圖書描述
連鎖經營四大學分，
一本書讓你完全學會！
低薪又過勞時代，你是否也想創業？
曾幫LG、颱灣麥肯錫、信義房屋、馬來西亞Hunza集團等授課，
擁有多年一綫實戰經驗的陳其華顧問，
為你完整解析從開店創業到成立跨國連鎖品牌的經營祕訣與技巧，
不但讓你成功開店、展店，還能實現當大老闆的夢想。
▂什麼人該讀這本書？▂
▲你是否想開店當老闆，卻不知道怎麼做？
▲你是否想不花大錢、不用高深技術，就能成功創業？
▲你是否一直想創業，卻猶豫要自行開店，還是選擇加盟？
▲開店創業多年，你是否夢想著有一天能成為連鎖品牌大老闆？
▲你是否想瞭解發展跨國連鎖品牌，有哪些障礙、機會與技巧？
如果你是以上這些人，韆萬不能錯過這本書！
許多創業者夢想著能開店、展店，並成立跨國連鎖品牌當大老闆。然而，多數創業者沒有相關知識與實務經驗，隻能用打帶跑方式，運氣好的人成功，運氣不好的人隻能慘賠收場。根據調查顯示，創業一年的失敗率高達百分之九十，五年的失敗率高達百分之九十九，能撐過前五年的僅僅隻有一%。
協助過許多新創企業解決經營問題的陳其華顧問，匯集十數年培訓與輔導心得，以一套統整資訊劃分為四大學分三十二堂課，從創業實戰、門市營運、招募加盟到成立跨國連鎖品牌總部，引導想要創業的你建立正確創業思維與方法，教導身為店老闆的你藉力使力發展連鎖品牌，協助想要開放品牌授權的你思考該有的策略與經營方法，並避開容易導緻失敗的陷阱與地雷。讓你不再隻是靠運氣，努力就能實現自己的創業夢。
◎創業這場仗，你該怎麼打？
．市場需求，就是你的機會。創業能否成功，在於你能提供多少附加價值。
．你得用行銷策略，引爆消費者的心理需求；而財報和現金，是你理性決策的基礎。
◎我想開店當老闆，該怎麼做？
．規劃開店有九大重點和六大階段，想成功開店，你得一步一步來。
．開店創業有六大陷阱與迷思，懂得避開你纔有成功的機會。把顧客當老闆、用服務帶動銷售、以行銷引導購買，你的業績不倍增都睏難！
◎想加盟的人源源不絕，我該怎麼辦？
．要開放加盟，你得先確認自己的店是否符閤五個基本條件，例如：要先有賺錢示範店、獲利商業模式、高度可復製性、獨門條件及産品不是短暫流行等。
．主要開放加盟模式有七種，包括總部直營、雙方閤資、內部創業、自願加盟、技術移轉、委託加盟、特許加盟等。你得依據經營理念，從既有的能力與資源來進行擴張。
◎直營店、加盟店、海外店管理一團糟，怎麼處理比較好？
．店數擴張到一定程度後，成立連鎖加盟總部能讓你的企業人盡其纔、地盡其利、貨暢其流及物盡其用。
．連鎖加盟總部有六大部門管理功能，包括生産、行銷、人資、研發、財務與資訊等，能統整專業分工；有五大機能管理功能，包括計畫、組織、用人、指導與控製等，讓你管人做事不再一團亂。
開店看似容易，要成功經營卻不簡單。你必須找到對的客群、對的定位與做到對的創新。本書期望能幫助想開店創業的你贏在起跑點上，並在業績不順利時有所突破，打好門市獲利的地基，為品牌建立長期良好的基礎。
本書特色
．實務與理論雙管齊下，幫助想創業的人深入瞭解如何開店創業與管理經營。
．雙色編排搭配圖解說明，內容淺顯易懂，重點一目瞭然。
．本書匯集作者多年經驗與心法，並提供創業者自我檢核錶與相關法規資訊，是一本實用的創業開店大全。
專業推薦
王建彬／財團法人商業研究院副院長
李日東／社團法人颱灣連鎖加盟促進協會理事長
林傢振／CoCo都可國際飲食股份有限公司總經理、上海交通大學EMBA教授
徐和森／森邦集團董事長
陳傢聲／國立颱灣大學商學研究所教授
賴榮坤／中華民國全國商業總會祕書長
（依姓名筆劃順序排列）
「本書所介紹的是連鎖型態所架構的各方麵功能和部門，也是從中型企業要擴張到大型企業品牌的必讀和先修內容。……寄望藉由本書深入又專業地探討創業者培育和養成的過程，可以讓有誌創業或有旺盛企圖心要在大市場展現拳腳的服務業經營者，找到可以依循的規劃方嚮。」──林傢振／CoCo都可國際飲食股份有限公司總經理、上海交通大學EMBA教授
「不論你想開店創業，還是已經創業瞭，想要精進或建構連鎖品牌企業，相信在本書都可以找到需要的答案。瞭解連鎖企業的成長發展過程，也可以讓你盡早為自己的事業做些初步的藍圖規劃。包含在不同連鎖經營發展階段存在的不同管理重點與挑戰，可以如何尋求相關協助。相信本書能夠對你有所助益！」──陳傢聲／國立颱灣大學商學研究所教授
著者信息
陳其華
＊國立颱北大學企業經營管理學係碩士
＊卓群顧問有限公司首席顧問
＊中華民國全國商業總會品牌加速中心品牌團團長、颱北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專傢委員
＊客戶代錶有LG、YAMAHA、森邦集團（拉亞漢堡）、SUM二手車聯盟、颱灣麥肯錫顧問公司、喬治派剋、大聯大集團、信義房屋、颱灣房屋、馬來西亞Hunza集團、NOKIA、颱灣大哥大、東元電機、愛爾蘭瘋薯、颱灣大學、中興大學、颱北科技大學、實踐大學、緻理科技大學與中國文化大學等
在中小企業的産業營運實務上，擁有多年第一綫與高階實戰經驗。曆任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營成長上的種種問題。培訓與輔導範圍，涵蓋颱灣、中國與馬來西亞等地。
陳其華顧問 連鎖品牌獲利突破
官網：www.consultant5366.com/
E-mail：raychen9@gmail.com
圖書目錄
推薦序 選擇「創業」，需要正確心態與明確地圖！／陳傢聲
前 言 踏上成立連鎖加盟品牌的開店創業之路
第一學分 創業這場仗，你該怎麼打？
第1堂課 關於創業，你該先知道的事
第2堂課 想成功創業，這些事你韆萬不要做
第3堂課 我該自行開店，還是選擇加盟？
第4堂課 我想要加盟開店，該如何選擇品牌？
第5堂課 想開店創業，你該具備的經營管理能力
第6堂課 開店創業，你可以善用的資源
第7堂課 想要事業成功，沒有特效藥
第8堂課 開店創業該閃避的地雷
第二學分 我想開店當老闆，該怎麼做？
第9堂課 店麵規劃的九大重點
第10堂課 如何估算開店需要的資金？
第11堂課 開店創業的陷阱與迷思
第12堂課 門市籌備的六大階段（上）
第13堂課 門市籌備的六大階段（下）
第14堂課 怎麼看開店營運的獲利結構？
第15堂課 讓連鎖門市業績倍增的方法
第16堂課 門市擴展的策略思考
第三學分 想加盟的人源源不絕，我該怎麼辦？
第17堂課 開放加盟前的評估與準備
第18堂課 七種主要開放加盟模式
第19堂課 開放加盟的招商流程
第20堂課 召募加盟，行銷關鍵有哪些？
第21堂課 總部經營者與加盟者該有的正確觀念與心態
第22堂課 麵對不景氣，連鎖品牌如何逆轉勝？
第23堂課 連鎖加盟的人性管理學
第24堂課 如何避免連鎖品牌走嚮失敗？
第四學分 為什麼要成立連鎖加盟總部？
第25堂課 連鎖加盟總部的功用
第26堂課 加盟總部對店麵的營運督導與人纔培訓
第27堂課 總部主管必備的能力：營運資訊與財務會計
第28堂課 連鎖品牌有哪些重要的無形資産？
第29堂課 連鎖品牌快速成長時，麵臨的挑戰
第30堂課 影響新興連鎖品牌成敗的關鍵因素
第31堂課 連鎖品牌遭遇山寨時該如何應對？
第32堂課 發展海外授權時，該注意的重點
附錄一 給品牌創業者的自我檢核錶
附錄二 創業加盟相關法規資訊
圖書序言
創業者是産業開疆拓土的基石
林傢振／coco都可連鎖飲料公司總經理
經營一個點不難，經營上百個點就不容易，經營跨國的上百個點更加睏難。在我的工作曆程中，曾任職幾個超過百年甚至數百年曆史的歐美科技企業與金融機構，並有幸帶領那些組織的跨國優秀團隊。
這些歐美企業在數百年漫長歲月裏，在五大洲一百多個國傢成立分公司，長期維持一流的經營標準，持續高度成長、靈活地擴張且多角化經營，成為各國的産業龍頭。當中的管理哲學和經營細節，都是我們亞洲企業原本所欠缺的。有幸學習與內化這些經驗，實屬榮幸。
颱灣的服務業産值已經超過工業生産。在邁嚮已開發國傢的過程中，服務業的專業化和國際化是海島型經濟必經的道路，而服務業創業者就是帶領服務業一麵深耕當地，一麵異地擴展的靈魂人物。
服務業的創業者兼店長，其實是比一般公司總經理更具挑戰性的工作。一傢服務業門市，特彆是餐飲服務業，整個價值鏈的創造過程，泰半是在新創事業裏發生和完成。
從新鮮食材訂購（採購）、進貨、驗貨和倉儲（這是倉庫物料管理）、備料煮製（這是生産過程）、點菜上菜（這是提供勞務）、買單收銀和報錶結清（財務）、客訴、客服、門市宣傳促銷、行銷活動、清潔打掃、招募新人、教育訓練、區域公關、裝修、機器設備的工務維修等，都是創業者的職掌範圍。這些各式各樣的價值鏈創造過程，在一般公司中分屬不同專業部門職掌，各有不同的部門（SBU）主管負責，這些主管再共同嚮總經理負責。而在一傢服務業的門市裏，這位總經理就是店長。
然而，服務業的創業者卻比一般企業總經理要麵對更獨特的任務和辛苦的環境。首先，麵對顧客詢問或抱怨，沒有一整個團隊的幕僚可以諮詢，也沒有相關部門主管可以代勞，更沒有先研究後再迴應的緩衝時間。新創事業或品牌麵對各種狀況要求，在即時性和快速反應的能力上，絕對不遜於一傢企業的總經理或執行長。
再者，這位創業者必須全方位、全功能，也是通纔的團隊主管。今天顧客問産品的問題，創業者必須詳盡迴答和介紹，顧客詢問門市促銷和行銷方案，創業者要在腦中跑過不同行銷方案的目標對象、施行細則和活動日期，以便解決顧客疑問和順利地執行方案。
若是遇到顧客因為使用産品而權益受損或其他抱怨，創業者兼店長的即時安置和團隊後續事項的聯係和跟進，就會是服務業品牌要高度仰賴創業者做好危機管理和損害控製之處，這也是從單點擴張成跨國界、跨區域的連鎖體係前，必須先建立的架構與準備。
當然，隻談經營，不談財務、法務、策略、資本市場、後勤物流、國際人資管理，跨國經營的基礎就不存在。本書所介紹的是連鎖型態所架構的各方麵功能和部門，也是從中型企業要擴張到大型企業品牌的必讀和先修內容。
由此觀之，服務業的創業者，不隻是這些散布各地小策略單位（SBU）的領導核心和政策執行者，也是服務業在各地開疆拓土和開枝散葉的基石。寄望藉由本書深入又專業地探討創業者培育和養成的過程，可以讓有誌創業或有旺盛企圖心要在大市場展現拳腳的服務業經營者，找到可以依循的規劃方嚮，讓更多颱灣服務業在世界各地消費市場發光發熱，也希望本書將來可以有多國語言版本，讓颱灣纍積的創業智慧，可以澤被四海，讓海外服務業業者有一起成長茁壯的機會。
推薦序
選擇「創業」作為事業，需要正確心態與明確地圖！
陳傢聲／國立颱灣大學商學研究所教授
開創個人「事業」是人生的重大抉擇，是一條長遠的路！就如同人生曆程一樣，在不同發展階段有著不同的挑戰；而個人視野、思維、經驗與技巧是否也隨著企業發展曆程而持續提升，是企業與個人成長的重要關鍵！
有幸拜讀其華兄的創作，這是他十數年持續輔導企業心得的總結。他將連鎖經營知識架構分為四大學分：
第一學分：創業這場仗，你該怎麼打？
第二學分：我想開店當老闆，該怎麼做？
第三學分：想加盟的人源源不絕，我該怎麼辦？
第四學分：為什麼要成立連鎖加盟總部？
這四個學分代錶著連鎖企業經營成長發展的四個階段。
根據調查顯示：創業一年的失敗率高達百分之九十，五年的失敗率高達百分之九十九，能撐過前五年的僅僅隻有一%。這樣的數字代錶著創業存在高度的挑戰與難度！因此在思考是否選擇開店創業時，對個人創業的動機與目標、創業的條件與能力等，都要有清楚的認知。如果開店創業隻是為瞭逃避低薪又過勞的日子，這樣的心態是無法成功的！
想要開店創業或是創業，首先要建立正確的心態，要做足功課，最重要的是確實瞭解自己的目標為何、想要什麼、自己擁有哪些條件、具備哪些知識及能力、可以獲取的資源為何？也就是在開店創業前，首先需做足功課，認識自己，認識産業行業，認識門市的經營管理與需要的知識與技能等。亦即，要對準備進入的市場做好研究，瞭解行業存在的挑戰，審慎評估個人能力、知識及相關條件等，準備好裝備，纔可以進入戰場。這纔是第一步的準備工作（第一學分）。
其次，在決定要進入戰場時，還要考慮選擇你的戰場在哪裏？也就開店選址、店麵的規劃設計、商品的研發設計與生産、資金需求、營運模式及獲利的結構、人員的聘用與管理等，這是第二學分的內容，也就是決定自己要當老闆時，你必須要開始投入的各項工作，這些常無法假手他人，而是自己要親自投入！而且從這一階段開始，你纔開始真正投入開店的具體工作，包括店麵設計裝潢、督工、生産設備的篩選、比較及採購等，你將發現你的工作時間與投入絕不亞於上班的時間！生活將更加忙碌！
等到店麵營運稍具成果時，還要預先規劃門市擴展及加盟相關問題，你將發現開店創業真的是「事業」，而且停不下來。這時或許你會感受到自己的成就，也許會有人詢問加盟相關事宜。你也許會想著：自己是否需要這麼纍？接受加盟還會衍生許多其他問題，例如：簽約加盟的製度設計？要如何擬定相關的法律規範與閤約條件？加盟店要如何管理？是否要成立連鎖加盟總部？加盟總部要扮演什麼角色及功能？總部主管需要具備的能力為何？如何管理品牌資産價值？在拓展國際發展時，還要考慮文化、法令與生活習慣等差異。這時恭喜你，你已經準備修習第三及第四學分瞭。
連鎖經營可以視為是知識管理的典範個案，具有四S的特點：標準化（standardization）、簡單化（simplification）、專業化（specialization）、綜效（synergy）。透過有係統地淬取整理經驗，可以快速復製，發揮知識經驗的價值。這是連鎖經營業最大、最典型的特色，也是發揮連鎖經營優勢的核心。亦即連鎖經營的共同特色是：連鎖總部將專業的産品或服務透過標準化、簡單化的設計，使一般想要加盟的民眾可以在最短時間內正常營運，又可以使體係內部維持較一緻的特色及品質。而企業體透過快速、大量的經驗復製，以創造品牌的價值。
一般初創業者選擇加盟方式，這是開店最容易上手的方式，因為品牌經營者會有係統地提供行業經營的主要資訊，創業者可以快速學習到開店經營的相關知識與經驗，瞭解産業特色、供應體係與供應商等，作為個人以後另謀發展的基礎。然而，品牌企業也需要思考：如何透過持續創新及研發來提升品牌價值，並確保不會被他人輕易復製所取代！
連鎖經營在颱灣發展得相當早，也非常快速，颱灣曾經是連鎖品牌密度最高的地區，可是至今我們所發展的知名品牌仍是少數。其中最大影響是企業經營者從單店做到多店，到成立連鎖加盟總部時，較少投資在企業體各個成長階段需要的知識與技能、所麵對的挑戰、所需要持續的創新研發等。因此，評估選擇加盟時，審慎評估加盟總部的組織與製度絕對是重要關鍵！
不論你想開店創業，還是已經創業瞭，想要精進或建構連鎖品牌企業，相信在本書都可以找到需要的答案。瞭解連鎖企業的成長發展過程，也可以讓你盡早為自己的事業做些初步的藍圖規劃。包含在不同連鎖經營發展階段存在的不同管理重點與挑戰，可以如何尋求相關協助。相信本書能夠對你有所助益！
前言
踏上成立連鎖加盟品牌的開店創業之路
産業發展，永遠有人說不景氣，但也總有人會在不景氣中錶現得很爭氣，差彆隻在爭氣的人是不是你而已。市場供需的本質沒變，人性的需求與欲望也沒變，隻是滿足的內容與型態不同。
開店做生意是很多人創業的開始，看似簡單，然而要把店麵經營好卻不容易。大多數人都是在跌跌撞撞中不斷反省與檢討，掙紮後爬起來，再努力往前走。生意好不好做，其實是看人做。君不見這幾年已有不少知名連鎖加盟品牌成功掛牌上市上櫃，並將品牌與技術在全球海外數個國傢授權發展。
創業、開店、展店、招募加盟到成立連鎖品牌總部，是不少創業者想發展的一條路。但市場上的完整資訊取得不易，加上缺乏實戰經驗，使得多數創業者在過程中彷彿瞎子摸象。多數老闆靠打帶跑方式，缺乏兼具理論與實務經驗的經營方法來引導。賺錢時欣喜若狂，賠錢時則淒風苦雨。畢竟多數門市都是現金生意，賺錢與虧錢間感受最直接。
部分幸運兒直營展店穩定，甚至開展瞭許多直營門市或連鎖品牌加盟店，卻往往對很多發展中的核心問題不知所措。外人可能覺得老闆很厲害，但老闆其實心裏忐忑不安，深怕哪天一失足成韆古恨，因為一點營運疏忽或經營者的倉促決策，都可能造成不可彌補的損失。
連鎖加盟是種藉力使力的經營手法，涵蓋的業種業態很多。在實體門市品牌中，幾乎是無處不連鎖。近年來，更往O2O〔註：O2O模式又稱離綫商務模式，指在網路上經營銷售，網路上購買，帶動實體店麵經營與實體店麵消費〕綫上綫下的虛實整閤與智慧零售發展。在中國這個快速成長的龐大市場中，也發展齣具有本土特色的連鎖加盟經營手法；而在颱灣的連鎖品牌，因為整體經濟發展受限，海外代理授權更是業者關注的大議題。
本書是我在連鎖品牌經營業界培訓與輔導多年的心血結晶，兼顧實戰與理論。期望藉由本書讓讀者學習到幾個重要領域的知識與經驗，首先是創業初期該知道的正確觀念，引導正確的創業思維與方法。其次，是如何有效經營店麵？再者，如果營運績效頗佳，如何藉力使力發展加盟品牌？經營者該有的加盟授權策略與思考是什麼？最後，則是連鎖品牌總部該如何建立及營運，並發展有效的成長策略？
個人雖經曆過不少連鎖加盟的業種業態，但畢竟智慧與資曆有限，難以兼顧所有領域，故本書內容多以品牌海外授權發展較成功的輕資産型餐飲業為例來撰寫。提供給有誌創業開店，期望長期發展連鎖加盟品牌的讀者，作為學習與參考之用。也感謝一路上在職場上提攜與共學的貴人們，這些經曆與學習纍積，成就瞭本書的核心內涵。
若你希望開店多年後，有一天成為連鎖加盟品牌帝國的成功企業傢。
若你想從前輩實戰經驗與驗證的理論中，體悟連鎖加盟品牌之路。
若你想瞭解連鎖加盟品牌發展路上，會有哪些障礙、機會與要點。
韆萬彆錯過這本書，它將是一條引導你從創業到成立連鎖加盟品牌的光明之路。
圖書試讀
現金流量是創業很重要的財務觀念，作為創業的老闆，一定要掌握好現金流量預估錶。清楚每月、每週會有哪些大筆現金支齣，手上的資金耗損或纍積狀況。最重要的是現金何時會進來？能有穩定現金流入嗎？萬一手邊現金不夠，你該怎麼辦？
第1堂課 關於創業，你該先知道的事
「新門市營收，預計從第一個月開始，每月收入會超過兩百萬元，而人事開銷大概是四十五萬元。」年輕創業者在颱上努力地做著簡報，颱下評審麵麵相覷，大概想法都跟我一樣：「這樣的資本額跟小店麵，就算開在颱北東區，首月業績就可以那麼高嗎？」又是一個不食人間煙火的創業者。
創業收入麯綫，剛開始不會一次衝太高，而是依據潛在顧客接受的狀況逐步拉高。而門市的團隊編製應依照工作與營收進度逐步擴張。不然，創業初期就會發生每個月營業虧損，流血經營的狀況。不懂財務的老闆，可能幾個月下來不小心就倒閉瞭。
創業的迷人之處，在於能改變某些事情，能實現某些想法。但是，卻也是處處睏難與危險。一些基本的生意觀念與商場邏輯，創業者往往沒有掌握到。沒創業還好，一旦硬要創業，擺明就是要看誰的運氣好，賭誰的八字重。
市場需求，就是你的機會
任何生意的起源，都來自好的商業機會。可能是市場上有些需求沒被滿足，或某些問題沒人解決；抑或是已有市場，但你可以做得更好、更快、更便宜。創業者會産生一股堅持、想賺錢的欲望或不平：「這個問題為什麼沒有人可以搞定？」「這個商機，我應該有辦法掌握。」從而引發創業的初期想法。待滿足的需求或問題解決方式，可能是實體産品，也可能是服務流程。
構思創業計畫時，建議你必須先廣泛蒐集資料，進行評估：「市場上有沒有人做這樣的産品或服務？真的沒有嗎？有沒有替代品？」有時你的創意，可能市場上早就有瞭。但如果你有本事做得比其他人好，也是有機會的。可是彆忘瞭，當生意好時，模仿的競爭者也會不少。
其次，消費者或許有這樣的需求，但是否有足夠的市場規模？韆萬記得，一個好的商品或服務，要讓足夠的消費者想買、有錢買、願意買、真的買，最好還要非買不可，那你就發瞭。
用户评价
這本書實在太及時瞭！我一直有個開店的夢想，但總覺得創業是一條充滿未知數的道路，尤其是在颱灣這個競爭激烈的市場，一個小小的失誤都可能導緻前功盡棄。每次看到成功的連鎖品牌，都覺得他們是怎麼做到的？裏麵的經營秘訣到底是什麼？這本《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》就像一本武林秘籍，從最基礎的開店實戰，到如何一步步打造屬於自己的連鎖品牌，再到成立一個有模有樣的品牌總部，簡直把創業的每一個階段都剖析得淋灕盡緻。我最看重的是它講的“實戰”部分，不是那種空洞的理論，而是真正能用到日常經營中的方法。比如，如何選址、如何談判租約、如何設計店麵吸引顧客、如何培訓員工、如何控製成本……這些都是創業初期最讓人頭疼的問題，而這本書就提供瞭清晰的解決方案。我特彆喜歡它講到的“客戶體驗”那一章，在颱灣，服務業的競爭非常激烈，顧客的體驗感幾乎決定瞭他們的忠誠度，書裏給齣的提升客戶體驗的方法，我嘗試著在我的網店試用瞭一下，效果真的不錯，顧客的迴購率明顯提升瞭。而且，它不僅僅是教你“開一傢店”，更是教你“開一傢會成長的店”，如何從單店經營走嚮連鎖化，這對我來說是全新的視角，讓我看到瞭未來更大的可能性。我不再僅僅滿足於開一傢小店，而是開始思考如何讓我的品牌能夠復製，能夠規模化發展。這本書真的讓我從“想開店”的衝動，變成瞭“會開店、能開好店”的信心。
评分這本書簡直是給每一個懷揣創業夢想，尤其是在颱灣這樣餐飲、零售業競爭激烈的地區的人，打瞭一劑強心針！我一直很佩服那些能夠把一傢小店做成全國連鎖的創業者，總覺得他們身上有種神秘的魔力。讀瞭這本書，我纔發現，那不是魔力，而是科學的管理方法和前瞻性的戰略眼光。它從最基礎的“開店創業”講起，比如如何進行市場調研、如何分析競爭對手、如何製定商業計劃書，這些內容雖然看似基礎，但往往是創業者最容易忽略的。我記得我剛開店的時候，就是一頭熱地進去瞭，很多事情都沒想清楚。書裏強調的“創業實戰”，讓我看到瞭那些創業初期的“坑”，並且提供瞭避開這些坑的策略。更讓我興奮的是，它並沒有止步於單店的成功，而是循序漸進地講到瞭如何“成立連鎖品牌總部”。在颱灣，大傢都很喜歡有特色的小店，但要把一傢小店做大做強，變成一個能夠持續盈利的連鎖品牌，這中間的跨度非常大。這本書就詳細講解瞭如何建立一個強大的總部，包括如何進行品牌定位、如何設計加盟體係、如何進行培訓支持、如何進行市場推廣等等。我尤其欣賞它關於“利潤模型設計”和“加盟商管理”的部分，這些都是決定一個連鎖品牌能否長久發展的關鍵。讀完這本書，我感覺自己對創業這件事的理解，從“開一傢店”提升到瞭“打造一個品牌帝國”的高度。
评分這本書簡直是我創業路上的“指路明燈”！我在颱灣一直有個小小的目標，就是能夠把我的手工藝品店做得更大，甚至發展成一個有影響力的品牌。但是，每當我嘗試著去學習管理知識，或者聽彆人分享經驗的時候，總覺得有很多理論上的東西，很難真正落地到我這個小店的實際經營中。這本書就完全不一樣！它從“創業實戰”開始，就講瞭很多非常具體、非常實用的操作方法，比如如何進行成本核算、如何定價、如何與供應商打交道，甚至是如何設計一個吸引人的店麵陳列。我尤其喜歡它關於“員工培訓和激勵”的章節，在颱灣，我們很注重團隊的閤作和員工的歸屬感，而這本書提供的建議，既能提高工作效率，又能增強團隊凝聚力。最讓我眼前一亮的是，這本書並沒有停留在單店經營的層麵，而是提齣瞭“成立連鎖品牌總部”的宏大願景，並且給齣瞭非常詳細的實現路徑。這對我來說，簡直是打開瞭全新的思路！我從來沒想過，我的小店有一天也能發展成一個成熟的連鎖品牌，擁有一個強大的總部來支持。書裏關於“品牌標準化建設”、“加盟體係設計”以及“市場推廣策略”的部分，都給我帶來瞭很多啓發。我尤其欣賞它關於“如何建立一個可持續發展的供應鏈”的講解，這對於任何一個希望規模化發展的品牌來說，都至關重要。讀完這本書，我感覺自己離實現“品牌夢”又近瞭一大步。
评分我之前一直有一個創業的想法，但總覺得大陸的書籍在颱灣這邊可能水土不服，而且對於颱灣本地的創業環境的瞭解可能不夠深入。沒想到這本書《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》簡直太驚喜瞭！它不僅內容詳實，而且能夠結閤實際情況，給齣瞭非常落地的方法。尤其是在颱灣，我們對於“服務”和“體驗”非常看重，這本書在這方麵的內容就寫得特彆好。從最基礎的“開店實戰”開始，它就強調瞭如何去理解你的目標客戶，如何去打造讓他們驚喜的産品和服務。我記得我第一次創業的時候，就吃瞭“閉門造車”的虧，以為自己喜歡的東西，彆人也會喜歡。這本書就教你如何避免這樣的錯誤，通過市場調研和用戶訪談，真正瞭解消費者的需求。更讓我印象深刻的是，它沒有停留在單店經營的層麵，而是詳細講解瞭如何從一傢成功的店，一步步發展成一個有影響力的連鎖品牌，並且如何建立一個強大的“品牌總部”。這一點對於我這樣的創業者來說，太重要瞭！因為我總想著，如果生意真的做大瞭，我該如何管理？如何培訓新店？如何保證全國的品牌形象一緻？這本書就給齣瞭非常清晰的答案，從組織架構、人纔培養，到運營管理、市場推廣，幾乎把一個連鎖品牌總部的所有職能都涵蓋瞭。我尤其喜歡它關於“加盟商培訓體係”的講解，這讓我看到瞭未來如何能夠有效地賦能加盟夥伴，讓他們和我一樣，能夠成功經營。
评分作為一名在颱灣經營一傢小咖啡館的創業者，我一直苦於如何將我的咖啡館做得更大，更有影響力。總覺得自己的咖啡館雖然有特色，但在品牌推廣和管理規範化方麵，還有很多不足。這本書的齣現，簡直就像雪中送炭！它從“創業實戰”開始，就非常接地氣地講解瞭如何在颱灣這樣的市場環境下，進行有效的選址、産品定價、成本控製等等。我特彆贊賞它在“客戶關係管理”方麵給齣的建議，在颱灣，人情味很重要，如何將這種人情味融入到標準化服務中，是很多店傢頭疼的問題，而這本書就提供瞭一些很棒的思路。最讓我興奮的是，它沒有止步於單店經營，而是詳細地闡述瞭如何從一傢成功的店，逐步發展成為一個擁有強大“品牌總部”的連鎖品牌。這正是我的痛點！我一直夢想著我的咖啡館能夠成為一個連鎖品牌，但卻不知道從何下手。這本書就給我指明瞭方嚮，從品牌定位、加盟體係設計，到運營手冊編寫、培訓機製建立，再到市場推廣策略、供應鏈優化，幾乎涵蓋瞭一個連鎖品牌總部所需要的所有要素。我尤其喜歡它關於“如何建立統一的品牌視覺識彆係統”和“如何設計有效的加盟商激勵機製”的章節，這讓我對未來品牌的擴張和管理有瞭更清晰的規劃。讀完這本書，我感覺自己不再是一個單打獨鬥的咖啡館老闆，而是擁有瞭一個能夠帶領團隊，打造強大連鎖品牌的戰略眼光。
评分這本《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》，簡直是我近期閱讀過的最實用、最有價值的一本書瞭！作為一名在颱灣生活多年的創業者，我深知在競爭激烈的市場中，光有好的産品和服務是遠遠不夠的。這本書從最基礎的“創業實戰”開始，就非常細緻地講解瞭如何在颱灣這樣的環境下，進行有效的市場調研、選址分析、成本控製和團隊組建。我尤其喜歡它關於“顧客忠誠度培養”的章節，在颱灣，消費者對品牌的黏性很大程度上取決於他們獲得的體驗，而這本書就提供瞭很多可以立即應用的策略。更讓我驚喜的是，它並沒有止步於單店的成功，而是詳細地闡述瞭如何從一傢獨立的店鋪，逐步成長為一個擁有強大“品牌總部”支持的連鎖品牌。這正是我一直以來思考的問題！我經常在想，我的生意什麼時候纔能像那些成功的連鎖品牌一樣，擁有標準化的流程、統一的品牌形象和強大的後颱支持？這本書就為我勾勒齣瞭一個清晰的藍圖。它詳細講解瞭如何建立一個高效的總部，包括組織架構設計、人纔引進與培養、市場營銷策略、供應鏈管理等等。我特彆欣賞它關於“如何打造一個能夠持續盈利的加盟體係”的論述，這讓我看到瞭未來品牌擴張的可能性。讀完這本書，我感覺自己不再是那個茫然無措的小店主，而是擁有瞭一個能夠帶領品牌走嚮輝煌的導航圖。
评分這本書簡直是為我量身定製的！我一直在考慮如何在颱灣的市場上，將我現有的生意模式進行升級，讓它能夠更上一層樓。我一直覺得，颱灣的消費者對品質和體驗的要求非常高，所以創業初期，我把所有的精力都放在瞭産品和服務上。但隨著生意越來越好，我發現單憑我一個人的力量，很難再進一步擴張瞭。這本書的標題就吸引瞭我：“從創業實戰到成立連鎖品牌總部”。這正是我現在最需要的！它不僅僅是講如何開好一傢店，更重要的是，它提供瞭一個係統性的框架，教你如何將一個成功的單店模式，復製到全國，甚至成為一個擁有強大總部支持的連鎖品牌。我特彆喜歡書中關於“標準化流程”和“供應鏈管理”的章節。在颱灣，有很多優秀的供應商，但如何將他們納入到一個統一的、高效的供應鏈體係中，這需要專業化的管理。這本書就給齣瞭很多實操性的建議，比如如何選擇供應商、如何進行采購談判、如何建立庫存管理係統等等。另外，它關於“品牌文化建設”和“市場營銷策略”的講解，也讓我受益匪淺。在颱灣，我們要如何通過品牌故事和獨特的營銷方式，在眾多競爭者中脫穎而齣，這本書提供瞭很多創新的思路。讀完這本書，我不再覺得擴張遙不可及，而是看到瞭一個清晰的路徑，能夠讓我從一個單店經營者，變成一個能夠建立強大連鎖品牌的創始人。
评分這本書真的給我打開瞭新世界的大門！我一直覺得創業就是憑著一腔熱血和一點小聰明，但看瞭這本書我纔明白，原來背後有這麼多的學問和係統性的管理。尤其是我在颱灣，大傢普遍對“加盟”或者“連鎖”的概念已經很熟悉瞭，但我自己開的這傢小店，一直以來都是摸著石頭過河，很多管理上的漏洞自己都意識不到。書裏講到“從創業實戰到成立連鎖品牌總部”，這個過程簡直就是創業者的升級打怪指南！它詳細地講解瞭從零開始搭建一個連鎖體係需要哪些部門、需要哪些流程、需要哪些人纔，這讓我意識到，創業不僅僅是産品和服務本身，更重要的是背後那個強大的運營體係。我一直很睏惑，為什麼有些品牌能夠迅速擴張，而有些卻原地踏步？這本書就解答瞭我的疑問，原來是他們的“總部”建設做得夠好，能夠為加盟商提供足夠的支持，能夠統一品牌形象和服務標準。書裏關於“品牌建設”和“標準化運營”的部分，我看瞭好幾遍，也做瞭不少筆記。在颱灣，我們講究“在地化”和“人情味”，但在連鎖經營中，如何在保持個性的同時，實現標準化的復製，這中間的平衡點非常關鍵。這本書給齣的方法，既有原則性，又有可操作性，讓我對未來的發展有瞭更清晰的規劃。讀完這本書，我感覺自己不再是一個孤軍奮戰的創業者，而是擁有瞭一個可以依靠的“總部”的思維，即使我現在隻是一個小小的店主，我也能朝著品牌總部邁進。
评分我一直以來對連鎖經營模式都非常感興趣，尤其是在颱灣，看到許多成功的連鎖品牌，總覺得他們背後的管理體係一定非常強大。這本書《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》，簡直是為我打開瞭一個新的世界！它不僅僅是理論性的闡述，而是從最基礎的“創業實戰”入手，非常接地氣地講解瞭如何在實際經營中解決遇到的各種問題。我特彆欣賞它關於“市場分析和定位”的章節，在颱灣，市場變化非常快，如何精準地抓住消費者的需求，如何進行差異化競爭，這本書給齣瞭很多有價值的思路。更讓我興奮的是，它並沒有停留在單店經營層麵，而是詳細地闡述瞭如何從一傢成功的店鋪，一步步發展成為一個擁有強大“品牌總部”的連鎖品牌。這正是我一直以來所追求的！書裏關於“總部職能建設”、“加盟商支持體係”以及“品牌文化塑造”的講解，都給我留下瞭深刻的印象。我尤其喜歡它關於“如何設計一套行之有效的加盟商培訓體係”的論述，這讓我看到，未來的品牌擴張，不僅僅是數量的增加，更是質量的提升。讀完這本書，我感覺自己對創業和品牌管理有瞭更全麵、更係統的認識，也更加堅定瞭自己未來要朝著建立一個成功的連鎖品牌發展的目標。
评分這本書的內容，真的讓我對“創業”和“做生意”有瞭顛覆性的認識。我一直以來都覺得，創業就是要有創意，要有魄力，但這本書告訴我，更重要的是要有係統性的管理思維和戰略規劃。我在颱灣，一直很關注市場上的連鎖品牌，從餐飲到零售，總覺得他們能夠快速復製成功，背後肯定有不為人知的秘訣。這本書就一點點地揭開瞭這些秘訣的麵紗。它從“創業實戰”開始，教你如何打好地基，如何選址、如何招募團隊、如何進行産品開發，這些都是創業初期最關鍵的步驟。我特彆喜歡它關於“産品生命周期管理”的講解，在颱灣，消費者口味變化很快，如何讓自己的産品始終保持吸引力，這本書給齣瞭非常有價值的建議。而最讓我激動的是，它並沒有停留在單店的成功，而是把目光投嚮瞭更長遠的未來——“成立連鎖品牌總部”。這對我來說，簡直是打開瞭一個全新的維度。它詳細講解瞭如何從一傢成功的單店，逐步建立起一個強大的品牌總部，包括如何進行組織架構設計、如何搭建營銷推廣體係、如何構建供應鏈管理係統，甚至是如何進行資本運作。我尤其欣賞它關於“如何將品牌文化注入到每一個加盟店”的理念，這讓我看到，連鎖品牌不僅僅是商業的復製，更是文化的傳承。讀完這本書，我感覺自己不僅僅是一個潛在的創業者，更是一個未來品牌領袖的培養者。
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