休閒農業：深耕古產業~發現新樂活(三版) epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：華立圖書訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2016/03/01

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-20

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圖書描述

本書廣泛蒐集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成，提供初學者及休閒農業之從業人員相關學理與實務技能；分為三大部份：第一部份說明台灣休閒農業的發展背景、功能、發展現況及可利用的資源等，以奠定學理基礎；第二部份介紹台灣目前主流與最受歡迎的休閒農業實例，以印證休閒農業的實務運作；第三部份由經營管理層面闡述休閒農業經營管理的精要，包含規劃、行銷管理、經營診斷、遊程規劃至生態旅遊等相關技巧，有助於讀者對休閒農業之經營建立更深切的認識與實務之應用。

著者信息

作者簡介

鄭殷立

　　學歷
　　國立中興大學森林研究所博士

　　現任
　　僑光科技大學觀光與休閒事業管理系助理教授

　　曾任
　　立德大學休閒管理系助理教授
　　環球技術學院觀光與餐飲旅館系助理教授
　　稻江科技暨管理學院休閒遊憩管理系助理教授

郭蘭生

　　學歷
　　國立台灣大學森林研究所博士

　　現任
　　國立金門大學兼任教授

　　曾任
　　國立中興大學森林系教授
　　台灣觀光學院休閒事業管理科教授
　　僑光科技大學觀光與休閒事業管理系教授
　　中興大學惠蓀林場場長（主司森林遊樂）
　　南投縣清境觀光促進會民宿顧問
　　花蓮市觀光產業同業公會顧問

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圖書目錄

Part 1 休閒農業概說
Chapter 1休閒農業發展的背景
Chapter 2休閒農業的定義、功能與法令
Chapter 3休閒農業的發展現況
Chapter 4休閒農業的資源利用
Chapter 5休閒農業園區

Part 2 台灣休閒農業之簡介
Chapter 6觀光農園
Chapter 7市民農園與教育農園
Chapter 8森林遊樂區
Chapter 9民　宿
Chapter 10休閒漁業

Part 3 休閒農業之管理
Chapter 11休閒農業經營的基本設施
Chapter 12休閒農業的經營規劃
Chapter 13休閒農業的行銷管理
Chapter 14休閒農業的經營診斷
Chapter 15休閒農業的遊程規劃與解說服務
Chapter 16休閒農業與生態旅遊
Chapter 17休閒農業之經營策略與成功之道