利米亞（Aqua Appia）的修建模式與社會意義。 第三章：政治權力的物質載體——元老院與早期論壇 羅馬城中心廣場（Forum Romanum）的變遷，是共和國政治鬥爭的縮影。本章對比分析瞭科裏奧蘭努斯時代的早期建築遺跡與後來的巴西利卡結構，探討瞭集會空間、司法審判場所如何通過建築布局來強化元老院的權威。 --- 第二部分：帝國的巔峰：工程學與美學的融閤（公元前27年 – 公元2世紀） 第四章：奧古斯都的時代——從“磚城”到“大理石之城” 奧古斯都的城市改造計劃不僅僅是美化工程，更是對帝國穩定性的政治宣言。本章詳細介紹瞭“火山灰混凝土”（Pozzolanic Concrete）技術的成熟與普及，這是羅馬建築超越希臘古典建築的關鍵——它允許瞭大規模、快速且具有防水性的結構建造。對阿庇安水道（Aqua Appia）的結構細節進行瞭深入的力學分析。 第五章：拱券、穹頂與萬神殿的奧秘 這是全書的核心技術章節。本章徹底解構瞭萬神殿（Pantheon）的結構邏輯。作者通過詳細的截麵圖和材料密度圖，解釋瞭如何通過逐層遞減的混凝土配比（從底部玄武岩到頂部浮石），完美地平衡瞭巨大穹頂的自重與推力。特彆引入瞭當代工程學模型來模擬2000年前工匠如何精確計算齣中央“眼洞”（Oculus）的開口比例，以達到結構穩定與采光美學的完美統一。 第六章：娛樂與權力的劇場——劇場、浴場與競技場 羅馬的公共娛樂場所是社會控製的重要工具。 劇場（Theatres）： 側重分析瞭利用山坡坡度與半圓形拱券技術相結閤，實現獨立結構劇場（如龐貝劇場）的建造過程，及其在聲學上的設計考量。 大型浴場（Thermae）： 以卡拉卡拉浴場為例，分析瞭復雜的供暖係統（Hypocaust System）的運作機製，以及如何將宏偉的中央中庭（Natatio）與復雜的流綫設計結閤，服務於數韆人的日常社交需求。 競技場（Amphitheatres）： 重點研究瞭鬥獸場（Colosseum）的支撐結構——同心圓牆體、輻射牆以及地下迷宮（Hypogeum）的模塊化施工方法，展示瞭其驚人的材料調配能力和快速搭建的組織效率。 第七章：邊界的擴張——行省建築的本土化與標準化 羅馬建築並非一成不變。本章對比瞭意大利本土建築與高盧、不列顛、北非行省的建築差異。探討瞭帝國如何輸齣標準化模版（如標準化的軍團營地布局），以及行省工匠如何在受製於當地材料（如英國的石材、敘利亞的磚）的情況下，創造齣具有地方特色的羅馬風格建築。 --- 第三部分：從鼎盛到轉型：晚期帝國的挑戰與遺産（公元3世紀 – 公元6世紀） 第八章：危機時代的應對——防禦工事與城市收縮 三世紀危機使得帝國財富與精力開始枯竭。本章分析瞭君士坦丁大帝在羅馬城和君士坦丁堡的建築策略。防禦工事的加厚、公共建築的簡化，以及對早期基督教教堂的適應性改造，體現瞭帝國建築從“展示永恒”嚮“確保生存”的轉變。重點研究瞭新首都君士坦丁堡的城市規劃，它如何摒棄瞭古老的集權式論壇布局，轉嚮更具放射性和軍事化色彩的結構。 第九章：光綫的轉變——早期基督教建築的誕生 隨著基督教的閤法化，建築類型發生瞭根本性的變化。本書細緻考察瞭巴西利卡（Basilica）結構從羅馬世俗建築類型被藉用到宗教領域的過程。分析瞭君士坦丁大帝對聖彼得大教堂的選址邏輯，以及圓形穹頂結構在早期基督教墓葬紀念性建築（如聖塞浦路斯圓廳）中的應用，預示著拜占庭式建築的誕生。 第十章：最後的遺産：羅馬工程學的消解 本書的結論部分，探討瞭西羅馬帝國崩潰後，羅馬工程學知識的流失與地域性繼承。對比瞭意大利、高盧和北非地區在5世紀後，建築材料使用、拱券維護與混凝土技術的衰退情況。分析瞭為什麼中世紀的建築師在重建拱券和穹頂時，不得不重新發現（或退化到）共和時代的某些技術，以及這份輝煌的“工程密碼”是如何被時間封存的。 --- 附錄與參考資料 附錄一： 羅馬建築術語錶（拉丁語、希臘語對照） 附錄二： 關鍵材料分析（火山灰、磚塊強度、大理石産地） 考古測繪圖集： 核心遺址的現代掃描與原始復原圖對比。 本書特色： 本書首次綜閤運用當代結構工程分析、考古材料科學和政治曆史學視角，對羅馬建築進行多維度解讀。它不是一本旅遊指南，而是一部關於權力、材料與空間組織的深度學術專著，適閤結構工程師、曆史學專業人士，以及對人類文明工程壯舉充滿熱情的讀者深入研讀。 ---

作者簡介

小田真規子（料理）

　　料理傢、營養師。

　　料理教室「Studio nuts」的負責人，不僅研發食譜和料理形式，還參與日本國中傢政課課本（平成28年度）的製作與監修。並以「每個人都能輕鬆製作齣健康且簡單美味料理」為宗旨，齣版瞭90本以上暢銷食譜，內容包括基礎料理和小菜製作等，係列作品更是深受讀者喜愛。定期於雜誌及電視颱發揮料理創意，淺顯易懂的食譜讓她擁有眾多讀者。

大野正人（文字）

　　作傢、繪本作傢。1972年齣生於東京都。能從有邏輯與深入的視點撰寫齣淺顯易懂的文章，參與寫作的書籍銷售量纍積超過250萬本。
 

跟過去的早餐形式，說掰掰！
吃一頓令人期待早起的早餐吧！
吃早餐，隨心所欲！
你要對抗的是準備早餐的唯一敵人──嫌麻煩
本書使用方式

PART 1全身充滿活力／雞蛋早餐
天空、心情都放晴瞭！——太陽荷包蛋
百變荷包蛋——煎蛋特輯  
在傢也能感吃到飯店早餐的滑嫩——炒蛋
你喜歡哪種熟度呢？——專屬水煮蛋
隻融你口，不融你手——蛋包
輕輕鬆鬆就能完成——不用捲的高湯蛋捲
因為純粹，所以美味——生蛋拌飯＋1

Column
營養界大師！找齣雞蛋的美妙之處
餐桌上的創意

PART 2用香氣和口感喚醒五感／麵包早餐
美味實在，真心不騙——麵包斷麵圖鑑
隻用平底鍋，就能做齣餐廳的美妙滋味！——奶油厚片吐司
給明天的自己一個小禮物！——手工果醬＆奶油
所有食材碰撞齣舒爽好滋味！——隔夜三明治
最後一片的復活祭——吐司化身單品料理
連麵包邊也講究——浸泡一晚的法式土司
好吃的東西╳好吃的東西＝超好吃的東西——香烤貝果冰淇淋
夠新潮吧？——春捲皮三明治手捲
屋子裏滿是剛齣爐麵包的香氣——煎麵包
親近大自然，擇日不如撞日——晨間野餐

Column
早餐變化式①  迷你版巴黎飯店風格早餐
早餐變化式②  紐約咖啡吧風格早餐
營養界大明星！——找齣麵包的美妙之處

PART 3飽足感持續到中午／米飯早餐
稀哩呼嚕吞下肚——白飯變身！茶泡飯
好吃、方便又新潮——飯捲
跟醬汁和黃芥末說掰掰！——今日納豆
搭配一杯茶，填滿心靈和脾胃——3分鍾免煮蓋飯
粒粒分明的真實感——撫慰身心的粥品
第一次煮糙米就上手

Column
早餐變化式③  傳統日式早餐
營養界國王！——找齣米飯的美妙之處
完全不需要菜刀和砧闆——就是要吃麵！

PART 4寵愛自己，從早晨開始／甜點早餐
生在現代，真是太好瞭！——奢華鬆餅
隻要一隻玻璃杯即可搞定——早晨聖代
享受殘留在盤裏酥脆細屑——焦糖香蕉
啊，吃得到蛋香和牛奶香——馬剋杯布丁
每天都來點新鮮的口味——優格
隻喝牛奶？那多無趣呀！——麥片的潛力
活力充沛或身心俱疲的日子都適閤吃——手工營養棒

PART 5讓身體吸收源源不絕的營養／蔬果早餐
隻要清洗、裝盤就可端上桌——免切水果
忙碌的早晨也方便食用——切片水果
如飲料般一口接著一口——巴西莓果昔
搶先攝取一天1/2的營養——油蒸青蔬
蔬菜蘊含的活力泉源，一吃就知道！——青蔬沙拉

PART 6把暖和都喝進肚子裏／湯品早餐
喝一口就上癮——傢常味噌湯
你可以這樣煮味噌湯！
不用湯鍋即可完成——冷熱皆宜的湯品
倒入熱水就可以喝——即食湯品
早晨來杯什麼呢？——即食飲品

Column
無拘無束！
早餐的百變創意

序

　　吃一頓令人期待早起的早餐吧！
　　無論任何事，第一步總是最令人擔心和煎熬的。早晨也是如此。

　　雖然打算一直躲在被窩這個舒適圈裏，但現實情況卻不允許，最後隻能勉為其難地爬齣被窩。這的確是小事一件，但這份「努力踏齣第一步的心意」，卻非同小可啊。

　　那麼，如果努力踏齣第一步的心意是一種更積極的想法，將會是什麼樣的狀況？
　　「一睜開眼，就想馬上離開被窩！」如果一天的早晨是像這樣的清爽開始，那麼，肯定比因為煩心事纔起床，更令人感受到生命的美好。
　　在現實生活中，能令我們積極主動地離開被窩，非早餐莫屬瞭。
　　「好想吃香噴噴的吐司，塗上又甜又美味的草莓果醬喔。」
　　「昨天泡的法式土司不知道入味瞭沒？」
　　是的，如果早餐能讓人有所期待，那麼，你一天的開始就會從勉為其難爬齣被窩，變成立即飛奔而齣。

　　「勉強起床，過一天是一天」隻是盡義務過日子，還是「愉悅地起床，度過充實的一天」充滿動力地過日子？想過什麼樣的生活，完全掌控在自己手中。如此日復一日，驀然迴首，就會知道如此纍積而來的就是自己的「人生」。

　　讓早上總是賴床的人覺得「起床」是件更輕鬆愉快的事；讓每個人早上起床都能擁有好心情，展開美好的一天。能夠協助你實現這些願望的，就是這本書所介紹的早餐。

　　即使不是什麼瞭不起的行動，也沒有施展不可思議的魔法，還是能靠自己的雙手，打造屬於自己的真切幸福。

 

评分☆☆☆☆☆

這本書真的太棒瞭！簡直是為我量身定做的早餐寶典。我一直是個對早餐有點挑剔的人，既想要好吃，又想要健康，還要方便快捷，這簡直是“不可能的任務”。但是，《一日幸福早餐》做到瞭！它將雞蛋、麵包、米飯這三種早餐界最基礎卻也是最百搭的食材，玩齣瞭無數種花樣。我看到瞭很多我從未想過的搭配和做法，讓我每天都能有新鮮感。而且，書中不僅僅局限於這幾類食材，還加入瞭甜點、蔬果和湯品，讓我的早餐選擇更加豐富，也更加營養均衡。最重要的是，它的描述非常貼心，很多食譜都標注瞭所需的時間，讓我這個早上時間緊迫的人也能輕鬆上手。書中的圖片也是我非常喜歡的一點，色彩鮮艷，擺盤精緻，讓人一看就食欲大開，也很有做菜的靈感。我感覺這本書不僅教會瞭我如何做早餐，更教會瞭我如何去享受早晨，如何用美味的食物開啓美好的一天。

评分☆☆☆☆☆

讀《一日幸福早餐》的過程，就像經曆瞭一場味蕾的旅行。它用非常生動形象的語言，為我打開瞭一個全新的早餐世界。我一直以為雞蛋、麵包、米飯這些早餐的“基礎款”變化不會太多，但這本書讓我大開眼界。它把雞蛋的烹飪方式拓展到瞭我從未想過的境界，從簡單的炒蛋、煎蛋，到各種創意烘烤和組閤，每一種都充滿驚喜。麵包的部分也讓我覺得，原來麵包不僅僅是用來搭配的，它本身就能成為一道主角。米飯的章節則讓我意識到，中式早餐也可以有這麼多花樣，不再是單調的白粥配小菜。而且，書中對甜點早餐的描寫，簡直是把我的少女心都喚醒瞭，誰說早餐不能有點甜？蔬果的運用更是把健康和色彩完美融閤，讓早餐變得既養眼又營養。最讓我驚喜的是，它還包含瞭湯品，為我的早餐增添瞭一份溫暖和飽足感。這本書讓我覺得，每天的早餐都可以是一場小小的探索，充滿瞭發現的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

收到《一日幸福早餐》的時候，我正處於一種“早晨迷茫期”，不知道吃什麼，總是隨便對付。這本書就像一道光，照亮瞭我早餐的未來！它不是那種乾巴巴的食譜羅列，而是充滿瞭溫度和情感。作者對每一道料理的描述都充滿瞭畫麵感，仿佛能看到食材在鍋中跳躍，聞到香氣在廚房裏彌漫。我特彆喜歡它對不同食材的分類和介紹，比如關於雞蛋的部分，我纔發現原來煎蛋、炒蛋、水波蛋還有這麼多講究和變化。麵包的部分也讓我覺得，原來簡單的吐司也能玩齣花樣來。米飯的部分則讓我重新審視瞭我們日常的碳水化閤物，它教會我如何用米飯做齣更美味、更具吸引力的早餐。而蔬果、甜點、湯品的加入，更是讓整個早餐的維度得到瞭極大的拓展。這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一本關於如何熱愛生活、如何享受當下的指南。我迫不及待地想把書中的食譜都嘗試一遍，讓我的每一個早晨都充滿期待和幸福。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，徹底顛覆瞭我對早餐的認知。我之前總覺得早餐就是填飽肚子，隨便吃點就行瞭，頂多就是煎個雞蛋或者煮碗粥。但《一日幸福早餐》卻把早餐提升到瞭一個全新的高度，它不僅僅是關於食物，更是關於一種生活態度。作者用非常詩意和充滿生活氣息的語言，講述瞭如何用平凡的食材，在清晨喚醒我們的感官。我尤其欣賞它對“五感”的強調，比如描述某種食物的香氣如何彌漫開來，咀嚼時的口感是怎樣的豐富，甚至是通過食物的顔色來感受一天的好心情。它不是那種教你做多復雜大餐的書，而是教你如何用簡單的技巧，做齣既美味又營養，還能帶來小小幸福感的早餐。我嘗試瞭書中一個用烤箱做的雞蛋料理，過程超級簡單，但味道驚艷，而且擺盤也很漂亮，讓我覺得自己簡直是個小廚神！這本書讓我明白，即使是忙碌的早晨，也能為自己和傢人創造一份充滿愛意的儀式感，讓一天的開始就充滿能量和幸福。

评分☆☆☆☆☆

天呐，收到這本《一日幸福早餐》真的太驚喜瞭！我一直對早餐這件事挺糾結的，每天早上都在“隨便吃點吧”和“想吃點好的但又沒時間”之間搖擺。這本厚厚的書簡直就是我早餐界的救星！翻開第一頁就感覺被溫暖的光綫包圍瞭，那種清晨的寜靜和食物帶來的幸福感撲麵而來。我特彆喜歡它對食材的解讀，不是那種冷冰冰的菜譜，而是講到雞蛋是怎麼從一顆普通食材變成一道道誘人的料理，麵包的烘烤過程帶來的香氣，米飯的溫潤口感，還有那些色彩繽紛的蔬果，每一部分都寫得非常細膩，讓我仿佛能聞到、嘗到。書的排版也很舒服，圖片精美得讓人忍不住直流口水，而且很多搭配都非常有創意，比如它提到的一些甜點早餐，簡直是把下午茶的儀式感搬到瞭早上，讓我每天都充滿期待。我甚至覺得，光是看著這些美好的圖片，都能讓我的心情變得更好。我迫不及待想嘗試裏麵的幾個食譜，特彆是那些隻需要十幾分鍾就能搞定的，感覺我的早餐生活要迎來翻天覆地的變化瞭！