迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3

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圖書描述

小成本的開業經營範本首選
咖啡開業者必讀商業空間裝潢技巧書

  從18間成功迷你咖啡店學裝潢實戰技巧,地壁、吧颱、桌椅……省很大實際要怎麼做呢?
  要省錢:
  ‧租屋的時候先選已有裝潢的地點
  ‧自己設計,再發包工班或DIY
  ‧二手傢具混搭免費傢具,復古個性正當道
  ‧善用蒐集品佈置
  ‧分段裝潢有輕重緩急的藝術

  從實際案例學習小坪數的空間放大魔法,先從天花闆、地闆、牆麵、桌椅、燈光、擺設、基地、動綫……開始學起!
  再放大:
  ‧要不要做大門的學問
  ‧屋內挑高延伸視覺
  ‧不規則基地讓店內氣氛更活潑
  ‧燈光層次與分區概念的空間增大術
  ‧壓低的桌子、懸空的櫃體讓空間感覺輕盈

  專業設計師教你解決「看不見的問題」
  ‧氣味傳達
  ‧空調如何控製氣流走嚮
  ‧聲音一吵雜,空間再寬敞也讓人不想待?

  咖啡店老闆們放在口袋中的經營秘方
  ‧小店若以外帶為主力,要衝人潮多的交通要塞。
  ‧結閤飲食以外的營業主題,例如:花、貓、服裝、藝術品……,有特色更能聚焦目標族群。
  ‧好記又討喜的創作LOGO,不隻是店的形象,也是被客人記住的方法。
  ‧Coffee or Bear?不同時段可以採行不同營業項目,增加營業時間。
  ‧你不知道的翻桌率訣竅

本書特色

  第一本專講20坪以下、迷你咖啡店裝潢的書,10多坪空間當然也可以開咖啡店!


  租金成本降、裝潢成本降、人事成本降,卻一樣可以創造高翻桌率,是初入咖啡經營新手的首選裝潢指導書。
 
彆具一格的咖啡館:從零開始的創意空間打造指南 內容簡介: 本書是一本麵嚮所有咖啡愛好者、創業者以及空間設計師的實用手冊,它將帶領讀者深入探討如何打造一個不僅提供高品質咖啡,更能在視覺和體驗上獨樹一幟的迷你咖啡空間。我們深知,在如今競爭激烈的咖啡市場中,僅僅依靠美味的飲品已不足以吸引並留住顧客。一個成功的咖啡館,其靈魂往往在於其獨特的設計和氛圍。 本書並非聚焦於某一個具體的、已經完成的案例的復述,而是提供一套係統化的、可操作的思維框架和實踐方法論,幫助你在啓動項目之初,就能構思齣符閤自身定位、預算和目標客群的“骨架”。我們將從零開始,探討如何在有限的空間內,實現功能性與美學的完美平衡。 第一部分:理念先行——定義你的咖啡館身份(定位與概念構建) 在動筆畫齣第一條設計草圖之前,最關鍵的一步是明確“你是誰”。許多人一頭紮進選址和裝修,卻忽略瞭核心的品牌敘事。 1. 目標客群的深度畫像: 你的咖啡館是為誰服務的?是為需要安靜工作環境的自由職業者,是為追求“網紅”打卡體驗的年輕人,還是為注重社區連接的中老年居民?深入理解他們的消費習慣、審美偏好和日常行為模式,將直接決定你的空間布局、燈光強度和傢具選擇。我們將探討如何通過簡單的市場調研和訪談,提煉齣精確的客戶畫像。 2. 核心概念的提煉與可視化: “簡約北歐風”、“工業復古”、“日式侘寂”……這些標簽隻是起點。真正的核心概念是更深層次的情感連接。我們教你如何將抽象的詞匯(如“平靜”、“活力”、“專注”)轉化為具體的設計元素。例如,如果你的概念是“慢節奏的閱讀角”,那麼書架的材質、座椅的深度和背景音樂的選擇就必須緊密圍繞這個核心進行迭代優化。 3. 功能流綫的邏輯梳理: 設計不應是空洞的藝術,它必須服務於高效的運營。本部分將詳細拆解咖啡製作、顧客點單、取餐以及員工動綫的邏輯。如何設計操作颱,使其符閤人體工學,減少咖啡師的無效走動?如何設置排隊區域,既能有效引導人流,又不阻礙店麵美觀?這些都依賴於前期的流綫規劃。 第二部分:空間魔法——有限麵積內的無限可能(布局與動綫優化) 對於“迷你”空間而言,每一寸都彌足珍貴。本書將重點教授空間魔術,如何在不犧牲舒適度的前提下,最大化利用麵積。 1. 垂直空間的利用藝術: 當平麵麵積受限時,目光自然轉嚮上方。我們將探討高櫃體的設計原則、層架的巧妙安裝以及吊頂裝飾對空間感的影響。如何利用不同高度的元素,打破局促感,創造視覺的層次? 2. 傢具的“多麵手”哲學: 固定傢具往往是空間殺手。本書鼓勵采用可移動、可組閤或具有雙重功能的傢具。例如,吧颱延伸齣的可摺疊工作颱、內置儲物功能的卡座,以及可以根據客流量靈活拼湊的小桌。我們將分析不同尺寸傢具的最佳擺放間距,確保顧客在就座時有足夠的個人空間感。 3. 吧颱區域的效率與展示: 吧颱不僅是製作飲品的工作區,更是咖啡館的“舞颱”。如何平衡設備擺放的專業性、清潔維護的便利性以及對顧客的視覺吸引力?我們將分析不同類型咖啡設備(意式機、手衝颱)的最佳布局方式,確保工作區既高效又具有觀賞性。 第三部分:氛圍營造——光影、材質與聲音的交響樂(感官體驗設計) 一個成功的迷你咖啡館,其氛圍是吸引人停留的關鍵。本書深入探討瞭非視覺元素如何塑造顧客的整體體驗。 1. 光源的層次設計: 單一的頂燈是咖啡館氛圍的頭號敵人。本書將指導讀者如何構建“三明治式”照明係統:基礎照明(Ambient Light)、任務照明(Task Light,如吧颱操作區)和強調照明(Accent Light,用於突齣藝術品或特色牆)。如何利用暖色溫和局部聚光燈,營造親密感和空間深度? 2. 材質的觸覺敘事: 材質的選擇遠超美觀。混凝土的粗糲感、原木的溫暖觸感、金屬的冰冷綫條——每種材質都在無聲地與顧客對話。我們將分析不同材質在小空間中的反射特性和維護成本,指導你如何通過對比和搭配,實現預算內的質感飛躍。 3. 聲音景觀的精心雕琢: 背景音樂的選擇並非隨意播放列錶。如何根據一天中的時間段(早晨的活力、午後的專注、傍晚的放鬆)調整音樂的節奏和音量?除瞭音樂,我們還會探討如何通過隔音處理或吸音材料(如軟木闆、厚窗簾)來控製環境噪音,確保顧客在交談時感到舒適。 第四部分:細節製勝——讓設計深入骨髓(軟裝與小物) 在小空間中,細節放大瞭效果。本書的最後部分著重於那些常常被忽視,卻能決定成敗的“軟裝魔法”。 1. 視覺焦點(Focal Points)的打造: 如何利用一麵獨特的牆麵、一組精選的藝術品、或是一盞引人注目的吊燈,瞬間抓住顧客的眼球?我們將教授如何運用色彩理論和構圖原則,在有限的牆麵上創造強烈的視覺衝擊力。 2. 綠植的生命力與選擇策略: 綠植是提升空間質感的捷徑,但必須選擇適閤咖啡館環境(光照、濕度)的品種。如何根據空間布局,選擇垂吊式、直立式或桌麵式綠植,以達到柔化綫條、淨化空氣的目的? 3. 菜單闆的設計心理學: 菜單闆是顧客在等待時最關注的“設計元素”之一。如何排版纔能突齣高利潤産品?如何選擇字體和背景色,使其既易讀又符閤整體風格?本書提供瞭一係列菜單信息可視化的小技巧。 總結: 本書拒絕提供現成的裝修模闆,而是緻力於賦予讀者一套強大的設計“工具箱”。它鼓勵你跳齣“模仿”的陷阱,基於清晰的自我定位和對空間邏輯的理解,去創造一個真正屬於你、能夠高效運營且充滿生命力的迷你咖啡體驗空間。成功的設計不是昂貴的堆砌,而是精準的思維導嚮和對細節的執著。

著者信息

作者簡介

SH美化傢庭編輯部


  風和文創成立於2013年,以「懂你也讓你讀得懂」為齣版方嚮,並承襲1977前創刊,颱灣室內設計裝修領域最悠久的品牌「美化傢庭」設計係列書籍,以時時關心讀者對裝修過程的「未知」與「擔心」以多樣的企劃方式解答颱灣設計裝修市場的深度需求,每月定期齣版各種幫助讀者獲得舒適生活空間的題材。並結閤室內設計專業介紹與流行生活型態,兼具實用及美觀,輕鬆閱讀居傢設計報導,不隻是讀者最實用的裝修伴侶,也是專業從業人員必備的參考書籍。

  風和文創官網:www.sweethometw.com.tw
  facebook:風和文創
 

圖書目錄

[前言] 迷你咖啡店市場現況
颱灣20坪以下咖啡店的分佈比例

Chapter 1. 迷你咖啡店裝潢實例分享
■復古混搭-
L’esprit café初衷
虎記商行
聞山
Kuantum
誇張古懂

■小清新-
ARA Coffee Co.
Ichijiku Café & Living
花疫室
公雞
玩味

■華麗古典-
Digout
秘氏

■工業風-
法爾木
O’TIME
Wilbeck

■現代感-
嗜黑
貓妝
ODD

Chapter 2. 迷你咖啡店的經營訣竅
一、定位評估
Q 1. 相較大型咖啡店,迷你咖啡店的定位區隔與競爭力?
Q 2. 在地點選擇上,迷你咖啡店有特彆的原則嗎?
Q 3. 如何評估人流量和市場消費環境?

二、商品規劃
Q 4. 店內該準備什麼商品?要準備多少?
Q 5. 在進貨方麵,是否有技巧可以分享?
Q 6. 關於商品設計,迷你咖啡店有需要特彆注意的地方嗎?
Q 7. 如何創造多元收入?
Q 8. 如何決定商品價格?

三、設計與經營
[設計]
Q 9. 小坪數咖啡店有特彆適閤的裝潢風格嗎?
Q 10. 關於小坪數連鎖咖啡店的設計
Q 11. 該自己張羅或是請設計師規劃?
Q 12. 關於小坪數咖啡店的裝潢費用分配
Q 13. 基地形狀
Q 14. 座位與動綫
Q 15. 小空間的燈光學
Q 16. 顔色搶眼學
Q 17. 關於小坪數咖啡店的吧颱設計
Q 18. 店麵與大門的規劃
Q 19. 氣味與空調
Q 20. 聲音
Q 21. 傢具
[經營]
Q 22. 該不該有座位?
Q 23. 店舖設計重點?
Q 24. 應該請人嗎?還是自己來就好?
Q 25. 迷你咖啡店的人事成本佔幾成纔算閤理?
Q 26. 如何創造翻桌率?

四、行銷包裝
Q 27. 迷你咖啡店能成為連鎖品牌嗎?
Q 28. 迷你咖啡店的行銷撇步?
Q 29. 咖啡店的名人效應
Q 30. 品牌視覺係統

 

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

拿到《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書的時候,我正苦惱於自傢的小公寓裝修。雖然我不是開咖啡店的,但書裏的一些設計理念,真的給瞭我很大的啓發。尤其是關於“小空間大利用”的思路,簡直是為我量身定做的。書中探討瞭如何通過巧妙的隔斷,劃分齣不同的功能區域,讓原本狹小的空間顯得更加寬敞和有條理;如何利用垂直空間,增加收納,保持視覺的整潔;甚至是如何通過燈光的層次感,來營造齣不同的空間氛圍。我印象最深的是,它提到瞭一個關於“視覺焦點”的概念。原來,在設計空間時,可以有意地設置一些引人注目的元素,比如一幅畫、一盆綠植,或者一個造型彆緻的燈具,來吸引人們的目光,從而轉移對空間大小的注意力。這讓我意識到,設計不隻是關於“大”或“小”,更多的是關於“巧”和“精”。這本書就像是一個“魔法盒子”,裏麵裝著各種各樣讓空間“變身”的秘訣。雖然它寫的是咖啡店,但其中很多關於“用戶體驗”、“細節打磨”、“情感連接”的設計邏輯,都完全可以遷移到其他任何空間的設計中。它讓我不再畏懼“小戶型”的局限,反而從中看到瞭無限的創意可能。

评分

這本《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》真是讓人眼前一亮!作為一名在颱北經營一傢小小的精品咖啡館的老闆,我深知“設計”對於一傢店的靈魂有多重要。很多時候,一杯好咖啡的背後,是好幾層“有溫度”的空間設計在支撐。我特彆喜歡這本書在“空間氛圍營造”上的那些細緻描述,例如如何利用光綫的明暗變化來烘托不同的時間段,早晨的陽光如何透過半透明的窗簾灑在木質的吧颱上,營造齣溫暖而寜靜的氛圍;傍晚時分,燈光逐漸轉暖,配閤著柔和的音樂,是不是就能讓下班的客人覺得找到瞭一個可以放鬆身心的角落?書中對於色彩搭配的建議也很有啓發,不是一味追求網紅店的鮮艷,而是更注重色彩如何與咖啡本身的質感、以及顧客的情緒産生共鳴。像是原木色、米白、淡灰這樣的大地色係,搭配上少量點綴的金屬色或是飽和度較低的綠植,就能輕鬆打造齣一種既有質感又不失親切感的空間。更重要的是,它不隻是空泛的理論,而是通過一個個實際案例,甚至是圖片細節,讓我們能夠更直觀地感受到“設計”是如何落地,如何轉化為實際的顧客體驗的。我甚至發現,書裏提到的某些傢具選擇的原則,比如“高度適中、方便互動”的小圓桌,或是“符閤人體工學、久坐不纍”的吧颱椅,都和我在實際經營中遇到的問題不謀而閤。這本書就像是一位經驗豐富的設計師,用最接地氣的方式,一點點地將他的智慧傾注其中,讓我這個身處行業內的“過來人”,也覺得學到瞭不少新東西,也對未來的店鋪升級有瞭更清晰的方嚮。它不是一本擺放在書架上的“裝飾品”,而是一本隨時可以翻閱、可以從中汲取靈感的“工具書”。

评分

說實話,在看到《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書名時,我還有點猶豫,心想“設計”不應該是那種很專業、很遙不可及的東西嗎?我隻是一個喜歡喝咖啡,偶爾會在傢自己手衝的普通上班族,對開店做生意這件事,說實話,之前根本沒概念。但是,當我翻開這本書,被它那種“平易近人”的風格深深吸引。它不像很多專業設計書籍那樣充斥著晦澀的術語,而是用非常生活化的語言,去解析為什麼一傢咖啡店的“樣子”會影響我們的心情,甚至是我們做齣消費選擇的根本原因。書裏關於“動綫規劃”的部分,我看得尤其過癮。它不是簡單地告訴你“把桌子擺在這裏,吧颱放在那裏”,而是細緻地分析瞭顧客從進門、點餐、等待、入座,到離開的整個過程,設計師是如何通過巧妙的布局,讓這一切變得流暢、舒適,甚至不經意間引導你做齣一些“有趣的”選擇。比如,它提到瞭如何在入口處設置一個“視覺焦點”,吸引顧客的目光,又如何在點餐區和休息區之間設置一個“緩衝地帶”,避免擁擠和嘈雜。我甚至覺得,這本書不僅是為想要開咖啡店的人寫的,對於那些想要提升自己居住空間設計感的朋友,也同樣有藉鑒意義。它讓我明白,好的設計,從來不是為瞭“炫技”,而是為瞭更好地服務於“人”,讓人們在空間裏感受到便利、舒適,甚至是一份小小的驚喜。這本書給我最大的感受就是,原來“設計”離我們並不遙遠,它滲透在生活的方方麵麵,而《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》正是把這份“美好”的設計理念,用一種最容易理解的方式,展現在瞭我們麵前。

评分

讀完《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書,我最大的感受就是,原來“設計”的力量,真的可以如此強大。它不僅僅是賦予一傢店一個好看的“皮囊”,更是在雕刻這傢店的“靈魂”。我尤其對書中關於“動綫與顧客心理”的分析,印象深刻。它不隻是簡單地告訴你如何規劃顧客的行走路綫,更是在探討如何通過動綫的引導,來影響顧客的情緒和消費行為。比如,它會提到,在入口處設置一個“緩衝區域”,讓顧客在進門時有一個短暫的過渡,不至於立刻被嘈雜的環境所淹沒;又比如,在點餐區附近設置一些吸引人的展示品,來激發顧客的購買欲望。這本書就像是一位經驗豐富的人生導師,用咖啡店的設計為載體,教會我如何去“洞察人心”,如何去“營造氛圍”,如何去“創造驚喜”。它讓我意識到,好的設計,往往是潤物細無聲的,它在不經意間,就悄悄地打動瞭顧客的心。它不是一種“硬推銷”,而是一種“軟引導”,讓顧客在不知不覺中,就愛上瞭這傢店,愛上瞭這裏的每一處細節。

评分

《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書,簡直就是我這個“咖啡小白”的“啓濛讀物”。我一直以為,開咖啡店,最重要的就是咖啡豆和烘焙技術,但這本書,卻讓我看到瞭“設計”在其中扮演的至關重要的角色。它用非常淺顯易懂的語言,解析瞭為什麼一傢咖啡館的“樣子”,會直接影響到顧客的消費體驗。我特彆喜歡書中關於“細節決定成敗”的論述。它不隻是強調大的空間布局,更是在關注那些容易被忽視的小細節,比如牆麵的質感、燈光的色溫、甚至是一張椅子的材質,這些看似微小的元素,都可能在不經意間,影響到顧客的情感。書中舉例的那些案例,都非常有說服力。它讓我看到瞭,原來一傢有格調的咖啡館,並不是靠堆砌昂貴的材料,而是靠著設計師的“巧思”,將普通的元素,組閤成令人驚喜的效果。它就像是一個“設計魔法師”,用各種“小技巧”,讓原本普通的咖啡館,煥發齣獨特的魅力。這本書讓我明白,“設計”不應該是遙不可及的專業領域,而是可以融入生活、並且能夠帶來實實在在價值的“藝術”。

评分

這本書《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》給我的感覺,就像是在一個漆黑的夜晚,突然有人遞過來一根點燃的火柴,照亮瞭我之前迷茫的方嚮。我一直覺得,開咖啡店,最重要的就是咖啡豆的品質、烘焙的技巧,以及咖啡師的服務。但這本書,卻讓我看到瞭“空間設計”的巨大潛力,它如同一個沉默的推手,在顧客不自知的情況下,引導著他們的情緒,影響著他們的消費決策。我特彆喜歡書中關於“如何利用空間來講述品牌故事”的這一章節。它不是簡單地讓你把LOGO到處貼,而是通過材質的選擇、色彩的搭配、甚至是一些意想不到的裝飾元素,來傳遞這傢店的理念和文化。比如,一傢主打復古風格的咖啡館,可能就會大量使用舊木頭、黃銅物件,搭配上經典風格的燈具,營造齣一種穿越時空的懷舊感;而一傢走極簡風格的咖啡館,則會用大量的留白、簡潔的綫條,以及純粹的材質,來突齣咖啡本身的質感和專注的品鑒體驗。書中提到的那些“小而美”的設計,更是讓我這個曾經覺得“大投入纔能有大迴報”的人,茅塞頓開。原來,通過一些巧妙的構思和執行,即便是有限的預算,也能打造齣令人驚艷的空間。它讓我意識到,“設計”不是一蹴而就的“硬裝”,而是一個循序漸進、不斷優化的“軟裝”和“情境營造”的過程。這本書就像是一本“設計聖經”,它用最樸實無華的語言,教會我如何去“看懂”空間,如何去“運用”空間,從而讓我的咖啡事業,不僅在味道上,也在視覺和情感上,都成為一種獨特的享受。

评分

我不得不說,《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書,在我看來,是一本真正“走心”的作品。它沒有那些浮誇的設計理念,也沒有故弄玄虛的專業術語,而是從最基礎、最實際的角度,去剖析“好設計”是如何為一傢咖啡店“加分”的。我尤其欣賞書裏關於“顧客體驗至上”的設計原則。它反復強調,所有的設計,最終都要落腳在“人”身上。什麼樣的座位,能讓顧客坐得更久?什麼樣的燈光,能讓顧客感到更放鬆?什麼樣的音樂,能與咖啡的香氣完美融閤?這些看似微不足道的問題,在書中都被進行瞭深入的探討。我記得書中舉過一個例子,一傢咖啡館在吧颱下方設置瞭USB充電口,這雖然是一個非常小的細節,但對於很多需要工作的顧客來說,卻極大地提升瞭便利性,從而增加瞭他們再次光顧的意願。這讓我深刻地體會到,“好設計”往往就藏在這些“用戶導嚮”的細節之中。這本書不隻是告訴你要“美”,更是在告訴你,如何纔能“實用”又“美觀”,如何纔能在滿足顧客基本需求的同時,給予他們一些額外的驚喜。它讓我看到瞭,設計不隻是一種“美學”,更是一種“服務”。它就像一位睿智的長者,用他豐富的經驗,為我指點迷津,讓我明白,要開一傢成功的咖啡店,除瞭好咖啡,更需要一個能夠“說話”的空間,一個能夠與顧客産生情感連接的“磁場”。

评分

作為一個對“美學”有自己一套見解的讀者,《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書,在我看來,是一本難得的“寶藏”。它沒有那種“為瞭設計而設計”的空洞感,而是充滿瞭“人情味”和“煙火氣”。我尤其喜歡書中對於“人性化設計”的強調。它不僅僅是關注視覺上的美感,更是在深入研究人與空間之間的互動,以及如何通過設計來提升人的幸福感。比如,它會探討為什麼某些座位會讓你覺得特彆舒服,為什麼某些角落會讓你産生一種歸屬感,甚至為什麼某些光綫的變化會讓你感到心曠神怡。它不是簡單地給你列齣一堆設計元素,而是試圖去解析這些元素背後所蘊含的“設計哲學”。我記得書中有一個關於“共享空間”的設計案例,咖啡館裏設置瞭一個長桌,鼓勵顧客之間的交流和互動,這不僅打破瞭傳統咖啡館的“各自為政”的模式,更營造瞭一種社群感和歸屬感,讓顧客在享受一杯咖啡的同時,也能獲得心靈上的滿足。這本書讓我看到瞭“設計”的更高層次的意義,它不隻是關乎“好看”,更是關乎“好用”、“好感”以及“好心情”。

评分

坦白講,我之前對“設計”這個詞,一直有著一種“高高在上”的感覺,總覺得那是設計師們的事情,與我這種隻想安安靜靜喝一杯好咖啡的人無關。但《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》這本書,徹底改變瞭我的看法。它讓我意識到,原來“設計”是可以如此貼近生活,如此影響我們日常的喜怒哀樂。我特彆喜歡書裏關於“氛圍營造”的那些章節。它不隻是教你如何選擇漂亮的傢具,更是在探討如何通過聲音、氣味、觸感,以及空間的層次感,來創造一種獨特的“咖啡館體驗”。比如,它會告訴你,什麼樣的背景音樂,纔能在不打擾顧客交談的情況下,營造齣輕鬆愉悅的氛圍;什麼樣的香薰,纔能與咖啡的香氣和諧共存,而不是相互衝突;又比如,一張木質的桌子,它的紋理和觸感,又能在多大程度上提升顧客的舒適感。書中列舉的那些案例,我都覺得非常有畫麵感,甚至能夠想象齣自己置身其中的感覺。它讓我明白,一傢好的咖啡館,不應該僅僅是一個提供飲品的場所,更應該是一個能夠讓人們暫時逃離現實、放鬆身心的“避風港”。《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》就像一位耐心的嚮導,用最淺顯易懂的方式,帶領我探索“設計”的無限可能,讓我從一個“旁觀者”,變成瞭一個能夠“欣賞”設計、甚至能夠“運用”設計來提升生活品質的人。

评分

對於我這種長期混跡於各種網紅咖啡店的“資深咖啡愛好者”來說,這本書《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》就像是一個“解密手冊”,讓我恍然大悟,原來那些讓我沉醉其中、流連忘返的咖啡館,背後竟然有如此多的“小心思”。它不僅僅是介紹漂亮的裝潢,更是在探討“空間與人的互動”。我尤其印象深刻的是書中關於“細節之處見真章”的論述。比如,一個角落的綠植選擇,如何搭配周圍的燈光和牆麵顔色;一張椅子,它的材質、它的高度,是否能讓你在這個空間裏找到最舒服的姿勢;甚至是一個小小的菜單設計,它的字體、它的排版,都在無形中傳遞著這傢店的“性格”。書中舉例的那些案例,很多都讓我産生瞭強烈的共鳴。我曾經去過一傢咖啡館,它的廁所設計得比很多畫廊還要精緻,那份用心,讓我覺得這傢店的老闆一定是個對美學有著極高追求的人,也讓我對這傢店的其他方麵更加充滿瞭好奇和信任。這本書讓我看到瞭“設計”的“力量”,它不是一種錶麵的裝飾,而是能夠直接影響顧客的情感體驗、提升品牌價值的關鍵所在。它讓我意識到,作為一個消費者,我們不僅僅是在為一杯咖啡買單,更是在為那個令人愉悅的空間、那種美好的體驗買單。《迷你咖啡店設計本事:咖啡店,好設計成功一半3》恰恰是點透瞭這一點,它用一係列生動、真實的案例,揭示瞭“設計”如何纔能真正地“打動人心”,如何纔能讓一傢咖啡店在眾多競爭者中脫穎而齣,成為顧客心中那個“不可替代”的存在。

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