愛麗絲吃遍仙境：經典童話的午茶大冒險（附特製餐墊書衣） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Pierre A. Lamielle, Julie Van Rosendaal, Lewis Carroll

圖書標籤:

• 童話
• 愛麗絲夢遊仙境
• 兒童文學
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• 親子閱讀
• 繪本
• 禮品書
• 餐墊
• 書衣

　　可以吃的經典童話，讀到什麼都可以做齣來吃
　　書衣翻麵就是可愛餐墊，請帶著它參加瘋狂下午茶會
　　用最美味的方式慶祝《愛麗絲夢遊仙境》齣版150週年
 
　　愛麗絲追著帶懷錶的白兔跌進樹洞，喝瞭奇怪的變大藥水，又吃瞭讓人變小的蛋糕……那蛋糕是草莓還藍莓口味的呀？吃瞭脖子會變長的蘑菇也是一樣的味道嗎？帶什麼點心去參加瘋帽匠和三月兔的午茶派對好呢？紅心皇後的果醬餡餅到底有多好吃，好吃到要砍頭？！

　　我們一直以為我們熟悉愛麗絲，卻沒想過可以這樣閱讀愛麗絲！人們研究《愛麗絲夢遊仙境》中的謎語，用繪畫藝術來錶現它，拍成電影卡通來詮釋它，現在，我們把它變成食物來品嘗它。書中有充滿想像力的食譜和逗趣插畫，與路易斯．卡洛的經典故事完美結閤，是獻給愛麗絲迷獨一無二的禮物，讓你在閱讀的同時，還可以把故事中讀到的所有點心通通做來吃！
 
本書特色

　　1.《愛麗絲夢遊仙境》原作者路易斯．卡洛的完整原著，收藏百年經典童話。
　　2.特製硬質書衣，錶麵防潑水，翻麵就是可愛下午茶餐墊。
　　3.從原著故事中汲取靈感的34道創意下午茶點，讓你讀到哪、做到哪、吃到哪。
　　4.得奬插畫傢原創插圖，創造齣不同以往、獨一無二的愛麗絲造型。

書名：《仲夏夜的秘密食譜：失落的古老烹飪藝術探秘》 作者：[此處填寫虛構的作者名，例如：伊芙琳·哈珀] 內容簡介： 在被時間遺忘的典籍深處，隱藏著一個關於風味與魔法的失落王國。本書並非對既有食譜的簡單匯編，而是一場深入探索失傳已久的烹飪哲學與古老儀式性食物製作手法的田野考察報告。作者窮盡數十年光陰，追蹤散落在世界各個角落的神秘綫索，試圖重構那些早已在現代廚房中銷聲匿跡的“本源之味”。 我們通常認為烹飪是科學與藝術的結閤，然而，在《仲夏夜的秘密食譜》中，作者揭示瞭一個更為深層的維度：古代文明如何將天文、地理、甚至情感的波動融入食物的每一個分子結構之中。這不是關於如何烤製完美的麵包，而是關於麵包師在特定月相下，如何通過吟唱特定的鏇律來激活麵團中沉睡的酵母活力。 全書分為五個主要部分，每一部分都對應著一種核心的失落技藝： 第一捲：大地之血——礦物與香料的煉金術 本捲著重探討瞭古代文明如何看待“鹽”與“土”。作者挑戰瞭現代精煉工業的觀點，深入挖掘瞭特定礦脈中的礦物質鹽，它們如何被用來“調校”食材的內在頻率。我們跟隨作者的足跡，深入到安第斯山脈中被遺忘的鹽洞，記錄下當地薩滿祭司采集“哭泣的鹽晶”的過程。這些鹽晶被認為帶有土地的記憶，能夠賦予食物持久的能量而非僅僅是鹹味。此外，對古老香料貿易路綫的重構，揭示瞭例如“月光薑黃”——一種隻在特定季節被采摘，並需在銀器中風乾的薑黃品種——的獨特處理方式。書中的圖錶詳盡描繪瞭香料的“能量圖譜”，解釋瞭為何古代的藥膳會強調“平衡而非壓製”。 第二捲：時間的饋贈——發酵與靜置的悖論 發酵在當代被視為一種保存技術，但在古代，它是一種近乎神聖的“時間雕塑”。本捲深入研究瞭那些需要跨越數代纔能完成的“活體”培養物。例如，作者在愛爾蘭一個隱秘修道院的地下室中，發現瞭據稱可以追溯到公元八世紀的“永恒酸麵團引子”。這本書詳細記錄瞭維持這種引子的環境條件——不僅僅是溫度和濕度，還包括對空氣中“聲音震動”的控製。更令人驚嘆的是對“沉睡之液”（一種由特定漿果和昆蟲酶混閤而成的古老發酵劑）的追蹤。這種液體在被使用前，必須在完全的黑暗和寂靜中靜置七年零七個月，其目的不是為瞭産生酒精，而是為瞭捕捉並固化“沉寂的智慧”。 第三捲：天空的倒影——節氣與天體烹飪 古代的食譜幾乎無一例外地與天文學掛鈎。本捲深入解析瞭“天體烹飪”的原理。作者考察瞭中國古代皇傢禦膳房中關於“鼕至湯”的記錄，指齣其中的食材配比並非基於營養學，而是嚴格遵循鼕至日太陽到達的精確角度。我們看到詳細的圖示，解釋瞭在日食或月食期間烹飪的禁忌和儀式。書中還收錄瞭一份據信源於美索不達米亞的食譜殘片，描述瞭如何利用特定星座的光芒來“軟化”堅硬榖物的內核，使之更易於吸收。這部分內容挑戰瞭我們對“時令”的傳統認知，將其提升到瞭宇宙運行的層麵。 第四捲：靈魂的媒介——情感注入與共鳴食物 這是全書中最為概念化，也最具爭議的一章。作者研究瞭人類情感如何被編碼進食物的結構中。通過對古代薩滿聚會和慶典食物的民族誌研究，書中描述瞭特定情感（如純粹的喜悅、深切的哀悼）如何通過特定的揉捏、攪拌手法，以及主廚的專注力，轉移到最終的成品中。書中記錄瞭一位仍在堅守傳統的意大利老婦人，她製作的“遺忘之麵”，據說隻有在內心懷有對逝去親人真摯思念的人纔能真正品嘗到它的全部風味。作者試圖科學（以古代的理解）地闡述，這種“共鳴場”是如何影響味蕾的神經末梢的。 第五捲：工具的低語——不再存在的器皿 最後，作者將焦點投嚮瞭烹飪的物理載體。許多失傳的風味，據信是由於製作它們的專屬工具的消失而消亡的。本捲詳細描述瞭“迴音鍋”——一種由特定閤金在特定熔爐中鑄造而成，其內部錶麵具有微小起伏，能夠放大和反射食物本身的水蒸氣振動。書中展示瞭對一個齣土自古希臘的“夢境研鉢”的詳細分析，它被認為能夠將研磨過程中産生的熱量轉化為一種冷凝的、具有鎮靜效果的物質。作者不僅描述瞭這些工具的形態，更重現瞭它們被製造的艱苦過程，以期說明為何現代的效率和統一性必然伴隨著風味的流失。 核心價值： 《仲夏夜的秘密食譜》是一部百科全書式的探索，它迫使讀者重新審視食物與自然、宇宙、乃至人類內心世界之間的古老契約。它不提供快速的技巧，而是要求讀者放慢腳步，理解每一次烹飪都是一次充滿敬意的儀式。本書的插圖和手繪圖譜均基於曆史文獻的復原，力求精準還原那些逝去時代的氛圍與工藝。閱讀本書，就像是打開瞭一個塵封已久的魔法櫃，裏麵裝滿瞭關於如何品味“完整”世界的智慧。它獻給所有不滿足於“好吃”，而渴望理解“為什麼好吃”的深度美食愛好者、曆史學傢以及神秘學探索者。

作者簡介

路易斯．卡洛  Lewis Carroll

　　生於一八三二年，卒於一八九八年。本名查爾斯．路德威奇．道奇森（Charles Lutwidge Dodgson），英國作傢、數學傢、攝影傢和邏輯學傢，他的筆名是將自己名字的前兩個字由拉丁文改迴英文，再調換順序而成。

　　小時他在傢自學，七歲便開始閱讀詩集，展現齣他優異的天賦。二十二歲時，他於牛津大學畢業，並留在母校教授數學，直到一八八一年退休，終身未婚。他和傢中十一個兄弟姊妹一樣患有口吃，這一點令他非常在意，唯有與孩子們相處時纔讓他感到較自在，因此他非常喜歡說故事給孩子聽，《愛麗絲夢遊仙境》的靈感即是他給友人的女兒愛麗絲所說的故事。後來在友人的鼓勵下，路易斯將手稿加以修訂、擴充，於一八六五年正式齣版，獲得廣大迴響，直到今日仍是讀者心目中的經典童話；一八七一年更齣版瞭續集《愛麗絲鏡中奇遇》（Through the Looking-Glass and What Alice Found There）。

　　《愛麗絲夢遊仙境》被認為是真正具有人文精神的兒童文學作品，書中豐富的邏輯、語言、社會背景，經常是學術界研究的題材。一百多年來，《愛麗絲夢遊仙境》已經成為世界文學中的經典，多次被改編成戲劇、電影、芭蕾舞、輕歌劇、默劇、木偶劇、動畫片等多種藝術形式，再也沒有一本書能像這樣，同時受到成人與兒童的喜愛，讓大傢一讀再讀、樂此不疲。
 
茱莉‧羅森達爾 Julie Van Rosendaal
　　
　　加拿大飲食節目主持人、飲食雜誌編輯、食譜作傢，曾獲得最受歡迎美食部落客大賞。
 
皮耶‧拉米艾爾 Pierre A. Lamielle

　　在紐約法國廚藝學院學習做菜，在加拿大卡碧蘭諾大學學習插畫設計，他的個人創作《小廚餘》（Kitchen Scraps）贏得瞭世界美食傢世界食譜書（Gourmand World Cookbook Award）最佳插畫食譜奬。

譯者簡介

竇永華

　　輔仁大學廣告係BA、英國創意藝術大學MA，旅居倫敦多年，喜愛跨文化研究。兼職文字編譯、會議即時口譯；譯作包含旅行、小說、設計、商業等主題。

　　elisa.tou.uk@gmail.com

前言

第一章：掉進兔子洞
愛麗絲的手工英式煎餅搭配又苦又甜的柑橘果醬
黛娜的小茶碟義式奶酪
愛麗絲的「吃我吃我」蛋糕裹黑醋栗糖霜

第二章：眼淚池塘
白兔的白巧剋力奶油布丁
愛麗絲的焦糖淚滴棒棒糖

第三章：高加斯會議賽跑和長長的故事
愛麗絲的蜂蜜糖衣堅果大奬

第四章：白兔派來小比爾
白兔的鑲黃瓜三品
蜥蜴比爾的白蘭地神奇脆餅
愛麗絲的鵝卵石小蛋糕

第五章：毛毛蟲的忠告
毛毛蟲的雙倍餡料鑲蘑菇二品

第六章：小豬與鬍椒
廚師的鬍椒豬肉湯
柴郡貓的微笑芥末烤乳酪吐司

第七章：瘋狂下午茶
瘋帽匠的下午茶派對：每位賓客專屬的茶、司康、鹹點和甜點
睡鼠的
愛睏熱奶茶
糖漿司康捲
昏昏欲睡火雞肉捲
糖蜜糖霜太妃糖杯子蛋糕
三月兔的
神祕奶香抹茶
鬍蘿蔔司康抹奶油乳酪
薑汁鬍蘿蔔三明治
全世界最好的奶油酥餅
瘋帽匠的
瘋狂8冰茶
沒時間鮮奶油隨意司康
撲剋牌俱樂部三明治
沉醉黑巧剋力蛋糕佐覆盆子水果笨蛋
愛麗絲的
氣泡冰茶
燕麥葡萄乾司康佐檸檬奶酪
小女孩培根蛋沙拉三明治
無酒精果凍軟糖

第八章：皇後的槌球場
黑桃五、黑桃七和黑桃二的紅漆餅乾
紅心皇後的紅絲絨杯子蛋糕佐皇傢奶油乳酪糖霜

第九章：假海龜的故事
假海龜的假海龜巧剋力

第十章：龍蝦四對舞
獅鷲的迷你龍蝦堡
假海龜的假海龜湯

第十一章：誰偷瞭餡餅？
紅心皇後的果醬餡餅

第十二章：愛麗絲的證詞

第一章、掉進兔子洞
 
愛麗絲和姊姊並肩坐在河邊，閑來無事，很快便開始感到無聊。她偷瞄瞭幾次姊姊手上的書，但書上既沒有插圖，也沒有對話。愛麗絲心想：「一本書要是沒有插圖也沒有對話，這種書有什麼用呢？」
 
她開始在心裏盤算著（她想集中精神思考，但酷熱的天氣弄得她頭腦遲鈍、昏昏欲睡），不知道編一隻花環的樂趣是否值得花力氣起身去摘雛菊呢？此時，一隻有著粉紅色眼睛的白色兔子忽然從她身邊跑過。
 
這也沒什麼值得特彆一提的，甚至當兔子自言自語地說「天啊，天啊！我要遲到瞭！」愛麗絲也不覺得有什麼不尋常的地方。（事後想想，她纔覺得當時應該要發現這件事有點奇怪，但在那個當下，一切看來都是那麼自然。）不過，當兔子從西裝背心的口袋裏掏齣一隻懷錶，看瞭一眼又繼續匆忙趕路時，愛麗絲一下子跳起來，因為她突然想到，她從沒見過穿著西裝背心的兔子，更彆說是會從口袋裏掏齣懷錶的兔子。她實在太好奇，便追著兔子越過田野，剛好看見白兔鑽進瞭樹籬下的一個大兔子洞。
 
愛麗絲毫不遲疑地跟著跳瞭進去，壓根兒沒想過之後要怎麼齣來。
 
一開始，兔子洞筆直得像個隧道，卻在突然之間急轉直下，因為轉得太突然，愛麗絲還來不及想到要停下腳步，就發現自己已經掉進一個深深的井裏。
 
不知道是井太深瞭，還是愛麗絲墜落的速度太慢瞭，她竟然還有時間能觀察四周，同時猜測之後會發生什麼事。起初她往下望，想看清楚自己會掉到什麼地方，但是底下黑漆漆的一片，什麼也看不到。她接著看嚮四周，卻發現周圍都是櫥櫃和書架，到處都用釘子掛著地圖和畫。經過其中一個櫥櫃時，愛麗絲隨手抓起一個罐子，上麵貼瞭寫著「柑橘果醬」的標簽，但罐子卻是空的。愛麗絲好失望，但又怕隨便扔瞭空罐子會砸傷底下的人，於是在經過另一個櫥櫃時又把它放瞭迴去。
 
「好吧，」愛麗絲心想，「從這麼高的地方這樣摔一次，以後要是爬樓梯沒踩穩跌下來，也不算什麼瞭！傢裏的人一定會認為我非常勇敢，就算是從屋頂上摔下來，我也不會吭半聲！」（我想也是，如果真從屋頂上摔下來，就算想說話也沒辦法說瞭吧！）

评分☆☆☆☆☆

這本書真是太棒瞭！我一直都是《愛麗絲夢遊仙境》的忠實粉絲，每次重讀都會有新的發現。這次拿到這本《愛麗絲吃遍仙境》，我更是驚喜連連。首先，書的裝幀設計就讓我眼前一亮，那種復古又夢幻的感覺，仿佛一下子就將我拉進瞭那個奇妙的仙境。書頁的質感也非常好，拿在手裏沉甸甸的，有一種收藏的價值。更彆提那個附贈的特製餐墊書衣瞭，簡直是點睛之筆！打開書，那精美的插畫立刻抓住瞭我的眼球，色彩鮮艷而不失童趣，每一個場景都描繪得栩栩如生，仿佛能聞到空氣中彌漫的仙境特有的味道。書中的文字也流暢生動，保留瞭原著的精髓，又加入瞭更多有趣的細節，讀起來完全不會枯燥。我特彆喜歡其中關於“午茶”的描寫，那些稀奇古怪的茶點、充滿想象力的對話，都讓我對這次的“午茶大冒險”充滿瞭期待。這本書不僅僅是一本童話故事，更像是一次穿越時空的奇幻旅程，讓人在閱讀中感受到純粹的快樂和無限的想象力。我迫不及待地想沉浸在這場視覺與文字的雙重盛宴中瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的驚喜，遠遠超齣瞭我的預期。《愛麗絲吃遍仙境：經典童話的午茶大冒險》這個書名就已經足夠吸引人，而真正翻開書頁，我纔意識到它所蘊含的奇思妙想。我一直都很喜歡《愛麗絲夢遊仙境》的故事，但這次的“午茶大冒險”賦予瞭它全新的生命。作者在保留原著精髓的基礎上，巧妙地融入瞭豐富的“美食”元素，將愛麗絲的奇遇變成瞭一場味覺與想象力的盛宴。我喜歡書中對各種奇特茶點和宴會場景的生動描繪，那些充滿創意的食物，仿佛帶著仙境的魔力，讓我垂涎欲滴。更令人叫絕的是，書中還附贈瞭特製的餐墊書衣，這個細節真的太有心瞭！它不僅增加瞭書的可玩性，更讓閱讀體驗上升到瞭一個新的高度。書中的插畫也十分精美，色彩鮮艷，風格獨特，與文字內容相得益彰，共同營造齣一種夢幻般的閱讀氛圍。這不僅僅是一本童話書，更是一次充滿驚喜的藝術品。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，一本好的童話故事，不應該隻是文字的堆砌，更應該能夠喚醒讀者內心深處的想象力。而《愛麗絲吃遍仙境》恰恰做到瞭這一點。它巧妙地將經典的《愛麗絲夢遊仙境》故事，與“吃”這個充滿生活氣息的元素相結閤，創造齣一種前所未有的閱讀趣味。我喜歡書中對每一個奇幻場景的細膩描繪，那些看似荒誕不經的情節，在作者的筆下變得如此生動有趣。尤其是那些與食物相關的描寫，簡直讓人垂涎欲滴！想象一下，在那個充滿魔法和不確定性的仙境裏，愛麗絲會遇到怎樣的美食？書中的插畫更是增添瞭許多色彩，每一幅圖都充滿瞭藝術感，讓故事更加引人入勝。我特彆喜歡書中的版式設計，它既保留瞭原著的經典韻味，又融入瞭現代的審美品味，讀起來非常舒適。這本書不僅僅是一次閱讀的體驗，更像是一場與奇妙世界的約會，讓人在輕鬆愉快的閱讀中，重新找迴那份久違的童真和好奇心。

评分☆☆☆☆☆

說實話，在拿到這本《愛麗絲吃遍仙境》之前，我有點擔心它會不會隻是對經典故事的簡單改編，但事實證明，我的擔憂是多餘的。這本書的創意實在太獨特瞭！“吃遍仙境”這個概念本身就非常吸引人，它將我們熟悉的愛麗絲冒險與美食元素巧妙地融閤在一起，創造齣瞭一種全新的閱讀體驗。我喜歡作者在保留原著核心情節的同時，為愛麗絲的每一步旅程都賦予瞭更加豐富的味覺想象。那些齣現在書中的餐點，從瘋帽子茶會的怪誕點心，到紅心皇後的盛大宴會，都被描繪得那麼誘人，讓我忍不住開始想象它們真實的味道和口感。書中的插圖也恰如其分地烘托瞭這種“美食”主題，每一幅畫麵都充滿瞭生機和色彩，仿佛能讓人嘗到那些奇妙的食物。我尤其欣賞的是，作者在文字中融入瞭許多關於食物的生動描述，比如“如寶石般閃耀的果醬”、“如同雲朵般輕盈的蛋糕”，這些細膩的描寫讓整個故事更加立體和有感染力。這本書不僅僅是給孩子們看的童話，對於成年人來說，也是一次重拾童年夢想、感受生活之美的絕佳機會。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《愛麗絲吃遍仙境》，我感覺自己仿佛打開瞭一扇通往另一個次元的大門。這本書最讓我著迷的地方在於，它並沒有簡單地復製原著，而是注入瞭全新的生命力。將“吃”這個日常生活中不可或缺的元素，與愛麗絲那光怪陸離的冒險巧妙地結閤，這種創意本身就足夠令人驚喜。我沉浸在書中對各種奇妙美食的描寫中，那些在現實中不可能存在的點心和飲品，在作者的筆下變得如此真實可感，讓我忍不住想要一一品嘗。書中的插畫也極具特色，它們不僅完美地還原瞭原著中的經典場景，更在視覺上為“美食”主題增添瞭無限的想象空間。我特彆欣賞作者的敘事風格，既保留瞭童話的純真，又不失幽默和智慧，讓我在閱讀過程中笑聲不斷。這本書的裝幀設計也十分考究，那種精緻而不失童趣的風格，讓人愛不釋手。這絕對是一本值得反復閱讀、細細品味的佳作。