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酒店業督導技能 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

圖書介紹

酒店業督導技能
☆☆☆☆☆

著者
齣版者 出版社：崧燁文化 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期：2019/02/27
語言 語言：繁體中文

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發錶於2024-05-06

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圖書描述

本書國際酒店業督導技能培訓教材之所長，集酒店業經理管理之實踐經驗，適用于指導高星級酒店部門經理及主管之日常工作。學習運用酒店業督導技能，會使您的工作更加優秀更加出色！

　　本書內容共分三篇，在管理理論篇中講述成為管理者的職責與形成自己領導風格的方式；管理技能篇提出時間管理、溝通、對客服務、解決問題、團隊建設的重要性；員工管理篇針對招募、培訓、激勵與考評進行解說。
 

著者信息

酒店業督導技能 epub pdf txt mobi 電子書 下載

圖書目錄

前言

管理理論篇
第一章 經理——管理者的起跑線
第二章 領導——形成自己的領導藝術風格

管理技能篇
第三章 時間管理——做一個輕鬆的經理
第四章 溝通——讓能力表現出來
第五章 對客服務——讓生意旺起來
第六章 解決問題——做一個正確決策者
第七章 團隊建設——為了一個共同的目標

員工管理篇
第八章 招聘與員工配置——挑選合適的人並讓員工各盡其才
第九章 培訓——讓員工成長起來
第十章 激勵——讓員工跑起來
第十一章 工作考評——讓員工業績飛揚

圖書序言

圖書試讀

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