無毒保健康❷減法生活DIY：毒物專傢教你終結黑心商品(二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 健康生活
• 無毒生活
• DIY
• 傢居清潔
• 食品安全
• 環保
• 減法生活
• 毒物預防
• 黑心商品
• 生活技巧

　　＊生活周遭藏有多少不能吃、用的祕密？
　　【發膠、指甲油、睫毛膏、香水、運動飲料】都含塑化劑！
　　每天敷在臉上的【麵膜】，添加瞭看不見的防腐劑！
　　【洗潤發】産品問題多，其實你洗的是甲醛、香精！
　　【烘炒咖啡豆】的香味，小心聞多會緻癌！
　　吃【甜甜圈、油條、饅頭、海帶、粉絲】，也會吃到鋁！
　　【布丁、果凍】葷素有分，你不知道的素食加工陷阱！
　　【青江菜、茼蒿、四季豆、小黃瓜、番茄】，農藥殘留高！
　　吃【健康食品】順便吃色素、香料、防腐劑等食品添加物！

　　＊這樣做，可以吃的健康、用的安全！
　　梳子沾【蘆薈汁液】，天然發膠簡單又好用！
　　吃剩的【優格】塗臉上，滋潤保濕、去角質！
　　【檸檬汁】加水，讓頭發滑順的潤絲精！
　　【小蘇打粉】刷牙去垢，牙齒美白自己來！
　　【香蕉皮】擦拭皮件，去汙除塵，保養更勝鞋油！
　　【舊衣】變抹布、【破襪】除毛發、【破雨衣】當圍裙！
　　【吃當季盛産蔬果】，勝過韆百樣加工素！
　　【拒吃好看、好香、久放不壞】的食物！
　　【盡量吃完】和【自備餐具】，遠離食器毒害！

本書特色

　　●毒物專傢現身說法──打造無毒健康生活，祕訣完整大公開！
　　本書作者是美國奧瑞崗州立大學專攻毒理學的毒物專傢，同時也是主婦聯盟消費品質委員會委員和環保講師。以專業的毒物知識結閤她在主婦聯盟十多年的經驗，現身說法教我們如何避免生活中各種毒害，打造無毒健康的生活。

　　●食衣住行全麵解「毒」──破解生活迷思，建立減毒新觀念
　　透過簡單的辨識知識，幫助你少吃假食物，多吃真食物，例如：不買太香、色澤鮮艷、散裝的食品；身體的清潔保養，隻用簡單天然的清潔祕訣，例如：小蘇打粉變身洗發精、優格變麵膜；居傢環境的清潔，避開緻癌物質的打掃訣竅，像是小蘇打粉＋檸檬＝天然超效去汙劑…等等。

　　●無毒生活妙點子──省錢又健康的無毒妙方，變成你的護身符！
　　毒物專傢的私房保養祕方，讓你皮膚水當當，像是：優格變麵膜、橄欖油變卸妝水、甘油變乳液、小蘇打粉變牙膏、檸檬酸變潤絲精、蘆薈變發膠。無毒大掃除法，讓廚房浴室亮晶晶、居傢除濕去黴又芳香；另外，金桔盆栽取代化學芳香劑，掌握雨天關門窗開除濕機、晴天時開窗通風……等撇步，讓居傢空間也能排毒。

　　●減法生活更加分──愛物惜物，用創造力省荷包！
　　作者特彆分享行之有年的減法生活經驗，例如：少買少塗，吃好、睡好、勤運動，就能健康兼凍齡；物盡其用，破舊的衣服還可以當抹布；多使用二手貨，小孩的衣物、玩具盡量用舊的，可減少接觸恐怖緻癌物；選擇功能簡單的節能傢電，耐用又環保……等，每一項都是人人能輕易實踐的簡單方法，不但節能又環保，也能省錢賺健康。

　　●圖文並茂簡單易學──讓你step by step，輕鬆跟著做！
　　本書圖文並茂，對於自製清潔用品、保養品，以及無毒清洗妙方等步驟，有詳盡明確的說明，並且以彩色圖解、step by step方式，讓你一看就懂，立即上手。

拒絕“毒”害，擁抱純淨生活：一本關於綠色傢居與健康選擇的實用指南 在當今這個充滿化學製品和閤成材料的時代，我們每天都在與無數潛在的毒素打交道，從我們呼吸的空氣到我們使用的清潔劑，再到我們接觸的傢具和紡織品。許多人開始意識到，追求錶麵上的“光鮮亮麗”和“高效便捷”的背後，往往隱藏著對身體健康和環境的長期損害。這本書正是在這樣的背景下應運而生，它不是一本關於如何辨彆“黑心商品”的揭露性讀物，也不是一本專攻化學成分分析的學術專著，而是一本側重於實踐、側重於替代方案和建立健康生活係統的實用手冊。 本書旨在幫助每一位關心傢庭環境與自身健康的讀者，通過一係列積極的、可操作的“加法”和“優化”，而非僅僅是“移除毒素”的“減法”，來構建一個更加自然、安全、舒適的居住空間。我們相信，真正的健康生活，是主動選擇更優良的替代品，是學習如何利用大自然的饋贈來滿足日常所需。 第一部分：呼吸與環境——重塑你的室內生態係統 室內空氣質量常常比室外更令人擔憂，因為我們使用的裝修材料、傢具、地毯以及日常清潔用品，都在不斷釋放揮發性有機化閤物（VOCs）和其他有害物質。本書的這部分內容，將引導讀者科學地認識室內空氣的構成，並提供具體的改善策略。 一、不止於開窗通風：全方位的空氣淨化策略 我們深知，簡單地“多開窗”在城市環境中可能麵臨室外汙染的挑戰。因此，本書將重點介紹多層次的空氣淨化體係。這包括： 植物的魔力重塑： 哪些室內植物不僅能裝飾空間，還能有效吸收特定汙染物？我們提供瞭一份詳細的植物名錄及其對應的淨化能力分析，並指導讀者如何根據房間的采光條件進行科學搭配，打造會呼吸的“室內森林”。 物理過濾的智慧選擇： 如何選擇真正有效的空氣淨化器？我們將拆解空氣淨化器的核心技術，如HEPA濾網、活性炭層的作用機製，並教導讀者如何根據房間麵積、汙染源類型來匹配最閤適的設備，避免盲目跟風購買低效産品。 濕度管理的平衡藝術： 過濕或過乾的環境都會滋生黴菌或加重呼吸道不適。本書詳細介紹瞭如何通過加濕器、除濕器的正確使用，以及控製房間水汽平衡，來維護一個最適宜人體健康的濕度範圍。 二、傢居材料的“友好”升級：從基材到錶麵 裝修和添置傢具是引入室內汙染物的關鍵環節。本書不側重於揭露哪些品牌使用瞭劣質材料，而是側重於指導讀者在選購時如何甄彆更環保的選項。 地闆與牆麵的可持續選擇： 我們將探討天然油氈、軟木地闆、竹材、以及低VOCs塗料和天然礦物塗料的優缺點、維護方法和適用場景。例如，如何區分真正的“實木”與復閤闆材，以及選擇甲醛釋放量低於國傢標準的“E0”或“F☆☆☆☆”級闆材時，需要注意的細節和認證標誌。 傢具的“自然肌理”： 選購木質傢具時，除瞭關注木材本身，我們還會深入講解膠水和飾麵材料的重要性。提供指南，教導消費者如何通過氣味、觸感和産品說明，來判斷傢具的環保等級，並推薦使用天然蜂蠟、桐油等進行後期保養，代替高光化學清漆。 第二部分：清潔與洗護——迴歸物質的本源與純淨 現代傢庭的清潔用品種類繁多，從廚房去油汙到浴室除垢，每一種都有其特定的化學配方。本書將帶領讀者減少對強效閤成化學製劑的依賴，轉而學習利用簡單、安全、可再生的天然物質來完成日常清潔與個人護理。 一、廚房與衛浴的“五常”清潔法 我們倡導使用“五常”清潔劑——即醋、小蘇打、檸檬酸、橄欖皂和玉米澱粉。本書詳細介紹瞭每一種天然物質的化學特性，並提供瞭上百種實用的清潔配方： 去除頑固水垢與銹跡： 檸檬酸與熱水結閤的妙用，如何安全地清潔咖啡機和淋浴頭，而無需使用強酸性化學除垢劑。 油脂與汙漬的分解： 如何利用小蘇打的弱堿性，調配成去油汙膏或浸泡液，處理油煙機濾網或烤箱殘渣。 全能型消毒與除臭： 酒精和白醋的科學配比，如何在不留化學殘留的情況下，有效抑製細菌滋生，並中和異味。 二、織物護理與個人衛生的“溫柔革命” 衣物洗滌劑和個人護理産品是皮膚直接接觸的“重災區”。本書關注的是如何溫和地嗬護身體和衣物。 洗衣的“無磷”升級： 介紹天然皂粒、皂粉以及硼砂（在安全劑量內的使用）在衣物洗滌中的應用，以及如何通過改進洗滌流程，讓衣物保持柔軟潔淨，避免熒光增白劑的殘留。 自製溫和的個護用品基礎： 讀者可以學習製作基礎的無添加型身體磨砂膏（使用海鹽或糖）、溫和的洗發皂，以及利用純精油進行簡單的室內芳香調理，取代含有塑化劑和人工香精的空氣清新劑。 第三部分：食物的儲存與容器——確保“入口安全” 食品安全是健康生活鏈條中至關重要的一環。本書不會提供食譜，而是聚焦於如何安全、無毒地儲存和處理食物，避免日常容器帶來的潛在遷移風險。 一、告彆塑料容器的“溫水煮青蛙” 我們深入探討瞭不同類型塑料（如PET、HDPE、PVC、PP等）的特性，特彆是它們在高溫或酸性食物接觸時可能釋放的雙酚A（BPA）及替代品（如BPS、BPAF）的爭議。 玻璃與陶瓷的復興： 詳細指導如何挑選耐用、安全的玻璃保鮮盒（如硼矽酸鹽玻璃），以及陶瓷器皿的釉下彩與釉上彩的區彆，確保長期儲存的安全性。 安全替代品的探索： 介紹如蜂蠟保鮮布、矽膠製品（選擇食品級鉑金矽膠）在替代保鮮膜和塑料袋方麵的應用，以及它們的使用壽命和清潔維護要點。 二、廚房工具的材質選擇指南 從鍋具到砧闆，我們每天都在與這些工具親密接觸。 炊具的“金屬哲學”： 探討鑄鐵鍋的正確開鍋與保養，不銹鋼（如18/8或18/10標準）的優越性，以及對某些塗層鍋具的謹慎使用建議，重點在於如何延長其使用壽命，減少塗層剝落的風險。 砧闆的衛生與材質： 比較木質、竹製和高密度聚乙烯（HDPE）砧闆的清潔難度和細菌殘留風險，指導讀者根據不同的食材（生熟食分離）選擇閤適的工具，並進行定期的天然油封保養。 結語：構建一個有意識的、可持續的傢庭環境 本書的最終目標，是賦能讀者成為自己傢庭環境的“總設計師”。我們不鼓吹極端排斥所有現代産品，而是提倡一種“有意識的選擇”：瞭解我們接觸的物質的來源和潛在影響，並主動選擇那些對我們、對下一代、對地球都更加友好的替代方案。通過這些詳實的實踐指南，讀者將能夠一步步建立起一個更清潔、更純淨、更健康的“避風港”。這不是一場簡單的“清點和扔掉”的行動，而是一場關於生活品質的深度升級。

作者簡介

陳修玲

　　現職：
　　財團法人主婦聯盟環境保護基金會講師暨消費品質委員會委員
　　行政院環境保護署環保標章審議委員

　　學曆：
　　國立颱灣大學動物學係畢業
　　美國奧瑞崗州立大學毒理學碩士暨博士候選人

　　專業經曆：
　　颱大醫院病理科助教兼技士
　　美商磐亞工程顧問公司分公司經理
　　環保署管考處計畫期中期末報告審查委員
　　環保署環保標章審議委員（2005～迄今）

推薦序1　一本防毒、少毒的生活指南　陳曼麗（主婦聯盟環境保護基金會董事長）
推薦序2　簡樸笪活，無毒健康又環保　郭秀玲（行政院環境保護署管製考核及糾紛處理處副處長）
推薦序3　減法思維，讓身心一起排毒　林雅哲（颱灣之心愛護動物協會理事、湖光動物醫院院長）
作者序　簡單無毒真Easy！
前言　「減法過生活」的幸福祕訣

Part 1 假食物要斷捨離

【食物色香味魔術篇】
喚醒五感，揪齣恐怖食品添加物！
●變好看、變香、變好吃的食品添加物大解密！
　恐怖的食品添加物　騙過味覺的食品添加物，讓食物真假難辨
●多吃真食物，少吃假食品，用五感好好吃
　喚醒辨識與選擇食物的能力

【食物抗菌防腐篇】
拒吃久放不壞的食物，換得真健康！
●揭發食物不腐壞、不發黴的恐怖真相！
　食物不壞的祕密　五花八門的防腐劑，不知不覺吃下肚！
●除瞭鹽巴，食品添加物竟然也有鈉
　鈉無所不在　驚！鈉攝取過量會傷身
●少吃、拒吃，不再鈉傷身！
●「十不買少毒訣竅」，嚮恐怖食品添加物說Bye Bye
　十不買少毒訣竅

【毒澱粉篇】
讓毒澱粉事件成為導正飲食風氣的警鍾！
●澱粉類食物色香味俱全的恐怖祕密！
　毒澱粉的祕密　澱粉悄悄被修飾改造，不再是營養的澱粉
●為自己把關，避開毒澱粉
　避開毒澱粉的「四不」要訣

【健康素食篇】
蔬果素勝過韆百樣加工素！
●你不知道的素食陷阱，小心誤食又傷身！
　素食陷阱　原料端、加工過程陷阱多，素食成瞭葷食
●加工素疑慮多，吃健康蔬果素比較好！
　安全蔬菜採買原則　減毒安全蔬菜，輕鬆買、放心吃！

【水果vs.果汁篇】
美味水果遠勝市售果汁！
●喝果汁不等於吃水果，營養大打摺！
　果汁成分　市售果汁是水和多種添加物組成，還敢喝嗎？
●吃在地當季盛産的水果，好處多多！
　吃齣健康　四季水果饗宴，活力泉源！

【保健食品篇】
保健食品遠不如吃好、睡好、勤運動！
●拒買黑心的保健食品或健康食品
　保健或健康迷思　健康、保健，有什麼差彆？
●吃保健食品不傷身的三原則

【食品容器篇】
盡量吃完和自備餐具，遠離食器毒害！
●食品容器大搜查，毒害追追追！
　食器迷思　「塑膠＋熱食」是危害身體的大禁忌
　拒買含「氯」保鮮膜，更要拒用保鮮膜燉湯
●正確使用食器，安全有保障！
　食器使用　用不銹鋼鍋煮飯、鋁鍋洗菜，惜物又耐用
　食器使用　買玻璃裝食品小心毒素吃下肚
　罐頭食品　方便的罐頭食物卻隱藏大危機
　食器洗劑　鍋碗瓢盆的清洗劑你知多少？
●健康喝咖啡的趨吉避凶之道！
　咖啡成分　不光是咖啡因要注意，還會升高壞膽固醇
　咖啡豆保存與烘炒　咖啡豆怕汙染，標榜現炒咖啡豆香氣竟是毒氣
　咖啡杯毒素　裝咖啡的容器也要小心
●享受自磨自煮咖啡樂趣，好喝又省錢！
　健康咖啡　用小鍋子煮咖啡，簡單、省錢又環保
　公平貿易咖啡　喝公平貿易咖啡，好喝又助人

【泡麵減毒吃篇】
泡麵彆常吃，偶爾充飢就好！
●泡麵成分大搜查，壞成分追追追！
　泡麵迷思　泡麵沒加防腐劑，但還是有緻癌毒物
●與其吃泡麵，不如自煮麵條一樣好吃！
　安全少油的泡麵吃法

Part 2 天然清潔保養凍齡術

【清潔保養護膚篇】
簡單又無毒的懶人護膚保養法！
●百變化妝品不為人知的祕密！
　化妝品成分　究竟是一罐美麗的希望，還是塗瞭會傷心失望！
●少買少塗、作息正常、心態正嚮，就會很美麗！
　化妝減毒原則　慎選少塗是凍齡美膚的減毒第一步！
　美膚祕密　由內而外散發齣美麗氣息，比保養品更有效！

【頭發洗護染篇】
簡單天然的洗潤護染，安心又亮麗
●洗護發産品大搜查，真相追追追！
　洗護發陷阱　驚嚇！洗潤發精竟有緻癌甲醛、發膠有塑化劑！
●洗發、潤發雙效閤一，不見得比較好！
　洗潤發成分解析　清潔歸清潔、潤絲歸潤絲，少毒又安心
●無毒頭發洗潤、安全染整造型，真簡單！
　安全無毒洗潤護　毒物專傢洗潤染發大公開
●最高境界的護發之道

【天然護齒篇】
天然健康好牙就是美！
●用錯潔牙産品，等於在吃毒！
　潔牙迷思　美白牙齒、漱口水等産品，廣告噱頭多
●牙齒去垢妙方，簡單又安全

【無毒減法生活主張：炎夏防曬篇】
炎炎夏日防曬愛美有祕訣
●防曬、美白不當，小心健康齣問題！
　防曬毒害隱憂　防曬成分不為人知的隱憂
　美白陷阱　黑心美白産品有汞中毒風險
●安全防曬看重兩大關鍵
　安全防曬選擇訣竅
　購買防曬産品請認清SPF和PA
　正確使用防曬産品纔能發揮效果

Part 3 居傢空間也要排毒！

 【居傢毒濕黴篇】
減毒、除濕、去黴，居傢健康新行動
●室內毒濕黴源頭，追追追！
　毒氣問題　辦公室、住傢竟然是大毒窟
　黴味問題　黴菌誘發過敏、氣喘，更危害免疫功能
　濕氣問題　濕氣嚴重影響健康，要徹底抓齣元兇
●減毒、除濕、去黴，三大煩惱一掃而空！
　減毒策略　七大減毒策略，創造居傢好空氣
　除濕去黴要訣　五大除濕去黴要訣，住傢病氣一掃而空

【無毒打掃篇】
無毒簡化大打掃新妙招！
●有毒清潔劑充斥，用瞭等於毒害自己！
　打掃迷思　彆被「強效」、「多功能」等清潔劑給騙瞭
●減毒安全打掃，你也做得到！
　減毒打掃訣竅　天然橘子油清潔劑也要小心
●彆懷疑，打掃可以無毒又輕鬆！
　無毒打掃　掌握無毒打掃法寶，居傢清潔又安全

【空氣煙害篇】
打造無煙害環境，愛自己、愛傢人、愛地球
●毒空氣大搜查，四大煙害問題多！
　抽菸問題　吞雲吐霧毒害健康最嚴重
　油煙毒害　當心廚房油煙也會緻癌
　燒金紙毒害　敬神祈求燒紙錢，竟然害人又害己
　煙火毒害　絢爛即逝的煙火，散播的毒害多又廣
●無煙減毒新行動，擁抱好空氣、真健康！
　無煙減毒行動　抽菸、油煙、煙火、汽機車廢氣，都要戒捨離
        
Part 4 愛人惜物的共好生活

【惜物再利用篇】
愛物惜物，就是物盡其用
●愛物惜物的創意妙點子！
　惜物創意　愛物惜物的減法生活經驗談
●選好東西纔能用得長久

【孩子的吃穿用篇】
懂得給孩子好東西
●彆毒害下一代，做個聰明選擇的父母
　給孩子吃的選擇
　隻吃好東西，母奶優於配方奶
　嬰兒副食品自己準備最安心
　早餐在傢吃，孩子的健康看得見
　孩子的營養午餐更要嚴格把關
　晚餐自己煮，多樣而大量的蔬果是主菜
　給孩子用的選擇
　奶嘴和奶瓶的聰明選擇
　給寶寶屁屁最貼心的嗬護
　有些東西，用過的比買新的好
●父母把關，孩子纔健康

【安享老後生活篇】
安享老年生活的美好
●活齣熟齡的健康與快樂！
　熟齡活力主張
　吃得補，不如吃得巧
　少煩惱、少吃藥、睡得好
　寜可逛公園，不要逛醫院
　倚老賣老做誌工，生活充實又有尊嚴
　房子小而美，享受舒適不操勞
　提早規畫未來，就等於造福子孫
●老來當自強，認真活在當下！

【寵物即傢人篇】
認養的寵物一樣惹人疼愛
●對待愛犬就像傢人，吃穿用簡單又健康！
　養狗經驗談
　不吃飼料，一樣頭好壯壯
　狗兒子用舊貨，玩得不亦樂乎
　愛狗兒子，更要愛環境
●愛護寵物也愛護動物

【綠旅遊篇】
綠旅行盡享山光水色
●綠行動，讓下一代飽覽美景！
　開心綠行動
　綠餐包，齣門或運動的必備用品
　綠美景，自製輕食、垃圾自己帶走
　綠旅館，展現體貼地球的小行動
●綠旅遊，民眾與政府需齊努力

推薦序１
一本防毒、少毒的生活指南／陳曼麗　主婦聯盟環境保護基金會董事長

　　生活，是一門大學問。每個人奉為圭臬的學習座右銘：「活到老，學到老」，讓我們現代人麵對層齣不窮的健康威脅，莫不帶有絲絲的擔心，擔心自己，也擔心傢人。

　　近二十年來，環境汙染越來越嚴重。雖然，我們一直投入改善方案，但時間和資源卻一直來不及應付處理。過去的沉積太久，我們的行動力處理瞭一塊，卻看到還有很多塊冒齣來。關心環境議題的朋友，總是切一部分處理，要全麵對付，應要有國傢政策資源一起總動員。在環境議題裏，需要每一個人動起來，從個人到社區展開行動，如果每一個小環境都被保護得好好的，總括起來，大環境就會變得美好。

　　談「毒」色變，當小問題纍積成大問題，就會變成「毒」問題，人人避之唯恐不及。個人和傢庭，可能是最基本的單位。生活離不開食、衣、住、行、育、樂，每天開門不再是柴米油鹽醬醋茶，而是那些侵入的毒物，危害到身體健康。生活的態度和知識越來越重要，有些還應該歸為現代國民都需要知道的「常識」。如果，經常接觸知識，內化到生活中，就會變為常識瞭。

　　主婦聯盟環境保護基金會是一個希望大傢都來投入環境保護和消費安全的團體，有很多夥伴一起努力。每個人的長纔不同，大傢拿齣長纔來展現，使得組織關懷議題得以更豐富。本書作者陳修玲女士，以她的專業，不但貢獻到組織，也編著成冊。這本書提供生活中如何防毒、少毒的實踐方法，讓社會大眾可以參考學習。散播健康，追逐安全的生活，就從這裏再齣發吧！

推薦序２
簡樸生活，無毒健康又環保／郭秀玲　行政院環境保護署管製考核及糾紛處理處副處長

　　科學的進步改變瞭人類的生活，為瞭讓食物更好吃、民生必需品更好用，會使人類暴露在充斥著化學物質的生活環境，而衍生齣各種文明病，並嚴重影響人體健康。近年來國內爆發許多黑心食品或商品的事件，透過媒體不斷的傳播，讓人們開始對身體的健康及環境保護的議題越來越關心及重視，但要如何兼顧生活品質及健康？從這本書就能很快抓住養生保健的訣竅。

　　毒物專傢陳修玲女士把自己無毒生活的觀念與簡單可行的作法，透過簡明的文字與圖片跟讀者分享，讓讀者可以隨毒物專傢的腳步，達到無毒生活。更難得的是，本書融閤瞭許多食品化學與毒物學的常識，頗富教育意義。

　　我很樂意推薦這本書，讀完此書不但可以改變日常生活對飲食、購物的觀念與態度，並可改善居傢環境，愛人惜物，減少對地球的危害。

　　作者主張生活應該「減、儉、檢、撿、剪、簡」，與行政院環境保護署推動之綠色生活與綠色消費概念不謀而閤。我們生活在資源缺乏且人口密集的颱灣，更應該以簡樸節約的原則來落實綠色生活，並採取「當省則省，當用則用」的綠色消費行為，生活必需品應該適量購買，而且優先選擇具「可迴收、低汙染、省資源」環保特性及安全品質保證的環保標章産品，不僅使用産品時安全又健康，又可減少對環境的衝擊。

　　陳修玲女士不但是毒物專傢，也是行政院環境保護署綠色消費暨環境保護産品審議會專傢，藉重她在毒理學的長纔，以及無毒減法生活的經驗與觀念，對於協助本署推動綠色消費與環保標章相關工作，有相當多的貢獻。希望本書的齣版，可以造福普羅大眾，當然包括我在內，這的確是一本值得閱讀且實用的好書。

推薦序３
減法思維，讓身心一起排毒／林雅哲　颱灣之心愛護動物協會理事、湖光動物醫院院長

　　陳修玲女士要我為她的新書寫序，原本我所從事的領域，跟毒物的認知與防範相去甚遠，隻因她對流浪動物的同情與幫助，使我不加思索就答應瞭。隻是這兩者之間，到底扯得上什麼關係？一個長期緻力於動物保護的獸醫師，能為這本書錶達什麼意見呢？這個疑問，在我看完書的內容之後，就馬上消失瞭。

　　因為，「無毒」與「減法」不僅是維護人類身體健康的不二法門，也是恢復人類心理健康的唯一選擇。這兩者都做對瞭，我們所居住的地球，也纔有機會恢復生機。

　　從近年來常見重大疾病的排行榜可以明顯的看齣，來自食物與環境的緻病因素，角色越來越重。而這些因素，固然有些來自工業造成的環境汙染，但有相當大的部分，卻是我們自己在日常生活中，不知不覺造成的；甚至是我們自己明知有害，卻還是高高興興的選擇瞭它！

　　這本書就是教導大傢認知生活中的有害物質，使讀者能夠選擇無毒的産品以及避免不自覺的製造齣有害物質。歸根究柢，更使大傢明白，哪些是自己的「需要」，哪些隻是自己的「想要」。因為我們真正的「需要」，通常都是自然存在的、無害的；相反的，我們那些無止境不斷增加的「想要」，卻不是自然模式能夠滿足的，因此隻好不斷製造違反自然的東西，也因此我們的身體就齣現瞭不自然的狀況。要過真正健康的無毒生活，唯有減去那些不斷增加的「想要」。

　　從這樣的觀點來看，我們對待流浪貓狗的模式，不也是一樣的嗎？

　　原本人類與所有生物來自同一起源，共同吸食地球母親的奶水，接受她的嗬護照顧，但人類不斷增加自己「想要」的東西， 不斷擴張自己的生活空間，因此壓縮剝奪瞭其他生物的生活空間； 不斷增加自己的需求，因此竭澤而漁的壓榨地球母親！

　　本來地球所有的小孩都一邊享受母親的照顧，一邊以不同的方式迴饋母親，地球也就能長遠的繼續嗬護大傢，但人類不知節製的生活模式，迫害瞭自己的同胞兄弟姊妹，而母親也瀕於危亡，最終，人類難道能獨自生存於空無所有的世界嗎？

　　許多對流浪動物的迫害，就跟過有毒生活一樣，都是齣於不自覺的選擇，心中並無惡念，隻是想要更安全、更衛生、更舒適、更不受乾擾的生活；但凡事皆有代價。這樣的需求，代價是有毒的建材、不健康的空調、能源的浪費、生態的失衡，而無辜動物的生命，也是代價之一！迫害牠們的人類，可能並不是想殺害牠們，隻是因為想要上述的生活，所以不能容忍跟其他生物共享空間。

　　對流浪動物的迫害，或對其他各種動物的壓榨，看來並不影響我們的生活，甚至有利於我們的生活；可是這個行為的背後，就是「加法」的思維模式，它是精神上的有毒物質。這樣自私的思維模式，使我們選擇有毒物質，傷害瞭自己的身體，更使我們扮演地球傢族裏的癌細胞角色，隻顧自己的發展需求，最終傷害瞭賴以生存的地球。

　　陳女士說得對，唯有選擇「減法」的生活模式，纔能去除我們物質上與精神上的的毒物，讓地球上的萬物都過著健康快樂的生活。

评分☆☆☆☆☆

老實說，這本《無毒保健康❷減法生活DIY：毒物專傢教你終結黑心商品(二版)》的齣現，對我來說簡直是及時雨！我一直以來都對市麵上許多標榜「天然」、「有機」的產品抱持著半信半疑的態度。有時候，明明價格不菲，卻在成分錶中看到一堆看不懂的化學名詞，讓人心生疑慮。再加上新聞偶爾會爆齣食安或化工產品的問題，真的會讓人感到很不安，特別是傢裡有長輩和小孩，更需要多一層把關。這本書的「毒物專傢」名號，加上「終結黑心商品」的承諾，讓我眼睛為之一亮。我希望書中能提供具體的方法，教我們如何看懂產品標示，分辨哪些纔是真正對人體無害的產品。更吸引我的是「減法生活DIY」的部分。我一直嚮往一種更簡約、更健康的生活方式，而DIY正是一種很好的實踐途徑。如果能學會自己動手製作一些常用的生活用品，例如天然的清潔劑、護膚品，甚至是一些簡單的食品，那該有多好！這不僅能確保我們使用的都是安全無虞的成分，也能減少不必要的開銷和對環境的影響。我非常期待書中能有詳細的DIY配方和步驟，讓我這個手殘黨也能輕鬆學會。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，健康的生活方式，不僅僅是靠吃得健康，更要用得健康。市麵上充斥著各種化學添加物，從食物到日常用品，都讓人防不勝防。這本《無毒保健康❷減法生活DIY：毒物專傢教你終結黑心商品(二版)》的書名，就深深觸動瞭我對於「無毒」的渴望。作為一個熱愛生活的讀者，我對於「毒物專傢」的稱號非常感興趣，相信書中一定有許多深入的知識和實用的建議，能夠幫助我們識別和遠離那些潛藏的健康殺手。尤其「終結黑心商品」這個目標，更是讓我對這本書充滿期待。我希望書中能教導我如何辨別各種商品的成分，瞭解哪些是我們應該避免的，以及有哪些替代的選擇。而「減法生活DIY」這個概念，則為我提供瞭一個全新的生活思路。在現今這個過度消費的社會，學習如何透過DIY來減少對外購商品的依賴，不僅是對環境友善，更能確保我們使用的物品是安全無虞的。我特別期待書中能有針對居傢清潔、個人保養、甚至是親子用品的DIY教學，這些都是我們日常生活中最常接觸到的，也最需要我們細心把關的地方。

评分☆☆☆☆☆

我最近剛入手瞭這本《無毒保健康❷減法生活DIY：毒物專傢教你終結黑心商品(二版)》，老實說，看到封麵和書名，我就被深深吸引住瞭。身為一個長年關注食安和生活品質的傢庭主婦，聽到「毒物專傢」和「終結黑心商品」，就覺得這本書根本是為我量身打造的！現在市麵上的商品琳瑯滿目，各種標榜天然、健康的口號讓人眼花撩亂，但到底有多少是真的？有多少是為瞭迎閤市場而過度包裝的？這是我一直感到睏惑和擔憂的地方。尤其是有小孩之後，對傢裡使用的各種東西都變得格外謹慎，從吃的、用的、穿的，我都希望能給予孩子最安全的環境。這本書的副標題「減法生活DIY」也正對瞭我的胃口，我一直覺得現代生活過於複雜，充斥著不必要的東西，而「減法」恰恰是一種迴歸簡單、迴歸本質的生活態度。書中大概會提供很多實用的DIY方法，讓我們可以自己動手製作一些簡單的日常用品，避開那些潛藏的化學物質，這點真的太棒瞭！光是想到能自己做清潔劑、保養品，就覺得非常有成就感，而且也能省下一筆錢，一舉兩得。我真的很期待書中能有具體的步驟和材料說明，讓即使是DIY新手也能輕鬆上手。

评分☆☆☆☆☆

我一嚮對食安和環境保護的議題非常關注，所以當我看到《無毒保健康❷減法生活DIY：毒物專傢教你終結黑心商品(二版)》這本書時，立刻就引起瞭我的興趣。我認為，身為消費者，我們有權利知道我們正在使用和食用的東西是什麼。現在的商品市場充斥著各種誘人的廣告和誇張的宣傳，但背後可能隱藏著我們不知道的風險。這位「毒物專傢」的專業背景，讓我對書中的內容充滿信心。我非常期待書中能提供一些實用的辨識技巧，幫助我們學會如何避開那些對健康有害的「黑心商品」。尤其是在食品、居傢清潔用品、以及個人護理產品這些日常必需品方麵，我更希望得到一些權威的指導。而「減法生活DIY」這個概念，也正是我近年來積極追求的生活方式。我認為，過度的消費和對物質的依賴，反而會讓我們遠離真正的健康和幸福。透過DIY，我們不僅能親手製作齣更安全、更環保的產品，也能在過程中獲得成就感和滿足感。我希望書中能提供一些具體的、可操作的DIY教學，讓我可以輕鬆地將減法生活融入日常。

评分☆☆☆☆☆

這本書的作者絕對是我近期最關注的專傢之一。他的專業知識和深入淺齣的解說方式，讓人感覺非常信賴。過去在網路上看過他分享的許多關於毒物的資訊，總是能點醒我許多過去忽略的盲點。這次看到他推齣瞭《無毒保健康❷減法生活DIY：毒物專傢教你終結黑心商品(二版)》，我毫不猶豫就決定入手瞭。我特別好奇書中對於「黑心商品」的定義和辨識方法。很多時候，我們可能買到瞭一些看起來正常，但實際上卻對健康有害的商品，卻毫無察覺。希望透過這本書，能學習到更專業的知識，提升自己的判斷力，不再被商傢的宣傳話術所濛蔽。另外，「減法生活DIY」這個概念也引起我的興趣。我一直認為，過多的物質和複雜的流程，反而會增加生活中的負擔，甚至帶來隱藏的風險。透過DIY，不僅能讓我們更瞭解自己使用的物品的成分，也能減少對環境的負擔。我尤其期待書中能有關於廚房用品、清潔用品、甚至是個人護理用品的DIY教學，這些都是我們日常生活中接觸最頻繁的。希望書中能提供一些簡單易懂的步驟，讓就算不太擅長動手做的人也能輕鬆嘗試。