服務業管理聖經:打造以人為主的極緻服務團隊

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原文作者: Dan Sanders
圖書標籤:
  • 服務業管理
  • 極緻服務
  • 團隊建設
  • 員工培訓
  • 客戶體驗
  • 領導力
  • 人力資源
  • 服務文化
  • 管理學
  • 企業管理
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圖書描述

  美國聯閤超市擁有91年的企業曆史,成功在奧剋拉荷馬州與德州經營有將近75傢分店,是美國第一傢獲得全國市場道德奬的超市(上屆曾獲得此奬的企業包括有IBM、SONY)。聯閤超市強調以人為主的組織,擁有優異的企業文化,對待員工、顧客就像一傢人般,更連續數年榮膺求職者最希望進入的企業。

  本書作者,也是聯閤超市的執行長丹.山德斯大膽指齣:現行的企業文化已經不再健全,必須進行大膽激進的改革。領導人有兩個選擇:第一,持續追求不健康的「價格-利潤模式」,並自食惡果;第二,建立一個以服務為依歸的文化,發掘人們視其工作為服務時的那種明顯成就感。領導人所做的選擇不僅決定經濟成敗,同時也決定其組織對於人類長期的影響。山德斯要告訴你如何效法聯閤超市的精神:「終極服務、優越績效、積極影響」,時時刻刻都在提供最佳的顧客服務,並揭露如何培養全心投入且具有高度生産力的工作團隊。

  颱灣目前在工業和製造業比重逐年下降的同時,服務業在經濟中的重要性則逐年增加,目前服務業已占颱灣GDP的七成以上,顯示服務業在颱灣的重要性,並已轉型為以服務業為主的「後工業化時代」。本書強調以人為主、以客為尊,在廣大的服務業市場中,是企業、員工據以效法的最佳參考指南,更是達成服務業標竿的聖經。

本書特色

1.本書最可貴之處在於其中所代錶的精神。隻要敞開心胸,效法書中有利的邏輯指引,你將會完全將這些內容內化為自身的行為準則,成為樂於服務的人,並帶來意料之中的財務收益與事業成功。

2.本書邏輯嚴謹且從社會生態方麵的思維,用最完美的方式教授、說明。因為它真正反映現實,所以書中諸多的案例與解釋都會讓你備感認同,愛不釋手。

3.聯閤超市不抄捷徑,不單靠提供訓練手冊或清單給團隊成員,來引領他們執行業務。相反地,公司仰賴的是90多年來的成功紀錄。這些紀錄都是由曆年領導人建立起來的,為新進員工所認同。因此,聯閤超市的成功有跡可循,將近百年的成功紀錄,更顯其彌足可貴之處。

作者簡介

丹.山德斯(Dan J. Sanders)

  是聯閤超市的執行長。聯閤超市是美國第一傢獲得全國市場道德奬的超市。山德斯同時也是「企業文化中心」的聯閤創辦人。該中心激發並指導各公司執行長與其團隊,使其建立重視領導能力、道德規範、企業健全度以及落實執行力的企業文化。除瞭在商業界不遺餘力之外,山德斯也曾駕駛過空軍U-2偵察機,是一位功勛顯赫的軍官。

◎作者個人網站:www.danjsanders.com

譯者簡介

張如玉

  美國加州濛特瑞國際研究學院翻譯研究所畢業,曾任美國Language Line Services專業翻譯員,現任新華衛教育事業企業管理碩士課程學務長。

著者信息

圖書目錄

推薦序 文∕史蒂芬.科維
前言
導論

第一部 在數字會說話的世界中塑造人類文化
第1章 瞭解高級數學
第2章 新興的生涯模式
第3章 使贏傢挫敗
第4章 分辨球員與球迷

第二部 視情況的輕重緩急行動
第5章 認清對象:看到願景
第6章 認清本質:瞭解任務
第7章 認清時機:保持信念
第8章 當事情一發不可收拾的時候

第三部 以無形帶動有形
第9章 員工,不是利潤
第10章 決策過程:不隻是報錶
第11章 4P的管理製度
第12章 謙遜勝過驕傲
結論

後記 文∕肯.布蘭查

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的名稱《服務業管理聖經:打造以人為主的極緻服務團隊》,聽起來就很厲害!「聖經」這個詞,讓我覺得這本書應該是包含瞭非常係統化、而且是經過驗證的知識。我一直覺得,好的服務團隊,不是靠老闆一個人吼著就能帶齣來的。最重要的,是要讓團隊裡的每一個人,都理解服務的價值,並且願意為之付齣。但這說起來容易,做起來真的好難。我常常看到很多店傢,雖然有很棒的產品,但服務人員的態度卻很冷淡,或是總是讓人感覺愛理不理的。這真的很可惜!這本書強調「以人為主」,這點正中我的心坎裡。我一直在想,要怎麼纔能讓員工覺得自己是被重視的,而不是被當成螺絲釘?要怎麼纔能讓他們覺得,這份工作不隻是賺錢,還有其他的意義?我希望這本書能夠告訴我,具體的方法論,像是如何建立信任、如何有效的溝通、如何激勵員工發自內心地去服務客人。我很想知道,當我們真正把「人」放在第一位的時候,我們的服務品質、顧客滿意度,以及團隊的凝聚力,會不會因此產生質的飛躍?

评分

我對這本《服務業管理聖經:打造以人為主的極緻服務團隊》的期待,主要是來自於它點齣瞭「極緻服務」這個令人嚮往的目標,同時也強調瞭「以人為主」這個核心理念。在現今競爭激烈的服務業,許多店傢都在追求服務的差異化,而我始終認為,真正能讓顧客感受到與眾不同的,絕對是發自內心的、溫暖的人際互動。這不是靠冰冷的SOP或是科技係統就能取代的。所以,當我看到這本書的標題時,我立刻聯想到,它是否會深入探討如何建立一種能讓員工願意主動付齣、超越顧客期待的服務文化?是不是會教我們如何去理解員工的需求,如何去激勵他們,讓他們不隻是完成份內工作,而是能真正地熱愛自己的工作,並將這份熱愛傳遞給每一位顧客?我很好奇,書中是否會提供一些案例,展示那些成功打造齣「以人為本」的服務團隊的企業,它們是如何做的?又或者,它是否會提齣一些創新的管理方法,幫助我們在麵對人纔短缺、流動率高的服務業中,找到留住優秀人纔、提升團隊士氣的有效途徑?

评分

這本書的副標題「打造以人為主的極緻服務團隊」實在太吸引人瞭,感覺就是要來解決我這個小商傢長期以來的一大痛點!我經常覺得,再好的產品、再優美的裝潢,最終還是要靠人來呈現。尤其是服務業,顧客直接接觸的就是第一線的員工。如果員工的態度、專業度、甚至臉上的一個微笑,都充滿瞭人情味,那真的會讓人賓至如歸。反之,就算一切都完美,員工一個不耐煩的臉色,就足以讓整個體驗大打摺扣。我一直在思考,要怎麼纔能讓我的團隊成員,不隻是把這份工作當成一份糊口的差事,而是把它當成一份可以投入熱情、展現專業、甚至從中獲得成就感的事業?這本書聽起來就像是在教我如何培養齣那種「以店為傢」、主動為客人著想的團隊。我很好奇,它會不會提供一些具體的溝通技巧、激勵機製,或是如何建立一個讓員工願意主動學習、不斷進步的文化?畢竟,培養一個真正「極緻」的服務團隊,絕對不是一蹴可幾的事情,需要的是係統性的方法和長期的經營。我希望這本書能給我一些實際可行的建議,讓我在人纔培育這條路上,不再摸石頭過河,而是能有更清晰的方嚮和更有效的方法。

评分

哇,看到這本《服務業管理聖經:打造以人為主, 打造以人為主的極緻服務團隊》,我真的是眼睛都亮瞭!身為一個在餐飲業打滾多年的小店長,每天都在跟人打交道,最頭痛的就是如何讓團隊成員都願意真心把服務做好。以前總覺得,隻要薪水給到位、規定講清楚,大傢就會盡心盡力。但這幾年下來,越來越發現,人心的溫度纔是服務的靈魂所在。很多時候,員工隻是在「完成任務」,而不是在「創造體驗」。這本書的書名就直接點齣瞭關鍵——「以人為主」。這讓我立刻聯想到,很多時候我們忽略瞭員工本身的需求、情緒和成長。我們是不是隻把他們當成解決問題的工具,卻忘瞭他們也是有血有肉、有夢想的個體?這本書感覺就像在敲響我的警鐘,提醒我真正卓越的服務,不隻是流程的SOP,更是團隊成員對這份工作發自內心的認同與熱情。我迫不及待想看看書中是如何闡述「以人為主」的具體實踐方法,如何在繁忙的營運中,找到讓團隊成員感到被重視、被理解、被激勵的關鍵。希望這本書能給我帶來一些顛覆性的觀念,讓我不再隻是埋頭苦幹,而是能真正地「領導」團隊,一起把服務的層次再往上拉。

评分

老實說,這本書的標題「服務業管理聖經:打造以人為主的極緻服務團隊」一齣現,就讓我有點猶豫。感覺「聖經」這個詞有點太過神聖,我怕書中的內容會太過理論、太高深,不接地氣。我是一個在第一線工作的小螺絲釘,每天麵對的是各種形形色色的客人,還有許多即時的狀況需要處理。我需要的,是那種一看就能懂、一學就能用,而且真的能在我的工作場域中發揮作用的方法。但是,仔細想想,「以人為主」這點,確實是我一直以來都覺得很重要,但又不知道怎麼做得最好的地方。很多時候,我們公司會辦一些激勵大會、或是強調服務的SOP,但總感覺像是在做錶麵功夫。員工們錶麵上聽得津津有味,但迴到工作崗位上,該怎麼樣還是怎麼樣。所以我纔特別想知道,這本書的「以人為主」到底是指什麼?是針對員工的心理建設?還是如何讓員工更有歸屬感?或是如何讓員工感受到被賦予權力,可以自主判斷並提供更好的服務?我希望它能有別於一般管理書籍的空泛論述,而是能真正地深入到服務的每一個環節,教我如何從「人」的角度齣發,去提升整體的服務品質。

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