勇往直前：我如何拯救星巴克 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者原文作者： Howard Schultz、Joanne Gordon

齣版者出版社：聯經出版公司訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：譚家瑜、葉有聲

齣版日期出版日期：2011/04/26

語言語言：繁體中文

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圖書描述

ONWARD美國上市一週
即榮獲亞馬遜網路書店四月選書、紐約時報非文學類暢銷書排行榜第一名
星巴克執行長舒茲與你分享解決危機的經營智慧
真誠果斷勇氣
這是一門課堂上學不到的失敗經驗
以地毯式擴張崛起的星巴克，2008年遭受金融風暴、同業競爭等壓力，營運走下坡。
舒茲回任執行長力挽狂瀾，轉型成功，並帶領星巴克邁向40週年。

　　身為企業領導人，舒茲有兩大職志：
　　要為員工爭取或創造財富，
　　還要建立大有作為、可長可久的企業。

　　在外界引頸企盼下，星巴克執行長霍華．舒茲繼第一本暢銷書《咖啡王國傳奇》之後再度執筆，娓娓道出這家跨國咖啡企業重振雄風的幕後故事和領導教訓。

　　2000年，舒茲卸下執行長職務，轉任董事長，專心擘畫全球策略，擴充事業版圖。八年後，他做了一項跌破眾人眼鏡的決定：回鍋續任執行長。舒茲擔憂星巴克誤入歧途、偏離本業，因此決意協助公司重拾核心價值觀、恢復健全財務、找回企業靈魂。他在書中慨然分享自己重新掌舵之後的精采故事，不但提及他領導星巴克持續轉型的過程，也披露星巴克在有史以來經濟最混亂的時期，如何再度獲利、邁向永續經營，卻不失人情味。

　　本書除了言簡意賅地敘述美國企業遭受經濟風暴波及的窘境，也鉅細靡遺地透露星巴克如何在擾攘不安的環境中奮鬥求生、重建自我。讀者可從緊湊的敘事節奏中，感受到星巴克每日面對的激烈競爭壓力，同時體會到舒茲克服個人限制、改變領導作風所經歷的內心轉折。本書透過引人入勝、坦率直言的筆調，記錄一個品牌和一名商人邁向成熟的故事。

　　本書敘述舒茲的基本領導哲學：不鼓勵一味爭強好勝，而強調以正當手段取勝。最重要的是，舒茲帶給讀者一個他每天都在努力傳遞的訊息：不管時局多麼艱困、無論成功定義是什麼，都要懷抱希望，相信未來會和過去一樣成功，或是更甚於以往。

作者簡介

霍華．舒茲　Howard Schultz

　　現任星巴克董事長、總裁兼執行長。他對企業的熱情、領導力和強化社區關係的努力廣受肯定與表揚，曾獲頒何瑞修．艾爾吉傑出美國人獎、聖母大學門多薩商學院企業倫理獎、哥倫比亞大學商學院企業倫理獎，並首獲加州大學安德森管理學院的全球領導力獎。也曾入選《美國時代》雜誌全球百大影響力人物「時代百人」名單。目前和妻子雪莉及兩個孩子定居西雅圖。

　　「我來自清寒家庭，從小住在紐約布魯克林區的貧民國宅，靠著半工半讀念完大學，畢業後……」

　　1982年舒茲進入星巴克任職行銷主管，負責四家分店的行銷業務。
　　1985年成立咖啡吧公司IL GIORNALE。
　　1987年買下星巴克，並將IL GIORNALE改名。
　　1992年讓星巴克公開上市。
　　2000年卸下執行長職務，轉任總裁兼董事長，不再監督日常營運，
　　專心擘畫全球策略，擴充事業版圖。
　　2008年全球面臨金融風暴經濟不景氣、同業競爭等壓力，營運走下坡時，
　　舒茲回任執行長力挽狂瀾，交出漂亮成績單。
　　2010年美國星巴克全新概念店應運而生，銷售酒類飲品。
　　2011年帶領星巴克邁向40週年。

瓊安．戈登　Joanne Gordon

　　曾任《富比世》（Forbes）雜誌記者。十餘年來，陸續為多家刊物和五本著作撰寫企業故事及商界領導人傳記。

譯者簡介

譚家瑜

　　台灣大學歷史系、美國德州大學奧斯汀分校新聞系畢業，曾任職於《天下》、《遠見》雜誌，現為專職譯者兼《哈佛商業評論》中文版特約翻譯。譯作包括《醫院裡的哲學家》、《心態，決定幸福》等數十本。休閒時常以繪畫、縫紉自娛，崇尚自然簡樸。

葉有聲

　　東海大學外文系畢業。曾任新聞記者和出版社編輯。

著者信息

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圖書目錄

推薦一　一六五○○：一李仁芳　
推薦二　美好的星巴克體驗洪世章　
推薦三　向霍華．舒茲致敬徐光宇　
推薦四　MBA課程裡沒教的事湯明哲　
推薦五　星巴克給我的啟發楊碩英　
自　序　重新掌舵　

第一篇熱　情
咖啡不會說謊　
愛的故事　
問題浮現　
機密外流　
搜尋魔法　
密商大計　
懷抱信心　

第二篇自　信　　
信任寶庫　
用新眼光看事情　
贏得競爭　
加強本業　
踩進泥地　
星巴克存在的理由　
積極行善　
數位網站　
大膽出擊　

第三篇煎　熬　　
捲入風暴　
致命的組合　
表達敬意　
沒有萬靈丹　
發現至理　

第四篇希　望　　
患難真情　
振奮時刻　
靈活行事　
推動B計畫　
堅守正軌　

第五篇勇　氣　　
致力創新　
保持信念　
聯絡據點　
獲得平衡　
堅持道德良知　
重新獲利　
布局全球　

後記　
感謝篇　
筆者的話

圖書序言

第 2 章愛的故事
我們一旦愛上某件事，往往會在情感的驅使下採取一些行動。

這是創業家每天都要面對的恩賜與挑戰。我們夢寐以求、空手打造的事業，將成為我們的一部分，而且帶有濃厚的個人色彩。這些事業猶如我們的家人，與我們的生活息息相關。

然而，創業之路並不是每個人都適合走，過程中固然會有令人興奮、報酬可觀的高潮，但也會遇到灰心喪志的低潮。創業家必須熱愛自己的事業，不惜犧牲一切，有時還要忍受煎熬，但他們認為這些過程都很值得。因此，我們無法想像自己從事其他行業會是什麼狀況。

二○○七年二月某日清晨，我懷著沉重的心情，獨自坐在家中廚房的長桌前，親筆為星巴克的高層主管們寫了一份備忘錄。

綿綿細雨沿著廚房的窗戶滴下來，戶外昏暗的天色還會延續兩小時。雪莉和我已在西雅圖定居將近二十五年，記得還沒搬來以前，住在紐約的朋友曾警告我們，西雅圖一年四季都是壞天氣。他們的預言不但誇大其詞，也過度悲觀，因為西雅圖瀕臨美國西北岸的太平洋邊，擁有蜿蜒起伏的美景和健康宜人的生活。我打從心底喜愛西雅圖的冬天，這個季節雖然灰濛濛的，但其實不算太潮濕。像今天這種小雨紛飛的冬日清晨，最適合用來沉思，於是我動筆寫下第一句話。

「我想跟各位分享一些我的心得。」

打從一九八六年起，我就習慣用文字向同事們說明我的經營哲學、內心感觸和各種計畫。不過，我應該先交代一下個人經歷。

我之所以寫下這份曾在日後引發一場激烈爭議，並且改變星巴克與我個人前途的備忘錄，原因得從幾年前說起。

* * *-

一九八二年，我加入老星巴克公司擔任新主管，負責四家門市的行銷業務，因此培養了對咖啡的愛好。然而，真正發現咖啡的神奇魅力，卻是一年以後的事。當時我遠赴義大利米蘭考察，此行不但為今日的星巴克播下了種子，也開出燦爛的花朵。

某日一大早，我從下榻的旅館步行前往米蘭商展會場，在半路上走進一座小咖啡館。「早安！」站在櫃台後方一名年紀稍長、體型瘦小的男子，首先以對待常客的態度跟我打了聲招呼，接著就像翩然起舞似的，動作純熟、優雅而精準地磨豆子，熱牛奶，汲取濃縮咖啡，調製卡布奇諾，同時還跟一群並肩站在吧台邊的顧客閒話家常，小店裡的每個人似乎都彼此熟識。我發覺我正在目睹一場每天都會舉行的儀式。

「要濃縮咖啡嗎？」那名男子問我。

我點頭同意後，就站在一旁觀賞他為我重複相同的儀式。當咖啡機嘶嘶作響、規律轉動之際，他便笑容可掬地仰頭看著我。我心想，這不是他的工作，而是他的嗜好。

我從小在布魯克林區的校園裡踢足球長大，擁有一副魁梧身材。當某位被稱作「咖啡師傅」的優雅義大利紳士遞給我一個白色的小瓷杯，杯裡盛滿他特地為我調製的黑咖啡時，我感動得全身都快融化了。

這家小店不僅是個咖啡休憩站，也像一座劇場，它的精神與內涵，都值得細細品味。

在品嘗完那杯溫暖人心的咖啡之後，我向咖啡師傅和收銀人員道過謝，便繼續前往商展會場，一路上駐足觀察了更多的咖啡館，發現每一個街區似乎至少都有一家，而且總會出現類似的場景：吧台後方站著一、兩位手藝高超的咖啡師傅，正在為一群看來不像顧客而更像朋友的鄉親調理濃縮咖啡、卡布奇諾，還有我從未嚐過的其他飲料。每座咖啡館都讓我感受到人群熱絡交誼的氣氛，覺得這些人只要站在店裡喝一小杯濃縮咖啡，生活步調就會慢下來。