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飲自然．葡萄酒的革新運動 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2025

圖書介紹

飲自然．葡萄酒的革新運動
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著者
齣版者 出版社：積木 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期：2019/12/14
語言 語言：繁體中文

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發錶於2025-01-26

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圖書描述

【重點特色】
．第一本台灣本土介紹自然酒的專刊
．葡萄酒大師林裕森擔任專刊策畫人及專題撰文
．由台灣葡萄酒專業人士與講師合力採編製作
．介紹台灣正在掀起的葡萄酒品飲風潮，與世界一起前行追尋風土滋味。

著者信息

作者簡介

林裕森
林裕森

相關著作：《歐陸傳奇食材：巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露》《布根地葡萄酒──酒瓶裡的風景》《西班牙葡萄酒》

王琪
王琪

林孝恂
林孝恂

魏嘉儀
魏嘉儀

潘芸芝
潘芸芝

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圖書目錄

策劃人的話──林裕森
飲自然．葡萄酒的革新運動
自然酒的十一種類型
自然派風土精選24款
B&W釀酒計劃
橘酒革命
與世界一起回歸自然
自然酒愛上阿舍餐桌
一起來喝自然
自然派「餐桌有酒」
全台精選自然酒商
閱讀自然酒
自然酒的野餐提案
認識自然酒的十個關鍵字
我的自然酒初體驗

圖書序言

圖書試讀

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