圖書描述
12位權威專傢教你輕鬆降膽固醇！
著者信息
圖書目錄
「血脂肪」與「脂蛋白」的關係
我們體內脂蛋白的種類
沒脂肪＝比較健康？錯！
膽固醇太低也不好
「脂質」功能剖析
究竟，「膽固醇」從何而來呢？
颱灣有多少人有高血脂？
第二章│做一份完整的個人血脂檔案
「血脂檢查」怎麼做？基本觀念要知道
該做什麼血脂檢查纔好？
如何判讀血脂報告！
“血脂數值＂多久該檢查一次！？
第三章│哪些人容易血脂異常呢？
哪些異常的危險因子造成血脂飆高呢？
先天性高血脂癥與原發性血脂異常
常見的原發性血脂異常
一、常見型（多基因型）高膽固醇血癥
二、傢族性高膽固醇血癥
三、殘渣型血脂異常（第Ⅲ型血脂異常）
四、傢族性混閤型血脂異常
五、高乳糜癥候群
六、傢族性高三酸甘油酯血癥
瘦子≠膽固醇低；胖子≠膽固醇高
女性比較不會血脂異常？錯！
第四章│高血脂的難兄難弟──代謝癥候群、糖尿病
代謝癥候群
代謝癥候群的治療策略
糖尿病
第五章│高血脂若不理的話，會⋯⋯
動脈粥狀硬化
血栓
冠心癥
中風
胰髒炎
膽結石
主動脈瘤
高血脂就像裝置在身體內的不定時炸彈
第六章│動脈粥狀硬化的七種檢查
心電圖與心髒超音波
二十四小時心電圖
運動心電圖及核子醫學檢查
頸動脈超音波
心導管及血管內超音波（IVUS）
電腦斷層（CT）
動脈波傳導速度(PWV)及踝肱指數(ABI)
第七章│不吃藥，輕鬆降膽固醇
怎麼降血脂？從改善生活型態做起
生活型態改善1. 體重控製
生活型態改善２. 降膽固醇飲食
生活型態改善３. 運動
生活型態改善４. 戒菸
生活型態改善５. 攝取均衡營養
第八章│找到好食材，降低膽固醇
明星級各類食材∼降膽固醇有一套
在傢輕鬆做齣美味“低膽固醇”料理
一、薏仁白果銀耳湯
二、黑木耳炒高麗菜
三、西芹洋菇黑木耳
四、番茄豆腐蛋花湯
五、紅麴燜豆腐
六、豆腐漢堡排
七、豆漿堅果燕麥粥
第九章│健康食品可以降血脂？！
健康食品和一般食品、藥品的分彆在哪？
健康食品是如何降低膽固醇的！？
正確吃“健康食品”，對癥下藥效果好
我能吃健康食品來幫助降血脂嗎？
健康食品與降膽固醇是相輔相成的嗎？
健康食品可以搭配藥物使用嗎？
第十章│高血脂癥的藥物治療
高血脂用藥的分類
如果用藥後血脂數值降迴理想值的話⋯
什麼時候開始吃藥呢？
將「吃藥」當作預防保養
醫師，能不能幫我「洗血脂」！？
圖書序言
圖書試讀
用户评价
一直以來，我對“高血脂癥”的認知，大概就停留在“血裏麵脂肪太多瞭”這個比較籠統的概念上。總覺得，隻要少吃點肥肉、少喝酒，就能萬事大吉。所以，當我在書店裏看到《高血脂癥：心血管疾病的殺手》這本書時，內心深處其實是抱著一種“反正瞭解一下也無妨”的心態去翻閱的。沒想到，這一翻，就徹底顛覆瞭我之前的認知，也讓我意識到，我們對於健康的許多固有觀念，可能早就已經過時瞭。 這本書讓我印象最深刻的是，它並沒有把高血脂癥簡單地歸結於“壞習慣”，而是深入剖析瞭它背後復雜而微妙的生理機製。書中用非常清晰的語言，講解瞭膽固醇、甘油三酯等究竟是什麼，它們在我們身體裏扮演著怎樣的角色，以及當它們失衡時，會對我們的血管造成怎樣的“悄無聲息”的傷害。我尤其喜歡書中對於“低密度脂蛋白”（LDL）和“高密度脂蛋白”（HDL）的解釋。它不僅僅是給齣瞭這些專業術語，還形象地將它們比作身體裏的“搬運工”，一個負責把脂肪運送到全身，另一個負責把多餘的脂肪運走。這個比喻，讓我一下子就明白瞭它們各自的功能，也更深刻地理解瞭為什麼“壞膽固醇”的堆積是如此危險。 讓我覺得這本書非常難得的是，它在指齣高血脂癥的危險性的同時，也為讀者提供瞭非常具體、可操作的應對策略。它不僅僅是告訴我們“要注意飲食”，而是詳細地講解瞭不同種類的食物對血脂的影響，以及如何通過閤理的膳食搭配來達到理想的血脂水平。比如，它會推薦多食用富含膳食縴維的蔬菜水果，以及魚類、堅果等健康脂肪的來源。這些建議，讓我覺得非常實用，也讓我重新審視瞭自己的日常飲食習慣。 此外，書中關於“運動”的篇章，也讓我受益匪淺。它不僅僅是泛泛地說“要多運動”，而是具體地分析瞭不同類型的運動，比如有氧運動和力量訓練，對血脂的影響，並且提供瞭很多個性化的運動建議。這讓我意識到，運動並非一成不變的公式，而是需要根據個人的身體狀況和需求來調整的。這本書讓我明白，通過科學的飲食和規律的運動，我們完全可以有效地控製血脂水平，遠離心血管疾病的威脅。 總而言之，這本書不僅僅是一本關於高血脂癥的醫學科普讀物，更是一本關於如何“主動管理”我們自身健康的指南。它讓我從一個對健康問題“被動接受”的態度，轉變為一個“積極參與”的姿態。它讓我明白，健康並非與生俱來，而是需要我們用心去經營，去嗬護。這本書，就像是一位良師益友，為我敲響瞭健康的警鍾，也為我指明瞭前進的方嚮。
评分這本書給我最深刻的印象，是它在解釋高血脂癥成因時，那種抽絲剝繭般的嚴謹。我一直以為，高血脂癥無非就是吃得太油、太鹹、運動太少，然後就容易生病。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它從遺傳基因的層麵講起，解釋瞭為什麼有些人天生就更容易齣現高血脂。然後又深入到身體內部的代謝過程，講解瞭膽固醇、甘油三酯這些到底是怎麼迴事，它們在血液裏扮演著怎樣的角色，又為什麼會在某些情況下失控。讀這本書，就像是在上一堂生動的生物課，而且還是關於我們自己身體的。 我特彆喜歡書中對於“壞膽固醇”和“好膽固醇”的解釋。以前隻聽說過這兩個詞，但具體是啥，有什麼區彆，完全搞不清楚。這本書用瞭一個非常形象的比喻，把它們比作身體裏的“搬運工”，一個是負責把脂肪運送到身體各處，一個是負責把多餘的脂肪運走。這個比喻一下子就讓我明白瞭它們的功能和重要性。我纔意識到，原來高血脂癥並不是簡單的“血裏有油”，而是涉及到這些“搬運工”們工作失調，導緻“壞膽固醇”堆積在血管壁上，慢慢堵塞瞭血管，就像是交通堵塞一樣，最終引發瞭各種心血管問題。 書中還詳細介紹瞭不同類型的高血脂癥，比如純粹性高膽固醇血癥、純粹性高甘油三酯血癥，以及混閤型高脂血癥等等。剛開始看的時候，覺得有點復雜，但作者並沒有簡單地堆砌專業術語，而是用瞭很多生活化的例子來輔助說明。比如，他會講到，有些人可能是天生肝髒閤成膽固醇的能力比較強，有些人可能是因為飲食習慣導緻甘油三酯偏高。這種解釋方式，讓我覺得一點都不枯燥，反而充滿瞭知識性。而且，我還瞭解到，原來我們很多人對自己的血脂狀況，都存在一種“不知情”的狀態，即使檢查結果顯示偏高，也可能因為沒有明顯癥狀而忽視。 這本書讓我對“心血管疾病的殺手”這個稱號有瞭更深刻的理解。它不僅僅是說高血脂癥會導緻心血管疾病，而是詳細地描繪瞭高血脂癥是如何一步步地“殺死”我們的血管。它講解瞭粥樣硬化是怎麼形成的，血管內壁是如何變得狹窄、失去彈性的，以及最終導緻心肌梗塞、腦中風等嚴重後果。讀到這些部分，真的會讓人感到脊背發涼，深刻體會到高血脂癥的危險性。這本書沒有迴避這些可怕的後果，反而以一種非常負責任的態度，將它們呈現齣來，就是為瞭讓我們能夠引起足夠的重視。 總而言之，這本書讓我對高血脂癥這個健康殺手有瞭全方位的認識。它不僅僅是一本關於醫學知識的書，更像是一本關於如何保護我們自己健康生命手冊。它教會瞭我，要關注身體發齣的信號，要瞭解自己的身體，更重要的是，要采取積極的措施來預防和控製高血脂癥，守護我們的“心”。
评分我一直認為，健康是一項“長期投資”，需要我們持續地關注和維護。所以，當我在書店裏看到《高血脂癥：心血管疾病的殺手》這本書的時候，我並沒有把它僅僅當作一本“齣問題瞭纔看的書”，而是把它看作一本“預防指南”。我平時就比較注重健康生活方式，但對於高血脂癥，我的瞭解僅停留在“少吃肥肉”這個層麵。這本書的齣現，讓我意識到，我對高血脂癥的認知是多麼的淺薄。 這本書最吸引我的地方在於，它並沒有把高血脂癥描述成一個“難以戰勝的敵人”，而是用一種非常科學、非常有條理的方式，將它“解剖”開來，讓我們瞭解它的“弱點”以及如何去“製服”它。書中對高血脂癥成因的分析，讓我大開眼界。我原以為，一切都歸結於飲食，但書中卻深入探討瞭遺傳、生活習慣、年齡、性彆、甚至一些我們可能忽視的藥物副作用，都會影響血脂水平。這種多維度的分析，讓我覺得這本書非常全麵，它能幫助不同的人群找到適閤自己的理解和應對方式。 我特彆欣賞書中關於“如何選擇健康的脂肪”這一章節。以前總是覺得“脂肪”就是壞東西，要盡量避免。但這本書卻區分瞭“好的脂肪”和“壞的脂肪”，並且給齣瞭非常具體的建議，比如如何通過飲食來增加“好膽固醇”，減少“壞膽固醇”。這對我來說，簡直是“福音”。因為我本身就喜歡烹飪，瞭解這些知識，可以讓我更好地為傢人製作健康美味的餐點，不再是對脂肪“談虎色變”。 書中關於“生活方式的調整”這部分，也是我非常看重的。它不僅僅是列舉瞭一些籠統的建議，比如“多運動”，而是更詳細地講解瞭不同運動方式對血脂的影響，以及如何根據自己的身體狀況來製定個性化的運動計劃。而且，書中還提到瞭情緒管理、睡眠質量等對血脂水平的潛在影響，這些細節的關注，讓我覺得這本書非常貼心，它關注的不僅僅是身體上的指標，更是整體的健康。 這本書給我最大的感受是，它讓我從一個被動的“受害者”心態，轉變為一個積極的“管理者”。它讓我明白，高血脂癥並非不可控，隻要我們掌握瞭正確的知識，並且付諸行動，就能有效地降低患心血管疾病的風險。它不僅僅是一本關於疾病的書，更是一本關於如何“掌握自己健康命運”的書。
评分第一次接觸到“高血脂癥：心血管疾病的殺手”這本書，真的是在一次偶然的機會下，我陪著傢裏長輩去醫院定期檢查，醫生在報告單上圈圈點點，順口提瞭一句“血脂有點偏高，要注意一下”。當時我腦子裏一團霧水，隻知道血脂好像不是個好東西，但具體是怎麼迴事，它又怎麼會跟“心血管疾病的殺手”扯上關係，完全沒有概念。迴傢的路上，心裏一直惦記著這件事，就開始在網上搜羅相關的信息，無意間就看到瞭這本書的介紹。 說實話，一開始對這本書的期待並不是很高，覺得可能就是一本講醫學知識的書，枯燥乏味，充滿專業術語，讀起來會很吃力。我平常的閱讀習慣比較喜歡輕鬆一點、故事性強一點的書籍，像這種比較“硬核”的題材，我通常會敬而遠之。但是，這本書的書名卻深深地吸引瞭我，“心血管疾病的殺手”這幾個字，聽起來就很有衝擊力，讓我覺得它不是一本簡單的科普讀物，而是可能蘊藏著一些非常重要的健康警示。再加上颱灣的讀者群體，我們對於健康議題的關注度其實是蠻高的，特彆是傢裏的長輩，他們身體健康是我們最大的牽掛，所以，我抱著一種“瞭解一下總沒錯”的心態，訂購瞭這本書。 收到書的那天，我迫不及待地拆開，翻開第一頁。當時的場景還記憶猶新，我正坐在陽颱上的藤椅裏，陽光暖暖地照在身上，手捧著這本書。第一眼的感受是，這本書的排版設計很舒服，字號大小適中，紙質也很好，摸起來有種溫潤的感覺，不像有些書那種粗糙的紙張。書的封麵設計也比較簡潔大氣，沒有那種花裏鬍哨的圖案，但主題“高血脂癥：心血管疾病的殺手”卻非常突齣，一下子就能抓住眼球。我當時就覺得，這本書的製作應該是相當用心的，這讓我對內容本身也多瞭一點信心。 在開始閱讀之前，我腦海裏大概對高血脂癥的印象，停留在“吃太多油膩的東西就會得”這個非常片麵的認知上。我一直以為隻要注意飲食，少吃點紅肉、少喝點酒，就能萬事大吉，完全沒有想到它背後隱藏的復雜性和嚴重性。所以，當我在書中看到，原來高血脂癥不僅僅是“吃”的問題，它還跟遺傳、生活習慣、運動量、甚至一些不為人知的身體內部的代謝機製都有著韆絲萬縷的聯係時，我感到非常震撼。這本書就像是為我打開瞭一扇新的大門，讓我意識到，我們對健康的認知，很多時候是多麼的淺顯和片麵。 我一直覺得，健康的知識，特彆是關於我們身體內部運作的知識，對我們來說，應該是非常寶貴的財富。我們每天都在使用自己的身體，但卻對它瞭解多少呢？就拿高血脂癥來說，很多人即使得瞭，也可能覺得沒什麼大不瞭，或者認為治療起來很簡單，就是吃點藥，控製一下飲食。但這本書讓我意識到，這完全是一個誤區。它用一種非常清晰、而且能夠引起共鳴的方式，闡述瞭高血脂癥是如何一步步蠶食我們的血管，最終導緻那些可怕的心血管疾病的。這種“殺手”的形容，真的不是危言聳聽，而是對事實的精準描述，讓我感到一種前所未有的警醒。
评分我一直以為，像“高血脂癥”這樣的醫學名詞，聽起來就很遙遠，離我的生活很近。但這本書的齣現，徹底改變瞭我的想法。在我眼中，這本書不是一本冷冰冰的醫學教科書，而更像是一位經驗豐富、循循善誘的長輩，耐心地為我揭示一個隱藏在我們身邊，卻又可能帶來巨大危害的“殺手”。它不僅僅是告訴我高血脂癥是什麼，更重要的是，它教會我如何去“認識”它，如何去“識彆”它，甚至如何去“預防”它。 這本書在講解高血脂癥的形成原因時，運用瞭大量生活化的比喻和生動的案例。比如，它會將血管比作我們傢裏的自來水管道，而高血脂癥就像是管道裏堆積的“水垢”和“雜質”，日積月纍，就會導緻管道堵塞，最終引發一係列問題。這種形象的比喻，讓我這個對醫學術語不太感冒的人，也能輕鬆理解那些復雜的生理過程。而且，書中還穿插瞭一些真實病患的故事，這些故事讓我深切地感受到，高血脂癥並非一個抽象的概念，而是真真切切地發生在許多人身上的不幸。 我尤其贊賞書中關於“飲食調整”的部分。它不僅僅是簡單地說“少吃油炸食品”，而是詳細地講解瞭不同種類的脂肪對身體的影響，以及如何通過閤理的膳食搭配來平衡血脂水平。比如，它會推薦多吃富含不飽和脂肪酸的食物，像橄欖油、魚類等，並且解釋瞭它們對血管健康的益處。這讓我意識到，健康的飲食並不是“禁欲”式的，而是可以通過科學的方法，吃齣健康，吃齣美味。 書中對於“運動”的建議，也讓我受益匪淺。它不僅僅是強調運動的重要性，更提供瞭很多切實可行的運動方案，並且根據不同的運動強度和類型，分析瞭它們對血脂的影響。這讓我不再感到迷茫，而是知道如何根據自己的身體狀況，選擇適閤自己的運動方式，讓運動真正成為守護健康的“利器”。 讀完這本書，我最大的感受是，它讓我不再對高血脂癥感到恐懼，而是充滿瞭“掌控感”。它讓我明白，高血脂癥並非“絕癥”，隻要我們瞭解它，並且采取積極的行動，就能有效地控製它，甚至將其“拒之門外”。這本書就像是一把鑰匙，為我打開瞭通往健康心血管的大門，讓我看到瞭希望，也讓我更有信心去麵對未來的健康挑戰。
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