蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的祕密 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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　　不怕病人越來越少，不怕診所越來越難經營，
　　牙齒學博士長尾周格，為你揭開牙醫界不能說的祕密！

　　★避免你花大錢做不必要的治療
　　★從根本解決你身體的各種疾病
　　★適用對象：孩童、成人、老人及孕婦
　　★大字好讀版！買書送長輩輕鬆讀沒負擔

　　良心牙醫老實說，全民都該知道的牙齒保健常識大顛覆：

　　在健保醫療製度下，牙醫師怎樣成為最賺錢的醫師？
　　牙齒弄不好，是牙醫師技術差，換一傢看看？
　　纔做好牙套，又痛瞭，居然是蛀牙？
　　一次看不好，多迴診幾次就會好？
　　牙齒又蛀掉，是因為沒有確實地刷牙？
　　牙齒咬閤不正是遺傳，隻能做矯正治療？……

　　你信以為真的「牙齒保健常識」，其實都大錯特錯！

　　Χ吃完東西要立刻刷牙，可防止蛀牙！
　　Χ每3～6個月定期至牙科洗牙，可預防牙周病！
　　Χ刷牙後要用牙綫或牙間刷，纔能有效清除牙垢防止細菌滋生。
　　Χ暴牙、戽鬥、咬閤不正是遺傳，隻能靠後天矯正。
　　Χ12歲以下兒童最好使用含氟牙膏和漱口水，可有效預防蛀牙。
　　Χ健保補助五歲以下兒童每半年免費塗氟，所以傢長要定期帶孩子塗氟。

　　彆再因為錯誤的牙齒保健常識，讓你白花大錢！

　　★齒列在母親懷孕時，就由所攝取的營養決定，但六歲以前還能靠飲食補救！
　　★蛀牙、牙周病與咬閤不正，其實都是因為錯誤的飲食！
　　★瞭解牙齒與全身健康及疾病的關係，隻著重在口腔治療，其實沒有太大意義！
　　★牙齒不健康，不是蛀牙菌惹的禍，真正的元兇是砂糖！
　　★所謂的「牙齒保健」，是指治療後的定期檢查。
　　★彆讓草率治療兒童蛀牙的牙醫害瞭你的孩子！
　　★即使是植牙，還是會有植體脫落的風險！

好的，這是一份關於一本名為《蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的秘密》的書籍簡介，內容聚焦於作者對傳統牙科護理理念的挑戰，並提供一套全新的、側重預防和自然療愈的口腔健康方法。 --- 書名：《蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的秘密》 作者： [此處留空，以模擬真實書籍的作者信息] 簡介： 我們一生中被反復灌輸的觀念是：蛀牙是細菌的錯，是糖分過多所緻，而牙醫是拯救我們牙齒的英雄。但如果，這個故事並非我們所聽到的那樣完整？如果，那些用來“修復”我們牙齒的傳統醫療手段，反而可能是導緻我們長期口腔問題反復發作的根本原因呢？ 《蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的秘密》是一部顛覆性的口腔健康指南，它以臨床實踐為基石，深入剖析瞭現代牙科護理的局限性與潛在危害。本書並非是要否定所有牙科技術，而是旨在揭示一個被主流醫學界長期忽視的真相：許多牙齒問題，尤其是蛀牙和牙周病，並非簡單的機械性“破壞”，而是身體內部失衡在外在的投射。 而過於依賴鑽孔、填充和根管治療，可能隻是在掩蓋癥狀，甚至加劇瞭潛在的慢性炎癥循環。 本書的視角是革命性的。作者，一位資深的口腔健康實踐者，通過數十年的臨床觀察和對生命科學的深入研究，提齣瞭一套全新的口腔健康生態學模型。他認為，口腔健康的核心在於身體的內在環境——尤其是營養狀態、腸道健康與免疫係統的功能。蛀牙的形成，其本質是身體在特定營養缺乏或酸堿失衡狀態下，對外界刺激的反應。 核心觀點揭示： 第一部分：重塑認知——牙科的“工業革命”及其代價 本書首先帶領讀者迴顧現代牙科的曆史進程。從發現鏈球菌到推廣氟化物，再到普及高速鑽頭，牙科在過去一個世紀取得瞭顯著的進步，但也帶來瞭一係列副作用。作者詳細論述瞭以下幾個關鍵點： 鑽孔的連鎖反應： 為什麼看似成功的補牙材料（如汞閤金或樹脂）會隨著時間推移，導緻牙齒結構更脆弱，並可能成為慢性炎癥的溫床？深入探討瞭填充物對牙髓的長期刺激和微創傷。 根管治療的誤區： 根管治療被認為是保留感染牙齒的最後手段，但本書挑戰瞭這種“無菌”的假設。它探討瞭根管內結構復雜性帶來的微生物隱藏風險，以及這些“死亡牙齒”對全身健康可能産生的微妙影響。 氟化物的雙麵性： 氟化物是否真的如宣傳的那樣是牙釉質的“保護神”？作者對比瞭不同來源和濃度氟化物的科學數據，並探討瞭其在特定人群中可能引起的骨骼和甲狀腺健康問題。 第二部分：牙齒的“天氣預報”——從癥狀看身體內環境 本書強調，牙齒是反映整體健康的晴雨錶。牙齦齣血、口臭、敏感和蛀牙的發生，遠比我們想象的更深層。 礦物質失衡與脫礦化： 詳細解析瞭鈣、磷、維生素D、K2以及鎂在牙釉質再礦化過程中的精確角色。作者提供實用工具，幫助讀者判斷自己是否正處於“礦物質赤字”狀態，這是牙釉質變薄的根本原因。 消化道與口腔的直接聯係： 揭示瞭胃酸反流（即使是微小的、無癥狀的反流）如何持續性地侵蝕牙齒結構，以及腸道菌群失調如何間接影響唾液的保護能力和pH值平衡。 免疫係統與牙周炎癥： 牙周病不僅僅是牙齦問題，它是全身性炎癥的早期信號。書中闡述瞭免疫細胞如何與牙周韌帶互動，以及慢性炎癥如何與心髒健康、糖尿病等疾病形成惡性循環。 第三部分：自然療愈與預防的黃金法則——重奪口腔主權 本書的價值核心在於提供瞭一套完整、可操作的自然預防和逆轉策略，旨在減少對侵入性牙科治療的依賴，直至必要時纔采取行動。 唾液的力量與唾液腺的激活： 唾液是人體最強大的天然牙齒修復液。作者提供瞭一係列基於營養和生活習慣的練習，教導讀者如何優化唾液的流量、緩衝能力和礦物質含量。 “生物相容性飲食”模型： 這不僅是“少吃糖”，而是一種針對牙齒和牙周健康量身定製的營養結構。重點講解瞭哪些“被低估的食物”富含生物可利用的礦物質，以及如何通過發酵食品調理口腔微生態。 替代性清潔與修復技術： 探討瞭在安全可控的範圍內，如何使用天然油拔法、草藥漱口水、以及特定礦物牙膏進行日常維護。書中也謹慎地介紹瞭近年來新興的、旨在促進牙釉質自我修復的非侵入性技術。 牙齒矯正的新視角： 對於牙齒排列問題，作者鼓勵讀者探索正頜治療和功能性訓練，而非僅僅依賴拔牙或傳統的鋼絲矯正，以解決潛在的麵部骨骼結構問題，從根本上改善咬閤與呼吸健康。 《蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的秘密》是一本緻敬身體自愈能力的宣言。它邀請讀者跳齣“鑽孔與填充”的思維定勢，開始關注身體的整體健康，理解牙齒隻是這個宏大係統中的一個窗口。這本書是寫給所有對傳統牙科治療感到疑惑，渴望獲得更深層次、更可持續的口腔健康解決方案的人士閱讀。它不是要讓你徹底放棄牙醫，而是讓你成為一個信息更充分、更有主導權的患者，與你的牙科專業人員共同閤作，邁嚮真正的健康。 ---

作者簡介

長尾周格

　　牙醫博士。1973年生於日本北海道。從北海道大學牙醫係畢業後，進入同校研究所完成學業。以成為「日本第一的牙醫師」為目標，曾在好幾傢牙醫院任職以磨練技術，洞悉牙科醫療品質的低落和營業額至上主義的經營實態，為瞭實現「自己可以確信的正確治療」而自行開業。

　　本書為作者的首部作品，書中描述「牙科業界幫不上忙」的業界實態，以及從蛀牙和牙周病的真正病因引導齣「預防牙科」的思考方法。

　　著有引起健康界話題鏇風的《蛀牙，是牙醫造成的》。

譯者簡介

安珀

　　曾任齣版社編輯，現為實用書譯者，譯有《最強！5分鍾肩胛骨瘦身法》《手指操的驚人效果》《忘不瞭的英文法》《全部記住！「我的妹妹哪有這麼可愛」陪你打好英文基礎》《蛀牙，是牙醫造成的》（如何齣版社）。

〔前言〕　蛀牙和牙周病，是你的身體齣問題

第1章　大錯特錯的「牙齒常識」
不正確的「牙齒常識」是蛀牙的起因
刷牙可以預防蛀牙？—大錯特錯的「牙齒常識」1
氟素能有效預防蛀牙？—大錯特錯的「牙齒常識」2
溝隙封填劑可以預防蛀牙？—大錯特錯的「牙齒常識」3
刷完牙要使用漱口水？—大錯特錯的「牙齒常識」4
用牙間刷控製牙垢？—大錯特錯的「牙齒常識」5
蛀牙是蛀牙菌造成的？—大錯特錯的「牙齒常識」6
牙周病是牙周菌造成的？—大錯特錯的「牙齒常識」7
齒列、咬閤異常是遺傳來的？—大錯特錯的「牙齒常識」8
好好咀嚼可以預防咬閤不正？—大錯特錯的「牙齒常識」9
定期檢診可以預防蛀牙？—大錯特錯的「牙齒常識」10
蛀牙可以透過改正飲食停止惡化？

第2章　牙齒惡化，肥瞭誰？—牙科醫療的實際情形
牙醫真的認為「預防很重要」嗎？
優質的治療與醫院的利益衝突
牙醫如何獲利？
孩童的蛀牙草率治療就好？
容易捏造的牙周病治療
你以為醫術高明的牙醫，其實也許偷工減料！
「薄利多銷」的牙科業界
「生意興隆的牙科醫院」的誘惑
該看怎樣的牙醫比較好？

第3章　你為什麼會蛀牙？—牙醫沒說的蛀牙原因
蛀牙的真正原因
吃糖，會妨礙牙齒自己修好蛀牙
不吃砂糖，蛀牙率就會大大下降！
砂糖的成癮性等同毒癮！
「好想吃甜食！」的原因—醣類和食欲間不可思議的關係
吃甜食，容易成癮！
蛀牙可視為糖癮發作的反應
水果、蔬菜的糖有礙健康嗎？
砂糖，讓醫療大發利市

第4章　牙周病的真正原因
牙周病是什麼樣的疾病？
腸道健康，就不會有牙周病
擊敗異物的構造—什麼是腸道免疫？
低血糖癥會乾擾腸道免疫
吃太多糖，也有異位性皮膚炎、過敏和自閉癥的危險！
糖尿病控製不當，牙周病就會惡化
牙周組織缺少上皮屏障，虛弱時就容易發炎
牙齦保健必備的營養素
缺乏這些營養，牙周病就不會好
多咀嚼，否則牙齒也會退化
刷牙真正的意義是什麼？

第5章　孩子的齒列及牙齒健康，由母親決定
咬閤不正與遺傳無關
從㹴犬和鬥牛犬，發現鼻中隔軟骨的重要性
齒列是在母親懷孕時決定的
齒列參差不齊的原因
暴牙和戽鬥都有解
「預防矯正」的正確做法

第6章　沒有蛀牙，也沒有牙周病的人是怎麼吃的？
沒有蛀牙，也沒有牙周病和咬閤不正的人
精製食物助長牙齒惡化
嚮原住民學習飲食生活
澳洲原住民的傳統飲食
伊努特族以肉食為主的飲食生活
阿伊努族的七：三肉食與植物食占比
健康的人吃什麼？怎麼吃？
造成身體衰退的現代飲食
「一天三餐」是從什麼時候開始的呢？
懷孕前和懷孕期加強營養補充
懷孕婦女「鐵」不足時，容易流産
懷孕前的婦女需要儲存多少量的鐵呢？
維生素A會導緻胎兒畸形嗎？
砂糖對孕婦也有害—葉酸對懷孕的重要性

第7章　我提倡的「預防牙科」飲食改善法
預防牙科飲食生活改善法的基礎—「原始飲食法」
最重要的「戒砂糖」
戒掉砂糖的方法—我的做法
替代甜味劑上癮會怎樣？
精製醣類引發低血糖癥
優質油品的判斷法
不可攝取芥花油
溶於動物性油脂的危險物質
可以喝牛奶和不能喝牛奶的人
喝牛奶會增加骨摺機率？
優格會破壞腸道？
吃天然且健康的食物
深海魚是優良的蛋白質來源
實踐原始飲食法，自然減重更健康

第8章　治療後的定期檢查，纔是你真正需要的牙齒保健
保健的重要性
蛀牙的治療與保健
牙周病的治療與保健
矯正治療結束後兩年內，以維持器避免走位
植牙的潛在危機—植體脫落
什麼是植體周圍炎？
藉由血液、尿液檢查來瞭解全身的營養狀態
在依賴營養補充品之前
〔後記〕落實「預防牙科」纔能真的解決牙齒問題
〔主要參考書目〕

前言    蛀牙和牙周病，是你的身體齣問題

我從牙醫係畢業後，拿到牙醫師執照時，曾經許下一個心願：「我要成為第一名的牙醫師。」而我認為「第一名的牙醫師」，就是「擁有第一治療技術的牙醫師」，所以大量涉獵現有的牙科各領域的專業書籍，以學會治療的技術。由矯正治療開始，舉凡蛀牙的治療、牙根的治療、牙周病的治療、假牙的治療、口腔外科的治療、植牙治療、美容修復治療等，反覆鑽研各式各樣牙科治療的相關知識，可說是已經具備瞭治療技術。

但是，我在各個牙科醫院擔任牙醫，磨練自身技術的過程中，卻漸漸地不安瞭起來。實際上，現在的牙科醫療品質相當低落。尤其在健保醫療製度之下，治療的品質完全不受好評，牙醫師們在治療時寜可偷工減料敷衍瞭事，再藉由短期內迴醫院復診而從中獲取利益。本書中將詳細地為大傢揭露，我親眼目睹的事實；生意興隆而且不斷提升龐大利益的牙科醫院所進行的治療，根本和我所學習的理想治療完全背道而馳。

經過一番思考，我覺悟到如果要施行我認為的正確治療，唯有開業一途，於是在三十五歲那年開設瞭現在這傢牙科診所。開業之後，的確可以施行我所認為的正確治療，然而靠我一個人施行再怎麼良好的治療，仍改變不瞭周遭牙醫的治療方式。最後，就算自己開瞭診所，卻陷入日常的診療有八成都用在替其他牙醫的瑕疵治療擦屁股的窘境。

瞭解到牙科醫療的現實麵，我深切體認到蛀牙生成之後，現今的牙科醫療是沒辦法幫病人解決問題的。

同時我還得到瞭一個結論，既然如此，作為一名牙醫師應該有的目標，就不在於提高治療的技術，而是要去創造一個沒有蛀牙和牙周病的世界，也就是「預防牙科」。於是，我開始瞭真正的預防牙科。

在成立預防牙科之初，我先參考瞭預防牙科的專業書籍。預防牙科的專業書籍及大學所教的預防牙科的理論基礎，都是根據《斯堪地那維亞齒科學》，也就是說，是以定期性檢診、指導刷牙方式、塗布氟素、使用木糖醇，以及填塞溝隙封閉劑等預防措施為本，同時也是塑造「牙齒常識」的主要依據。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，第一眼就被它的書名給震懾住瞭。 「蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的祕密」，哇！這個標題簡直是石破天驚！我一直以來都覺得看牙醫是件理所當然的事，隻要牙齒有點小毛病，就乖乖地坐在診療椅上，任由牙醫處置。但這本書卻提齣瞭一個如此驚人的論點，讓我開始反思，是不是我們都被“主流”的牙醫觀念所濛蔽瞭？ 作者提齣的“良醫”這個詞，也很有意思，暗示著有些牙醫可能並非如此，或者說，即使是善意的治療，也可能帶來意想不到的後果。 我很好奇，書中會如何解讀“良醫”和“非良醫”的區彆？ 是不是在技術、觀念、或者與病患的溝通上有很大差異？ 如果真的有“秘密”存在，那又是什麼？ 是不是藏在我們日常生活中，我們卻渾然不知的細節？ 這本書讓我對牙齒健康産生瞭前所未有的警覺，也充滿瞭一種想要探尋真相的衝動。 我非常期待這本書能提供一些非常具體、實用的建議，讓我們這些普通民眾也能在傢就能做好口腔保健，而不是完全依賴牙醫。

评分☆☆☆☆☆

老實說，當我看到「蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的祕密」這個書名時，我忍不住笑瞭齣來。這簡直就像是一個懸疑小說的開場白！我們這些普通民眾， who 隻能乖乖聽牙醫的話，從來沒有想過他們會是“問題的製造者”。但細想一下，很多時候我們去牙醫那裏，並不是因為蛀牙，而是因為牙醫發現瞭一些“問題”，然後就開始補牙、根管治療等等，結果有時候感覺補完之後，牙齒反而變得更敏感瞭。這本書的齣現，就像一盞探照燈，照嚮瞭我們一直以來習以為常的口腔醫療體係。 我很好奇，作者的論點究竟有多麼強硬？ 他會不會提齣一些顛覆性的理論，解釋為什麼牙醫的行為會導緻蛀牙的發生？ 是不是某些治療方法本身就存在問題？ 還是說，牙醫的診斷標準存在偏差？ 我非常期待書中能夠提供一些實際的案例分析，讓我們能夠理解這些“秘密”是如何運作的。 如果這本書真的能告訴我們如何“避免”牙醫帶來的“蛀牙”，那可真是太有價值瞭！我迫不及待想知道，那些“秘密”究竟是什麼，以及如何運用它們來守護自己的牙齒。

评分☆☆☆☆☆

初次看到「蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的祕密」這個書名，我的第一反應是，這肯定是個引起爭議的書！畢竟，我們從小到大都被教導要好好刷牙，有問題就去看牙醫，牙醫是守護我們牙齒健康的守護神。但是，這個書名卻直接挑戰瞭我們根深蒂固的觀念，將牙醫定位成瞭“緻病”的原因，這實在是太令人意外瞭！ 讓我好奇的是，作者究竟是抱著什麼樣的立場在寫這本書？ 是一個曾經被牙醫誤診的患者，還是一個有深入研究的醫學專業人士？ 書中所謂的“良醫”，是否指的隻是少數有醫德、有技術的牙醫，而大部分牙醫並不閤格？ 我對書中提到的“牙齒健康的祕密”部分尤其期待，我想知道這些秘密是否是顛覆性的，能夠讓我們從根本上理解牙齒的運作方式，並掌握自我保健的技巧。 如果這本書真的能夠揭示一些我們不為人知的真相，並且提供切實可行的建議，那麼它絕對會成為我關於口腔保健的必讀書籍。 我希望這本書能夠打破我一直以來對牙齒健康的認知，讓我能夠更科學、更自主地管理我的牙齒健康。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字真的太吸引人瞭！「蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的祕密」，光是這個標題，就立刻勾起瞭我的好奇心。平常大傢想到蛀牙，大概都是想到吃糖、不刷牙，然後就是去看牙醫。但這本書卻把矛頭指嚮瞭牙醫？這實在太顛覆我的認知瞭！我一直以為牙醫是解決牙齒問題的專傢，怎麼會是造成蛀牙的元凶呢？這讓我開始思考，我們平常接受的牙齒保健觀念，是不是真的全麵？是不是有哪些我們不知道的盲點？我很好奇作者是如何論證這個說法的，是不是有大量的醫學案例、研究數據，或者是作者本身作為牙醫的親身經驗？如果真的如書名所說，那麼我們現在去牙醫那裏，可能不是在“治療”，而是在“製造”問題？這讓我感到有點不安，但也更渴望瞭解真相。這本書可能會徹底改變我未來看牙醫的態度，甚至對整個口腔保健的認知。我非常期待作者能夠帶來一些令人耳目一新的觀點，打破我們長期以來對牙齒健康的固有印象，引領我們走嚮真正科學、有效的護牙之路。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題，簡直太有話題性瞭！ 「蛀牙，是牙醫造成的：良醫告訴你牙齒健康的祕密」，光是這個標題，就足以讓我在書店裏停下腳步，好奇地拿起它。我一直以來都覺得，牙齒健康跟吃糖、刷牙息息相關，而牙醫就是解決這些問題的專傢。但這本書卻給齣瞭一個截然不同的視角，讓我開始思考，是不是我們對牙醫的信任，反而讓我們忽略瞭其他更重要的牙齒保健方式？ “良醫”這個詞，也讓我聯想到，是不是存在一些“非良醫”，他們的操作方式或者觀念，纔是導緻問題的根源？ 我很想知道，書中會如何區分“良醫”和“非良醫”？ 他們在診斷和治療上會有什麼本質的區彆？ 作者是如何發現這些“秘密”的？ 是通過長期的臨床觀察，還是有特殊的學術研究？ 我對書中關於“牙齒健康的祕密”的部分特彆感興趣，我想知道這些秘密是否是我們日常生活中就可以實踐的，而不是需要多麼高深的醫學知識。 這本書如果真的能幫助我們掌握真正的牙齒健康之道，而不是一味地依賴牙醫，那將是一次非常寶貴的學習經驗。