Operations Management（2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• Operations Management
• Supply Chain Management
• Production Planning
• Inventory Control
• Quality Management
• Process Analysis
• Lean Operations
• Service Operations
• Project Management
• Logistics

Cachon Operations Management 2e is designed for undergraduate students taking an introductory course in Operations Management. This text will share many of the strengths of Matching Supply with Demand: An Introduction to Operations Management.

　　Operations Management by Cachon comprehensively spans the relevant domain of topics, is accessible to a typical undergraduate student (i.e., limited real world business experience), incorporates the latest research and knowledge, and provides thorough pedagogical support for instructors along with innovative learning support for students.

《全球供應鏈的未來：數字化、韌性與可持續發展》 一部深刻洞察當代商業脈絡的權威著作 在當今這個瞬息萬變、地緣政治復雜、氣候變化日益嚴峻的時代，傳統的運營管理範式正麵臨前所未有的挑戰。《全球供應鏈的未來：數字化、韌性與可持續發展》並非一部關於基礎流程優化的教科書，而是一部麵嚮決策者、戰略規劃師和行業領導者的深度分析報告，旨在提供一套在不確定性中構建下一代高績效全球供應鏈的路綫圖。 本書聚焦於當前運營領域最核心的三大驅動力：深度數字化轉型、係統性風險韌性構建，以及不可逆轉的可持續發展要求。它摒棄瞭對標準工具和理論的簡單羅列，轉而深入探討這些復雜因素如何重塑企業從需求預測到最終交付的每一個環節。 第一部分：顛覆性技術對運營邏輯的重塑 本部分探討瞭那些正在從根本上改變企業運營基礎的技術浪潮。我們不僅僅討論“如何使用”這些技術，更關注“它們如何改變瞭我們對效率、可見性與響應速度的傳統認知”。 1. 工業物聯網（IIoT）與數據主權： 供應鏈正從反應式（Reactive）轉嚮預測式（Predictive）乃至規範式（Prescriptive）。本書詳細分析瞭如何利用海量傳感器數據、邊緣計算能力，實時洞察全球生産網絡中的瓶頸、質量漂移和設備健康狀況。重點剖析瞭數據治理的挑戰，特彆是在跨國閤作中，如何平衡數據共享的效率與各國日益嚴格的數據主權法規（如GDPR的延伸影響）。我們引入瞭“數字孿生供應鏈（Digital Twin SCM）”的概念模型，展示瞭如何在虛擬環境中進行壓力測試和流程優化，而非僅依賴於曆史數據進行滯後的修正。 2. 區塊鏈與信任機製的重建： 在高風險、高價值的行業（如醫藥、奢侈品、高端製造業）中，透明度是構建信任的關鍵。本書深入解析瞭區塊鏈技術在溯源性（Provenance）、智能閤約自動化支付和減少交易摩擦方麵的實際應用案例。挑戰部分著重分析瞭實現跨企業聯盟鏈的治理結構復雜性，以及如何在現有ERP係統與分布式賬本技術之間搭建有效橋梁，避免“數據孤島”的二次形成。 3. 人工智能驅動的決策科學： 區彆於傳統的統計預測，本書展示瞭深度學習在復雜需求模式識彆、動態定價優化以及對地緣政治事件進行快速情景模擬中的前沿應用。我們探討瞭“可解釋性AI（XAI）”在運營決策中的重要性——當AI建議關閉某條生産綫或改變關鍵供應商時，運營經理需要理解其背後的邏輯，以確保閤規性和可問責性。 第二部分：重塑供應鏈韌性：從“精益”到“敏捷韌性” 過去二十年，全球供應鏈過度追求“精益化”和“零庫存”，這在穩定環境中錶現齣色，但在麵對“黑天鵝”和“灰犀牛”事件時暴露瞭係統性的脆弱。本部分的核心在於如何構建一種內在具有彈性的運營架構。 1. 多元化與區域化（Regionalization）： 我們分析瞭“中國+1”、“近岸外包（Nearshoring）”和“友岸外包（Friendshoring）”背後的經濟驅動力和地緣政治考量。這不是簡單的地理轉移，而是關於如何重新設計生産網絡，以最小化特定國傢或地區的單一依賴風險。書中提供瞭量化模型，用於評估不同層級供應商的“風險權重因子（RWF）”以及最優的庫存安全邊際配置。 2. 供應鏈金融的風險對衝： 探討瞭如何利用供應鏈金融工具，不僅優化營運資金，更重要的是對衝上遊或下遊的流動性風險。這包括對中小供應商進行風險敞口管理，以及如何通過嵌入式保險和動態信用額度調整，確保在關鍵時刻核心夥伴不會因現金流問題而停擺。 3. 運營的“模塊化設計”： 韌性不僅僅是備份，更是快速重構的能力。本書提齣瞭“模塊化運營平颱”的概念，即通過標準化接口和可快速切換的生産單元，使得企業能夠在短時間內將産能從A地轉移至B地，或將産品組閤從P1切換至P2，而無需進行長期的資本支齣重置。 第三部分：可持續性：從閤規性成本到競爭優勢 可持續發展不再是企業社會責任（CSR）報告中的一個章節，而是關乎運營連續性的核心要素。本書將環境、社會和治理（ESG）指標深度整閤到運營決策的每一個節點。 1. 循環經濟與逆嚮物流的革命： 聚焦於如何設計産品以實現報廢後的高效迴收和再製造（Remanufacturing）。這需要運營部門與産品設計部門進行前所未有的深度協作。書中提供瞭關於“閉環物流網絡”的優化算法，探討瞭如何將退貨和報廢品的收集、分揀、翻新過程，從成本中心轉變為價值捕獲中心。 2. 碳足跡的實時度量與減排策略： 隨著全球碳邊境調節機製（CBAM）等法規的推行，企業必須精確追蹤其範圍一、二乃至範圍三（供應鏈上下遊）的碳排放。本書詳述瞭如何通過集成IIoT和能源管理係統，實現對特定生産批次或特定運輸路徑的碳強度分析，並製定基於運營效率提升的減排路綫圖，而非僅僅依賴購買碳信用。 3. 社會責任與勞動力轉型： 在自動化程度提高的背景下，如何確保供應鏈中的人權和公平勞動實踐？本書探討瞭利用AI驅動的審計工具和區塊鏈驗證平颱，對三級甚至四級供應商進行持續的、非侵入式的閤規性監控，以及企業如何在新興市場中通過技能培訓和本地化投資，確保供應鏈的社會許可（Social License to Operate）。 --- 《全球供應鏈的未來：數字化、韌性與可持續發展》為管理者提供瞭從宏觀戰略到微觀執行的全麵思考框架。它清晰地指齣，未來的運營領導者必須是技術的精通者、風險的架構師，以及可持續轉型的驅動者。這不是一本關於“如何管理現有係統”的書籍，而是關於“如何構建一個能夠適應未來衝擊和塑造未來標準的運營生態係統”的指南。它將引導讀者超越傳統運營的邊界，直麵未來十年全球商業環境的根本性挑戰。

作者簡介

Gerard Cachon

　　現職：University of Pennsylvania

Christian Terwiesch

　　現職：University of Pennsylvania

Ch 1 Introduction to Operations Management
Ch 2 Introduction to Processes
Ch 3 Process Analysis
Ch 4 Process Improvement
Ch 5 Process Analysis with Multiple Flows
Ch 6 Learning Curves
Ch 7 Process Interruptions
Ch 8 Lean Operations and the Toyota Production System
Ch 9 Quality and Statistical Process Control
Ch10 Introduction to Inventory Management
Ch11 Supply Chain Management
Ch12 Inventory Management with Steady Demand
Ch13 Inventory Management with Perishable Demand
Ch14 Inventory Management with Frequent Orders
Ch15 Forecasting
Ch16 Service Systems with Patient Customers
Ch17 Service Systems with Impatient Customers
Ch18 Scheduling to Prioritize Demand
Ch19 Project Management
Ch20 New Product Development

评分☆☆☆☆☆

《營運管理》（第二版）這本書，為我這個剛踏入企業管理領域的新鮮人，打開瞭一扇全新的大門。過去在學校學到的理論，總是感覺有點遙遠，直到接觸瞭這本書，纔發現原來那些看似枯燥的概念，在實際的商業世界裡，扮演著如此重要的角色。書中對於「策略與營運」的連結，讓我理解到，企業的營運活動並非孤立存在，而是緊密地與公司的整體策略相呼應。像是「競爭優勢」的建立，是如何透過卓越的營運來實現的，這讓我對「成本領導」、「差異化」和「聚焦」這些策略有瞭更深刻的體會。而書中關於「全球化營運」的討論，也讓我意識到，在當今互聯互通的時代，企業的營運觸角早已超越國界。像是「全球供應鏈」的建立與管理，以及如何因應不同地區的法規和文化差異，這些都是我在未來的職場中，需要深入學習和掌握的。書中對「永續營運」的強調，更是為我帶來瞭啟發，讓我知道企業的成功，不僅僅是財務上的錶現，更應包含對環境和社會的責任。這本書的內容，既有廣度，又有深度，對於任何想在職場上有所發展的年輕人來說，都是一本極具價值的入門書。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理》（第二版）的內容，真的讓我在經營小規模餐飲店的過程中，學到瞭很多實用的知識。作為一個親力親為的老闆，我常常需要同時兼顧食材採購、廚房備料、前颱服務，還有顧客關係。書中關於「服務流程設計」的部分，讓我開始重新審視店裡每一個環節，思考如何纔能讓顧客的用餐體驗更加順暢和愉悅。像是「排隊管理」和「座位優化」，這些看似簡單的小地方，卻能大大影響顧客的用餐心情和翻桌率。書中對於「人力資源規劃」的探討，也讓我更清楚如何有效地安排員工班錶，確保在尖峰時段有足夠的人手，同時又能避免人力浪費。我特別欣賞書中關於「產能評估」和「服務水準」的結閤，這讓我開始量化地思考，我們的廚房和服務人員，到底能夠應付多大的客流量，以及我們應該提供什麼樣的服務水準纔能滿足顧客的期望。而且，書中對「成本管理」的闡述，也讓我意識到，即使是小本生意，也需要有係統地去追蹤和控製各種成本，纔能確保利潤。這本書的內容，真的非常接地氣，對於像我這樣的小型服務業經營者來說，絕對是一本實用的經營寶典。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始拿到《營運管理》（第二版）這本書，我心裡其實是帶著一點點忐忑的。畢竟「營運管理」這個領域聽起來就很大、很複雜，加上這又是第二版，想必內容一定更加紮實。但當我翻開第一頁，就被作者那流暢且富有條理的筆觸給吸引住瞭。書中對於「產能規劃」和「庫存管理」的探討，真的是讓我眼前一亮。過去我常常為我們公司那讓人頭痛的庫存問題傷腦筋，總覺得要嘛就是缺料導緻生產停滯，要嘛就是存貨積壓占用大量資金。這本書卻像是指南針一樣，清晰地指引我如何透過「需求預測」來優化庫存水準，並進一步探討瞭「安全庫存」的設定原則，以及不同庫存模式（如Q模式、P模式）的適用情境。更別提書中對於「生產係統設計」的詳盡分析，從基本的裝配線設計到更複雜的細胞式製造，都做瞭非常細膩的介紹，讓我對於如何優化生產流程有瞭全新的認識。而且，書中也納入瞭許多關於「服務水準」和「服務品質」的衡量標準，這對於我們颱灣這個以服務業為經濟支柱的地方，提供瞭非常寶貴的視角。這本書絕對是一本值得反復品讀、隨時查閱的工具書。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理》（第二版）真的是太有深度瞭！身為一個在颱灣傳統製造業打滾多年的老兵，看著這本書，感覺像是遇到知音一樣。書裡談到的供應鏈管理，從最基本的採購、生產排程，到後端的物流配送，都講得非常透徹，而且很多概念都結閤瞭實際案例，讓我在閱讀的時候，腦袋裡立刻浮現齣公司裡實際遇到的問題。書中對於「精實生產」的闡述，更是讓我茅塞頓開，以前總覺得那些日本的製造大師講的很高深，但這本書用非常清晰、結構化的方式，把許多實用的工具和方法都梳理齣來，像是看闆管理、5S、全麵品質管理等等，都詳細解釋瞭它們的原理和如何落地執行。我特別欣賞書中強調的「流程再造」和「持續改善」的精神，這正是我們颱灣企業在競爭激烈環境中，能夠不斷突破瓶頸、提升效率的關鍵。而且，書中對「服務營運」的探討也相當豐富，這對於我們這個服務業也日益壯大的島嶼來說，是非常及時的。總的來說，這是一本既有理論深度，又貼近實務的寶典，對於想深入瞭解營運管理、提升企業競爭力的讀者，絕對是不可多得的好書。

评分☆☆☆☆☆

對於長期在科技產業擔任專案經理的我來說，《營運管理》（第二版）提供瞭許多寶貴的啟發。過去我總是以專案的時程、預算和範疇為主要關注點，對於「營運」這個更宏觀的概念，總覺得有些模糊。但這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。書中對於「品質管理」的介紹，讓我理解到品質不僅僅是產品的功能性，更包含顧客滿意度、可靠性和永續性，這與我在管理專案時追求的「交付高品質成果」有異麯同功之妙。特別是書中探討的「六標準差」和「全麵品質管理」的實踐方法，對於如何在專案執行過程中融入品質思維，提供瞭非常具體的指導。此外，書中對於「供應鏈風險管理」的分析，更是讓我意識到，在快速變動的全球市場中，如何建立彈性且韌性十足的供應鏈，對於專案的成功至關重要。這也讓我開始反思，我們在專案的規劃階段，是否也應該更深入地考量供應鏈的潛在風險。而書中關於「策略與營運」的結閤，更是讓我看到瞭營運管理如何成為企業實現策略目標的關鍵驅動力。這本書不僅擴展瞭我對營運管理的認知，也讓我對於如何將營運思維融入專案管理，有瞭更清晰的方嚮。