簡單上手早午餐：假日的90道美味料理食光 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：上奇資訊訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2019/11/05

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-13

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圖書描述

　　‧種類齊全，做法簡單。
　　‧大量步驟圖，簡明易懂。

　　用早午餐，補充辛苦工作的自己

　　每道食譜附有完整材料比例、做法，
　　並搭配精美步驟與成品圖
　　簡單完成美好的一餐

　　主食、沙拉、肉食、麵包、甜點
　　五大主題菜單＋90道簡單易學又好吃的食譜
　　假日樂活，從一頓美好的早午餐開始

著者信息

簡單上手早午餐：假日的90道美味料理食光 epub pdf txt mobi 電子書下載

圖書目錄

第一章吐司麵包
馬鈴薯培根可頌
美式火腿起司三明治
蟹肉黃瓜三明治
愛心雞蛋吐司
法棍雞蛋馬鈴薯泥
自製櫻桃果醬吐司
奶酪大蝦三明治
烤雞蛋麵包布丁
小清新水果鬆餅
櫻桃果醬鬆餅
早安三明治
奶酪蝦仁吐司片
酪梨吐司
南瓜吐司
芒果吐司片

第二章低卡輕食
葡萄柚大蝦沙拉
鮭魚柳橙麵包沙拉
紫甘藍大蝦芒果沙拉
茉莉銀杏燴蝦仁
秋葵蝦仁
小黃瓜蟹肉蒸豆腐
金針菇玉子豆腐
鮮蝦柚子鴻喜菇
芥末金針菇
鮭魚小食
鮭魚菠菜
豆苗黑木耳
蒜蓉蒸冬粉娃娃菜
日式和風大學芋
酪梨大蝦薯片
彩虹罐子沙拉
白精靈菇燴田園時蔬
涼拌芹菜黑木耳
烤麩炒蓮藕

第三章營養肉食
紅酒烤鴨腿
平菇蒸翅根
馬鈴薯泥配蜜汁雞翅
黃金玉米燴雞丁
桂花冰糖豬蹄
馬鈴薯燜牛腩
咖哩肉丸南瓜煲
誘人黑椒牛排
三鮮燴肉皮
白灼南美白蝦
起司虎蝦
響油鱔絲
蒜茸墨魚仔
起司焗生蠔
香煎鮭魚
紅燒鯧魚
鯽魚燉豆腐
酸菜金線魚
清蒸黑虎斑
清蒸鯧魚

第四章湯粥飯麵
蓮藕菌菇瘦肉湯
番茄蘋果小排湯
菊花烏骨雞補血湯
南瓜鮮貝紅棗湯
娃娃菜大蝦湯
油豆腐絲瓜瘦肉湯
冬瓜大骨湯
法式奶油蘑菇湯
牛肉蘆筍粥
菠菜雞肝泥粥
蓮藕玉米肉糜粥
青豆培根小芋燜飯
上海菜飯
臘味雙拼煲仔飯
海鮮焗意麵
青貝奶油意麵
馬鈴薯豬肝丁辣醬麵

第五章巧品甜點
玫瑰紅糖飲
紫薯豆漿
手工芝麻糊
紅棗牛奶熱飲
石榴果醋排毒水
檸檬黃瓜水
桂圓枸杞紅棗茶
奇異果蘋果糊
芒果檸檬冰沙
櫻桃優格
火龍果思慕雪
椰香牛奶布丁
水果布丁
紅豆荔枝糖水
桂花玉米糊
紫薯燉銀耳
香濃起司焗南瓜
火龍果汁冰皮月餅
棉花糖黑咖啡
香草咖啡
玫瑰冰磚檸檬茶

圖書序言

馬鈴薯培根可頌

這是一款經典的三明治，做起來也十分簡單，不但有營養，更有飽腹感，使它有著與眾不同的風情，有著浪漫優雅的氣氛，造就了最美好的味道，讓品嚐的人眉眼間都寫滿了驚艷。

材料

可頌1 個
馬鈴薯1 個
火腿2 片
生菜適量
番茄半個
奶油10 克
鹽3 克

做法

1 鍋中燒開水，放入馬鈴薯大火煮開，煮至能用筷子輕鬆插入時撈起，去皮、切丁備用。
2 火腿切丁；生菜洗淨；番茄洗淨，切成片。
3 熱鍋，放入奶油，加入馬鈴薯丁和火腿丁，用大火炒出香味，加鹽調味。（圖1、圖2）
4 將可頌橫向切開，切勿切斷，在切開的地方夾入生菜、番茄片以及炒好的火腿丁和馬鈴薯丁。
5 用咖啡機煮一杯黑咖啡，搭配可頌三明治即可。（圖3、圖4）