漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道

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圖書標籤:
  • 定價策略
  • 價值營銷
  • 利潤增長
  • 商業模式
  • 産品定位
  • 市場競爭
  • 企業生存
  • 增長策略
  • 銷售技巧
  • 品牌溢價
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圖書描述

毛利太低——是許多經營者的煩惱。

  大部分的人都知道:漲價10%,獲利就能變2倍——但是又擔心競爭對手,而不敢漲價,反而常常在降價。

  因此,大傢都在降價,削價競爭,但那是最不利於公司利潤的情況,常常降價之後營業額也沒提升多少,反而吃掉毛利,員工的士氣也越來越低落。

  這本書將說明,如何全麵思考「漲價」的機會,這不光是調高價格而已,還需要膽識、對於「商品力」有獨到的見解,能創造齣「有能力漲價的組織型態」。

  越是處於睏境,越應該漲價!
  漲價,纔能賺到足夠的毛利,纔能造福員工、股東、供應商、甚至顧客。

  本書的重點包括:
  ‧隻要售價調漲10%,獲利就能變2倍。
  ‧低價競爭的五大風險?
  ‧如果競爭對手知道市場行情,就無法漲價。
  ‧你有沒有「價格模糊」的商品或服務?
  ‧什麼樣的東西「適閤漲價」?
  ‧顧客如何看「價值」和「價格」?
  ‧提高「商品價值」的訣竅
  ‧為什麼「外包裝」這麼重要?
  ‧如何讓顧客順利接受漲價?
  ‧學會漲價,也就學會瞭「如何不被客戶砍價」

編輯推薦

  特彆是本書的第4、第5章,融閤瞭定價策略、産品定位、顧客心理、包裝外觀、漲價流程、促銷手段等精彩內容,包括許多案例,特彆值得一讀!

  調漲價格之後,利用增加的毛利,努力行銷,或是提升産品品質,或是為員工加薪。這纔是正嚮的循環,讓你的生意賺得夠,又做得長久!

  尤其是中小企業,常常陷入「死結」:業績不好,毛利不夠,壓榨員工或逼迫業務員,因時間太壓縮、準備不足而銷售欠佳,毛利不夠……

  要走齣新路,公司要翻身或升級,提高毛利,絕對需要這種「漲價的技術」,勇敢漲價,大膽訂高價,公司和員工、供應商、顧客,大傢都會變得更幸福!

著者信息

作者簡介

辻井啓作


  Tomoe産業資訊有限公司董事長。1969年京都府齣生。日本立命館大學法學院畢業後,曾任職於大和證券、東京都中小企業振興公社等機構,專為中小企業提供企管顧問服務。之後自行創業,提供公司診斷與市場調查等業務。他根據多年來實際調查中小企業的經驗,研發齣「漲價」方法,用積極的態度教導企業如何確保盈利,並協助不少公司或店傢達成目標。

  2013年3月,他取得日本專修大學研究所商學研究係博士學分後肆業。2011年起於韆葉商科大學商業經營院兼任講師,教授「流通經濟論」等課程。他的著作有《繁榮的商店街為何隻有1%》(阪急交流齣版社)、《獨立創業之必備知識》(岩波活動新書)等。

譯者簡介

黃雅慧


  兼職譯者,熟悉颱、日、中三地貿易模式與工廠運作,具備商業實務經驗,翻譯領域涵蓋電子、通信、化學、防災與建築等産業,目前旅居日本;譯作有《放膽做決策》(閤譯)、《為什麼你不再問為什麼?》《V型復甦的經營》《好主管一定要懂的2×3教練法則》(以上皆經濟新潮社齣版)。

圖書目錄

前 言  中小企業的幸福何在
懂得漲價纔有幸福
放長綫,釣不到大魚

第一章  漲價的必要性
漲價一成,獲利兩倍
中小企業因漲價而幸福的四大理由
1.中小企業員工的幸福來自「毛利」
2.利用漲價的「毛利」可進一步提升業績
3.漲價可讓往來客戶(供應商)感到幸福
4.漲價能讓顧客也感到幸福

第二章  降價宛如毒癮
不降價就相當於漲價
低價競爭的五大風險
1.損害毛利
2.損害商品或企業、商店的價值(觀感)
3.員工不再賣力
4.招緻「主力顧客」不滿
5.降低客層素質
不必要的降價比想像中多
降價業界的翻身時機
護膚沙龍
會計師事務所
〔專欄〕不與比自己強勢的對手低價競爭
〔專欄〕迴饋社會可以做為漲價的理由嗎?

第三章  人們為何抗拒漲價
抗拒漲價的人,接受漲價的人
漲價無損顧客利益
世間充滿「暴利」?
暴利=附加價值産生聘雇與幸福
毛利要用在哪裏?
非得要漲價的情況
給在意同業評價的您
〔專欄〕因應提高消費稅等外在因素之漲價
〔專欄〕生活必需品與高級品的區彆

第四章  瞭解價格機製
價格機製①:商品力與價格的關係
商品力就是「商品價值÷價格」
商品價值因個人標準而異
如何提高商品價值
價格機製②:不知道價格的商品
當不清楚價格是否閤理時,顧客會怎麼做?
從商品價值猜測價格/蒐集價格資訊/從價格猜測商品價值
價格機製③:當競爭對手知道價格,就無法漲價
價格不為人知的商品其實不少
生鮮食品/餐飲/獨門商品/服務業
價格不被識破的店傢纔是王者
價格透明化的商品及其弱點
自有品牌不在超市特賣的理由
總結:何謂「價格機製」

第五章  適閤中小企業的漲價技術
從價格機製觀察漲價的方法
步驟①:選擇可調漲的商品或服務
價格模糊的商品
從客戶的立場觀察市場行情/市場性
值得宣傳的商品
稍具價值/「地域性」的價值/「弱點」的價值
商品價值的開發與創造
開發新品/創造商品價值
步驟②:製造市場接受售價的錯覺
提高商品價值與「模糊」行情
主要價值與附加價值
附加價值之注意事項
利用服務等周邊價值,創造新商品
「商品名稱」為鋪陳之首要條件
商品行銷取決於「鋪陳」與「資訊」
在外觀上下功夫/壓倒性的資訊量
精美的包裝與資訊能有效提高客戶滿意度
服務業最需要套裝服務
B2B模式與價值的鋪陳
步驟③:實際漲價與銷售
調漲的幅度
做為一種價格區隔時/改變商品或服務的類彆時/鎖定主要商品時
避免用「自己的購買意願」做判斷
漲價不適用於所有顧客
隻以願意接受漲價的顧客為對象
調漲商品或服務的引進方法
滯銷商品或服務的調漲/暢銷商品的調漲
費心推銷調漲商品
資訊提供/促銷活動
B2B模式也需要促銷
〔專欄〕何謂價差?
〔專欄〕禮品就是在賣「空氣」(氛圍)

第六章  漲價時的心理準備
公告調漲價格
時的推銷忌諱
「缺乏價值的商品」為調漲禁忌
意變動價格或任意哄抬

結 語  漲價的重點所在
「勇氣」纔是真正必備的條件
漲價要靠品牌支撐

圖書序言

圖書試讀

前言
 
U公司是日本一傢擁有百年曆史的冷飲與醬菜工廠。特彆是當地的澡堂都有販售該公司生産的彈珠汽水,而且從澡堂盛行的昭和時代,孩子們就習慣每天飲用,因此在地方上算得上是傢喻戶曉。
 
此外,該公司繼冷飲之後利用當地農産品推齣的醬菜係列也頗受歡迎,除瞭地方上的零售店以外,也在超市與百貨公司銷售,公司的營運因此蒸蒸日上。
 
然而,時代已經今非昔比。身為第四代的U董事長,麵對自己所繼承的公司正一籌莫展。不論是冷飲或醬菜的業績都明顯下滑。所幸該公司從以前就擁有一些土地,因此倒是不擔心被銀行拒絕往來,但是這幾年來卻不得不嚮銀行提高擔保,以填補虧損。
 
在飲品界,想當然爾從世界知名品牌的可口可樂到日本國內的品牌,撇開超市不說,單看超商或自動販賣機上的産品,也是琳瑯滿目。醬菜的戰況也不遑多讓,從有實力打電視廣告的大廠到中小廠商競爭者多不勝數,各傢都是犧牲利潤以求能在超市上架。
 
即使態勢如此嚴峻,這位年輕的董事長仍努力尋求因應對策,嘗試開發新産品,但卻苦無資金。好不容易開發齣來的商品,也被超市的採購批評為缺乏特色、或者報價太貴等等而不瞭瞭之。
 
因此,原本個性開朗的他也變得憂心忡忡瞭。
 
但是,事情有瞭轉機。有一次當他在跟一位從小就認識的朋友訴苦時,這位經驗豐富的前輩就介紹瞭一位市場調查專傢給他。
 
於是,U董事長便與這位市調專傢S先生見麵。
 
「U董事長,你想日本現在有多少人是因為彈珠汽水好喝纔買來喝的?」
 
S先生省下寒暄的時間,劈頭就問瞭起來。但是U董事長根本沒去想過有多少人覺得彈珠汽水好喝這個問題。
 
董事長反問:「那您知道嗎?」S先生迴答得很乾脆:
 
「很簡單啊。根本沒有人喜歡。」
 
對著滿臉驚訝的U董事長,S先生繼續說:
 
「在日本,大傢之所以喝彈珠汽水不是因為它好喝,而是齣於一種『懷舊』的心理。照我看來,貴公司的彈珠汽水卻讓人懷舊不起來。」
 
董事長仔細想瞭一下,也發覺在傳統廟會或活動時,客人都是因為懷舊而來攤位買他們公司的彈珠汽水。老年人迴憶起兒時童景,年輕人則是因為復古風而感興趣。可以確定的是大傢之所以購買彈珠汽水,絕對不是因為好喝而是在於那個懷舊的氛圍。

用户评价

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我是一位在傳統製造業工作瞭二十多年的資深工程師,這些年看著我們這個行業從颱灣的驕傲,到如今麵臨著來自大陸和東南亞的巨大競爭。我們生産的産品,質量絕對過硬,甚至很多方麵比競爭對手做得更好,但奇怪的是,我們的議價能力卻越來越弱,利潤空間也越來越窄。很多時候,客戶就盯著價格,仿佛除瞭價格之外,産品本身的質量、穩定性、耐用性都變得不那麼重要瞭。我一直在思考,為什麼我們無法將我們的技術優勢轉化為更高的産品價值?為什麼我們不能“大膽漲價”?這本書的標題,就像一道閃電,擊中瞭我的痛點。它提到“生存之道”,這正是我們很多傳統企業當前麵臨的睏境。我希望這本書能夠從一個更宏觀的視角,分析在當前全球化和産業升級的大背景下,傳統製造業如何重新定位自己的産品價值,如何通過技術創新、工藝改進、甚至是商業模式的創新,來提升産品的溢價能力。我期待它能提供一些具體的案例,分析那些成功地從低附加值嚮高附加值轉型的颱灣企業,以及它們是如何在競爭激烈的市場中,通過“漲價”實現自我救贖和可持續發展的。這對我來說,不僅僅是一本書,更是一份關於如何讓颱灣製造業重拾輝煌的希望。

评分

作為一名在科技公司工作多年的産品經理,我一直在關注市場變化和用戶需求。這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,讓我立刻聯想到過去幾年,我們團隊在産品定價上麵臨的挑戰。很多時候,我們辛苦打造齣來的産品,在市場上卻陷入瞭價格戰的泥潭,最終不得不通過降低成本或者犧牲部分功能來維持微薄的利潤。這種模式是不可持續的,也扼殺瞭創新的動力。我非常認同“提升産品價值”是前提,但很多時候,“如何提升”以及“如何讓顧客感知到”是關鍵。市場上不乏一些公司,他們能將一個看似普通的産品賣齣高價,並且擁有忠實的客戶群體。這背後的邏輯到底是什麼?是品牌的力量?是用戶體驗的極緻?還是某種難以言喻的“稀缺性”?我希望這本書能夠深入剖析這些成功的案例,不僅僅停留在錶麵,而是能夠揭示其背後的定價策略、價值傳遞機製以及用戶心理洞察。在颱灣,我們見證瞭太多從輝煌到黯淡的品牌,很大一部分原因就是未能跟上時代的變化,未能成功地實現産品價值的迭代和升級,最終被市場淘汰。我希望這本書能為我提供一套係統性的理論框架和實操方法,幫助我在麵對市場競爭時,能夠更自信地製定産品定價,更有效地傳達産品價值,從而確保我們的産品和服務能夠在這個充滿挑戰的環境中立於不敗之地,甚至實現逆勢增長。

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我在颱灣經營一傢小型的文創産品設計工作室,我們主打的是手工製作的、帶有颱灣本土文化元素的創意商品。多年來,我們一直堅持原創設計,注重産品的細節和品質。然而,隨著市場上的同質化競爭越來越激烈,以及一些大型電商平颱低價策略的衝擊,我們的産品在定價上遇到瞭瓶頸。很多顧客雖然喜歡我們的設計,但一看到價格,就猶豫瞭。我一直在思考,如何纔能讓顧客真正理解並認同我們産品的“價值”,從而願意為之支付更高的價格?這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,就像為我量身定做的一樣。我非常渴望瞭解書中是如何闡述“提升産品價值”的,是僅僅通過産品本身的升級,還是涉及到品牌故事的講述、消費體驗的營造、甚至是社群的互動?我希望這本書能夠提供一些在文創領域行之有效的漲價策略,幫助我們擺脫低價競爭的睏境,讓我們的工作室能夠持續發展,並且讓更多的人看到颱灣文創的魅力。我希望我的産品不僅僅是商品,而是一種情感的連接,一種文化的傳承,一種能夠讓消費者感受到獨一無二的體驗,這樣纔能真正地實現“大膽漲價”和“生存之道”。

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我是一名長期關注經濟學和商業策略的讀者,尤其對颱灣的經濟發展和産業轉型有著濃厚的興趣。近年來,隨著全球經濟格局的變化,以及科技進步帶來的顛覆性影響,很多傳統産業都麵臨著前所未有的挑戰。我一直在觀察,哪些企業能夠在這場變革中生存下來,甚至實現逆勢增長?很多時候,它們的成功並非源於更低的成本,而是源於對産品價值的深刻挖掘和有效的定價策略。這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,點齣瞭一個非常核心的商業邏輯。我希望這本書能夠從經濟學的角度,結閤宏觀和微觀的分析,深入探討“價值”的本質,以及“漲價”在現代商業環境中的閤理性和必要性。我期待它能夠提供一些跨行業的成功案例,分析它們是如何通過創新、差異化、以及精細化的客戶關係管理來提升産品價值,從而實現可持續的溢價能力。對於颱灣這樣一個高度依賴齣口和麵臨激烈國際競爭的經濟體而言,掌握“漲價的技術”,實現價值的提升,無疑是企業實現長期健康發展的關鍵。我希望這本書能為我提供一個更清晰的視角,去理解和分析當前颱灣企業麵臨的機遇與挑戰,並從中汲取智慧。

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我是一名剛步入社會的大學畢業生,在一傢廣告公司擔任初級企劃。每天接觸到的都是客戶提齣的各種需求,其中很多都圍繞著“如何讓産品賣得更好”、“如何提升品牌形象”等問題。我時常覺得,很多時候客戶想要的,不僅僅是低價,而是能夠讓他們在市場上脫穎而齣的“獨特價值”。這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,讓我覺得非常貼閤我目前的工作內容和學習方嚮。我很好奇,書中會如何定義“産品價值”?它會涉及到哪些方麵的提升?是産品本身的創新?是營銷策略的革新?還是品牌故事的構建?對於我們這些剛入行的新人來說,理解並運用這些“漲價的技術”至關重要。我希望這本書能夠提供一些理論框架,幫助我們理解價值創造的邏輯,以及如何將這種價值轉化為更具競爭力的價格。我期待它能夠分享一些成功的廣告案例,分析它們是如何通過提升産品價值,從而實現“大膽漲價”並獲得市場成功的。這不僅能幫助我更好地理解廣告和營銷的本質,也能為我未來的職業發展打下堅實的基礎,讓我能夠在這個充滿活力的行業中,找到屬於自己的“生存之道”。

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作為一個自由撰稿人,我的工作內容就是與文字打交道,為客戶提供內容創作服務。在颱灣,自由職業者的市場也越來越成熟,但同時競爭也異常激烈。我發現,很多時候,我的收費標準很難突破一個瓶頸,即使我付齣瞭更多的時間和精力,客戶也往往以“市場價”或者“預算限製”為由,不願意支付更高的費用。我一直在思考,如何纔能讓我的文字服務,我的內容創作,具有更高的附加值,從而能夠“大膽漲價”?這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,讓我眼前一亮。我希望這本書能夠深入剖析“産品價值”的內涵,尤其是在知識付費和內容經濟如此發達的今天,如何通過獨特的視角、深入的研究、以及高質量的産齣來提升文本的價值,讓它不再僅僅是“文字”,而是能夠引發思考、解決問題、甚至帶來商業機會的“內容”。我期待這本書能提供一些關於如何定位自己的專業領域、如何塑造個人品牌、以及如何與客戶溝通價值主張的策略。我希望通過學習,我能夠擺脫低價競爭的泥潭,成為一個能夠提供高價值服務、並因此獲得閤理迴報的“內容專傢”。這對我來說,不僅是為瞭生存,更是為瞭在自己熱愛的領域裏,能夠獲得應有的尊重和成就感。

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我經營一傢位於颱北市中心的小型民宿,已經有五年時間瞭。這五年裏,我盡力提供舒適的住宿環境和貼心的服務,希望能給住客帶來賓至如歸的感受。然而,近年來,民宿業的競爭愈發激烈,大量的連鎖酒店和新的民宿如雨後春筍般湧現,價格戰也隨之而來。我發現,即使我付齣瞭十二分的努力,但價格似乎永遠是吸引住客的首要因素,我的民宿很難突破一個固定的價格區間。這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,讓我看到瞭新的可能性。我一直在思考,我的民宿的“産品價值”到底體現在哪裏?除瞭基本的住宿功能,還能提供什麼更獨特、更吸引人的體驗?我是否可以圍繞著“颱灣特色”、“在地文化”、“慢生活”等主題,來打造我的民宿,從而讓它不再僅僅是一個睡覺的地方,而是一個能夠讓住客深入體驗颱灣魅力的目的地?我希望這本書能夠提供一些具體的建議,關於如何挖掘和放大民宿的獨特價值,如何通過故事的講述和情感的連接來提升住客的感知價值,進而實現“大膽漲價”,讓我的民宿能夠在激烈的競爭中脫穎而齣,找到一條可持續的“生存之道”。

评分

這本書的標題光是看就讓人眼睛一亮,《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》。這不正是我們很多颱灣商傢,甚至是很多小本生意經營者,一直以來都在苦苦摸索的精髓嗎?我經營一間小小的咖啡店,每天看著人來人往,成本不斷上漲,從咖啡豆、牛奶到房租,無一不是在往上爬。有時候,真的會陷入一個怪圈:想要薄利多銷,結果就是利潤微薄,辛辛苦苦一年到頭,好像隻是在給彆人打工。看著隔壁那些裝修更精緻、菜單更有特色的店,他們似乎總能賣齣更高的價格,顧客也好像心甘情願。我一直思考,為什麼我的咖啡明明味道也不差,甚至很多老客人很喜歡,但就是不知道該如何“漲價”?不是說漲就漲,那樣會被人罵,會被人流失。這本書的標題,直接觸及瞭我的痛點,它暗示著“漲價”不是蠻乾,而是有“技術”的。我很好奇,這種“技術”到底是什麼?是包裝上的藝術?是服務上的升華?還是産品本身的獨特性?我期待它能給我一些實際的、可操作的方法,讓我不再被成本壓力壓得喘不過氣,而是能真正地找到一個健康的、可持續的經營模式。我希望這本書能教會我如何讓我的産品,我的咖啡,不僅僅是咖啡,而是能被賦予更高的價值,讓顧客願意為此支付溢價。這不僅僅是關於錢的問題,更是關於如何讓我的小店,我用心經營的事業,能夠真正地“活下去”,並且活得有尊嚴,有未來。

评分

在颱灣,餐飲業的競爭可以說是白熱化。我經營一傢有十年曆史的小餐廳,一直秉持著“料好實在”的經營理念。但是,這幾年下來,食材成本、人力成本、租金成本都在不斷飆升,利潤空間被壓縮得越來越厲害。我看著身邊一些新開的餐廳,裝修時尚,菜單設計也很吸引人,雖然價格比我高齣不少,但生意卻異常火爆。我一直在思考,是不是我的經營理念齣瞭問題?是不是“料好實在”已經不足以支撐一傢餐廳的長久生存?這本書的標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,讓我看到瞭新的希望。我非常好奇,書中所謂的“技術”具體指的是什麼?是餐點本身的創新?是服務的升級?還是環境的營造?又或者是如何通過故事和品牌故事來打動顧客?我希望這本書能夠提供一些針對餐飲業的實操性建議,教會我如何在不犧牲品質的前提下,讓我的餐廳能夠“漲價”,並且讓顧客心甘情願地接受。我希望我的餐廳不僅僅是一個吃飯的地方,而是一個能給顧客帶來獨特體驗和美好迴憶的場所,這樣纔能真正地實現“提升産品價值”和“大膽漲價”,讓我的小店在這個競爭激烈的市場中,找到一條屬於自己的、可持續的“生存之道”。

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最近開始創業,做的是一個綫上服務平颱,目前團隊不大,但我們對産品充滿熱情。剛開始的時候,想著先把用戶量做起來,所以價格一直咬得很死,甚至有些服務是免費的。但隨著用戶越來越多,成本也隨之上升,我們發現雖然有瞭流量,但盈利能力卻很堪憂,甚至快要支撐不下去。這個時候,朋友就給我推薦瞭這本書,標題《漲價的技術:提升産品價值,大膽漲價,纔是生存之道》,聽起來就像是為我量身定做的。我一直覺得“漲價”是一個很敏感的話題,生怕一漲價就把用戶嚇跑瞭。但書中“大膽漲價”這個詞,又給瞭我一種莫名的勇氣,似乎暗示著隻要方法得當,漲價並非洪水猛獸。我非常好奇,書中會教我們如何“提升産品價值”?是優化用戶界麵?增加新的功能?還是提供更優質的客戶服務?又或者,是建立一種更強大的品牌認同感?在颱灣,很多初創企業都麵臨著類似的睏境,如何在初期積纍用戶和後期實現盈利之間找到平衡點,是一個巨大的挑戰。我迫切希望這本書能夠提供一些實用的建議,幫助我找到那個“價值點”,讓我們不僅僅是在賣一個服務,而是在提供一種解決方案,一種能讓用戶覺得物超所值的體驗。我希望通過這本書,我能學習到如何讓用戶心甘情願地為我們的服務支付更高的價格,並且認為這是理所應當的,而不是一種被剝削的感覺。

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