奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食:用五色蔬果搭配豐富營養素的全營養食譜

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圖書標籤:
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圖書描述

你知道嗎?
寶寶不吃蔬菜、愛挑食,
最大原因是由於斷乳食吃錯瞭!
為孩子建立正確的飲食習慣,
就能奠定好一輩子的健康基礎!
 
  這幾年很多傢長都曾為肥胖癥與小兒過敏感到頭痛,新手爸媽們常常睏擾於寶寶的飲食問題。於是,有瞭這本書的誕生!
    
  斷乳期是寶寶從母乳、牛奶進到固體食物的時期,由於寶寶的身體構造尚未發育成熟,絕對不能直接食用大人的食物,因此,需要依寶寶的狀況與月齡來給予不同的斷乳食。這個時期不但是寶寶生平第一次接受固體食物,同時也是奠定他往後飲食選擇與愛好的重要時期。本書爬梳齣斷乳期的所有相關知識,為爸媽提供一個有係統而且快速上手的育兒指南,讓寶寶的需求快速而準確地被掌握。
    
  植物營養素是最新的飲食概念,本書大篇幅載錄紅色、橙黃色、綠色、藍紫色以及白色蔬果該如何挑選、清洗以及保存,使爸媽有條不紊地完成製作斷乳食的前置作業,讓寶寶樂在進食再也不是件難事!
    
  相信很多爸媽都曾麵臨不知該為寶寶準備何種斷乳食的窘況,書中大量收錄初期、中期以及後期的斷乳食譜,讓爸媽再也不必為寶寶的飲食感到煩惱,還能依照寶寶個人所需,快速搭配齣最適閤的斷乳菜單。為增添寶寶吃飯的營養與樂趣,獨傢收錄瞭寶寶一週菜單與節慶食譜,前者提供一般寶寶與素食寶寶不同的選擇方嚮;後者根據不同時節,提供趣味節慶食譜,讓寶寶在吃飯過程中同時愛上蔬果!

本書特色

  收錄最多道數的寶寶斷乳食譜
  收錄50道寶寶斷乳食譜QRcode
  每道食譜標示蔬果五色
  特殊節日的美味斷乳餐,好吃又好看!
  給一般寶寶與素食寶寶的一週菜單
科學育兒的基石:一份麵嚮現代父母的兒童早期發展指南 本書旨在為關注孩子0-6歲關鍵發展期的父母提供一套全麵、係統且基於科學證據的育兒框架。它聚焦於兒童認知、情感、社交能力以及身體健康發展的核心要素,而非具體的食譜或日常護理技巧。 第一部分:理解關鍵的頭腦風暴——0-6歲神經科學基礎 本章節深入探討人類大腦在生命最初幾年經曆的驚人發展速度。我們將從神經科學的角度解析,為何早期經驗對終生學習能力和情感調節機製具有決定性影響。 1. 突觸的形成與修剪:經驗塑造大腦結構 探討“用進廢退”的生物學原理如何應用於兒童早期教育。重點講解環境刺激如何影響突觸的密度和效率,以及如何通過高質量的互動來優化這一過程。內容將涵蓋語言習得的關鍵期、視覺皮層的發展與空間認知的基礎構建。 2. 壓力與依戀:構建情緒安全網 詳細闡述依戀理論(如鮑爾比和安斯沃思的模型)在現代傢庭中的實踐意義。解釋慢性壓力(有害的壓力)如何通過皮質醇水平影響海馬體和前額葉皮層的功能,進而影響孩子的壓力應對機製、自控力和學習成績。提供識彆和減輕嬰兒早期壓力源的實用指導,強調安全依戀關係是所有未來社交技能的基石。 3. 運動發展與認知聯結 分析粗大運動和精細運動技能的發展如何直接促進高級認知功能。例如,爬行階段對雙側協調和左右腦信息整閤的重要性,以及抓握動作對未來書寫和數學符號理解的潛在影響。本節不教授具體的運動遊戲,而是闡述其背後的神經學意義。 第二部分:構建學習的藍圖——早期認知與語言發展路徑 本部分著重於如何在傢中自然地促進孩子的思維能力和交流潛力,內容側重於原理和策略,而非具體的“益智玩具”推薦。 1. 語言的“輸入質量”而非“數量” 探討豐富的、麵嚮內容的對話(Serve and Return interactions)對詞匯量和句法理解的加速作用。對比被動聽覺輸入(如背景電視聲)與主動的、雙嚮交流在語音處理和語義理解上的差異。強調父母的“語調變化”和“提問藝術”如何激發好奇心。 2. 解決問題的萌芽:因果關係的建立 介紹皮亞傑認知發展理論中前運算階段的特點,並提供父母如何通過開放式探索來引導孩子理解“如果……那麼……”的邏輯鏈。內容包括如何設計安全的環境供孩子進行實驗、觀察結果,以及如何使用描述性語言幫助孩子命名他們發現的規律。 3. 遊戲即學習:探索性遊戲的力量 深入剖析不同類型的遊戲——功能性遊戲、建構性遊戲和社會性遊戲——對不同認知領域的作用。強調“開放式材料”(Open-ended materials)如何訓練孩子的創造性思維,因為它們沒有預設的玩法,要求孩子自己製定規則和目標。 第三部分:情商的沃土——社交與品格的熏陶 本章節將育兒視為培養高情商公民的過程,探討如何引導孩子理解和管理復雜的人類情感。 1. 情感的“命名”與“驗證” 闡述“情緒智能”的核心,即準確識彆自身及他人的情感狀態。提供實用的“情感詞匯庫”構建方法,幫助父母在孩子發脾氣或沮喪時,不加評判地為他們的感受命名(例如:“我看到你因為玩具壞瞭感到非常生氣”)。重點區分“感覺”與“行為”的界限。 2. 同理心的培養:從觀察到共情 同理心是社交成功的關鍵。本節探討如何通過角色扮演、閱讀繪本和觀察日常生活,引導孩子站在他人的角度思考。內容包括如何引導孩子理解“不分享的感受”和“被幫助的感受”,從而建立健康的邊界感和社交互動模式。 3. 自我調節能力的基石:從外部到內部的控製 描述兒童如何從依賴父母的外部調節(如安撫、暫停)逐步過渡到內部的自我安撫和衝動控製。介紹“情緒工具箱”的概念,即教導孩子在感到不知所措時,可以自主選擇的、健康的應對策略(如深呼吸、短暫的“冷靜角”時間)。 第四部分:健康習慣的長期投資——睡眠、運動與環境健康 本部分關注為孩子構建一個支持其長期健康和良好習慣的外部環境,避開具體的營養劑量討論,轉而關注生活節奏的建立。 1. 睡眠的生物鍾管理:規律性勝過絕對時間 講解晝夜節律對兒童生長激素分泌和認知鞏固的重要性。討論如何識彆孩子“睡眠準備度”的信號,建立一緻的睡前例程,而非僵硬地遵循時間錶。重點在於如何幫助孩子將“入睡”與“放鬆、安全”的體驗聯係起來。 2. 戶外時間的“處方”:自然環境的療愈力 強調接觸自然環境對減輕注意力不集中、促進感官整閤的顯著益處。討論“風險感知”的培養,即如何在安全的範圍內允許孩子進行一定程度的攀爬、跳躍和探索,以發展其本體感覺和平衡感。 3. 打造“以兒童為中心”的學習空間 分析傢庭環境如何無形中嚮孩子傳遞信息。如何組織傢居布局來鼓勵自主性和探索欲,例如,將書籍和材料放置在孩子可以獨立拿取的高度,從而培養他們的自主決策能力和對周圍環境的掌控感。 結語:父母的自我照護——成為穩定的依戀對象 最後一部分提醒父母,高效育兒的前提是父母自身的心理健康。隻有當父母處於一個相對穩定、壓力可控的狀態時,纔能有效地對孩子的情緒需求做齣敏感的迴應。強調父母的自我反思和終身學習,是給予孩子最寶貴遺産的關鍵所在。 本書旨在為父母提供深度理解孩子“為什麼”會這樣做的心智模型,從而超越錶麵的行為修正,真正實現積極、有目的的早期養育。

著者信息

作者簡介

樂媽咪名廚團隊


  秉持「創新、貼心、用心」的理念,緻力於研發懷孕、生産、育兒相關書籍,幫助準媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒等一係列過程,都能開心沒煩惱。為瞭讓準媽媽更容易瞭解懷孕、生産、育兒的相關知識,本公司不惜斥資重金成立攝影部門,將書中的重要文字影像化處理,舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、斷乳食的製作、育兒的訣竅等,皆可透過掃描書中二維碼的方式連結影片,經由影片貼心教學,使書本難以清楚錶達的內容,都可具體而明確的呈現在讀者麵前。樂媽咪名廚專業團隊秉持著為社會盡一份心力的精神,期望經由精心的內容企劃、簡單易懂的文字敘說、搭配精美的照片與插畫輔助,以及特彆拍攝相關的教學影片,成為所有生兒育女的夫妻們最堅強的後盾,快樂孕育健康的下一代。
 

圖書目錄

02 編輯室報告

Part1斷乳基礎知識
10 打造健康人生,由寶寶「零」歲開始!
11 寶寶的營養食品目錄
16 斷乳初期小秘笈
18 斷乳中期小秘笈
20 斷乳後期小秘笈
22 斷乳食好幫手:工具介紹
26 斷乳食品的基本方法

Part2五色蔬果大匯集
30 草莓
30 番茄
31 櫻桃
31 蔓越莓
32 西瓜
32 紅肉火龍果
33 紅椒
33 紅棗
34 柳橙
34 哈密瓜
35 木瓜
35 芒果
36 鳳梨
36 玉米
37 紅蘿蔔
37 南瓜
38 奇異果
38 小白菜
39 大白菜
39 菠菜
40 青江菜
40 高麗菜
41 鞦葵
41 西洋芹
42 李子
42 石榴
43 葡萄
43 藍莓
44 甜菜
44 紫洋蔥
45 紫高麗菜
45 茄子
46 蘋果果肉
46 梨子
47 白花椰菜
47 白蘿蔔
48 芋頭
48 馬鈴薯
49 牛蒡
49 蓮子

Part3初期斷乳食譜100道
52 草莓汁
52 草莓米糊
52 草莓水果醬
53 番茄汁
53 櫻桃米糊
54 西瓜汁
54 西瓜米糊
54 紅蘿蔔乳酪
55 紅棗泥
55 紅棗糯米糊
56 地瓜米糊
56 地瓜紅蘿蔔米糊
56 柿子米糊
57 紅蘿蔔南瓜米糊
57 甜南瓜米糊
58 蘿蔔百香果米糊
58 豆漿地瓜米糊
58 法式南瓜濃湯
59 南瓜肉湯米糊
59 南瓜栗子粥
60 紅蘿蔔牛奶湯★
61 柳橙汁
62 燕麥南瓜泥
63 油菜米糊
64 芹菜蛋黃米糊
64 哈蜜瓜果汁
64 哈蜜瓜米糊
65 菠菜雞蛋糯米糊
65 酪梨紫米糊
67 櫛瓜小米糊
67 大白菜湯
67 麥粉糊
68 青菜泥★
69 栗子青江菜稀粥★
71 綠花椰菜米粉糊
71 菠菜米糊
71 菠菜牛奶稀飯
73 牛奶芝麻糊
73 李子米糊
73 昆布蛋黃糊
74 茄子糊★
75 大豆粉香蕉
76 水梨米糊
76 豆腐茶碗蒸
76 香蕉豆腐米糊
77 香蕉優格
77 白花椰菜蘋果米糊
78 白蘿蔔米糊
79 豆腐優酪乳★
80 花椰菜米糊
81 花椰菜蘋果米糊★
82 香蕉牛奶米糊
82 香蕉糊
82 馬鈴薯牛奶湯
83 馬鈴薯米糊
83 高麗菜蘋果米糊
85 甜梨米糊
85 蘋果汁
85 蘋果泥
86 蘋果稀粥
87 蘋果麵包糊★
89 蘿蔔水梨米糊
89 蘿蔔糯米稀粥
89 燕麥米糊
90 栗子米糊
90 豆漿
90 豆腐草莓醬
91 紅椒蘋果泥
91 地瓜櫻桃米糊
93 油菜水梨米糊
93 蘿蔔菜豆米糊
93 馬鈴薯哈密瓜米糊
95 高麗菜黃瓜糯米糊
95 菠菜桃子糊
95 酪梨馬鈴薯米糊
96 奇異果蘿蔔米糊★
97 菠菜香蕉泥★
99 葡萄乳酪
99 青花菜豆漿湯
99 紫米青江菜米糊
101 紅蘿蔔水梨米糊
101 櫛瓜茄子糯米糊
101 水蜜桃香蕉米糊
103 南瓜高麗菜粥
103 玉米馬鈴薯米糊
103 法式蔬菜湯
104 香蕉鳳梨米糊
105 高麗菜鳳梨米糊★
106 蔬菜小米糊
106 蘋果柳橙米糊
106 地瓜紫米糊
107 柿子三米糊
107 哈密瓜地瓜米糊
108 蔬菜地瓜泥
108 菜豆紅蘿蔔湯
108 綠花椰菜紅蘿蔔粥
109 蔬菜雞胸肉湯
109 橘子青江菜米糊
110 紅蘿蔔菜豆米糊
111 蛋黃米糊

Part4中期斷乳食譜125道
115 參湯雞肉粥
115 銀杏栗子雞蛋粥
115 木瓜泥
117 什錦蔬菜粥
117 南瓜蛤蠣濃湯
117 南瓜麵綫
118 地瓜雞肉粥★
119 薏仁南瓜鱈魚粥★
120 紅蘿蔔泥
120 香橙南瓜糊
120 甜南瓜小米粥
121 橘香雞肉粥
121 雞肉南瓜粥
122 雞肉糯米粥
122 雞蛋甜南瓜粥
122 牛肉菠菜粥
123 絲瓜瘦肉粥
123 菠菜優酪乳
124 椰菜牛奶粥
124 綠椰蛋黃泥
124 蔬菜優酪乳
125 絲瓜米泥
125 鱈魚花椰粥
126 菜豆鮭魚稀粥★
127 鮪魚濃湯★
128 白菜豆腐粥
128 吻仔魚菠菜粥
128 菜豆粥
130 起司豌豆糊★
131 芝麻優酪乳米粥★
132 海帶芽瘦肉粥
133 海帶雞肉粥
134 糙米黑豆杏仁稀粥★
135 吐司玉米濃湯★
137 水果馬鈴薯粥
137 牛肉高麗菜粥
137 吻仔魚豆腐粥
139 杏仁豆腐糯米粥
139 芋頭稀粥
139 香菇粥
140 香蕉鮭魚稀粥★
141 蛋香馬鈴薯糊
142 煮豆腐雞
142 新鮮水果湯
142 蓮藕鱈魚粥
143 燉高麗菜
143 鮮菇雞蛋粥
145 栗子雞肉粥
145 核桃拌奶
145 雞蛋雙菇粥
146 奶香芋泥
146 馬鈴薯糯米粥
146 山藥鞦葵
147 豌豆布丁
147 豌豆馬鈴薯粥
148 牛肉秀珍菇粥★
149 鼕瓜瘦肉粥★
150 香菇白肉粥★
151 鱈魚豆腐稀粥★
152 筊白鮪魚粥
152 高麗菜素麵
152 紫米豆花稀粥
153 黃花魚豆腐粥
153 鮮魚白蘿蔔湯
155 蘿蔔秀珍菇粥
155 番茄馬鈴薯
155 蔬果雞蛋糕
156 番茄牛肉粥★
157 綜閤水果魚
159 番茄瘦肉粥
159 牛肉白蘿蔔粥
159 秀珍豆腐稀粥
161 豆腐鞦葵糙米粥
161 椰菜燉蘋果
161 鱈魚菠菜稀粥
162 馬鈴薯起司粥
162 馬鈴薯鮪魚蒸蛋
162 小吻仔魚粥
163 白菜清湯麵
163 紫茄菠菜粥
164 鱈魚白菜麵
164 豆腐四季豆粥
164 小白菜玉米粥
165 水梨紅蘿蔔粥
165 牛肉南瓜粥
167 奶香芋頭玉米泥
167 地瓜燉水梨
167 地瓜燉蘋果
168 南瓜鮪魚粥★
169 橙汁拌豆腐★
170 南瓜豆腐泥
170 紅蘿蔔甜粥
170 馬鈴薯瘦肉粥
171 梨栗南瓜粥
171 椰菜地瓜粥
172 嫩雞紅蘿蔔粥
172 蔬菜玉米片粥
172 蘋果鳳梨布丁
173 菜豆牛肉粥
173 大豆蔬食粥
175 白菜紅蘿蔔湯
175 魚肉白菜粥
175 芹菜地瓜粥
176 地瓜栗子粥★
177 椰菜瘦肉粥★
178 鮪魚菠菜粥★
179 芝麻糙米粥★
181 水果乳酪
181 雞肉鮮蔬飯
181 紫米豆腐稀粥
182 雞肉白菜粥
182 椰菜雞肉粥
182 地瓜紫米粥
183 糙米南瓜粥
183 豆腐蘿蔔泥
184 栗香黑豆粥★
185 紫米南瓜粥★
186 鯛魚玉米片糊★
187 牛肉糊
188 鱈魚南瓜粥
188 蛋黃粥
189 優酪乳白米粥
189 雞肉粥

Part5後期斷乳食譜125道
192 甜地瓜丸子★
193 玉米排骨粥
195 紅蘿蔔炒蛋
195 牛肉地瓜粥
195 南瓜羊羹
196 雞蛋南瓜麵
196 鯖魚紅蘿蔔稀飯
196 蘿蔔肉粥
197 生菜牛肉捲
197 芥菜蛤蠣味噌粥
198 橙汁燉地瓜★
199 肉丸子★
201 花椰菜馬鈴薯泥
201 芹菜雞肉粥
201 排骨燉A菜心
202 豌豆薏仁粥
202 絲瓜起司拌飯
202 綜閤蒸蛋
203 蔬果吐司蒸蛋
203 鱈魚油菜粥
204 牛肉海帶湯飯
204 鱈魚紫米稀飯
204 火腿蓮藕粥
205 牛肉馬鈴薯炒飯
205 牛蒡雞肉飯
206 鮮肉油菜飯★
207 鬆子鮭魚粥★
209 白菜牡蠣稀飯
209 秀珍菇粥
209 秀珍菇蓮子粥
210 豆腐牛肉飯
210 鬆茸雞湯飯
210 法式牛奶吐司
211 洋蔥玉米片粥
211 香蕉蛋捲
212 核桃蘿蔔稀飯
212 起司糯米粥
212 高麗菜雞蛋湯
213 燕麥秀珍菇粥
213 雞肉馬鈴薯糯米粥
215 雞肉義大利燉飯
215 糯香雞肉粥
215 蘋果牛肉豆腐
216 焗烤香蕉豆腐★
217 鮮蝦牛蒡稀飯★
219 鱈魚高麗菜湯飯
219 牛蒡發菜稀飯
219 豆漿芝麻魚肉粥
220 鬆子銀耳粥
220 茄子豆腐粥
220 蝦仁高麗菜飯
221 鮮蝦花椰菜
221 水果蛋捲
222 水果煎餅
222 茄子稀飯
222 五彩煎蛋
223 紅莧菜地瓜糊
223 牛肉鬆子粥
225 甜椒蔬菜飯
225 鮮蝦玉米湯
225 土雞湯麵
226 大白菜蘿蔔稀飯
226 牛肉山藥粥
226 豆腐蛋黃泥
227 豆腐蒸蛋
227 花椰菜燉飯
228 鞦葵香菇稀飯
228 菠菜嫩豆腐稀飯
228 燕麥核桃布丁
229 鮪魚馬鈴薯粥
229 鮪魚飯團
231 雞肉洋菇飯
231 雞肉蛋包飯
231 雞絲湯飯
232 銀杏鮭魚稀飯★
233 山藥粥★
235 牛肉白菜粥
235 鯛魚白菜稀飯
235 什錦麵綫湯
236 香菇蔬菜麵
237 起司風味煎豆腐★
239 昆布菜豆粥
239 芝麻黃瓜粥
239 菠菜鱈魚粥
240 洋蔥牛肉湯
240 高麗菜通心麵湯
240 甜南瓜拌馬鈴薯
241 蔬菜馬鈴薯餅
241 蝦仁鬍蘿蔔泡飯
242 雞肉炒飯
242 馬鈴薯起司糊
242 馬鈴薯粥
243 菠菜南瓜稀飯
243 牛肉飯
245 洋菇黑豆粥
245 紫茄馬鈴薯起司泥
245 蔬菜雞蛋糕
246 香蕉泥拌地瓜★
247 馬鈴薯奶油餅★
249 牛肉蔬菜湯
249 南瓜芋丸
249 紅蘿蔔醬捲三明治
250 黑豆蔬菜粥★
250 鮪魚蛋捲★
253 豌豆雞肉稀飯
253 小白菜玉米粥
253 小白菜核桃粥
254 牡蠣營養飯★
255 豆皮起司飯★
256 蔬菜豆腐丸子湯
256 牛肉茄子稀飯
256 牛肉蘑菇營養粥
257 鬍蘿蔔發糕
257 黑豆鬍蘿蔔飯
258 雞肉醬高麗菜★
259 鱈魚蔬菜烏龍麵
261 黑芝麻拌飯
261 雞肉地瓜蒸蛋
261 雞肉番茄醬麵
262 鱈魚蒸蛋
263 山藥雞湯麵

Part6寶寶的一週彩紅菜單
266 初期彩虹菜單
268 中期彩虹菜單
270 後期彩虹菜單

Part7素食寶寶的一週彩紅菜單
274 初期彩虹菜單
276 中期彩虹菜單
278 後期彩虹菜單

Part8為寶寶特製的節慶菜單
282 兒童節
284 萬聖節
286 聖誕節

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

說實話,現在市麵上的育兒書籍太多瞭,質量參差不齊,選起來真的不容易。但當我看到《奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食》這本書的時候,我就被它的內容深深吸引瞭。“奠定寶寶一輩子健康”這幾個字,就像給我吃瞭一顆定心丸,讓我覺得這本書不是短期性的,而是著眼於寶寶的長遠發展。而且,它強調“用五色蔬果搭配豐富營養素”,這一點非常符閤我的育兒理念。我一直覺得,要讓寶寶的身體棒棒的,就得從根本上抓起,而營養就是根本。這本書的“全營養食譜”設計,讓我覺得它在營養搭配上非常用心,不是簡單地堆砌食材,而是有科學的考量。打開書,我首先注意到的是它的排版設計,非常人性化,圖片也特彆清晰誘人。我最欣賞的是,它提供的食譜數量非常多,350道,這意味著在寶寶的輔食階段,我完全不用擔心會“黔驢技窮”,每天都能給寶寶帶來新鮮感。而且,每道食譜的步驟都講解得非常清楚,還附帶瞭一些小技巧,這對於新手媽媽來說,簡直太友好瞭。我真的覺得這本書是我為寶寶健康成長準備的一份非常寶貴的禮物。

评分

哇!這本書拿到手的時候,我的第一感覺就是“眼睛亮瞭”!書名就夠吸引人瞭,“奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食”,天哪,聽起來就好像擁有瞭一本育兒寶典,而且還有“五色蔬果搭配豐富營養素”,這不就是我一直苦惱的問題嗎?我傢寶貝現在正要進入輔食階段,我上網搜集瞭很多資料,但總覺得零散,不夠係統。這本《奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食》感覺就像把所有我需要的東西都打包好瞭,還附送瞭“全營養食譜”的保證,讓我這個新手媽媽瞬間感到安心不少。拿到書後,我迫不及待地翻瞭幾頁,裏麵的排版設計很舒服,圖片也很生動,感覺不像一本枯燥的食譜,更像是一本充滿愛心和智慧的生活指南。每一道菜名都很有趣,而且看起來都非常適閤寶寶,食材也都很常見,感覺執行起來不會有太大難度。特彆是看到它強調“五色蔬果”,這讓我聯想到中醫裏說的“五色養五髒”,覺得這本書不隻是簡單地提供食譜,更包含瞭很多健康理念,這讓我對寶寶未來的健康發展有瞭更深的期許。我真的很期待照著這本書,為我的寶寶做齣既美味又營養的輔食,看到他健康快樂地成長,就是我最大的幸福瞭!

评分

我一直相信,寶寶的飲食習慣很大程度上會影響他一輩子的健康。所以,在寶寶斷乳期,我非常重視輔食的質量和營養。這本《奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食》光是書名就讓我眼前一亮,特彆是“用五色蔬果搭配豐富營養素”這一點,簡直太戳我瞭!我平時也會留意讓寶寶多吃不同顔色的食物,但總是感覺沒有一個係統性的指導。這本書的“全營養食譜”概念,讓我覺得它不隻是一本簡單的食譜集,而是有很強的科學依據和育兒理念。拿到書後,我仔細翻閱瞭一下,裏麵的排版非常賞心悅目,圖片也很精美,每一道菜都做得很有食欲。最讓我驚喜的是,這本書的食譜數量非常龐大,350道,感覺足夠寶寶從一開始接觸輔食到完全過渡到固體食物的整個過程都不重樣。而且,每道食譜的食材都比較容易買到,烹飪方法也都很傢常,這對於忙碌的上班族媽媽來說,簡直是福音。我特彆喜歡它關於營養搭配的解釋,讓我能更清楚地瞭解為什麼這樣做,而不是盲目跟風。真的覺得這本書會是我在育兒路上的一位好幫手。

评分

我之前買過幾本寶寶輔食的書,說實話,有的書內容很單薄,圖片也很普通,看來看去都差不多,食譜的搭配也比較刻闆,感覺很難靈活運用。但這本《奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食》給我的感覺完全不一樣!我尤其欣賞它提到“用五色蔬果搭配豐富營養素”,這一點對我來說非常重要。我一直覺得,要讓寶寶的營養均衡,光是喂一些常見的米粉、蔬菜泥是不夠的,還需要注意色彩的搭配,這樣纔能攝取到不同的維生素和礦物質。這本書的“全營養食譜”概念,讓我覺得它在食材的選擇和組閤上都經過瞭深思熟慮,不隻是為瞭滿足寶寶的口腹之欲,更是為瞭長遠地打好寶寶的健康基礎。打開書,撲麵而來的就是那種對寶寶的愛和用心,每一道食譜都搭配瞭詳細的營養分析,這對於我這種有點“數據控”的媽媽來說,簡直是太貼心瞭!我不再需要自己去計算寶寶每天需要多少鐵、多少鈣,這本書已經幫我規劃好瞭,讓我可以更專注於享受和寶寶一起製作輔食的時光。而且,它的食譜量達到瞭350道,這真的是太驚人瞭!這意味著在寶寶的整個斷乳期,我都不愁沒新意,每天都可以給寶寶帶來不一樣的美味和驚喜。

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自從傢裏來瞭小寶貝,我的生活重心就徹底轉移瞭。我最關心的就是他的健康,尤其是剛開始吃輔食的時候,特彆怕營養不夠或者吃錯東西。這本書《奠定寶寶一輩子健康的350道斷乳食》簡直就是及時雨!書名裏“奠定寶寶一輩子健康”這幾個字,讓我覺得這本書不僅僅是關於輔食,而是關於寶寶未來的成長。而且“五色蔬果搭配豐富營養素”這個概念,我之前也沒有特彆關注過,但細想一下,確實很重要。不同顔色的蔬果代錶著不同的營養成分,這樣搭配起來,寶寶纔能獲得更全麵的營養。我最喜歡的是這本書的“全營養食譜”理念,感覺它在設計食譜的時候,不隻是考慮到瞭蛋白質、碳水化閤物,更考慮到瞭微量元素和維生素的攝入,真的非常科學。翻看書的內頁,我發現食譜的分類很清晰,有適閤不同月齡的,也有針對不同營養需求的。而且,每一道食譜的步驟都寫得特彆詳細,還有很多小貼士,即使是第一次做輔食的媽媽,也完全不用擔心會手忙腳亂。我迫不及待地想嘗試裏麵的食譜,相信我的寶寶一定會喜歡上這些充滿愛意的食物。

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