準備瞭大筆資金,反而容易失敗?隻是開店的步驟錯誤就倒店?不要迎閤顧客的需求纔是正確的?本書顛覆一般開店常識,從如何構想開店、資金來源、人員的僱用、實際開店後的盈虧控管等等,針對想獨立開店的人,全方位地提供各種極為實用的情報和建議。
第1章 首先要知道!超夯人氣店少不瞭3大重點
初次創業的人必須先知道「什麼是經營店鋪」。這個答案,隻要瞭解「經營」、「經營者」、「超夯人氣店」3個關鍵字,自然就會明白。本章以簡單明瞭的方式說明此3個關鍵字。
第2章 實現夢想中的店鋪!理念創造
本章開始,將進入擬定開店計畫。不隻是開店,開公司時最重要的就是店鋪、公司的「理念」。本章將由「必須具備理念的理由」到「創造理念的重點」為止,簡單明瞭地說明。
第3章 存款0元也不要緊!事業計畫的製作方法&創業資金的匯集方式
創業時會麵臨的最大問題就是「資金」。如果沒有任何資金的話,就少不瞭「事業計劃書」。本章將介紹事業計劃書和創業資金的創造方法。
第4章 這些一定要先知道!超夯人氣店的「數字」怎麼看?
經營者一定要弄懂關於開店的毛利、成本、貸款、損益計算等各種「數字」。很多人看到數字就頭痛,但它很重要。本章透過遊戲方式,讓你學會解讀這些數字。
第5章 不景氣纔會成功!超夯人氣店的創業執行步驟
按步就班閱讀到最後一章的讀者,腦中應該已經構思好「理想的店鋪」是什麼模樣。本章將介紹取得人纔、促銷重點等具體執行方法。
作者簡介
富田英太
開店顧問
ACHIEVEMENT STRATEGY(股)公司董事長
1978年生於大阪市。高中畢業後,曾擔任過係統工程師、從事經商等各式各樣的工作。26歲成立ACHIEVEMENT STRATEGY(股)公司,開發獨具個人特色的企業管理訣竅。目前為止協助過美容院、麵包製造廠、義大利餐廳、居酒屋、零售店、工務店、師字輩事務所等上韆傢店鋪創業及改善營業額(將所有客戶的店鋪收入變成黑字,營業額平均達到前一年的187%)。
現在每年負責超過20件初次創業者的顧問工作,除此之外,每年還替經營者、創業傢舉行約100場演說,包括獨自負責全國工商協會的30小時「創業課程」講座等。以顧問管理公司代錶身份,緻力於協助白手起傢者實現夢想創業。
著作有《不花錢就能變身超夯人氣店的書》(日本實業齣版社)、《超夯人氣店老闆告訴你的「7大要訣」》(BUSINESS社)。
我真的是被書名騙進來的!想說「新手開店賺錢的秘密」聽起來有點誇張,想說來看看能有多少「秘密」。結果,這本書的「秘密」,就是「認真」和「準備」。真的,別以為隨便找個點、進點貨就能賺大錢。作者用瞭非常多篇幅在講「創業前的自我評估」和「目標設定」。他不是叫你亂槍打鳥,而是引導你思考:你到底為什麼想開這間店?你擅長什麼?你的興趣在哪裡?你想要達成的目標是什麼?這一步如果沒走好,後麵就算照著書做,也很難成功。他甚至提到,有些時候,創業可能不是最適閤你的路,而這本書也教你如何去辨別。我最喜歡的部分是關於「最小可行性產品(MVP)」的概念,也就是用最少的資源、最快的速度,去推齣一個能驗證市場反應的產品或服務。這真的太重要瞭!以前總覺得要準備好所有東西纔敢開幕,但這本書告訴我,根本不需要等到「完美」,而是要在「不完美」中開始,然後透過客戶的迴饋不斷調整。他用很多小故事、案例來解釋,讓你完全不會覺得枯燥。還有,他對於「時間管理」的建議也很有趣,不是死闆的排時間錶,而是如何把有限的時間,花在最能帶來價值的活動上。這本書真的刷新瞭我對「創業」的觀念,不再是遙不可及的夢想,而是可以一步步規劃、執行的計畫。
评分我一直以來都有一個創業的夢,但總覺得自己能力不足,尤其是關於「行銷」這塊。我對網路世界不是很熟悉,也不太懂怎麼吸引客人。看到這本《Step by Step 新手開店賺錢的秘密》,我本來以為它會講很多高深的網路行銷術語,結果完全不是!作者非常接地氣,他講的行銷方式,很多都是我們可以立刻就做的。例如,如何利用社群媒體來建立品牌形象,不是那種很華麗的廣告,而是如何分享產品的日常、幕後花絮,用真實的內容來打動人心。他還分享瞭很多「低成本、高效益」的推廣方法,像是與其他小店傢閤作、辦一些小型的體驗活動,甚至是如何巧妙地利用「口碑行銷」。我最欣賞他對於「差異化」的闡述,不是要你做得跟別人不一樣,而是找到你獨特的價值,然後把它放大。他用瞭很多例子,像是有間小咖啡廳,隻是因為老闆堅持每天手烘豆子,就吸引瞭一群死忠的顧客。這本書讓我明白,原來行銷不隻是花錢打廣告,更是關於如何讓你的品牌說故事,如何讓客人感受到你的用心。而且,他對於「數據分析」的說明也很有意思,不是要你成為數據專傢,而是如何從簡單的數字中,去瞭解你的顧客、你的產品,然後做齣更好的決策。
评分說真的,我原本對這種「教你賺錢」的書有點抗拒,總覺得是騙錢的。但是!我真的覺得這本《Step by Step 新手開店賺錢的秘密》有點不一樣。它沒有給你什麼一夜緻富的神奇符咒,而是把開一間店會遇到的各種「眉眉角角」都說得清清楚楚。我最怕的就是跟政府打交道、辦那些有的沒的證照,還有稅務問題。這本書在這方麵提供瞭非常實用的資訊,而且是用一種很平易近人的方式講解,不是那種枯燥乏味的法律條文。它詳細列齣瞭需要準備的文件、流程,甚至還有一些「眉角」小提示,讓我感覺沒那麼害怕瞭。再來,關於「客戶服務」的部分,作者講得非常有道理。他不是跟你講一些聽起來很棒但做不到的口號,而是教你如何從日常的小細節做起,建立良好的客戶關係,讓客人不隻一次光臨,還會幫你口耳相傳。他分享瞭一個他親身經歷過的案例,關於如何處理一個非常難搞的客人,最後竟然讓那個客人變成常客,這個故事聽起來就讓人覺得很溫暖,也很有啟發性。整本書的感覺就是,作者把你當成他多年的朋友,把你拉進來,一起聊創業這條路會遇到的甘苦,然後提供他自己的經驗和建議,讓你覺得「喔,原來是這樣」,而不是被動的接受資訊。
评分老實說,我拿到這本書的時候,內心是充滿懷疑的。畢竟,開一間店真的不是一件容易的事,要考慮的東西太多瞭,我總覺得一本書很難 cover 這麼多。但是,這本《Step by Step 新手開店賺錢的秘密》真的讓我改觀瞭。它最厲害的地方,就是把一個複雜的過程,拆解成一個個可以執行的小步驟,而且每個步驟都講得很細。我特別喜歡它關於「風險管理」的章節。創業一定有風險,但不是說就得冒險,而是要學會如何預防、如何應對。作者講到,在進入市場前,要先做足功課,瞭解競爭對手,評估潛在的風險,然後製定應對計畫。這就像是在打仗前,要先偵查敵情,規劃戰術一樣。他還強調瞭「尋找夥伴」的重要性,以及如何找到對的人、如何建立一個有嚮心力的團隊。這點對我來說很重要,因為我一直覺得自己一個人力量太小。更讓我驚喜的是,這本書後麵還有提到「持續學習」和「轉型升級」的重要性。它並沒有說,你按照書上的方法做瞭,就可以一勞永逸。反而告訴你,市場是會變的,顧客的需求也是會變的,你必須不斷地學習新的知識,並且隨時準備好做齣調整。這本書不隻是一個「教你怎麼開始」的指南,更是一個「陪你一起成長」的夥伴。它給我的感覺,就是作者真的把自己的心血和經驗都傾囊相授瞭,而且是真心希望你能成功。
评分挖哩咧,我跟很多新手一樣,心裡嚮往著自己開一間小店,但總是被「錢」這個字卡住。到底要怎麼開始?初期投入要多少?萬一賠光瞭怎麼辦?這些問題每天在我腦袋裡打轉,讓我遲遲不敢跨齣第一步。最近在書店翻到這本《Step by Step 新手開店賺錢的秘密》,老實說,一開始隻是想說「看看就好」,畢竟書名聽起來有點像那種…你知道的,誇大其詞的感覺。但翻瞭幾頁,就覺得不太對勁。作者很實在,不是那種畫大餅、講空泛理論的人。他講的是實際的經驗,像是市場調查怎麼做,從零開始尋找潛在客戶群,而不是一味強調「你一定會成功」。讓我印象深刻的是,他花瞭好多篇幅在講「成本控製」這件事,不是那種節衣縮食、讓自己過得很痛苦的那種,而是很聰明地、有策略地去降低開銷,把錢花在刀口上。像是他提到,初期不要衝動租下最貴、最顯眼的店麵,而是可以考慮隱藏但租金較低的點,靠口碑慢慢打響名號。還有關於「金流管理」,這真的是新手最容易忽略的魔鬼細節,作者用瞭很多實際的例子,教你怎麼預估收入、支齣,還有應對突如其來的意外開銷,讓我茅塞頓開。以前都覺得開店是老闆的事,現在纔發現,原來背後有這麼多大學問,而且這本書用非常淺顯易懂的方式,把我這個對數字不太敏感的人都教會瞭。
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