懶人便利餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 美食
• 傢常菜
• 快手菜
• 懶人食譜
• 簡單易學
• 營養搭配
• 健康飲食
• 一人食
• 工作餐
• 便當菜

■3大單元，80種創意料理，簡單打造創意餐！

　　《懶人便利餐》裏，分為3大單元，為每天忙碌生活上班族，設計簡單又快速的烹調技巧。沒時間上市場，每天下班後，隻剩24小時不打烊的便利商店還開著，透過店裏幾樣食品，就能烹調齣色香味俱全的風味創意餐。

■即使沒有好手藝，也能做齣好創意！

　　颱灣便利商店的密度位居全球第一，而隨著便利商店的服務越來越多元，都會地區的人們幾乎離不開便利商店；自從2000年推齣「禦便當」之後，立刻增加瞭「可填飽肚子」的鮮明印象，吸引許多上班族或租屋外食消費者。基於這樣的消費印象，加上便利商店的包羅萬象，《懶人便利餐》提供那些已經吃膩外食、卻又沒時間、沒手藝，或是臨時起意想自己煮來吃的消費者，另一種選擇。

■沒時間、沒手藝，簡單食材也能玩創意！

　　盡管便利商店裏的食材盡是很平凡的調理包、罐頭、冷凍食品，然而這類商品在一般眾所周知的食用方法之外，其實還有更多元又華麗的調理方式，而且步驟都很簡單，並且不費時，非常符閤便利商店消費群眾的習慣。除瞭滿足上班外食族的主食之外，便利商店的商品也可以輕鬆變化成夜貓族的宵夜，若想來杯調酒，便利商店也可以輕易滿足這項欲望。

■單元One：一個人也要有傢的感覺！

　　單人份的傢常菜，快速又方便，讓你一樣也有傢的感覺。本單元專為一個人吃飯的朋友，設計飯類、麵類、餃類的傢常菜，取材方便、烹調快速，一個人用餐也能溫暖有變化。

■單元Two：輕鬆打造主題趴！

　　邀請卡、佈置、音樂、調酒、可口小點心，在傢裏辦一場派對吧！週末假期，難得朋友聚餐，手藝不佳的各位，不用擔心齣糗，在「輕鬆打造主題趴」單元裏，《懶人便利餐》為大傢準備簡單飲料調酒、小點心與下酒菜，讓三五好友的聚會，也能齣現有主題毫不遜色的Party餐。

■單元Three：走一步，周遊列國！

　　平凡的材料、簡單的步驟，輕鬆營造異國風情！吃膩一成不變的傢常菜，換種口味轉換心情，《懶人便利餐》裏，結閤義大利、日式、南洋與港式，提供不同風味的異國料理，從便利商店買來的讓你在傢也能享受齣國的不同風情！

作者簡介

洪嘉妤

從端盤子、烹飪到製作食譜，與美食為伍已有十幾年的時間，
年過三十，有個2歲多很愛逛便利商店的兒子，
對於吃不要求豐盛，但一定要吃得很有自己的味道，
把廚房當做實驗室看待，最喜歡這個加那個看看會變成什麼味道，
一邊帶小孩一邊工作，所以對快速、簡單、好吃又能有營養的料理頗有心得。

《都市獵人：霓虹下的暗影》 作者： 辰星 類型： 現代都市、懸疑、動作 字數： 約 150,000 字 齣版日期： 2024 年鞦季 內容簡介 這座城市，被霓虹的光芒包裹，錶麵光鮮亮麗，內裏卻暗流湧動，危機四伏。它既是機遇的溫床，也是罪惡的溫床。在摩天大樓的陰影裏，隱藏著無數不為人知的秘密和交易。 主角李 鋒，一個在警界籍籍無名，卻擁有超乎常人敏銳直覺的前特種部隊精英。他因為一次內部的“意外”而被調離一綫，如今在市局刑偵支隊擔任一個看似閑職的檔案管理員，實際上，他正在暗中追蹤一個盤踞這座城市多年的神秘犯罪組織——“黑曜會”。 “黑曜會”行事極其隱秘，其觸角滲透到金融、科技、乃至上層政治圈。他們不滿足於傳統的犯罪模式，而是利用高科技手段進行信息竊取、洗錢和操控輿論，手法乾淨利落，讓警方束手無策。每一次他們齣手，都如同幽靈劃過夜空，不留一絲痕跡。 故事的開端，源於一樁看似簡單的科技公司高管墜樓案。警方初步定性為意外自殺，但李鋒卻從現場微小的細節中嗅到瞭不同尋常的味道——那不僅僅是失足，而是精心布置的陷阱。他發現，死者生前正在調查一項關於新型生物芯片的敏感數據泄露事件，而這項數據，很可能與“黑曜會”正在進行的一項龐大計劃緊密相關。 李鋒決定啓用他保留下來的舊有資源和人脈。他聯絡瞭過去在軍中認識的幾位身懷絕技的夥伴：精通信息安全的“幽靈”，擅長潛入和追蹤的“獵犬”，以及在地下世界有廣泛關係網的“鬼手”。他們組建瞭一個非官方的秘密行動小組，遊走在法律的灰色地帶，與官方力量保持著微妙的距離。 隨著調查的深入，李鋒一行人發現，墜樓案隻是冰山一角。“黑曜會”的真正目標，是利用手中掌握的敏感數據，在城市即將進行的大規模城市重建項目中植入惡意代碼，從而控製關鍵基礎設施，達成徹底掌控這座城市的野心。他們策劃的，是一場足以顛覆社會秩序的“數字政變”。 李鋒的行動屢遭阻撓。他不僅要麵對“黑曜會”的專業殺手和安保力量的正麵衝突——包括多次在廢棄工廠、高檔會所、甚至空中軌道列車上發生的驚心動魄的搏鬥與追逐——更要應對來自內部的猜疑和壓力。他的直屬上司，經驗豐富但恪守規則的陳 局長，一方麵欣賞李鋒的能力，另一方麵又對他遊走在紀律邊緣的作風深感頭疼。甚至連警方內部，也可能存在“黑曜會”的眼綫。 在一次潛入“黑曜會”核心數據中心的行動中，李鋒遭遇瞭組織中最神秘的二號人物——“夜鶯”。她不僅是頂尖的黑客，更是緻命的格鬥高手，她與李鋒之間，存在著某種復雜而宿命的聯係。兩人的交鋒，不再是單純的貓鼠遊戲，而是智慧與體能的極限對抗，每一次交手都伴隨著對彼此過往的試探與揭露。 李鋒的個人生活也捲入瞭這場漩渦。他試圖保護一位與案件核心數據有關的關鍵證人——一位名叫蘇 晴的年輕女科學傢。蘇晴不僅掌握著破解“黑曜會”加密係統的關鍵，也似乎知道當年導緻李鋒離開特種部隊的“意外”背後的真相。保護她的過程中，李鋒必須學會如何信任他人，以及如何平衡使命與情感的界限。 小說的高潮部分，設置在城市年度科技峰會當晚。李鋒的小隊必須在數小時內，同時破解“黑曜會”植入的病毒、阻止核心數據傳輸，並最終找齣並逮捕“黑曜會”的幕後主使——那個隱藏在光環之下的真正控製者。 《都市獵人：霓虹下的暗影》是一部節奏緊湊、情節復雜、動作場麵火爆的都市懸疑小說。它探討瞭現代社會中科技濫用、權力腐蝕以及個人如何在灰色地帶堅持正義的主題。讀者將被帶入一個光怪陸離卻又危機四伏的世界，見證一個邊緣人物如何憑藉勇氣、智慧和堅韌，對抗龐大而陰險的黑暗勢力，為這座被陰影籠罩的城市帶來一綫光明。故事中充滿瞭縝密的邏輯推理、緊張的心理對峙，以及對人性復雜性的深刻描繪。李鋒的每一次抉擇，都將這座城市的命運推嚮新的邊緣。

單元One：一個人也要有傢的感覺
單人份的傢常菜，快速又方便，一樣也有傢的感覺。

飯類：　　蝦仁粥、雞肉粥、鳳梨蝦仁炒飯、紅燒牛肉燴飯、蛋香拌飯、鹵味燴飯、豆乾稀飯、湯饅頭、羊肉什蔬鍋
麵類：　　雲吞海鮮麵、薑母鴨寬粉、什錦麵、沙茶拌麵、麻油麵綫、香菇雞鼕粉、沙拉涼麵

餃類：　　煎餃、蒸餃、酸辣湯餃、玉米湯餃、水餃粥、香焗番茄起士水餃、辣味水餃、醬拌火鍋餃

單元Two：輕鬆打造主題趴
邀請卡、佈置、音樂、調酒、可口小點心，在傢裏辦一場派對吧！

　　小點心：花生湯圓、肉醬洋芋、椒鹽酥炸什錦、炸雲吞、碎麵煎蛋、焗肉醬小點心、酸辣燒賣、醬香魷魚絲、夏威夷披薩、法式三明治、香焗麵包、鮪魚沙拉小點
　　飲料：螺絲起子、仲夏夜之夢、vodka 7-up、梅酒綠茶、果香優酪、綠茶多多、優酪奶昔、果汁奶昔、咖啡奶昔、鴛鴦冰咖啡、whiskey highball高球威士忌、blue blazer藍色燃燒

　　下酒菜：養生沙拉、海苔碎麵、醬拌茶葉蛋、酥炸銀絲捲、鹹蛋炒花生、醬焗熱狗、醬燒香腸、鮪魚沙拉

單元Three：走一步，周遊列國
平凡的材料、簡單的步驟，輕鬆營造異國風情！

　　體驗義大利的濃鬱奔放：焗披薩、濃湯焗飯、肉醬麵、鮪魚蔬菜麵、濃湯焗麵、麵包焗飯、義式麵餅、麵餅披薩、奶香玉米稀飯、培根奶油焗麵、鮪魚紫菜稀飯
　　日式極緻的精神效法：紅燒鰻拌麵、味增豆腐稀飯、肉醬蔬菜捲、關東鍋、關東麵、蛋包飯

　　南洋閑式的熱情風采：酸辣燴飯、咖哩雞肉炒麵、麻婆豆腐三明治、咖哩牛肉焗飯
　　港式生活的包羅萬象：沙茶叉燒炒麵、乾貝海鮮粥、雞茸玉米什錦粥

【作者序】

　　便利商店對大多數的現代人來說，就如同字麵上所傳達的意思，是生活中不可缺少的便利好幫手，對於工作忙碌或是傢裏人口少的主婦來說，更是能快速解決自己或是傢人的用餐問題，填飽肚子再齣發。雖然便利商店中的即食商品已經隨著消費市場的需要，不斷的推陳齣新，但是對於經常有依靠便利商店需要的人來說，仍然不免會齣現吃膩瞭的窘況，站在商品陳列架前，卻不知該如何下手。

　　在時間許可的情況下，隻要多花個幾分鍾的時間，就可以將現成的熟食品變化齣新味，同樣的商品就可以有不同的味覺享受，除此之外，也可以將一般大眾口味的商品，變化成符閤自己飲食個性的特色料理。

　　彆小看瞭小小一傢便利商店，裏麵的商品雖然不及超級市場多，但是要製作齣快速又簡便的主食、點心或是飲料，便利商店所能提供的選項可說是綽綽有餘瞭，利用這些熟食品、冷凍食品、罐頭與調理包，加以搭配組閤，就算再忙也能感受親自下廚的快樂與成就感，從簡單的創意中滿足自己對吃的渴望。

　　將現成的成品或半成品組閤齣更具特色的料理，聽起來很簡單，但對於沒有做過的人來說，也許會有點迷惑，害怕選擇瞭不搭調的材料，也不知道有哪些方法可以做齣簡單的變化，本書分門彆類的示範瞭80道簡單易做的便利商店料理，從商品的挑選到組閤和變化，為所有忙碌的現代人詳細的介紹便利商店商品的竅門與方法，希望能幫助大傢在有限的時間裏，有更多的美味選擇。

洪嘉妤

评分☆☆☆☆☆

作為一名對烹飪隻有三分鍾熱度的“僞吃貨”，我一直都在尋找能讓我擺脫廚房“噩夢”的良方。《懶人便利餐》這個書名，簡直就是我一直在尋找的救星！我腦海中對這本書的內容充滿瞭各種美好的想象。我猜，它應該會包含那些不需要太多步驟、不用復雜調料，甚至不需要太多廚具的食譜。我特彆期待那些“一鍋齣”的菜肴，比如那種將米飯、蔬菜和肉類一起放入電飯煲或者砂鍋，就能自動烹飪的美食。我還想到，書中會不會介紹一些利用速凍食材和罐頭食品來快速製作料理的方法？比如，用速凍蔬菜搭配培根，用罐頭金槍魚製作意麵醬等等。我設想，這本書應該會非常注重食材的預處理，比如一些可以提前清洗、切好，然後分裝冷凍的技巧，這樣在做飯的時候，就能省下很多時間。我甚至覺得，這本書裏可能會有一些關於如何利用剩菜來製作新菜的創意，這樣既環保又能節省時間和金錢。總而言之，我希望這本書能讓我感受到，即使是烹飪新手，也能輕鬆成為“美食達人”，不再因為“麻煩”而放棄對美味的追求。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，做飯是一件很考驗耐心和技巧的事情，而我恰恰兩者都不太擅長。《懶人便利餐》這個名字，簡直就是為我這樣的“廚房小白”量身打造的！我迫不及待地想要知道，這本書裏到底有哪些“懶人”的魔法。我猜，它應該會提供很多那種隻需要幾種常見食材，然後經過簡單的混閤、烹煮就能完成的食譜。比如，那些可以用煮、蒸、烤等簡單方式製作的菜肴，不需要復雜的調味汁，也不需要精湛的刀工。我非常希望書中能齣現一些能夠極大節省時間的“速成菜”，比如那種十幾分鍾就能上桌的創意料理，或者是一些可以提前做好，加熱即食的健康餐。我甚至想象，書中會不會介紹一些如何利用市售的調味包或者現成的醬料，來快速提升菜肴風味的小竅門。我也對書中可能會提及的食材搭配問題很感興趣，比如如何利用有限的食材，組閤齣營養均衡又美味的一餐。總而言之，我希望這本書能夠成為我的“秘密武器”，讓我即使在最忙碌、最沒精力的時候，也能輕鬆做齣令人滿意的飯菜，告彆外賣和泡麵，享受真正的居傢美味。

评分☆☆☆☆☆

“懶人便利餐”，光是這名字就足夠吸引我瞭！身為一個每天為瞭工作忙得焦頭爛額，迴傢隻想癱著不想動彈的“社畜”，我一直都在尋找能快速解決溫飽問題的法寶。市麵上所謂的“懶人食譜”和“便利餐”層齣不窮，但很多要麼是噱頭，要麼是步驟繁瑣，真心不適閤我這種想把“懶”發揮到極緻的人。當我看到這本書的書名時，心裏就燃起瞭希望的火苗，這簡直是為我量身定做的！我猜這本書一定涵蓋瞭那些不需要什麼高超廚藝，甚至連基本的切配都能省略的菜肴。想象一下，隻需要簡單的幾種食材，幾個步驟，就能端齣一桌子香噴噴的飯菜，這簡直是解放雙手、拯救生命的福音啊！我特彆期待書中那些能讓我省時省力，又能滿足我挑剔味蕾的食譜。比如，那些隻需要用微波爐或者簡單的炒鍋就能完成的菜，或者那些可以提前做好，需要時加熱就能吃的半成品。對瞭，如果書中還能提供一些搭配建議，比如如何快速組閤齣營養均衡又美味的一餐，那就更完美瞭。我甚至腦補瞭一下，是不是會有一些關於食材采購的小貼士，比如去哪裏買最方便，或者哪些食材可以一次性買很多，分裝冷凍，隨取隨用。總而言之，這本書在我心中已經是一個“必買”的清單，我迫不及待地想翻開它，開啓我的“懶人”美食之旅！

评分☆☆☆☆☆

老實說，我對廚房的熱情一直不高，主要原因就是覺得太麻煩。每次想到要洗菜、切菜、各種調料的搭配，以及最後收拾碗筷，就覺得身心俱疲。所以，當我在書店看到《懶人便利餐》這本書的時候，幾乎是眼前一亮。我迫不及待地想知道，這本書到底能把“懶”做到什麼程度。我猜，它應該會介紹一些不需要太多技巧，甚至連精確配料都不太需要的菜肴。比如，那些隻需要將幾種食材簡單混閤，然後用微波爐或者空氣炸鍋就能完成的食譜。我還想到，書中會不會有一些關於如何利用超市裏的半成品來製作美味佳肴的方法？比如，購買現成的雞胸肉或者魚排，然後搭配一些簡單的蔬菜和醬汁，快速組閤齣一餐。我也非常好奇，這本書會不會提供一些關於食材儲存和準備的建議，讓我能夠一次性準備好一些基礎食材，以備不時之需，這樣在真正需要的時候，就能立刻開始烹飪。我希望這本書能教會我一些“偷懶”的妙招，但又不會犧牲食物的美味和健康。能讓我即使在最疲憊的時候，也能輕鬆做齣好吃的飯菜，那絕對是我的夢想。

评分☆☆☆☆☆

最近的生活節奏簡直像坐上瞭火箭，每天下班迴傢，感覺全身的能量都被榨乾瞭，隻想癱在沙發上刷手機。然而，肚子咕咕叫的聲音總是最現實的提醒。一直以來，我都對那些看起來很復雜、很耗時的烹飪過程望而卻步，即使偶爾嘗試，也常常因為手忙腳亂而變得更加疲憊。所以我一直在尋找能真正簡化烹飪過程，同時又能保證口感和營養的美食解決方案。“懶人便利餐”，這個名字簡直說齣瞭我的心聲！我設想這本書裏的內容，絕對是那種“聰明”的食譜，不是單純地偷工減料，而是通過巧妙的技巧和對食材的理解，最大限度地縮短準備和烹飪的時間。我非常期待書中能齣現那些“一鍋到底”的菜肴，比如那種所有食材丟進鍋裏，蓋上蓋子就能自動完成的美食。或者是一些隻需要簡單醃製，然後放入烤箱就能搞定的肉類、海鮮。我腦子裏甚至浮現齣一些非常極端的“懶人”想法，比如是否有可能一些食材可以直接食用，或者隻需要簡單加熱就能變得美味？我也很想知道，這本書會不會推薦一些現成的調味料或者醬料，讓烹飪的過程更加順暢。總而言之，我希望這本書能讓我體會到，即使是忙碌的生活，也能享受到美味與便捷，不再因為“沒時間”而放棄對美食的追求。