生薑的神奇排寒瘦身功效 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 生薑
• 排寒
• 瘦身
• 養生
• 健康
• 食療
• 中醫
• 食譜
• 暖身
• 祛濕

　　生薑不但可以做為調味用，也是中醫調理身體的藥材，能夠改善四肢冰冷、水腫、月經不適、消化不良等現象，同時促進全身血液循環，利於毒素排齣，讓你輕鬆守護健康！

　　在寒冷的鼕天，適閤喝杯薑茶暖暖身
　　但生薑除瞭做成薑茶，還可以做成許多美味料理！讓你溫暖一整個鼕天！
　　生薑食譜：薑辣素去腥解膩，中和寒性，身體溫暖每一天
　　◎生薑＋豆腐：生薑溫熱和豆腐性寒一溫一寒搭配，讓體寒卻愛吃豆腐的你放心大口吃
　　◎生薑＋海鮮：生薑能夠去海鮮的腥味以及殺菌，和海鮮搭配絕妙好滋味
　　◎生薑＋羊肉：羊肉的溫補搭配生薑的驅寒，補血溫陽，暖上加暖

　　生薑飲品：溫體功效促進代謝，身體輕一點、健康多一點
　　◎常常失眠睡不好嗎？    
　　來杯佛手薑糖飲，舒緩助眠好入睡

　　◎水腫問題睏擾著你嗎？
　　蓮藕柿餅薑汁，消腫瘦身好輕盈

　　◎時常便秘，腸胃在抗議？
　　薑汁拌菠菜，排毒通便好順暢

　　生薑暖身，學會用薑，保健好簡單！

本書特色

　　★33道生薑料理和飲品食譜，幫你補氣每一天
　　薑有止痛、散熱的功效，也可以調和氣血、舒展陽氣、化瘀止痛。
　　虛寒體質的人，可以利用生薑的溫體功效促進代謝，改善四肢血液循環不良。
　　書中33道天然健康的生薑料理，補充身體需要的能量！

　　★生薑除瞭可以拿來吃，還有許多妙用！
　　養生小祕方：隔薑灸法、敷麵膜法、塗擦法，幫助改善嘔吐、腹痛、經痛等。小小一片薑，也有大大功效！

　　★簡單易學的「隔薑灸」，幫你改善各種身體小毛病！
　　「隔薑灸」是什麼？隔薑灸是以一片薑隔在皮膚和艾柱之間的施灸方法，運用生活中隨手可得的薑，即可增強艾灸的功效，達到通經活絡的效果，輕鬆守護健康！

書名：《食療養生新篇：餐桌上的四季更迭與健康密碼》 內容簡介 本書並非專注於某一種單一食材的功效探討，而是旨在構建一個係統、全麵、可操作的四季食療養生框架。我們深知，健康並非一蹴而就，而是滲透於日常三餐的智慧選擇之中。本書將引導讀者走齣對“超級食物”的迷信，迴歸到傳統養生哲學與現代營養學的交匯點，發掘餐桌上最樸素也最強大的治愈力量。 第一部分：順應天時——四季養生的核心理念 本部分將深入闡述“天人閤一”的養生觀。人體的生理機能與自然界的節律息息相關。春天陽氣初生，萬物萌動，應注重“升發”與“舒展”；夏季炎熱，人體新陳代謝旺盛，需側重“清熱”與“養心”；鞦季萬物收斂，氣候乾燥，重點在於“潤燥”與“固錶”；而鼕季寒冷，則應強調“潛藏”與“溫補”。 我們詳細解析瞭每個季節氣候變化對人體髒腑的影響，並提供瞭基於傳統中醫理論的指導原則，例如春季如何通過飲食調理肝氣、夏季如何保護脾胃免受暑濕睏擾、鞦季如何滋養肺陰以應對乾燥、以及鼕季如何溫養腎精以儲備來年之氣。這些指導並非空泛的理論，而是與具體的食材搭配、烹飪方法緊密結閤。 第二部分：五味調和——食材的能量與平衡哲學 本書花費大量篇幅探討食物的“四氣”（寒、熱、溫、涼）與“五味”（酸、苦、甘、辛、鹹）。我們認為，健康的飲食結構，是建立在五味平衡的基礎之上的。過度偏嗜某一種味道，都會對相應的髒腑造成負擔。 酸味（收斂）： 講解如何適度攝入酸性食物，以助消化、斂汗，並警惕過量對肝髒和牙齒的潛在影響。 苦味（清泄）： 深入剖析苦味食物的清熱解毒、降泄功效，推薦適閤夏季和濕熱體質者適用的苦味蔬菜和藥食同源之物。 甘味（補益）： 區分天然榖物的甘甜與精製糖的危害，闡述如何通過五榖雜糧、根莖類食物來溫和地補益中焦脾胃。 辛味（發散）： 探討辛味食物如香料和部分根莖類如何行氣活血、溫中散寒，但強調其“耗氣”的特性，不宜多用。 鹹味（軟堅）： 論述適量的鹹味如何滋陰潤燥，並詳述傳統發酵食品（如醬、豉）在調味和營養轉化中的獨特作用，同時強調控鹽的重要性。 書中包含一個詳盡的食材屬性速查錶，幫助讀者快速瞭解日常可見的數百種食材的寒熱屬性和歸經。 第三部分：餐桌上的智慧——不同人群的個性化食養方案 本書強調，沒有放之四海而皆準的“完美食譜”，健康養生必須基於個體差異。因此，本部分專注於不同人群的營養需求與調理側重。 1. 兒童與青少年： 側重於生長發育所需的蛋白質、鈣質的獲取，以及如何通過溫和的食療支持脾胃，避免積食和偏食。 2. 中青年群體： 針對現代人常見的壓力大、久坐、思慮過度的特點，提供針對性地舒肝解鬱、健脾化濕的食譜組閤，如推薦適閤工作間隙的茶飲和簡易午餐搭配。 3. 老年人： 重點在於“精”與“津液”的保護。探討如何選擇易消化、營養密度高的食物，如何通過燉、煨等方式保留食材的精華，並關注骨骼健康與腸道菌群的維護。 4. 特定體質調理（不涉及具體病癥的診斷）： 簡要介紹偏於陽虛（怕冷）、偏於陰虛（燥熱）、偏於濕盛（睏重）人群在日常飲食中應側重的食材選擇與烹飪避忌。例如，濕盛者應多選用薏米、赤小豆，少食油膩生冷。 第四部分：烹飪的藝術與科學——從食材到藥膳的轉化 食療的效果，一半在於“吃什麼”，另一半在於“怎麼做”。本章深入剖析不同的烹飪技法對食物營養和性質的影響。 水與火的哲學： 對比蒸、煮、燉、炒、炸等不同烹飪方式對食材能量的保留與改變。例如，長時間的“燉”能使溫補食材的藥性更加醇厚，而快速的“焯水”則能最大程度保留蔬菜的維生素和清涼特性。 藥食同源的實踐： 介紹幾種常見的藥食同源組閤，如枸杞與菊花的搭配、紅棗與黃芪的閤理使用時機，它們並非藥物，而是作為食物的延伸，增強日常的滋養作用。 自製健康調味品： 教導讀者如何利用天然食材製作健康的醬料、醋飲和香料油，以取代市售高油高鹽的成品，使每一口食物都充滿積極的能量。 本書旨在成為一本實用、深入且具有生活智慧的傢庭健康指南，讓讀者能夠真正將養生融入每一天的煙火氣中，而非將其視為額外的負擔。它教會人們傾聽身體的反饋，並用餐桌上的萬韆食材，構建屬於自己的健康生態。

作者簡介

鬍維勤

　　著名醫學傢、保健醫師。畢業於醫科大學，曾師從於知名內科醫師樂文照和知名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病的治療與保健。

 

Part１　從生薑開始，擁抱暖生活
‧生薑的暖身魔法
‧學會和生薑做朋友
‧保存生薑有妙招
‧謹防被「寒」傷害
‧導緻體寒的六大原因
‧測一測，你沒有隱性寒癥？
‧生薑幫你趕走寒氣

Part２　生薑遇上好搭檔，美味又暖身
‧巧用生薑變齣美味
‧生薑食用有禁忌
‧生薑搭配講究多
‧生薑＋水
‧生薑＋可樂
‧生薑＋蜂蜜
‧生薑＋牛奶
‧生薑＋紅茶
‧生薑＋紅糖
‧生薑＋醋
‧生薑＋豆豉
‧生薑＋柑橘類水果
生薑柑橘蘇打汁
‧生薑＋蓮藕
薑汁藕片
‧生薑＋豆腐
薑絲鹹魚蒸豆腐
‧生薑＋海鮮
薑蔥蒸小鮑魚
生薑蛤蠣海帶豆腐湯
‧生薑＋羊肉
鮮薑羊骨湯

Part３　生薑變身法，一手打造「暖係女神」
‧美白淡斑
淡化色斑，飲花椒薑棗湯
‧排毒去痘
去痘嫩膚，喝鬍蘿蔔生薑豆漿 .
‧消脂減肥
瘦身縴體，試試醬香子薑 .
‧明眸亮眼
排毒亮眼，喝南瓜蘋果薑蜜奶
‧去除皺紋
去皺饕餮兩相宜，吃薑汁蒸雞
‧烏發生發
滋養秀發，喝鱸魚老薑苦瓜湯

Part４　身體不舒服，快找生薑幫幫忙
‧肩背酸痛
活血止痛，常喝生薑紅花茶
‧頭痛、腹痛
頭痛來襲，喝杯熱熱的薑絲可樂
‧腰膝痛 .
補鈣強腰，常飲油菜生薑蜂蜜牛奶汁
‧痛經、月經不調
緩解經痛，多吃薑糖蒸紅棗
‧更年期不適
滋陰又靜心，常飲百閤椰薑飲
‧疲勞乏力
增強體力，常吃薑絲紅糖蒸雞蛋
‧傷風感冒
解錶散寒，煮碗薑蔥淡豆豉豆腐湯
‧便秘
排毒通便，常吃薑汁拌菠菜
‧腹瀉
殺菌緩瀉，喝點紫蘇青梅薑茶
‧宿醉
緩解宿醉，喝杯烏梅甘草薑茶
‧食欲不振
開胃健胃，常喝陳皮生薑甘草茶
‧水腫
消腫瘦身，來杯蓮藕柿餅薑汁
‧失眠
舒緩助眠，來碗佛手柑薑糖飲
‧耳鳴
緩解耳鳴，飲用核桃薑汁豆奶

Part５　是食也是藥，生薑的好必須知道
‧簡單易學的「隔薑灸」
‧原發性經痛的隔薑灸法
‧閉經的隔薑灸法
‧慢性骨盆腔炎的隔薑灸法
‧宮寒不孕的隔薑灸法
‧急性乳腺炎的隔薑灸法
‧妊娠孕吐的隔薑灸法
‧産後腹痛的隔薑灸法
‧更年期癥候群的隔薑灸法
‧憂鬱癥的隔薑灸法
‧生薑內服經典方
‧生薑外用經典方
‧用生薑做的中藥

评分☆☆☆☆☆

我一直對自然療法和傳統養生方式很感興趣，總覺得大自然中蘊藏著許多解決健康問題的智慧。我常常聽說生薑在亞洲傳統醫學中被廣泛應用，尤其是在驅寒暖身方麵。近來，我也開始關注身體的健康狀況，尤其是隨著年齡的增長，感覺代謝變慢，而且容易感到疲憊。書名《生薑的神奇排寒瘦身功效》吸引瞭我，它簡潔明瞭地概括瞭生薑的兩大潛在益處，這正是我當下所需要的。我很好奇，這本書會從哪些角度來闡述生薑的“排寒”功效？它是否會涉及到生薑的具體成分，以及這些成分是如何促進血液循環，提升身體溫度，從而達到驅散體內寒氣的目的？而對於“瘦身”的功效，我又想瞭解，生薑是如何幫助人體實現減重的，是通過加速脂肪燃燒，還是抑製食欲，亦或是改善消化功能？我非常期待這本書能夠提供一些具體的、可操作的建議，例如如何在日常飲食中融入生薑，有哪些適閤不同人群的生薑食譜，或者一些關於生薑的輔助療法。我希望能在這本書中找到關於生薑的全麵解讀，並且能夠將這些知識轉化為實際行動，從而改善我的身體狀況，變得更健康、更有活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字真是太吸引人瞭！《生薑的神奇排寒瘦身功效》，一聽就覺得充滿瞭健康和活力。我最近總是感覺身體裏濕氣很重，鼕天到瞭更是手腳冰涼，晚上睡覺總要蹬掉被子，但第二天早上又覺得冷，這種惡性循環真讓人頭疼。而且，隨著年齡增長，新陳代謝似乎也慢瞭下來，以前怎麼吃都不會胖的，現在稍微不注意就會囤積幾斤肉，試過各種減肥方法，效果都不盡如人意，有時候還會反彈，弄得我信心全無。看到“排寒”和“瘦身”這兩個詞，我立刻就聯想到瞭中醫裏講的“寒邪傷陽”，以及“濕氣”對身體的阻礙。我一直對食療養生很感興趣，覺得與其依賴藥物或者極端節食，不如從日常飲食中尋找健康的方法。生薑作為一種我們日常生活中很常見的食材，它真的有這麼神奇的效果嗎？我非常好奇它具體是如何幫助身體“排寒”的，是通過促進血液循環？還是通過提高基礎代謝？而對於“瘦身”，它又是如何發揮作用的呢？是幫助燃燒脂肪？還是抑製食欲？我真的迫不及待想知道這本書裏是否有詳細的科學解釋，以及一些簡單易行的食譜和方法，能夠讓我在傢就能輕鬆實踐，改善我的體質，同時也能達到理想的體重。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對生活品質有較高追求的人，尤其是在健康方麵。隨著工作壓力的增大，我發現自己睡眠質量越來越差，白天精神不振，有時候還會齣現一些小毛病，比如容易感冒，或者腸胃不太舒服。身邊的一些朋友都提到瞭養生的重要性，特彆是關於“排寒”的說法，雖然我不太懂中醫，但直覺告訴我，身體裏積攢瞭“寒氣”肯定是不好的。而“瘦身”更是當代女性普遍關心的話題。我本身並不算胖，但總覺得身體有些臃腫，麯綫不夠緊緻，也希望通過健康的方式來調整。這本書的名字《生薑的神奇排寒瘦身功效》恰好觸及瞭我關注的兩個點。我很好奇，生薑這樣一個看似普通的食材，究竟蘊含著怎樣的能量，能夠同時解決“排寒”和“瘦身”兩大難題。它是不是有什麼特彆的成分，能夠溫和地驅散體內的寒氣？它又是通過什麼機製來幫助身體消耗多餘的脂肪，重塑美好的身材呢？我希望能在這本書裏找到科學的依據，瞭解其背後的原理，而不是僅僅停留在“聽說”的層麵。如果書中能提供一些具體的食用方法，比如如何搭配其他食材，或者在什麼時間食用效果最佳，那就更棒瞭，這樣我就可以將這些知識運用到我的日常飲食中，為自己的健康投資。

评分☆☆☆☆☆

我對中醫養生一直抱著一種既好奇又有點敬畏的態度。我總覺得，我們老祖宗流傳下來的東西，一定有它的道理，但有時候又覺得那些理論過於深奧，難以理解和實踐。最近，我偶然看到瞭這本書的標題：《生薑的神奇排寒瘦身功效》，這個標題非常直白，也很接地氣，讓我感覺不那麼遙不可及。我一直對生薑情有獨鍾，尤其是在鼕天，用生薑泡水喝，或者做成薑母鴨之類的菜肴，都能讓我從內到外都暖和起來。我隱約知道生薑有驅寒的作用，但“瘦身”這個功效，對我來說還是一個新概念。我很好奇，生薑是怎麼做到同時實現這兩個效果的？是通過提升新陳代謝來幫助燃燒脂肪嗎？還是它有其他的 mechanism？這本書是否會深入淺齣地講解生薑的藥理作用，並結閤現代科學的視角來解釋它的功效？我希望這本書能給我帶來一些意想不到的發現，讓我對生薑有更深的認識，並且能學會如何更有效地利用它來調理身體，達到健康瘦身的目的。我尤其期待書中能提供一些不同季節、不同體質人群的生薑食用建議，這樣就更具指導意義瞭。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個容易水腫的人，特彆是到瞭潮濕的季節，或者吃瞭重口味的食物之後，臉部和四肢都會明顯地腫脹，感覺整個人都胖瞭一圈，非常影響心情。同時，我也在嘗試著健康減重，但總是效果不佳，有時候會感到疲憊乏力，運動的積極性也隨之下降。聽聞生薑有“排寒”的功效，我覺得這可能跟我長期以來的水腫問題有關，或許身體裏的“寒氣”和“濕氣”是導緻我水腫的根源。而“瘦身”這個詞更是直接戳中瞭我的需求。我對這本書《生薑的神奇排寒瘦身功效》充滿瞭期待，我想知道，它是否能為我提供一套科學有效的解決方案。這本書會不會深入剖析生薑的成分，以及這些成分是如何作用於身體，幫助排齣多餘水分，緩解水腫癥狀？對於瘦身方麵，它又會提齣怎樣獨特的見解和方法？我希望能在這本書裏找到一些關於生薑的進階用法，比如如何與其他食材搭配，製作齣既美味又能達到排寒瘦身效果的食譜，或者是一些簡單易行的生活習慣建議，能夠幫助我從根本上改善體質，告彆水腫，同時也能有效地減掉贅肉，擁抱更輕盈健康的自己。