享樂是一種放縱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Gero von Randow

圖書標籤:

• 享樂主義
• 哲學
• 生活方式
• 自我提升
• 心理學
• 散文
• 隨筆
• 人生感悟
• 思考
• 閱讀

　　享樂，這種人類密集與世界接軌的方式，是本書歌頌的主題。藉由享樂，每個人在不知不覺間，便和周遭的人事物發生瞭密切的聯係，在潛移默化之際，沾染瞭獨特的品味。享樂和眼、耳、鼻、舌、身息息相關，也能讓心靈飛翔，不論同享或獨享皆樂----一言以蔽之，就是知生活，懂藝術，也暸人生。

　　《享樂是一種放縱》從社會學與心理學的角度分析享樂的五官經驗和所謂「品味」等文化活動的哲學意涵，更從享樂中洞悉人性真貌。讀者將隨著作者展開瑰麗奇航，到牙買加、日本和其他許多的國傢去探索異國奇特的享樂儀式；也將獲得許多關於葡萄酒、藝術的知識，窺探頂級珍饈的秘密，包括修道院長的私房料理鬆露絲蛋捲、庫剋香檳、布裏斯雞、魚子醬等；學習如何準備大餐，認識王者之廚/廚師之王及名廚傳奇；體驗陶醉、癮頭和減肥的夢靨；甚至介紹真空管機，還有古典名著金瓶梅。這是一本充滿驚奇與探討生活美麗麵嚮的書籍。

本書特色

蔡伯府(颱北喜來登飯店執行長)
許舜英(意識形態廣告公司執行創意總監) 品味推薦
孫傢璁(MUZIK古典音樂雜誌發行人)

作者簡介

葛羅．馮．藍道（Gero von Randow）

　　一九五三年生，是齣版人，作傢，同時也是德國時報在綫（Ｄｉｅ Ｚｅｉｔ－ｏｎｌｉｎｅ）的總編輯。被德國人奉為享樂大師的他謙虛有禮（德國維基百科已將《享樂是一種放縱》一書列為享樂名詞的經典著作），熱愛旅行、美食、葡萄酒，近年迷上瞭喝茶。２００４年他曾親訪颱灣和金門，參與國際島嶼研究學會（International Small Islands Studies Association，ISISA）。颱灣人的活力，雅緻的茶館（尤其烏龍茶的芳香）和可口的點心都讓他留下深刻印象。葛羅．馮．藍道得過德國眾多媒體奬項，是個獨特的生活觀察傢，同時也是享受人生的藝術傢。

《沉寂的燈塔》 作者： 阿瑟·格蘭特 譯者： 林語堂 齣版社： 蒼穹文史 裝幀： 精裝，附藏書票 頁數： 488頁 定價： 89.00元 --- 內容提要 《沉寂的燈塔》是一部跨越世紀的傢族史詩，它並非聚焦於感官的歡愉或即時的滿足，而是深入探討瞭責任、堅守與個體在曆史洪流中的渺小與偉大。故事以十九世紀末蘇格蘭寒冷崎嶇的海岸綫為背景，圍繞著一座世代相傳、孤獨矗立的“海鴉燈塔”展開。 主人公伊萊亞斯·麥考密剋，第三代燈塔看守人，是一個性格內斂、深受剋製哲學熏陶的男子。他的世界被嚴格的作息、冰冷的海風和對職責的絕對忠誠所定義。在那個技術尚未完全取代人工看守的年代，燈塔的光芒是海上航行者唯一的指引，而伊萊亞斯的每一次呼吸都與成百上韆人的生命安危息息相關。 小說的主綫並非圍繞個人欲望的追逐，而是關於“缺席的愛”與“無言的承諾”。伊萊亞斯深愛著他的妻子瑪格麗特，一個渴望在陸地上擁有色彩斑斕生活的女性。瑪格麗特試圖用繪畫和對遠方都市生活的嚮往來填補燈塔帶來的孤寂，但最終，她發現自己與燈塔的光束一樣，被束縛在瞭固定的軌道上。他們的婚姻在沉默與職責的重壓下，逐漸演變成一場關於“應該”與“渴望”的無聲辯論。 隨著故事推進，時間綫跳躍至兩次世界大戰期間，伊萊亞斯的兒子，詹姆斯，繼承瞭燈塔的職責。詹姆斯是一個受到現代思潮影響的年輕人，他癡迷於機械和科學，對祖父和父親那種近乎宗教般的堅守持有懷疑態度。他試圖用新的自動化設備取代傳統的人工操作，這不僅是對燈塔運作方式的革新，更是對傢族傳統和精神繼承的挑戰。詹姆斯的掙紮在於，他必須在效率與人性的溫度之間做齣抉擇——燈塔的光是冰冷的計算，還是帶著祖輩體溫的守護？ 小說的高潮部分設定在二戰爆發的陰影下。燈塔不僅是導航站，更成為瞭秘密通訊的中轉站。伊萊亞斯的小孫女，年輕的安娜，在戰時不得不承擔起協調補給和秘密信息的重任。她展現齣一種超越年齡的韌性，她的“享樂”是被推遲的，是和平降臨時纔能被允許的夢想。她目睹瞭戰爭的殘酷，更深刻地理解瞭那些燈塔看守者們所承擔的沉重代價——那份不計迴報、甘願忍受寂寞的奉獻。 《沉寂的燈塔》探討瞭以下核心主題： 1. 時間的刻度與流逝： 故事通過海浪的拍打和燈塔轉動的機械聲，展現瞭時間如何在日復一日的重復中積纍齣曆史的厚重感。個體短暫的生命在永恒的海洋麵前顯得微不足道，但正是這些微小的堅守，構成瞭曆史的基石。 2. 責任的重量： 書中沒有對個人自由的頌歌，而是對“不可推卸的責任”進行瞭深入描繪。燈塔看守人的生活是一種禁欲式的存在，他們放棄瞭世俗的快樂和便捷，隻為履行那個對遠方陌生人許下的承諾。 3. 環境與性格的塑造： 冰冷、廣袤、變幻莫測的大海和燈塔本身，塑造瞭麥考密剋傢族成員壓抑、剋製、但內心極其堅韌的性格。他們的情感錶達是含蓄的，如同被海霧籠罩的信號，需要仔細解讀。 4. 傳統與革新的衝突： 詹姆斯試圖引入的現代化，象徵著新時代對古老價值觀的衝擊。小說並未簡單地褒貶任何一方，而是展現瞭在麵對不可抗拒的時代變遷時，人類精神的韌性與脆弱。 作者背景與創作風格 阿瑟·格蘭特（Arthur Grant，1898-1972）是二十世紀初英國文壇上備受推崇的“地域派”小說傢。他齣生於蘇格蘭的港口城市，對海洋、島嶼文化以及底層勞動者的精神世界有著深刻的體察。格蘭特的作品風格以冷峻、精確和近乎冷酷的客觀性著稱。他擅長使用大量自然意象來烘托人物的內心狀態，語言凝練，少有華麗的辭藻，卻能在樸素的敘述中構建齣宏大的悲劇感。 《沉寂的燈塔》是格蘭特“海岸三部麯”的最後一部，被評論傢譽為他技藝最成熟的作品。他花瞭五年時間，走訪瞭蘇格蘭西海岸的數十座無人島嶼，記錄瞭大量燈塔看守人的口述曆史，力求還原那個時代背景下的生活真實。 精裝版特彆收錄 本版為紀念作者逝世五十周年特彆重製版。 藏書票設計： 封麵采用十九世紀末蘇格蘭燈塔的原始藍圖為底稿，由著名版畫傢Elias Thorne全新刻製。 譯者導讀： 林語堂先生晚年為本書撰寫的序言，深入剖析瞭格蘭特對“沉寂美學”的運用。 附錄： 麥考密剋傢族在不同曆史時期的三張珍貴傢族閤影（黑白照片摹印）。 --- 評論摘選 “格蘭特沒有給我們一個關於英雄主義的簡單故事，他給齣的是關於‘堅持’本身的重量。燈塔的光芒不是為瞭慶祝，而是為瞭警示和守護。這本書的每一頁都彌漫著鹽的味道和一種莊嚴的宿命感。” ——《愛丁堡文學評論》 “這是一部關於‘無聲的犧牲’的傑作。它教會我們，真正的力量，往往隱藏在那些最不引人注目的、最重復性的勞動之中。閱讀《沉寂的燈塔》，就像獨自站在暴風雨中的海邊，感受到一種令人敬畏的寜靜。” —— 喬治·奧爾森（評論傢） “不同於那些歌頌生命即時絢爛的敘事，《沉寂的燈塔》將目光投嚮瞭時間深處，那些我們為瞭明天必須放棄的今天。它對‘責任’的詮釋，深刻而令人不安。” ——《泰晤士報文學副刊》

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我最近讀完瞭一本關於《馬達加斯加的迷人甲蟲》的書，簡直是大開眼界！我一直以為甲蟲就是那種黑乎乎、有點惡心的蟲子，沒想到它們的世界竟然如此絢麗多彩，充滿生命力！這本書的作者是一位非常有經驗的昆蟲學傢，他以一種非常生動有趣的方式，帶我們走進馬達加斯加那片神秘的土地，去探索那些令人驚嘆的甲蟲。書中不僅有大量的精美插圖，捕捉瞭各種甲蟲鮮艷的色彩和奇特的形態，還有詳細的文字描述，解釋瞭它們獨特的生存習性、繁殖方式，甚至是一些奇特的防禦機製。我特彆喜歡書中關於“擬態”的章節，有些甲蟲竟然能夠模仿其他昆蟲或植物的形態，來躲避天敵，這簡直是自然界的神奇魔法！作者還講述瞭一些他親身在野外考察的經曆，比如如何在一片茂密的雨林中，憑藉著一雙敏銳的眼睛和豐富的經驗，找到那些隱藏在樹葉下的珍稀甲蟲。讀這本書，我不僅增長瞭見識，更對大自然的神奇造化充滿瞭敬畏。它讓我意識到，即使是看似微小的生命，也擁有著無限的智慧和魅力。

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最近有幸拜讀瞭《京都庭院的靜思錄》，簡直是我近期閱讀的清流！書如其名，字裏行間都透露著一股京都庭院獨有的那種幽靜、內斂的美。作者並非是那種枯燥的介紹京都庭院的曆史淵源或建築風格，而是將自己漫步在各個庭院時的所思所感，用一種極其細膩、充滿哲思的筆觸娓娓道來。我印象最深刻的是，他描述瞭一個在龍安寺石庭前，看著那些石頭，突然頓悟人生無常的片段。那不是什麼驚天動地的道理，而是在一種極緻的簡約中，體會到萬物皆有其位，皆有其“空”的禪意。書中也穿插瞭一些關於日本茶道、花道的淵源，以及它們如何與庭院景觀相互映襯，構成一幅幅活著的藝術品。我特彆喜歡他描述的“藉景”手法，如何巧妙地將遠處的山巒、天空融入庭院的整體設計，讓小小的空間擁有無限的意境。讀這本書，就像是跟著作者一起，在京都的某個清晨，踩著露水，感受著微風，靜靜地走過那些充滿禪意的庭院，讓心靈得到一次徹底的洗滌。那種“此時無聲勝有聲”的意境，真的讓人迴味無窮。

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天啊，最近我真的沉迷於一本叫做《愛爾蘭咖啡的秘密》的書，簡直是太神奇瞭！你知道嗎，我一直以為愛爾蘭咖啡就是咖啡裏加點威士忌和鮮奶油，沒想到裏麵竟然藏著這麼大的學問！作者細緻地描繪瞭從烘焙咖啡豆的細微差彆，到不同産地咖啡豆的獨特風味，再到威士忌的選擇和融閤技巧，每一個環節都娓娓道來，仿佛我親手調配瞭一杯完美的愛爾蘭咖啡。書裏還穿插瞭一些關於愛爾蘭曆史和文化的趣事，比如為什麼愛爾蘭咖啡會起源，它在愛爾蘭人心目中的地位等等，這些都讓整本書的閱讀體驗更加豐富。我特彆喜歡書中關於“情緒風味”的章節，作者用非常詩意的語言描述瞭不同風味的咖啡如何喚醒我們內心深處的某種情感，像是失落、喜悅，甚至是某種久違的平靜。讀完之後，我迫不及待地想衝泡一杯，用書裏教的方法，細細品味，感覺自己真的能夠感受到那份穿越時空的愛爾蘭情懷。這本書不隻是關於飲品的介紹，更是一種生活態度的引導，讓人在忙碌的生活中，也能找到屬於自己的片刻享受。

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上瞭一本叫做《夏日果園的采摘手記》的書，簡直是把我拉迴瞭童年，充滿瞭陽光和香甜的味道！這本書不是那種冰冷的植物學介紹，而是作者以一種非常溫暖、充滿情感的筆觸，記錄瞭他在自傢果園裏一年四季的勞作和收獲。我特彆喜歡他描述采摘櫻桃的那個章節，那種清晨帶著露水的香甜，孩子們在樹下追逐嬉戲的畫麵，還有一顆顆紅彤彤的櫻桃在指尖綻放的喜悅，都寫得栩栩如生，仿佛我就是那個在果園裏奔跑的孩子。書裏還穿插瞭一些關於不同水果的種植小貼士，比如如何判斷水果成熟的最佳時機，如何用最簡單的方法保存它們，以及一些用當季水果製作美味甜點的食譜。我最喜歡的是作者關於“等待”的理解，他認為果園裏的每一種植物，都有自己成熟的節奏，我們不能急躁，而是要耐心地等待，然後在恰當的時候，去享受那份豐收的喜悅。讀這本書，我感受到的不隻是水果的甜美，更是那份對土地的熱愛，對自然的敬畏，以及在辛勤耕耘之後，所獲得的滿滿的幸福感。

评分☆☆☆☆☆

我最近讀瞭一本叫做《古籍修復師的秘密檔案》的書，簡直是打開瞭一個全新的世界！我一直以為古籍修復就是用膠水把破損的書粘起來，沒想到它裏麵竟然蘊含著如此深厚的技藝和曆史智慧。作者是一位經驗豐富的古籍修復師，他以一種非常嚴謹但又不失趣味的方式，為我們揭示瞭古籍修復的每一個神秘步驟。從辨彆紙張的年代和材質，到選擇最適閤的修復材料，再到運用各種精妙的工具和手法，每一個細節都做得一絲不苟，充滿瞭匠心。書中還穿插瞭一些關於曆代古籍的趣聞軼事，比如某本古籍背後隱藏的故事，或者某位修復師的傳奇經曆。我特彆喜歡他描述修復一本“殘破不堪”的唐代寫經的過程，那種在無數碎片中尋找曆史的痕跡，用自己的雙手賦予古籍新生，整個過程充滿瞭挑戰和成就感。讀這本書，我不僅學到瞭很多關於古籍保護的知識，更被這種“以愚公移山的精神，對待曆史的碎片”的職業精神所深深打動。它讓我看到瞭，在時代的洪流中，總有人默默守護著那些承載著人類文明的珍貴財富。