休閒旅遊概論(第二版) epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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齣版者出版社：全華圖書訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2017/12/11

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-20

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圖書描述

本書完整介紹休閒旅遊領域，從產業核心價值理念到以實際案例介紹餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八大供給面向產業，以及最終目的如何建構一個有魅力的旅遊目的地，脈絡分明，容易閱讀，讓人耳目一新。

本書特色

　　1.理論基礎涵蓋旅遊、遊憩與休閒，並擴及產、官、學各面向。
　　2.培養觀光旅遊服務業人才正確觀念、基本素養與態度。

著者信息

休閒旅遊概論(第二版) epub pdf txt mobi 電子書下載

圖書目錄

第一篇休閒旅遊的核心價值
第1章休閒旅遊定義與範疇
第一節休閒旅遊的定義、範圍與功能
第二節休閒旅遊行業圖像與職涯
第三節休閒哲學典範與主張
第2章休閒旅遊的類型與發展
第一節城市旅遊
第二節鄉村旅遊
第三節生態旅遊
第四節文化創意旅遊
第3章休閒旅遊產業特性與現況
第一節休閒旅遊產業特性
第二節臺灣現行觀光行政體系之理念與組織
第4章臺灣的觀光旅遊行政系統與組織
第一節臺灣現行觀光行政體系與組織
第二節臺灣現行民間休閒旅遊組織
第三節國際性主要觀光組織

第二篇休閒旅遊服務產業
第5章食休閒餐飲服務業
第一節餐飲業的起源與特性
第二節餐飲服務業的分類與趨勢
第6章宿休閒住宿服務產業
第一節住宿產業的起源與發展
第二節住宿產業的分類
第三節住宿產業服務品質與管理
第7章行旅遊運輸服務產業
第一節航空運輸業
第二節鐵路運輸
第三節水上運輸
第四節公路運輸
第8章遊旅行業
第一節臺灣旅行業的定義、種類
第二節我國旅行社現況與組織架構
第三節旅遊市場發展趨勢
第四節遊程規劃

第9章購旅遊購物產業
第一節都會購物
第二節鄉村購物
第三節案例參考—日本道之驛
第10章娛休閒旅遊娛樂服務業
第一節主題樂園的源起與發展
第二節現代主題樂園鼻祖—迪士尼樂園
第三節水域娛樂
第11章育體驗教育
第一節體驗教育在休閒旅遊的發展與類型
第二節體驗教育在休閒旅遊的特性
第三節臺灣觀光工廠案例
第12章智慧旅遊
第一節甚麼是智慧旅遊？
第二節智慧旅遊觀光工具
第三節交通便利性與資訊科技E化
第四節兩岸智慧旅遊發展

第三篇休閒旅遊地營造與永續
第13章休閒旅遊的資源調查
第一節資源調查的方法
第二節休閒旅遊茶文化資源調查
第14章休閒旅遊地營造
第一節魅力旅遊地—休閒商圈
第二節營造鄉村永續發展
第15章休閒旅遊地永續發展與反思
第一節旅遊地永續發展
第二節休閒旅遊地發展之反思
第16章休閒旅遊的趨勢
第一節藝術的復興
第二節環境意識
第三節女性休閒旅遊市場快速成長
第四節銀髮族旅遊新商機

附錄
參考資料
中英文名詞索引