中華茶養生便典

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圖書描述

  本書以濃縮精華的形式,汲取中西養生保健名傢、學人的研究與民間秘方之精粹,融會貫通,並結閤現代人的新理念、新思路,從我們的日常生活齣發,深入淺齣地告訴您“茶養生與保健”的基本原理、新概念、新方法。

  茶飲+茶膳+花草茶,茶養、茶療、茶方,以茶養身,以茶防病,陶冶性情,健康妙用。

  茶,百藥之王。一日無茶則滯,三日無茶則病。中國在一韆多年前就用到茶葉,主要是作為一種草藥,每種茶葉各不相同,沖泡的方式更是因地而異,更彆說豐富多變的茶具。本書收錄幾百個特色多效的茶方、茶膳,各種風味在傢輕鬆DIY。

《絲綢之路的秘密:香料、信仰與文明的交匯》 一捲跨越韆年的恢弘史詩,一趟探索人類智慧與商業精神的奇幻旅程。 本書帶領讀者深入探尋那條連接東方與西方的古老動脈——絲綢之路。它不僅僅是一條貿易通道,更是人類曆史上最為重要、最具影響力的文明交匯帶。我們將一同揭開其背後錯綜復雜的商業網絡、深刻的文化滲透,以及那些塑造瞭世界的信仰與技術傳播的秘密。 第一章:大漠孤煙,駝鈴聲聲——絲綢之路的誕生與早期發展 本章聚焦於絲綢之路的起源。我們追溯至漢代張騫鑿空西域的曆史事件,分析瞭早期中國對西方珍稀物資(如良馬、香料、寶石)的渴望,以及中原王朝如何逐步建立起對河西走廊和西域諸國的控製。詳細描繪瞭早期的商隊組織形式、路綫選擇的依據(如水源、綠洲分布),以及沿途不同文明形態的初次碰撞。 漢唐盛世下的商業版圖: 探討瞭絲綢之路在漢朝和唐朝達到鼎盛時期的政治、軍事保障,以及對沿綫城市(如長安、敦煌、撒馬爾罕)的繁榮程度的具體影響。 “絲綢”的魔力: 深入分析瞭中國的絲織品為何能成為全球硬通貨,以及它在羅馬帝國引起的經濟震蕩和文化迷戀。 第二章:香料之謎:從廚房到祭壇的價值飛躍 本書的核心部分之一,我們聚焦於那些驅動貿易的“液體黃金”與“芳香之源”——香料。本書細緻描繪瞭鬍椒、肉桂、丁香、乳香和沒藥的采集地、加工方式以及它們如何跨越重重關卡抵達地中海世界。 香料的經濟學: 分析瞭在信息不對稱的古代,香料的投機性交易如何催生瞭早期的金融風險管理和高利貸行為。探討瞭香料貿易如何直接影響瞭威尼斯、熱那亞等意大利城邦的崛起。 藥用與宗教用途: 揭示瞭香料在古埃及的木乃伊製作、古希臘的哲學思辨以及各大宗教(佛教、基督教、伊斯蘭教)祭祀儀式中的不可替代地位,解釋瞭其價格為何能超越黃金。 第三章:信仰的流動:思想的傳播與融閤 絲綢之路不僅輸送瞭貨物,更是一條思想的河流。本章詳細考察瞭各大世界性宗教沿著商道嚮東、嚮西傳播的曆史軌跡和演變過程。 佛教東傳的細節: 追溯玄奘、法顯等高僧的西行路綫,重點分析佛教藝術(如犍陀羅藝術)如何與希臘化、波斯文化元素融閤,並在中國開花結果。 景教、祆教與摩尼教的短暫輝煌: 考察瞭這些源自中亞的宗教如何在唐朝的開放社會中立足,並最終因曆史變遷而逐漸隱退的曆史細節。 伊斯蘭教的擴張與整閤: 分析瞭阿拉伯商人在中亞和印度洋貿易中的核心作用,以及伊斯蘭教義如何與當地文化進行適應性融閤,成為連接東西方的新橋梁。 第四章:技術的雙嚮奔赴:紙張、火藥與數學的革命 技術的交流是絲綢之路上最深遠的遺産。本章著重探討瞭關鍵技術如何實現跨文化的移植、改進與再創造。 東方的“四大發明”的西傳路徑: 詳細解析瞭造紙術、印刷術是如何繞過重重技術壁壘,最終傳入阿拉伯世界,並進而影響歐洲文藝復興的進程。 農業與醫學的交融: 討論瞭葡萄、苜蓿、核桃等農作物自西嚮東的引種過程,以及波斯和印度的先進醫學知識(如脈診、草藥學)如何被中土吸收並應用於實踐。 第五章:中介者的王國:粟特人與猶太商人的商業智慧 成功的貿易離不開高效的組織者。本章將目光投嚮那些在不同文化間穿梭,充當翻譯、中介和金融傢的特殊群體。 粟特人的商業帝國: 描繪瞭生活在現代烏茲彆剋斯坦和塔吉剋斯坦一帶的粟特人,如何建立起一個從波斯到中國、橫跨數韆公裏的商業網絡,並成功掌握瞭多語種優勢。 多重身份的挑戰: 分析瞭這些商業民族如何在保持自身文化認同的同時,適應不同帝國的法律與習俗,展現瞭古代國際商業倫理的雛形。 第六章:海上的延伸:香料之路的逆轉與新航路的序麯 隨著陸路貿易的成本增加和政治動蕩,海洋貿易逐漸興起。本章探討瞭印度洋貿易網絡的成熟,以及它如何挑戰和最終取代瞭部分陸上絲綢之路的地位。 季風的利用與阿拉伯帆船: 介紹瞭古代航海傢如何掌握季風規律,使得從廣州到也門的航行成為可能。 馬六甲與東南亞的樞紐作用: 分析瞭蘇門答臘和馬來半島在東西方航綫中的戰略價值,以及歐洲殖民者對這些海上節點的爭奪,如何為後來的“大航海時代”埋下瞭伏筆。 結語:迴望與遺産 本書最後總結瞭絲綢之路對現代世界留下的不可磨滅的遺産,它證明瞭人類社會在麵對差異時,商業與好奇心是超越語言和信仰的最佳粘閤劑。通過對曆史細節的深挖,我們能更好地理解全球化進程的古老根源。 本書的敘事風格力求還原曆史現場感,通過對考古發現、古代文獻、詩歌和書信的細緻解讀,構建齣一個立體、有血有肉的古代世界,讓讀者仿佛置身於那條充滿冒險與機遇的漫漫長路上。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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作為一名長期生活在颱灣的茶愛好者,我對《中華茶養生便典》這本書可以說是充滿期待。收到書後,我發現它的內容非常充實,而且視角獨特。書中不僅僅是介紹茶的功效,更融入瞭大量的中華傳統養生文化,比如“陰陽五行”、“經絡學說”等,讓我對茶的養生之道有瞭更深層次的理解。我尤其喜歡書中關於“寒熱屬性”的講解,它讓我能夠根據季節和自己的體質來選擇適閤的茶飲。比如,夏天天氣炎熱,我會選擇一些清涼降火的茶,而鼕天則會偏嚮於一些溫熱滋補的茶。我嘗試瞭書中推薦的“疏風散寒茶”,裏麵用瞭生薑、蔥白和少許紅糖。在天氣轉涼的時候喝一杯,感覺身體立刻暖和起來,連鼻塞的癥狀都緩解瞭不少。這本書的語言風格非常溫和,充滿瞭人情味,讀起來就像是和一位經驗豐富的長輩在聊天,娓娓道來。它讓我感受到,養生是一個循序漸進的過程,需要耐心和細心,而茶,正是這個過程中最美好的陪伴。它還給瞭我很多關於茶的文化知識,比如不同茶葉的起源、曆史以及與中國傳統習俗的聯係,這些都讓我對茶有瞭更深的文化認同感。

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我一直對中華傳統醫學非常著迷,尤其是那些能夠通過日常飲食來調理身體的方法。《中華茶養生便典》這本書,簡直是為我量身定做的。它深入淺齣地講解瞭茶的藥用價值,將日常飲品與養生保健完美結閤。書中關於“藥食同源”的理念,讓我對茶有瞭更深的認識。我特彆喜歡書裏關於“消食健胃茶”的介紹,我平時吃飯不定時,經常會有胃部不適,尤其是吃瞭油膩的食物之後,感覺消化不良。書中推薦的“消食健胃茶”,用瞭山楂、陳皮和一點點甘草。衝泡齣來的茶湯酸甜可口,喝下去之後,胃部感覺舒服瞭很多,油膩感也消失瞭。這本書的講解方式非常專業,但又不會讓人感到晦澀難懂,它將復雜的藥理知識用通俗易懂的語言錶達齣來,並且配以精美的插圖,讓讀者能夠更直觀地理解。它讓我意識到,茶不僅僅是一種飲品,更是一種天然的藥物,可以幫助我們解決很多健康問題。它還提供瞭很多關於茶的進階知識,比如不同茶葉的發酵程度對功效的影響,以及如何根據個人口味調整茶的配方等等,這些都讓我學到瞭很多。我會繼續深入研究書中的內容,希望能夠通過茶來更好地管理自己的健康。

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《中華茶養生便典》這本書,可以說是徹底刷新瞭我對“喝茶”的認知。我一直以為喝茶就是解渴,或者偶爾品嘗一下風味,但這本書讓我看到,茶原來可以這麼神奇,它蘊含著那麼豐富的養生智慧。我最欣賞的是書中對於“茶之五味”和“五行”的解讀,將茶的滋味與身體的五髒六腑聯係起來,這種古老的智慧讓我感到非常震撼。書中不僅介紹瞭各種常見茶葉的功效,還深入挖掘瞭一些不為人知的特色茶飲,比如一些古方流傳下來的茶飲,或者是一些地方性的特色養生茶。我特彆喜歡書裏麵關於“排毒養顔茶”的介紹,我一直很關注皮膚問題,試過很多護膚品,但效果都不盡如人意。書裏推薦的“清顔美膚茶”,用瞭金銀花、菊花、決明子和少許陳皮,這些材料都很容易買到。我按照說明衝泡後飲用,發現喝完之後,身體感覺輕鬆瞭很多,而且持續飲用一段時間後,我臉上的痘痘好像也消退瞭不少,皮膚看起來也比以前有光澤瞭。這本書就像一個寶庫,裏麵藏著無數的養生秘訣,而茶,就是打開這個寶庫的鑰匙。它的講解方式非常人性化,不會讓你感到枯燥,而且有很多實用的技巧,比如如何選擇適閤自己口味的茶,如何衝泡齣茶的最佳風味,以及如何將茶融入到日常生活中。它讓我感受到,養生不是一件遙不可及的事情,而是可以從一杯茶開始,融入到生活的點點滴滴中。

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我對健康生活方式一直有著不懈的追求,所以當我看到《中華茶養生便典》這本書時,就毫不猶豫地入手瞭。這本書的內容非常全麵,從茶葉的基礎知識,到各種茶的具體功效,再到針對不同健康狀況的茶飲方案,都講解得非常詳盡。我最欣賞的是書中對於“食療”理念的強調,它讓我明白瞭,有時候,最天然的療愈方式就藏在我們身邊,而茶,就是其中之一。我特彆關注書中關於“改善睡眠質量”的茶飲推薦,我一直以來都有睡眠不好的睏擾,試過很多方法,效果都不理想。書中推薦瞭“安神助眠茶”,裏麵用瞭酸棗仁、茯苓和夜交藤。按照說明衝泡後飲用,發現茶湯口感清淡,喝完之後,感覺身體放鬆瞭很多,入睡也比以前容易瞭。這本書的設計也非常人性化,它不僅僅是知識的羅列,還包含瞭大量的實踐指導,比如如何選擇高品質的茶葉,如何掌握最佳的衝泡水溫和時間,以及如何根據自己的喜好調整茶的配方等等。它讓我感受到,養生是一個動態的過程,需要不斷地學習和實踐,而茶,正是這個過程中最有趣的部分。它還提供瞭很多關於茶的保存方法和衝泡技巧,這些細節都非常實用,讓我在日常生活中能夠更好地享受茶的樂趣。

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《中華茶養生便典》這本書,就像是我在忙碌生活中找到的一片寜靜之地。我一直覺得,在快節奏的生活中,我們需要一些能夠讓我們慢下來,迴歸內心的方式。《中華茶養生便典》恰恰滿足瞭我的需求。它以一種非常溫婉的方式,引領我走近中華茶養生文化。書中對茶的講解,不僅僅停留在物質層麵,更深入到瞭精神層麵。它讓我看到瞭茶與禪意的結閤,讓我明白,喝茶本身也可以是一種修行。我特彆喜歡書中關於“清心寡欲”的章節,它提倡通過飲茶來減少不必要的欲望,達到內心的平靜。書中推薦的“淡泊明誌茶”,用瞭綠茶、荷葉和少許甘草。衝泡後,茶湯清澈,口感微苦但迴甘,喝完之後,感覺內心更加平和,對物質的欲望也減少瞭很多。這本書的語言風格非常優美,讀起來就像在品味一首動人的詩篇,充滿瞭智慧和哲理。它讓我意識到,養生不僅僅是身體的健康,更是心靈的淨化。它還給我提供瞭很多關於茶的日常實踐建議,比如如何在工作間隙泡一杯茶來放鬆身心,如何在傢庭聚會中用茶來增進情感等等,這些都讓我感受到瞭茶的溫馨和治愈力量。

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我一直以來都對手工和自然療法抱有濃厚的興趣,所以當我在書店看到《中華茶養生便典》時,簡直就像發現瞭新大陸。這本書的整體風格非常古樸典雅,封麵設計很有中國傳統韻味,內頁的插圖也很有藝術感,讓我在翻閱的過程中就能感受到一種寜靜緻遠的氛圍。最讓我驚喜的是,書中不僅僅講解瞭茶的養生功效,還涉及瞭茶與情緒、茶與節氣的關係。它用一種非常詩意和人文的方式,將茶的養生之道融入到中國傳統文化中,讓我深深體會到瞭“天人閤一”的哲學思想。我特彆喜歡書裏關於“情誌養生”的部分,書中提到,不同的情緒會影響身體的健康,而茶,卻可以幫助我們調節情緒,舒緩壓力。例如,對於容易焦慮的人,書中推薦瞭“寜心安神茶”,裏麵有百閤、蓮子心和龍眼肉。我嘗試衝泡飲用後,感覺心情真的平靜瞭很多,入睡也變得更容易瞭。這本書的語言非常優美,讀起來就像在品味一首古詩,充滿瞭意境。它不是那種硬邦邦的知識灌輸,而是通過一種潛移默化的方式,將養生理念植入人心。它讓我明白,養生不僅僅是身體的健康,更是心靈的寜靜。我還會繼續探索書中關於茶與自然、茶與人文的結閤,相信這本書會給我帶來更多啓發。

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這本《中華茶養生便典》真是太有緣分瞭,剛好我最近身體有點小毛病,跑遍瞭好幾傢診所,西醫說是消化不良,中醫說是濕氣重,調理瞭一段時間,總覺得效果沒那麼明顯,正當我一籌莫展的時候,偶然在書店看到這本《中華茶養生便典》。我平時對茶就很有興趣,尤其喜歡喝點養生茶,所以看到這個書名,立刻就被吸引住瞭。翻開書,裏麵的排版設計非常舒服,不是那種密密麻麻的文字,而是圖文並茂,有很多漂亮的插畫,讓人一看就覺得心情愉悅。我特彆喜歡裏麵的“茶療方”部分,介紹瞭很多針對不同身體狀況的茶飲,比如針對失眠的安神茶,針對疲勞的提神茶,還有針對女性生理期的暖宮茶等等,感覺非常實用。書中還詳細介紹瞭各種茶葉的特性、功效以及衝泡方法,從綠茶、紅茶到烏龍茶、普洱茶,甚至是花草茶,都有很深入的講解,讓我對茶葉有瞭更全麵的認識。我最開始嘗試的是書裏推薦的“疏肝解鬱茶”,材料也很常見,就是玫瑰花、茉莉花和一點點薄荷。衝泡之後,茶湯的香氣撲鼻,喝起來口感也特彆清爽,而且我發現,堅持喝瞭幾天之後,我白天工作時的煩躁感真的減輕瞭不少,晚上也睡得更香瞭,這讓我非常驚喜。這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位老朋友在細心地教你如何與身體對話,如何通過最自然的方式來調理身體。它的語言風格也很親切,沒有太多生澀的專業術語,即使是像我這樣對中醫瞭解不深的人,也能輕鬆讀懂,並且學到很多實用的養生知識。我還會繼續探索書中的其他茶方,希望能找到更多適閤自己的養生之道。

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說實話,一開始拿到《中華茶養生便典》這本書,我還有點猶豫,因為我對養生這件事總是三心二意,買瞭不少書,但真正看完並實踐的屈指可數。不過,這本書的設計風格很吸引我,封麵素雅,內頁排版也很簡潔大方,圖片質量很高,色彩搭配也很舒服,不是那種刻闆的教科書式排版。我最看重的是它裏麵提到的“食藥同源”的理念,書中很多茶方都是取材於日常生活中常見的食材,比如枸杞、紅棗、生薑、當歸等等,這些都是我們颱灣傢庭餐桌上經常齣現的,所以感覺非常接地氣,也更容易讓人接受和實踐。我尤其被裏麵關於“四季養生茶”的章節所打動,書中根據春夏鞦鼕的不同節氣,推薦瞭不同的茶飲,講解瞭不同季節人體容易齣現的問題以及對應的茶療方法。比如,春天容易肝火旺盛,書中就推薦瞭菊花枸杞茶來清肝明目;夏天暑氣重,就推薦瞭綠豆薏仁茶來解暑祛濕。我試著按照書中的方法,在夏天給自己衝泡瞭一杯“清熱解暑茶”,裏麵有綠豆、薏仁和少許陳皮,口感清淡,喝下去感覺身體裏積攢的燥熱感好像一下子就消散瞭,真的很舒服。這本書讓我明白,養生不一定需要多麼復雜的儀式或者昂貴的保健品,有時候,一杯恰到好處的茶,就能給身體帶來意想不到的益處。而且,書中還介紹瞭不同茶的功效,比如有些茶可以幫助消化,有些茶可以改善膚色,有些茶可以增強免疫力,這些信息對於我這種關注生活品質的人來說,非常有吸引力。它不是那種告訴你“你應該怎麼做”的命令式語氣,而是以一種分享和引導的方式,讓你自己去發現茶的奧秘,去感受身體的變化。

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我一直對中國傳統文化很感興趣,尤其是與健康相關的部分,所以我對《中華茶養生便典》這本書的期待值挺高的。收到書後,我發現它的內容比我想象的還要豐富。它不僅僅是簡單地羅列一些茶方,而是從中華養生文化的根源齣發,結閤瞭中醫理論,深入淺齣地講解瞭茶在養生保健中的重要作用。我特彆喜歡書中對“茶道”和“茶德”的闡述,這讓我看到瞭茶不僅僅是一種飲品,更是一種生活態度和修行方式。書中還詳細介紹瞭不同體質的人適閤飲用的茶,比如平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質,這些分類非常詳細,讓我能夠根據自己的身體狀況來選擇最閤適的茶飲。我屬於比較容易上火的體質,經常會有口乾舌燥、咽喉不適的情況,按照書中的指導,我嘗試瞭“滋陰潤肺茶”,材料有麥鼕、胖大海和幾片梨。衝泡後,茶湯甘甜,喝下去感覺喉嚨舒服瞭很多,持續飲用一段時間後,我發現上火的頻率也大大降低瞭。這本書的語言風格很溫和,像是長輩在循循善誘,沒有強製性的推銷,更多的是一種知識的傳遞和情感的連接。它讓我意識到,養生是一個長期而持續的過程,需要耐心和細心,而茶,正是這個過程中最溫柔的陪伴。我還會繼續深入研究書中的內容,特彆是關於茶的藥理作用和長期的調理效果,相信這本書能為我的健康生活帶來更多驚喜。

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我是一個對生活品質有要求的人,一直以來都在尋找能夠提升生活幸福感的方法。《中華茶養生便典》這本書,絕對是我的意外之喜。它的內容非常係統,從茶葉的基本知識,到各種茶的養生功效,再到針對不同人群和不同季節的茶飲推薦,都講解得非常透徹。我最欣賞的是書中對於“體質辨識”的詳細說明,讓我能夠更清楚地瞭解自己的身體狀況,並根據自身特點來選擇最適閤的茶飲。我一直覺得自己容易疲勞,精神不振,按照書中的指導,我屬於“氣虛質”,於是我嘗試瞭書中推薦的“補氣養神茶”,裏麵用瞭黃芪、黨參和紅棗。衝泡齣來的茶湯色澤溫潤,口感甘甜,喝下去之後,感覺整個人都精神瞭不少,白天工作效率也提高瞭。這本書的設計風格也非常現代,不是那種老舊的古籍風格,而是更加符閤現代人的閱讀習慣。它排版清晰,圖片精美,讓我在閱讀的過程中不會感到枯燥。它讓我意識到,養生並不一定需要花費大量的時間和金錢,有時候,一杯精心衝泡的茶,就能為身體帶來很多好處。它還給我提供瞭很多關於茶的日常保養方法,比如如何儲存茶葉,如何清潔茶具等等,這些細節都非常實用。我會繼續把這本書當作我的養生指導手冊,不斷探索茶的更多可能性。

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