旅行業經營管理：實務與理論（第二版）（附曆屆考題與資料光碟） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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作者以多年積纍的實務經驗及教學心得，從實務與理論兩個層麵講述旅行業經營管理，是大專觀光旅遊科係相關課程教材，也十分適閤業內人士以及有誌投入此行業的菁英閱讀。本書著重於精闢之重點分析，捨棄長篇大論的撰寫方式，以淺顯易懂的文句，輕鬆釋義專業用語，閱讀起來更能以廣義之理解達到順暢吸收的功效。
　　
　　第一篇實務篇，敘述著産業最重要的實務管理，尤其以實務之角度來分析撰寫，將「隱性知識」轉換成「顯性知識」，是本書的重要特色。
　　
　　第一章觀光旅行業概述，介紹旅行業的籌辦程序和相關組織；第二章旅行業經營管理，內容包含旅行業的經營、行銷、作業與業務等層麵的管理，由業界實務專傢針對相關管理法規加以解釋及分析；第三章為旅行業産品概述，探討旅遊産品的特性、類型、企劃與規劃；第四章旅行業行程管理，說明行程估價方式及成本分析，並以廣為業者所用之行程估價單實例加以說明。
　　
　　第五、六章分彆為領隊及導遊管理，包含實務操作過程，工作執掌與託付任務、規劃發展方嚮前景解析，領隊導遊人員定位等；第七章國民旅遊管理，包含國民旅遊的産品企劃概述、齣團作業流程及領團人員；第八章旅遊安全及緊急應變管理，除瞭預防事故及糾紛處理外，特彆專節講述旅遊平安險的規範。
　　
　　第二篇為理論篇，是與旅行業密切相關的政策與知識。第九章闡述觀光産業的概況，包括行政管理與政策施行，並介紹颱灣觀光組織；第十章講述旅行業航空票務，介紹航空機票的基本常識、機票種類及規定、電腦訂位係統，並列齣航空票務專業術語，對於旅行業者與航空公司接洽訂票，以及領隊處理機場突發狀況均很有實用價值；第十一章介紹團體遊與自由行的旅遊契約管理；第十二章列齣旅行業專業術語中英文對照，包含航空票務、觀光産業、旅行、旅館、餐廳、交通運輸業及醫院醫藥用語。
　　
　　本書內容豐富，包含許多業界實務精華，為瞭避免篇幅太大，也為瞭閱讀順暢，在法規方麵僅編入重要的管理規則。另將旅遊業重要法規全文一一收錄於光碟中隨書附贈。此外，光碟中還收錄英語及華語領隊、導遊人員之考古題一併植入光碟中，以應讀者準備應考相關證照。
　　
　　本書第一版於2012年齣版，此為第二版，除瞭配閤政府頒布的最新法規修訂書中的觀光條例及法規之外，也將案例及統計數據依最新資訊加以更新。此外，採納授課教師迴饋意見，將第一版中颱灣入齣境管理一章刪除，並將發展觀光的相關政策法規全部移入隨書光碟中，減少全書篇幅，方便教學並降低學生負擔。
　　
　　隨書光碟共收錄瞭觀光旅遊相關的重要法規、條例、條款共13個附錄，以及93～104年度考選部領隊人員領隊實務(一)、領隊實務(二)、觀光資源概要，與導遊人員導遊實務(一)、導遊實務(二)、觀光資源概要等科目的試題及答案。

旅遊業經營管理：實務與理論（第二版）附曆屆考題與資料光盤 內容摘要 本書旨在為旅遊管理領域的學生、從業者以及有誌於投身旅遊行業的人士提供一套全麵、深入且兼具實操性的知識體係。全書結構嚴謹，內容涵蓋旅遊業的宏觀環境分析、微觀企業運營管理、市場營銷策略、人力資源配置、財務風險控製以及可持續發展等核心議題。 第一部分：旅遊業的基礎理論與環境分析 本部分首先勾勒齣當代旅遊業的宏大圖景。我們探討瞭旅遊學的基本概念、旅遊活動的基本要素，並深入剖析瞭影響旅遊業發展的宏觀經濟、政治法律、社會文化和技術變革等外部環境因素。特彆強調瞭全球化背景下旅遊業的復雜性與動態性。 旅遊學的基石： 詳細闡釋瞭旅遊的定義、分類及其在國民經濟中的地位和作用。探討瞭旅遊的社會、文化、經濟和環境影響，強調負責任的旅遊發展觀。 宏觀環境透視： 係統分析瞭PESTEL模型在旅遊業的應用，重點剖析瞭地緣政治衝突、公共衛生事件（如全球性流行病）對旅遊需求和供給側的衝擊與重塑。同時，對技術進步（如大數據、人工智能在旅遊決策中的應用）進行瞭前瞻性論述。 旅遊目的地研究： 深入解析瞭目的地（Destination）的構成要素，包括吸引物、可達性、配套設施與管理結構。闡述瞭目的地形象的塑造、品牌推廣的路徑以及目的地生命周期理論的實踐意義。 第二部分：旅遊企業運營管理的核心職能 本部分聚焦於旅遊企業內部的運營管理，這是將理論轉化為實際效益的關鍵環節。內容覆蓋瞭從戰略規劃到日常運營的各個層麵。 戰略規劃與組織設計： 闡述瞭旅遊企業如何製定清晰的願景、使命和長期戰略目標。探討瞭不同類型旅遊企業（如旅行社、酒店、景區）的組織結構優化，以及如何通過戰略聯盟和兼並收購實現跨越式發展。 人力資源管理精要： 鑒於旅遊服務業對人力資本的高度依賴，本章詳細闡述瞭旅遊服務人員的招聘、培訓、績效評估和激勵機製。特彆關注員工服務意識的培養和高素質人纔的保留策略。 服務質量管理與流程再造： 質量是旅遊産品的生命綫。本書引入瞭服務質量模型（如SERVQUAL），探討瞭如何設計、交付和控製高質量的服務體驗。內容包括服務接觸點管理、服務失敗的補救措施及持續改進的流程。 財務管理與成本控製： 講解瞭旅遊企業特有的成本結構特點（如固定成本高、變動成本彈性大），涵蓋瞭預算編製、投資決策、盈虧平衡分析以及收入管理（Yield Management）在航空、酒店和票務銷售中的應用。 第三部分：旅遊市場營銷與客戶關係管理 本部分側重於如何有效地連接旅遊産品與目標客戶，並建立長期的客戶忠誠度。 市場細分、定位與目標選擇： 教授如何運用人口統計學、心理描述、行為模式等維度對旅遊市場進行科學細分。闡述瞭如何構建獨特的價值主張（Value Proposition）並在目標市場中確立競爭優勢。 旅遊産品創新與組閤管理： 探討瞭創新旅遊産品（如生態旅遊、體驗式旅遊、健康旅遊）的開發流程。論述瞭旅行社和目的地管理組織（DMO）如何有效地管理其産品綫組閤，實現産品差異化。 整閤營銷傳播（IMC）： 係統介紹瞭廣告、公共關係、數字營銷、內容營銷在旅遊推廣中的運用。重點分析瞭社交媒體、意見領袖（KOL/KOC）在旅遊決策鏈中的影響力，並提供瞭衡量營銷活動投資迴報率（ROI）的方法。 客戶關係管理（CRM）： 闡述瞭利用信息技術係統建立和維護客戶數據資産的重要性。講解瞭如何通過個性化服務、會員計劃和投訴處理機製來提升客戶滿意度和終身價值（CLV）。 第四部分：新興趨勢與可持續發展 認識到旅遊業的未來在於創新和責任，本部分對行業前沿動態和長期健康發展進行瞭深入探討。 信息技術在旅遊業的深化應用： 詳細分析瞭移動互聯網、物聯網（IoT）、虛擬現實（VR/AR）技術如何變革預訂係統、導航服務和沉浸式遊覽體驗。討論瞭大數據分析在預測需求、優化定價和個性化推薦中的實戰案例。 可持續旅遊與企業社會責任（CSR）： 強調瞭環境友好型管理實踐的重要性。內容涵蓋瞭生態足跡的核算、社區參與式旅遊的開發模式，以及企業如何履行其社會和環境責任，實現經濟效益、社會公平與環境保護的和諧統一。 危機管理與風險應對： 鑒於旅遊業對外部環境高度敏感的特性，本章提供瞭係統的危機識彆、預警機製建立和應急響應流程設計。涵蓋瞭自然災害、恐怖主義、公共衛生危機等不同情境下的預案製定。 附錄：曆屆考題與學習資料 本書的實用性通過附帶的光盤得到極大增強。光盤內收錄瞭近幾年的行業權威考試真題與解析，涵蓋瞭從基礎知識到復雜案例分析的各個層麵。此外，光盤還提供瞭行業報告精選、常用管理模型模闆（如SWOT分析、波特五力模型應用錶）、經典案例研究的擴展閱讀材料以及行業數據接口參考，旨在為讀者提供一個從理論學習到應試準備、再到實務操作的無縫銜接平颱。 本書的編寫風格力求平衡學術的嚴謹性與實務操作的可行性，通過大量的行業案例和工具方法論的介紹，確保讀者不僅理解“是什麼”（理論），更能掌握“怎麼做”（實務）。

作者簡介

吳偉德

　　◎學曆
　　‧銘傳大學 觀光研究所 EMBA

　　◎經曆
　　‧行傢綜閤旅行社業務部副總經理、洋洋旅行社業務部經理、
　　‧東晟旅行社專業領隊、上順旅行社專業領隊、
　　‧翔富旅行社、太古行旅行社、福華飯店、弟第斯DDS法式餐廳高級專員及調酒師
　　‧導覽世界七大洲五大洋，走過百國韆城

　　◎證照
　　華語導遊證照、華語領隊證照、英語導遊證照、英語領隊證照、旅行社專業經理人證照、
　　國際認證德國萊茵BIM 顧客服務管理師、國際認證德國萊茵CSIM服務稽核管理師、
　　自行車C級領隊等數十張證照

　　◎專長
　　25年領隊兼導遊資曆、領隊導遊訓練講師、餐旅管理、國際導遊、國際領隊、
　　旅遊行銷管理、旅遊資源開發與規劃、旅遊財務管理、旅行社經營管理、國際旅遊市場、
　　旅遊業人力資源、旅遊業策略管理、旅遊管理學、旅遊業電子商務、
　　觀光學概論、觀光心理學、旅遊管理與設計、輔導旅遊考照、知識管理、
　　導覽解說旅遊自然與人文、國際會議展覽

　　◎現任
　　‧中華國際觀光休閑商業協會 理事長
　　‧中華民國經理人協會 理事
　　‧勞動部勞動力發展署 職訓講師
　　‧各大旅行社訓練講師
　　‧領隊導遊訓練講師
　　‧旅行業專業經理人
　　‧旅行社專業領隊導遊
　　‧東南科技大學 助理教授

謝世宗

　　◎學曆
　　‧世新大學 觀光研究所 EMBA
　　‧真理大學 觀光事業學係

　　◎經曆
　　‧交通部觀光局 領隊職前教育訓練 講座
　　‧交通部觀光局 旅行業經理人教育訓練 講座
　　‧品保協會 緊急事故處理委員會 顧問／旅遊糾紛調處委員
　　‧帆華旅行社有限公司 董事
　　‧世新、嘉南藥理大學、健行、北城、東南科技大學 專題講座

　　◎證照
　　外語觀光領隊、華語導遊、旅行業經理人、旅遊數位管理師、
　　醫療保健觀光管理師、休閑治療師、養身芳療紓壓師

　　◎榮譽
　　‧交通部觀光局2004、2007年優良領隊

　　◎現任
　　‧中華民國觀光領隊協會 副理事長
　　‧中華民國旅行業經理人協會 秘書長／常務理事
　　‧颱灣觀光旅遊産業協會 副理事長
　　‧颱灣導遊協會 顧問
　　‧金銀島旅行社有限公司 副總經理
　　‧醒吾、萬能、黎明、龍華科技大學 兼任講師
　　‧颱北市藥商管理研究協會 理事長

第一篇　實務篇

Chapter 01　觀光旅行業概述
1-1 旅行業概述
1-2 旅行業籌辦程序
1-3 旅行業相關組織

Chapter 02  旅行業經營管理
2-1 旅行社經營管理
2-2 旅行社行銷管理
2-3 旅行社作業管理
2-4 旅行社業務管理

Chapter 03  旅行業産品概述
3-1 旅遊産品的特性
3-2 旅遊産品的類型
3-3 旅遊産品的企劃
3-4 旅遊景點的規劃

Chapter 04  旅行業行程管理
4-1 旅遊行程估價
4-2 旅遊行程短綫成本分析
4-3 旅遊行程長綫成本分析（一）
4-4 旅遊行程長綫成本分析（二）

Chapter 05  旅遊領隊人員管理
5-1 領隊人員類型之論述
5-2 領隊人員定位及任務
5-3 領隊人員工作與執掌
5-4 領隊人員管理

Chapter 06  旅遊導遊人員管理
6-1 導遊人員規範概述
6-2 導遊人員種類及工作內容
6-3 國外導遊人員之範疇
6-4 颱灣導遊領隊人員發展解析
6-5 導遊人員管理

Chapter 07  國民旅遊管理
7-1 颱灣國民旅遊概況
7-2 國民旅遊産品企劃概述
7-3 國民旅遊齣團作業流程
7-4 國民旅遊領團人員

Chapter 08  旅遊安全及緊急應變管理
8-1 旅遊安全管理
8-2 旅遊事故之預防措施
8-3 兩岸旅遊糾紛管理
8-4 旅遊平安險規範

第二篇　理論篇

Chapter 09  觀光經營與管理
9-1 觀光産業概述
9-2 觀光行政管理
9-3 颱灣觀光組織
9-4 觀光政策施行

Chapter 10  旅行業航空票務
10-1 航空機票基本常識
10-2 機票種類及規定
10-3 國際城市及機場代號
10-4 國際航空公司代號
10-5 電腦訂位係統概述
10-6 航空票務專業術語

Chapter 11  旅遊契約管理
11-1 國外自由行
11-2 國外團體遊

Chapter 12  旅行業專業術語
12-1 觀光産業名詞
12-2 旅行、旅遊業
12-3 旅館、餐廳業
12-4 交通運輸業
12-5 醫院及醫藥
參考資料

附篇　隨書光碟內容

曆屆考題
93～104年度考選部領隊人員領隊實務(一)試題及答案
93～104年度考選部領隊人員領隊實務(二)試題及答案
93～104年度考選部領隊人員觀光資源概要試題及答案
93～104年度考選部導遊人員導遊實務(一)試題及答案
93～104年度考選部導遊人員導遊實務(二)試題及答案
93～104年度考選部導遊人員觀光資源概要試題及答案

附錄　觀光法規、條例、條款
附錄01　旅行業管理規則
附錄02　發展觀光條例
附錄03　管理外匯條例
附錄04　外籍旅客購買特定貨物申請退還營業稅實施辦法
附錄05　國傢公園法
附錄06　風景特定區管理規則
附錄07　觀光旅館業管理規則
附錄08　水域遊憩活動理辦法
附錄09　大陸地區人民來颱從事觀光活動許可辦法
附錄10　大陸地區人民申請來颱從事觀光活動
附錄11　旅行業辦理大陸地區人民來颱從事觀光活動業務注意事項及作業流程
附錄12　大陸地區人民來颱從事個人旅遊觀光活動
附錄13　旅行購物保障作業規定

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我原本對這類“經營管理”的書籍並沒有抱太大的期望，總覺得會比較枯燥乏味。但《旅行業經營管理：實務與理論（第二版）》卻完全打破瞭我的固有印象。這本書的敘述方式非常靈活，不像是傳統教科書那樣死闆。作者在講解理論知識的同時，融入瞭大量的現實案例和故事，讀起來引人入勝。我特彆欣賞書中對“人力資源管理”的探討，它不僅僅是簡單地羅列招聘、培訓等流程，而是深入分析瞭如何激發員工的潛能，如何建立高效的團隊，以及如何處理團隊內部可能齣現的各種問題。這些內容，對於任何一傢希望蓬勃發展的企業來說，都至關重要。這本書讓我意識到，經營一傢成功的旅行業，不僅僅是做好産品和服務，更重要的是構建一個有凝聚力、有戰鬥力的團隊。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我一直對旅遊業充滿熱情，但總覺得在實際操作中缺少一些係統性的指導。這本《旅行業經營管理：實務與理論（第二版）》的齣現，徹底改變瞭我的看法。它不僅僅是一本枯燥的教科書，更像是一位經驗豐富的導師，娓娓道來旅遊業的方方麵麵。從最初的市場調研，到産品設計、營銷推廣，再到客戶服務和風險管理，這本書都給齣瞭非常清晰的思路和實用的方法。我尤其喜歡其中關於“客戶體驗設計”的部分，作者深入淺齣地分析瞭如何通過細節的把握，為遊客創造難忘的旅程。而且，書中列舉的大量案例，都非常貼閤實際，讓我能夠更好地理解理論知識如何在現實世界中應用。讀完這本書，我感覺自己對旅遊業的理解提升瞭一個層次，也更有信心去規劃和經營自己的旅行社業務瞭。真的非常推薦給所有對旅遊業感興趣，或者正在從事相關行業的朋友們！

评分☆☆☆☆☆

作為一名希望進入旅遊行業的創業者，我在尋找一本能夠幫助我快速建立行業認知和掌握核心技能的書籍。這本書《旅行業經營管理：實務與理論（第二版）》無疑是我的首選。它提供瞭一個非常全麵的框架，涵蓋瞭從初期的市場分析到後期的客戶維護的各個環節。我尤其關注瞭書中關於“風險管理”的部分，這對於初創企業來說是至關重要的。作者細緻地分析瞭旅遊行業可能麵臨的各種風險，並提供瞭一係列預防和應對措施。這讓我能夠提前預想到潛在的問題，並做好相應的準備，從而降低創業的風險。同時，書中關於“財務管理”的章節也給瞭我很大的啓發，讓我對如何進行成本核算、定價策略以及盈利模式有瞭更清晰的認識。這本書的實用性很強，為我的創業之路提供瞭堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

作為一個在旅遊行業摸爬滾打多年的老兵，我閱覽過不少關於行業經營的書籍。然而，《旅行業經營管理：實務與理論（第二版）》這本書，卻以其獨特的視角和深入的洞察力，給我留下瞭深刻的印象。作者在理論框架的構建上，邏輯嚴謹，條理清晰，能夠幫助讀者建立起對整個行業運作的宏觀認知。更難能可貴的是，本書在理論之上，更強調“實務”的應用。書中提齣的許多管理工具和策略，都是作者在實際工作中反復實踐、驗證過的，具有極高的參考價值。例如，在成本控製和利潤最大化方麵，作者提供瞭一係列精闢的分析和實操建議，能夠幫助企業在激烈的市場競爭中找到盈利的突破口。此外，本書對行業發展趨勢的預測和分析也相當到位，能夠引導讀者提前布局，抓住未來發展的機遇。這本書，絕對是旅遊從業者案頭必備的寶典。

评分☆☆☆☆☆

我是一名剛步入旅遊管理專業的學生，對於這個行業既充滿好奇又感到些許迷茫。偶然間在書店發現瞭這本《旅行業經營管理：實務與理論（第二版）》，它就像一盞明燈，照亮瞭我前行的道路。這本書的語言非常通俗易懂，即使是對於我這樣初學者來說，也不會覺得晦澀難懂。作者用生動有趣的筆觸，將復雜的經營管理概念變得鮮活起來。我尤其喜歡書中關於“品牌塑造”和“渠道管理”的章節，它讓我明白瞭如何將一個旅遊産品從無到有，再到深入人心。書中提到的很多營銷策略，都非常具有創意和實操性，讓我受益匪淺。更讓我驚喜的是，這本書的章節結構安排非常閤理，每一部分都緊密銜接，能夠引導我循序漸進地學習。這本教材的齣現，讓我對未來的學習和職業發展充滿瞭期待。