圖書描述
著者信息
俞龍通
學曆：淡江大學美國研究所博士
現任：
■學術服務
●國立聯閤大學文化觀光産業學係助理教授
●創意統閤設計研究中心研究員
■政策與企業諮詢
●客傢委員會諮詢委員、客傢特色文化加值産業、客莊12大節慶審查委員、客傢産業政策白皮書總主筆
●文化部村落文化發展計畫審查委員
●苗栗縣政府國際文化觀光局社區總體營造暨地方文化館輔導委員會委員
●苗栗縣中小企業榮譽指導員協進會顧問
圖書目錄
第一章：導 論
第一節 撰寫旨趣
第二節 範圍界定、章節安排與個案特色
第三節 結 語
第二章：文獻探討
第一節 客傢産業經營文化價值觀與特質
第二節 産業轉型與升級
第三節 文化真實性管理
第四節 行銷學SWOT與4P分析
第五節 資源基礎理論與關鍵成功因素
第六節 結 語
第三章：研究架構與方法
第一節 研究架構
第二節 研究方法
第三節 研究限製與突破
第四節 結 語
第二篇 個案研究篇
第四章：北埔第一棧－膨風茶文化的客傢認證餐廳
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結論與建議
第五章：哈客愛客傢莊茶坊－西式客傢擂茶的創始者
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結論與建議
第六章：峨眉茶行－打造東方美人茶的領導品牌
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結論與建議
第七章：峨眉天主堂－從閑置舊教堂到社區亮點
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結論與建議
第八章：金椿茶油工坊－健康生活型態的推手
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結 語
第九章：園林春生活館－客傢醬油醃漬文化的傳承者
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結論與建議
第十章：山闆樵臉譜文化生活館－客傢山林文化的創新者
第一節 前 言
第二節 客傢文化傳統內涵
第三節 企業分析
第四節 營運模式與具體方案
第五節 結論與建議
第三篇 結論與建議
第十一章 客傢産業轉型與升級之鑰
第一節 研究結論
第二節 理論引介與對話
第三節 研究建議
參考文獻
圖書序言
圖書試讀
用户评价
這本《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》光聽書名就覺得很有分量，而且“客傢”這個詞對我來說，總是帶著一種親切感和曆史感。我在颱灣生活，客傢文化的影響確實是很深遠的，尤其是在一些地區，客傢人的聚居和他們的傳統生活方式，都構成瞭一幅獨特的文化畫捲。所以，當看到這本書關注的是客傢産業的“轉型與升級”，我第一個想法就是，這會不會是一本能夠深入挖掘客傢文化背後經濟動能的書？ 我總覺得，傳統産業的生命力，很大程度上取決於它們能否跟上時代的步伐。客傢産業，像是傳統的手工藝、農産品加工、甚至是餐飲業，都可能麵臨著年輕一代的流失、市場需求的改變、以及來自新技術的衝擊。這本書的書名承諾瞭“創新”，這讓我很好奇，作者會提齣怎樣的新思路和新方法來應對這些挑戰。我猜想，書中可能會探討如何將客傢的傳統特色，比如其獨特的語言、服設、音樂等，融入到現代産業的發展中，形成一種文創結閤的産業模式。 更具體地說，我非常希望能從書中看到一些關於“如何創新”的細節。比如，會不會有介紹客傢藍染工藝如何通過現代設計和營銷手段，重新獲得市場青睞的案例？或者，客傢鄉鎮如何利用其獨特的地理環境和人文資源，發展齣具有競爭力的觀光農業？我期待這本書能提供一些切實可行的操作建議，而不僅僅是空泛的理論。畢竟，對於許多颱灣的傳統産業來說，找到“升級之鑰”是它們能否繼續生存和發展的關鍵。 而且，“轉型”和“升級”這兩個詞，也暗示瞭書中可能涵蓋的內容非常廣泛。它不單單是指産品本身的改良，更可能涉及到整個産業生態的重塑。我希望書中能探討如何利用科技手段，比如物聯網、大數據，來提升客傢産業的效率和競爭力。同時，我也期待書中能介紹一些成功的模式，例如如何通過品牌重塑，讓客傢産品在國際市場上打響名號。這些內容，對於理解颱灣經濟的多元化發展，以及如何發掘和利用本土特色資源，都具有重要的參考價值。 最後，我認為這本書的價值還在於它能夠連接過去與未來。客傢文化有著悠久的曆史，而産業的轉型與升級則是麵嚮未來的發展方嚮。我希望這本書能展現齣客傢人如何傳承祖先的智慧，同時又勇於探索新的可能，將傳統與創新巧妙地結閤起來，走齣一條屬於自己的發展道路。這種精神，對於整個颱灣社會來說，都是一種寶貴的激勵。
评分《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》這個書名，讓我第一時間就聯想到，這一定是一本關於如何讓根植於土地的傳統産業，在現代社會煥發新生的書。我本身就是颱灣人，對客傢文化並不陌生，尤其是在我生活的這片土地上，客傢的曆史、語言和生活方式都留下瞭深刻的印記。所以，當看到這本書聚焦於“客傢産業的轉型與升級”時，我感到非常好奇和期待。 我非常想知道，作者會如何解讀“創新”在客傢産業中的具體錶現。是技術上的突破，還是在産品設計、營銷策略、商業模式上的革新？我猜想，書中一定會探討如何將客傢文化的核心價值，例如勤勞、堅韌、以及對傢庭和社區的重視，轉化為産業發展的驅動力。比如，會不會有介紹客傢傳統手工藝，例如釀酒、陶瓷、或者布藝，是如何通過引入新科技、改進生産流程，來提升品質和市場競爭力的故事？ 這本書的名字裏用瞭“之鑰”，這讓我感覺它不僅僅是陳述事實，更是提供解決方案。我希望書中能夠詳細地剖析客傢産業轉型升級過程中可能遇到的挑戰，並且提齣切實可行的應對策略。會不會涉及到如何吸引年輕一代迴歸傳統産業，或者如何通過跨界閤作，引入新的創意和資源？我尤其期待看到一些具體的案例分析，瞭解成功的客傢企業是如何一步步實現轉型升級的，他們的經驗教訓是什麼。 同時，我也很好奇，這本書會如何看待“傳統”在創新中的角色。我堅信，真正的創新不是拋棄傳統，而是在傳統的基礎上進行升華。客傢文化有著悠久的曆史和獨特的魅力，如何將這些寶貴的文化遺産與現代市場需求相結閤，是這本書的關鍵所在。我期待書中能夠展示，客傢人是如何巧妙地將他們的文化符號、生活哲學融入到産品和服務中，從而形成獨一無二的市場競爭力。 總而言之，《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》給我的感覺是一本充滿智慧和實踐性的書籍。它不僅是對客傢産業的深入研究，更是對如何在快速變化的時代中，讓傳統煥發新生的一次深刻探索。我深信，這本書的價值將遠遠超齣客傢産業本身，它會為整個颱灣的産業升級提供重要的啓示。
评分《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》這個書名，在我腦海裏立刻勾勒齣瞭一幅畫麵：古老的客傢圍屋旁，矗立著現代化的工廠，而年輕的客傢子弟則忙碌地進行著創新。我一直對客傢文化有著濃厚的興趣，尤其是他們那種樸實、堅韌、又充滿智慧的生活態度。這本書的題目直擊瞭我一直以來對客傢産業發展的好奇心。 我很好奇，在這本書裏，作者會如何解讀“傳統”與“創新”之間的辯證關係。颱灣的許多傳統産業，都有著深厚的曆史根基，但往往也麵臨著市場飽和、技藝傳承睏難等問題。客傢産業想必也是如此。我期待書中能詳細闡述，客傢人在堅守傳統的同時，是如何巧妙地融入創新元素，從而實現産業的“升級”的。是不是會有關於如何利用現代科技，例如數字化、智能化，來提升傳統工藝的品質和效率的案例？ 這本書的“之鑰”這個詞，讓我覺得它不僅僅是一本理論探討的書，而更像是一本行動指南。我希望書中能分享一些具體的、可操作的“鑰匙”，能夠幫助客傢産業在轉型過程中少走彎路。例如，在産品開發方麵，是否會介紹如何通過市場調研，開發齣符閤當代消費者需求的新産品？或者在營銷推廣方麵，如何利用社交媒體、電商平颱等新渠道，將客傢産品推嚮更廣闊的市場？這些都是我非常想瞭解的內容。 此外，我特彆關注書中是否會觸及“文創”與“産業”的結閤。客傢文化本身就蘊含著豐富的藝術和設計元素，比如客傢花布、山歌、戲劇等。我希望書中能介紹一些成功的案例，說明如何將這些文化資源轉化為具有市場競爭力的創意産品和服務。比如，是否會有關於客傢特色文旅小鎮的打造，或者客傢傳統美食的創新升級，讓它們在吸引遊客的同時，也能帶動當地經濟的發展。 總之，我期待這本《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》能夠提供一個清晰的藍圖，描繪齣客傢産業在時代變遷中的發展脈絡，並且提供切實有效的解決方案。我相信，這本書的價值不僅在於它對客傢産業的研究，更在於它能為整個颱灣的傳統産業轉型升級提供寶貴的藉鑒意義。
评分《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》這個名字，聽起來就充滿瞭力量和智慧。作為在颱灣土生土長的人，我對客傢文化有著一種天然的親近感，也常常思考，在現代化浪潮的衝擊下，那些承載著歲月痕跡的客傢産業，是如何尋找自己的齣路，又是如何實現蛻變的。這本書的書名，恰恰點燃瞭我內心的這份好奇。 我非常期待書中能夠深入探討“轉型”與“升級”這兩個概念，在客傢産業語境下的具體含義。這不單單是指簡單的産品更新換代，更可能涉及到産業結構的優化、商業模式的重塑，甚至是企業文化的再造。我猜測，作者可能會從宏觀層麵分析客傢産業麵臨的普遍性挑戰，例如全球化競爭、技術革新、消費習慣改變等，然後聚焦於客傢産業的獨特性，提齣具有針對性的解決方案。 而且，“創新”作為“之鑰”，暗示瞭書中會有具體的、可操作的“鑰匙”被提供齣來。我非常想知道，這些“鑰匙”會是什麼？是關於如何運用數字科技，例如物聯網、大數據、人工智能，來提升傳統産業的效率和競爭力？還是關於如何通過文化創意，將客傢的曆史故事、傳統技藝、人文精神，轉化為具有市場吸引力的産品和服務？我期待書中能夠提供一些精彩的案例，讓我們看到客傢人是如何將傳統優勢轉化為創新優勢的。 我也很好奇，作者會如何看待“傳統”本身的力量。我一直認為，那些世代傳承下來的技藝、智慧和價值觀，是客傢産業最寶貴的財富。這本書會不會探討，如何更好地挖掘和傳承這些“軟實力”，並將它們與現代的創新理念相融閤，形成一種獨具特色的發展模式？比如，如何讓年輕一代重新認識並投入到傳統産業中，並為之注入新的活力？ 總而言之，《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》給我的感覺，是一本能夠引發深度思考，並且提供實際指導的書籍。它不僅是對客傢産業的一次全麵梳理，更是對如何在曆史與未來之間找到平衡點，實現可持續發展的一次深刻探索。我相信，這本書的洞見，將對整個颱灣的産業升級和文化傳承，都具有重要的參考價值。
评分這本書的名字聽起來就很有意思，《從傳統創新：客傢産業轉型與升級之鑰》。身為一個在颱灣生活瞭很久的人，對客傢文化一點都不陌生，尤其是在我居住的桃竹苗一帶，客傢人的身影更是隨處可見。我一直很好奇，在現代社會快速發展的浪潮下，那些充滿曆史底蘊的客傢産業，究竟是如何找尋創新之路，又該如何實現轉型與升級的？這本書的名字恰恰觸及瞭我內心深處的疑問。 我看書的時候，總是會不自覺地將書中的內容與我自身的生活經驗聯係起來。我相信這本書裏一定有很多關於客傢傳統産業，像是陶瓷、紡織、甚至是一些地方特色食品的案例分析。我特彆期待看到作者如何將這些根植於傳統的産業，與時下流行的創新元素相結閤。比如，會不會有介紹客傢 Batik （蠟染）如何與時尚設計碰撞齣新的火花？或者，客傢釀酒工藝如何通過科技手段提升品質和産量，並拓展國際市場？我猜想，書裏一定會有許多令人耳目一新的觀點，讓我們重新認識客傢産業的生命力，以及它在颱灣經濟發展中所扮演的角色。 這本書的標題也讓我聯想到，創新不應該是憑空而來的，它一定建立在深厚的傳統基礎之上。客傢人的勤勞、堅韌、以及他們代代相傳的技藝，本身就是一種寶貴的資産。這本書會不會探討如何傳承這些“軟實力”，並且將它們轉化為創新的驅動力？我很好奇作者會如何描繪客傢精神在現代産業升級中的體現。或許，書中會提到一些客傢企業傢如何從傢族老店齣發，通過引進新科技、開發新産品、或是改進營銷策略，成功地讓傳統産業煥發新生。這些故事，我相信一定能給許多麵臨轉型睏境的颱灣傳統産業帶來啓發。 而且，《從傳統創新》這個詞組本身就很有意思。它暗示瞭一種辯證的關係，如何在保留傳統精髓的同時，又能大膽地擁抱變化。對於客傢産業而言，這無疑是一條充滿挑戰的道路。書中會不會涉及一些具體的創新模式？例如，如何利用大數據分析市場需求，從而調整産品綫？或者，如何通過文化創意産業的賦能，提升客傢産品的附加值？我非常期待能從書中學習到一些可行的策略和方法，不僅僅是關於客傢産業，更希望能從中汲取普適性的産業升級經驗，這對於我們整個颱灣的經濟發展都具有重要的藉鑒意義。 最後，我非常欣賞這本書的視角——從“客傢産業轉型與升級之鑰”這個角度切入。這意味著它不隻是停留在理論層麵，而是會提供實際的解決方案和成功的範例。我希望書中能包含一些具體的案例研究，讓我們看到真實的轉型過程，瞭解其中的睏難與機遇。也許會介紹某個客傢小鎮如何通過發展特色旅遊，帶動當地的傳統手工藝復興；又或者，某個客傢食品企業如何成功地將傳統美食推嚮國際舞颱，成為颱灣的驕傲。這些鮮活的故事，一定會讓這本書讀起來更具說服力，也更能觸動人心。
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