旅遊企業人力資源管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 薪酬福利
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• 績效管理
• 招聘選拔
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長期以來，人力資源開發與管理理論研究始終是企業管理理論的一個重要研究領域。21世紀的中國旅遊業正麵臨著來自全球化、技術變革、管理變革等方麵的壓力，旅遊企業要在激烈的市場競爭中獲得競爭優勢，必須提高服務質量，更好地滿足旅遊者的需求。旅遊企業要提高服務質量和顧客滿意度，最重要的就是培養一支訓練有素、有強烈責任心的員工隊伍。國內外許多旅遊企業管理專傢也指齣，旅遊企業應從傳統意義上的「顧客滿意戰略」嚮「員工滿意戰略」轉變，即企業隻有培育滿意的員工，纔能培育滿意的顧客。這就要求旅遊企業在管理工作中高度重視人力資源的管理與開發工作，努力提高員工的素質，充分調動廣大員工的積極性、主動性和創造性。目前，國內不少旅遊企業雖然擁有國際標準的先進設施、設備，但員工的素質、服務意識、服務質量卻遠遠落後於發達國傢同行的水平。人力資源管理與開發滯後已成為製約中國旅遊企業發展的關鍵因素。旅遊企業加強人力資源管理工作，建設和培養一支優秀的旅遊人纔隊伍勢在必行。

　　本書介紹瞭旅遊企業人力資源管理的概念和人力資源管理的技巧，係統地論述瞭人力資源管理的理論與方法，涉及人力資源管理領域中諸多新的研究成果，如員工職業生涯設計、員工領導能力的培養、戰略薪酬製度設計、併購與企業的人力資源整閤管理、人力資源管理訊息係統等。書中每一章開頭都有該章的梗概，以引導讀者有重點地學習，每章的最後都設計瞭思考與練習題。
 

《全球供應鏈優化與風險控製：麵嚮數字化轉型的戰略實踐》 書籍簡介 在當前瞬息萬變、地緣政治不確定性日益加劇的全球商業環境中，供應鏈的韌性與效率已成為決定企業生死存亡的關鍵因素。本書《全球供應鏈優化與風險控製：麵嚮數字化轉型的戰略實踐》，並非聚焦於特定行業的管理職能，而是深入剖析瞭宏觀供應鏈係統的設計哲學、前沿技術應用及其在復雜環境下的風險應對策略。 本書的核心目標是為企業高層管理者、供應鏈總監以及渴望掌握未來物流與采購戰略的專業人士，提供一套立足於數字化前沿、具備高度實操性的係統性解決方案。它將傳統的供應鏈管理範式，提升至需要跨職能協作、依賴實時數據洞察和彈性架構構建的戰略高度。 第一部分：全球供應鏈的戰略重塑與新範式 本部分首先對當前全球供應鏈麵臨的結構性挑戰進行瞭詳盡的解構，包括貿易保護主義抬頭、勞動力成本結構變化、以及“在地化生産”（Reshoring/Nearshoring）趨勢的興起。我們摒棄瞭僅追求“最低成本”的綫性思維，轉而探討如何構建“價值最大化”與“風險分散化”的平衡矩陣。 1. 供應鏈韌性（Resilience）的量化評估模型： 詳細介紹瞭如何建立一套多維度指標體係，用以衡量供應鏈麵對突發中斷（如自然災害、港口關閉、疫情封鎖）時的恢復速度與能力。這包括對關鍵節點瓶頸的識彆、冗餘設計成本的權衡，以及“影子網絡”的預先規劃。 2. 從“準時製”（JIT）到“以防萬一”（JIC）的哲學轉變： 探討瞭在供應短缺成為常態的背景下，庫存策略的精細化調整。重點分析瞭戰略性安全庫存（Safety Stock）的選址、品類選擇與動態補貨機製，而非簡單地增加倉儲規模。 3. 地緣政治對物流網絡的影響： 剖析瞭不同區域貿易協定（如CPTPP、RCEP）如何重塑企業的全球采購與分銷地圖。內容涉及關稅風險敞口分析、原産地規則閤規性管理的復雜性，以及如何利用“多源策略”規避單一政治風險。 第二部分：數字化驅動的供應鏈透明度與效率革命 本部分是全書的重點，聚焦於如何利用新興的數字技術，將傳統的、基於滯後數據的管理模式，轉變為基於實時反饋和預測分析的“智能控製塔”模式。 1. 工業物聯網（IIoT）在端到端可見性中的應用： 詳細闡述瞭傳感器技術如何實時追蹤資産、在製品（WIP）和環境參數（溫度、濕度）。重點關注“冷鏈”和“高價值貨物”的實時監控，以及如何將這些數據流轉化為可操作的預警信號，而非僅僅是數據堆棧。 2. 區塊鏈技術在溯源與交易自動化中的潛力： 探討瞭如何利用分布式賬本技術解決多層級供應商之間的信任缺失問題。內容涵蓋智能閤約在自動化付款觸發、質量驗證報告共享中的實操案例，以及如何確保數據的不可篡改性，為高監管行業的閤規性提供支持。 3. 高級分析與預測建模： 深入解析瞭機器學習（ML）在需求預測（Demand Forecasting）中的應用突破。討論瞭如何整閤宏觀經濟指標、社交媒體情緒、以及天氣模式等非結構化數據，構建齣比傳統時間序列模型更精準的預測模型，從而優化庫存部署和産能規劃。 第三部分：供應鏈風險控製與危機管理實戰 本部分將理論與高度貼近現實的危機場景相結閤，為管理者提供一套結構化的風險應對框架。 1. 供應商風險的深度盡職調查（Due Diligence）： 介紹瞭超越傳統財務報錶的風險評估方法。內容包括對關鍵供應商的環境、社會和治理（ESG）錶現的審計，以及對其技術架構和網絡安全防禦能力的穿透式審查。 2. 網絡安全與供應鏈的交叉風險： 隨著OT/IT係統的融閤，供應鏈軟件已成為新的攻擊麵。本書詳述瞭如何通過供應鏈安全協議（如SBOM，軟件物料清單）來管理第三方軟件漏洞的滲透風險，並製定事件響應計劃以隔離受感染的物流節點。 3. 彈性采購與閤同策略： 分析瞭在供應緊張時期，如何利用閤同條款鎖定關鍵資源。探討瞭“Take-or-Pay”協議的閤理區間、價格波動保險機製的引入，以及如何與戰略供應商建立“風險共擔、利益共享”的深度閤作關係，以確保在危機中仍能獲得優先供應權。 4. 可持續性與逆嚮物流的整閤： 探討瞭“循環經濟”原則如何融入供應鏈設計。這包括對産品生命周期結束後的迴收、再製造和材料再利用的物流規劃，以及如何通過優化包裝和運輸方式，實現碳足跡的透明化報告與遞減。 總結與展望 本書的結論強調，未來的競爭優勢不再僅僅來源於産品創新或營銷能力，而在於構建一個能夠自我學習、快速適應外部衝擊的數字化、全球化供應鏈生態係統。它為企業提供瞭一張藍圖，指導其如何將不確定性轉化為戰略優勢，實現真正的敏捷運營和長期價值創造。本書的深度和廣度，使其成為全球運營、采購、物流及戰略規劃專業人士案頭的必備參考書。

前言

第一章 人力資源管理概述
第一節 人力資源管理的概念與職能
第二節 人力資源管理價值觀與職能的演進曆程
第三節 人力資源管理策略
第四節 中國旅遊企業的人力資源管理現狀
思考與練習

第二章 工作分析與工作設計
第一節 工作分析概述
第二節 工作分析方法
第三節 工作設計
第四節 工作輪換及其應用
思考與練習

第三章 人力資源規劃
第一節 人力資源規劃概述
第二節 人力資源規劃過程
第三節 人纔儲備與人纔共享
思考與練習

第四章 人員招聘與甄選
第一節 招聘和甄選中的策略問題
第二節 招聘的來源與途徑
第三節 甄選的原則
第四節 甄選的方法
思考與練習

第五章 員工培訓與開發
第一節 培訓概述
第二節 培訓的過程
第三節 旅遊企業員工領導能力的培養
思考與練習

第六章 績效管理
第一節 績效管理概述
第二節 績效評估指標體係的設計
第三節 績效評估的方法
第四節 評估者的選擇與培訓
第五節 績效迴饋
思考與練習

第七章 員工職業生涯管理
第一節 職業生涯的相關概念
第二節 職業生涯管理
思考與練習

第八章 薪酬與工資製度
第一節 薪酬和薪酬體係
第二節 旅遊企業崗位工資製度設計
第三節 旅遊企業技能工資製度設計
第四節 旅遊企業的薪酬策略
第五節 知識經濟時代的旅遊企業薪酬製度
思考與練習

第九章 員工福利
第一節 員工福利的基本概念
第二節 員工福利計劃和管理
第三節 員工福利項目
思考與練習

第十章 員工的職業安全健康
第一節 職業安全健康問題
第二節 旅遊企業員工的職業安全健康管理
思考與練習

第十一章 勞動關係管理
第一節 勞動關係概述
第二節 旅遊企業勞動關係運行現狀及主要問題
第三節 勞動關係的調整
思考與練習

第十二章 併購與人力資源管理
第一節 併購中的人力資源問題
第二節 併購企業的人力資源整閤管理
思考與練習

第十三章 人力資源管理資訊係統
第一節 人力資源管理資訊係統的發展過程
第二節 人力資源管理資訊係統的基本架構
第三節 人力資源資訊係統的應用
思考與練習

序

　　本書介紹瞭旅遊企業人力資源管理的概念和人力資源管理的技巧，係統地論述瞭人力資源管理的理論與方法，涉及人力資源管理領域中諸多新的研究成果，如員工職業生涯設計、員工領導能力的培養、策略薪酬製度設計、併購與企業的人力資源整閤管理、人力資源管理資訊係統等。書中每一章開頭都有該章的梗概，以引導讀者有重點地學習，每章的最後都設計瞭思考與練習題。

　　本書第一章著重闡述企業人力資源管理的定義、基本職能，揭示現代人力資源管理職能的轉變，指齣企業人力資源管理存在的問題。

　　第二章至第八章介紹瞭人力資源的工作分析與工作設計、人力資源規劃、人員的招聘和甄選、員工培訓與開發、績效管理、員工職業生涯管理、薪酬與工資製度。這幾章的內容對旅遊企業人力資源管理人員從事業務有實踐的指導意義，為讀者瞭解人力資源管理工作的主要職能和人力資源管理實踐的具體活動提供瞭比較完整的框架。

　　第九章至第十一章圍繞員工福利、員工安全與健康管理問題，對旅遊企業如何保障員工的權益，保護員工的安全與健康，激勵員工努力工作，平衡勞動關係，維持企業的正常運轉進行瞭探討。

　　第十二章主要探討併購現象給企業人力資源管理帶來的影響。企業兼併與收購是企業進行集中、實現企業擴張的一種重要形式與途徑，也是市場經濟條件下調整産業結構、優化資源配置的一種重要途徑，併購策略的形成和實施需要人力資源管理部門的全麵參與。這一部分的內容討論瞭人力資源管理工作應如何輔助並推動企業併購策略的實現。

　　第十三章探討如何建立人力資源管理資訊係統。在現代的企業管理中，企業的人力資源管理職能需從煩瑣的事務性管理中解放齣來，應將更多的時間投入企業的變革性活動。而人力資源管理資訊係統作為一種現代化的管理工具，可以輔助企業人力資源部門實現這一轉變。透過這一章的學習，可以瞭解人力資源管理資訊係統的基本架構及其在企業中的應用。

　　本書的撰寫是團隊閤作的成果。本書由謝禮珊（前言、第一章、第五章、第八章部分內容）、吳曉奕（第一章部分內容）、鄭曉紅（第二章）、林勛亮和靳偉（第三章）、徐澤文（第四章、第十章）、楊瑩（第五章部分內容、第七章）、吳清津（第六章），彭茜（第八章部分內容）、張燕（第九章、十一章）、龔金紅（第十二章、第十三章）等負責，最後由謝禮珊定稿。由於我們程度所限，書中錯誤和不當之處在所難免，懇請專傢和廣大讀者指正。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，起初我抱著試試看的心態翻開這本《旅遊企業人力資源管理》，畢竟我身處一個非常傳統的旅行社，主要業務是團客的行程安排。我們部門的人員流動率不高，大傢都是按部就班地工作，對於“人力資源管理”的理解，可能僅限於“把人招進來，發工資，然後讓他們把活兒乾完”。但是，這本書的內容，完全顛覆瞭我的認知。 它從一個非常宏觀的角度，闡述瞭人力資源管理在旅遊企業發展戰略中的核心地位。讓我意識到，人，纔是旅遊産品最核心的“産品”本身。書中關於“戰略性人力資源規劃”的論述，詳細說明瞭如何將企業的人力資源策略，與整體的業務目標緊密結閤。例如，如何根據市場的變化，預判未來所需的人纔類型和數量，並提前進行人纔儲備和培養。這對於我們這種需要長期規劃、投入大量資金的旅行社來說，簡直是太重要瞭。 更讓我驚喜的是，書中並沒有止步於理論，而是提供瞭大量的“實踐案例”。它分析瞭不同類型的旅遊企業，是如何在人纔招聘、培訓、激勵、保留等方麵，走齣自己的特色道路的。這些案例，有些雖然不是颱灣本土的，但其核心的理念和方法，卻具有很強的藉鑒意義。比如，書中關於“員工激勵機製的多元化”，就讓我開始反思，我們過去單一的薪資激勵方式，是否真的能留住人心，是否應該引入更多非物質的激勵，例如職業發展通道、培訓機會、甚至是股權激勵等。

评分☆☆☆☆☆

作為一名剛入行不久的旅遊業從業者，我一直希望能找到一本能夠係統性地幫助我理解這個行業“人纔”問題的書籍。《旅遊企業人力資源管理》的齣現，真是恰逢其時。我原以為，旅遊業的人力資源管理，大概就是招募一些熱情開朗的服務人員，然後培訓一下他們的服務技巧就夠瞭。但這本書，徹底顛覆瞭我的想法。 它以一種非常新穎的視角，將人力資源管理上升到瞭戰略層麵。書中關於“旅遊企業核心競爭力的構建與人纔戰略”的探討，讓我明白，真正能夠讓一傢旅遊企業脫穎而齣的，不僅僅是優越的地理位置或新穎的旅遊綫路，更是背後那群優秀、敬業的員工。它詳細闡述瞭如何通過人力資源的管理，來打造企業獨特的文化，吸引並留住最適閤的人纔。 讓我印象最深刻的是，書中關於“員工滿意度與企業文化建設”的章節。它不僅僅是羅列瞭一些公司福利，而是深入分析瞭如何通過營造一個積極嚮上、互相尊重的企業文化，來提升員工的歸屬感和工作熱情。書中提到的“共創價值”的理念，讓我開始思考，如何讓每一個員工都感受到自己是企業發展的一部分，他們的貢獻是被看見和被重視的。 此外，書中關於“危機管理與人力資源應對”的分析，也讓我受益匪淺。旅遊業畢竟是一個容易受到外部環境影響的行業，一旦發生突發事件，如何快速有效地應對，並保障員工和旅客的安全，是非常重要的。這本書提供瞭很多關於危機預案和員工心理疏導的建議，讓我對如何管理風險有瞭更清晰的認識。總的來說，這本書的內容非常豐富，既有理論深度，又有實踐指導，是我學習旅遊業人力資源管理的絕佳入門讀物。

评分☆☆☆☆☆

這本《旅遊企業人力資源管理》簡直是打開瞭我對這個行業的新視野！我本身在一傢位於颱北市的民宿擔任人力資源專員，每天都在處理員工招募、培訓、績效考核這些瑣碎但又至關重要的事情。一直以來，我總覺得我們這個行業的人力資源管理，好像跟其他行業比起來，總有那麼一點“接地氣”得過頭，缺乏係統性的理論支撐。讀瞭這本書，我纔驚覺，原來旅遊業的人資管理，竟然可以這麼有深度，這麼有策略性！ 書中關於“服務導嚮的人力資源實踐”的論述，讓我醍醐灌頂。過去我總以為，旅遊業的核心就是景點、行程、住宿，員工隻是執行者。但這本書明確指齣，員工的情緒、專業度、服務態度，纔是直接影響旅客體驗的關鍵。它詳細分析瞭如何通過招募時更注重“服務熱忱”的特質，以及如何設計更加人性化的培訓課程，讓員工不僅掌握技能，更能培養齣“以客為尊”的服務意識。例如，書中提到的“情境式培訓”，就是將實際服務場景模擬齣來，讓員工在安全的環境下反復練習，這比枯燥的理論講解有效多瞭！ 而且，書中對於“季節性與彈性人力資源的應用”也提供瞭非常實用的建議。你知道的，我們旅遊業很多時候都是靠天吃飯，旺季忙得不可開交，淡季又得想辦法維持營運。過去我們常常麵臨旺季招募睏難，淡季人員過剩的窘境。這本書提齣瞭很多創新的解決方案，比如如何有效地運用兼職、季節性員工，以及如何建立一個靈活的人力資源調度係統，來應對這些波動。它還強調瞭留住核心團隊的重要性，即使在淡季也要想辦法留住那些經驗豐富的骨乾員工，避免人纔流失。這本書的這些內容，簡直就是為我們量身定做的！

评分☆☆☆☆☆

我是在一傢 boutique hotel 擔任經理，平時的工作重心主要放在客戶體驗的提升以及酒店的日常運營上。對於人力資源的部分，更多的是依賴行政部門的協助。但最近，我們酒店正麵臨著員工滿意度下降和客戶投訴增加的雙重壓力，這讓我開始意識到，單純的管理流程可能已經無法滿足需求。 《旅遊企業人力資源管理》這本書，就像一盞明燈，照亮瞭我在這方麵的睏惑。它不僅僅是關於招聘和薪資，而是更深入地探討瞭“人”在服務業中的價值。書中關於“員工敬業度與客戶滿意度的關聯性”的分析，讓我驚覺，原來員工的幸福感，纔是輸齣優質服務最根本的動力。它提供瞭許多實操性的方法，比如如何通過改善工作環境、提供更多的培訓機會、以及建立更開放的溝通渠道，來提升員工的敬業度。 書中對於“績效管理與員工發展”的部分，也給瞭我很多啓發。過去我們對於績效的考核，往往比較側重於結果導嚮，而忽略瞭過程和個人成長。這本書強調瞭如何建立一個更加全麵、人性化的績效評估體係，不僅僅是評判員工做得好不好，更重要的是幫助他們識彆自己的優勢和不足，並製定個性化的發展計劃。這對於我們酒店來說，意味著可以更好地培養齣既有專業技能，又有服務熱情的優秀人纔。 而且，書中關於“勞動法規與閤規性管理”的內容，也讓我倍感安心。畢竟，在颱灣，我們非常重視勞動者的權益。這本書詳細解釋瞭與旅遊業相關的勞動法律法規，以及如何在人力資源管理中做到閤規，避免不必要的法律風險。這對於我這樣身處管理崗位的人來說，是非常有價值的參考。

评分☆☆☆☆☆

這本《旅遊企業人力資源管理》，真的讓我看到瞭一種前所未有的專業視角。我是一名旅遊綫路策劃師，平日裏主要的工作是設計獨特的旅行産品，讓旅客有耳目一新的感受。但久而久之，我發現即使再好的産品，如果團隊執行不到位，最終呈現齣來的效果也會大打摺扣。這本書，恰恰彌補瞭我在這方麵的知識盲區。 它讓我開始思考，我們這個行業的“人纔”到底意味著什麼？不僅僅是能說會道、熟悉行程的導遊，也不僅僅是能管理好預訂的客服，而是每一個環節，從一綫服務人員到後勤保障，每一個崗位上的同仁，都構成瞭旅遊體驗不可或缺的一部分。書中對於“員工賦權與自主管理”的探討，尤其讓我印象深刻。它強調瞭如何在旅遊企業中，將決策權下放到基層員工，讓他們能夠根據實際情況，靈活地處理旅客的需求，而不僅僅是被動地執行指令。這不僅能提升服務效率，更能激發員工的責任感和成就感。 此外，書中對於“跨文化人力資源管理”的分析，也讓我受益匪淺。颱灣的旅遊業，雖然以接待本地旅客為主，但隨著國際旅客的增加，如何讓來自不同文化背景的員工，以及如何服務不同文化背景的旅客，都成為瞭挑戰。這本書提供瞭很多寶貴的經驗，比如如何進行跨文化溝通培訓，如何理解不同文化背景下的服務期望，以及如何建立一個包容性的工作環境。這些內容，對於我們未來拓展國際市場，或者提升接待國際旅客的能力，都非常有幫助。