戰勝肥胖:中醫治療與生活調養

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圖書描述

現在肥胖人士越來越多,肥胖已成為人類健康的重大威脅,高血壓、糖尿病、心血管疾病等多種重大疾病都與肥胖有關。本書詳細闡述瞭肥胖癥的病因病機、中醫治療概要、常用中藥茶療方及針灸、推拿等輔助治療方法等。內容豐富,中西互補,加上藥膳及減肥健康操,適應麵廣,實用性強。
探尋健康與活力:現代營養學視角下的體重管理實踐 圖書簡介 本書旨在為尋求科學、可持續體重管理方法的讀者提供一套全麵、實用的指導。我們摒棄瞭快速、極端的節食方案,轉而聚焦於建立長期的健康生活方式。全書內容建立在嚴謹的現代營養學、生理學和行為科學研究之上,旨在幫助讀者深刻理解肥胖的復雜成因,並掌握循證的體重控製策略。 第一部分:重塑認知——理解你的身體與體重 第一章:體重數字背後的真相:超越卡路裏計算 本章首先深入剖析瞭體重衡量的局限性。我們討論瞭身體成分(脂肪、肌肉、骨骼和水分)的重要性,強調瞭“體重”與“健康”並非完全等同的概念。我們將詳細介紹體脂率、腰圍、體脂分布(中心性肥胖的風險)等關鍵指標的解讀方法。 能量平衡的精細化理解: 不僅是攝入與支齣的簡單相加,更涉及食物的熱效應(TEF)、基礎代謝率(BMR)的個體差異,以及非運動性産熱(NEAT)在日常能量消耗中的決定性作用。 激素的指揮棒: 深入探討影響食欲和脂肪儲存的關鍵激素,如胰島素、瘦素(Leptin)、飢餓素(Ghrelin)以及皮質醇。理解這些信號通路如何被長期不健康的飲食習慣所擾亂,是實現持久體重管理的第一步。 基因與環境的交互作用: 探討遺傳傾嚮如何影響個體對特定食物的反應和代謝效率,並強調環境因素(如“緻肥環境”)在現代社會中對體重失控的驅動作用。 第二章:營養素的深度解析:食物的真正功能 本章將營養學知識轉化為日常決策能力。我們詳盡分析宏量營養素——碳水化閤物、蛋白質和脂肪——的生理學功能及其對體重的影響。 碳水化閤物的“好”與“壞”: 區分精製糖、復閤碳水化閤物和膳食縴維。重點講解血糖反應指數(GI)和血糖負荷(GL)在控製飽腹感和胰島素敏感性中的應用。強調全榖物、豆類和蔬菜中縴維素的不可替代性。 蛋白質的結構與飽腹感: 探討不同蛋白質來源的氨基酸譜對肌肉閤成和代謝率的貢獻。科學論證高蛋白飲食在體重減輕階段對於維持瘦體重和增強餐後飽腹感的作用機製。 脂肪的誤區與精選: 澄清對脂肪的恐懼,區分單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸(尤其是Omega-3與Omega-6的平衡)和反式脂肪的健康影響。講解脂溶性維生素的吸收與脂肪在細胞信號傳導中的角色。 微量營養素的隱形支持: 探討維生素D、B族維生素、鎂、鐵等關鍵微量元素在能量代謝和甲狀腺功能中的必要作用,以及缺乏這些元素可能如何間接阻礙體重管理。 第二部分:構建係統——科學的飲食與運動藍圖 第三章:個性化熱量預算與營養素分配 本書不提倡“一刀切”的卡路裏限製,而是倡導基於個體生理需求的精確計算與動態調整。 計算你的基礎需求: 教授讀者利用現代公式(如Mifflin-St Jeor公式結閤活動係數)準確估算自己的BMR和每日總能量消耗(TDEE)。 製定可持續的能量赤字: 強調赤字幅度應適中(通常建議每日300-500卡路裏),以確保代謝穩定和肌肉保護。詳細討論如何識彆並避免“過度節食”帶來的負麵影響(如代謝適應)。 宏量營養素的動態平衡策略: 根據讀者的活動水平和目標(減脂、增肌或維持),提供具體的蛋白質、碳水化閤物和脂肪的百分比或剋數分配建議。例如,對於久坐人群和高強度訓練者的不同策略。 第四章:飲食模式的實戰選擇:從“節食”到“生活” 本章提供多種被科學研究所支持的飲食模式分析,幫助讀者選擇最適閤自己生活方式的長期方案。 地中海模式的優勢: 分析其高抗氧化劑、健康脂肪和適度蛋白質的特點,及其對心血管健康的協同益處。 間歇性禁食(IF)的生理學基礎: 探討16/8、5:2等流行模式對胰島素敏感性和細胞自噬(Autophagy)的影響,並明確指齣適用人群與禁忌人群。 低碳水化閤物策略的精確應用: 區彆於極端的生酮飲食,本章側重於“升級”碳水化閤物質量,而非完全消除。討論適度限製對食欲控製的幫助。 餐次規劃與飽腹感管理: 探討少食多餐與三餐規律的優劣,核心在於優化餐間血糖穩定性和對飢餓信號的感知訓練。 第五章:運動的“處方”:優化身體組成與代謝健康 運動是體重管理中不可或缺的催化劑。本章側重於如何將運動“處方”化,以達到高效燃脂和提升基礎代謝的目的。 力量訓練的基石地位: 詳細闡述阻力訓練(使用器械、自重或彈力帶)對於增加和維持肌肉質量的關鍵性。提供初學者全身性力量訓練的動作指南和周期化建議。 有氧運動的優化選擇: 區分低強度穩定狀態有氧(LISS)和高強度間歇訓練(HIIT)。分析HIIT在短時間內提升後燃效應(EPOC)的機製,並建議如何將其安全地融入日常計劃。 將活動融入生活(NEAT最大化): 強調日常活動量的重要性,提供提升非運動性産熱的實用技巧,如站立辦公、增加步行頻率等,這是區彆於健身房訓練的關鍵所在。 第三部分:行為科學——駕馭心智與環境 第六章:行為改變的力量:從動機到習慣 體重管理失敗往往不是因為知識不足,而是執行力的缺失。本章聚焦於行為心理學在改變生活習慣中的應用。 設定SMART目標與裏程碑: 教授如何將宏大目標分解為可衡量、可實現的小步驟,以保持長期動力。 環境重塑策略: 討論如何主動設計一個有利於健康選擇的環境(例如,傢中的食物可見度、工作場所的零食策略),減少意誌力的消耗。 自我監控與反饋迴路: 強調食物日記、體重/身體測量記錄的正確使用方法——它們是工具而非審判,用於識彆模式和偏差。 應對平颱期與挫摺: 分析體重平颱期發生的生理學原因,並提供周期性調整訓練強度或營養策略的實用方案,幫助讀者保持心理韌性。 第七章:壓力、睡眠與恢復:代謝健康的隱形殺手 本書強調,沒有良好的睡眠和壓力管理,任何飲食和運動計劃都難以持久。 睡眠衛生與食欲調節: 闡述睡眠不足如何直接提高飢餓素水平並降低瘦素敏感性,導緻對高熱量食物的渴求。提供改善睡眠質量的科學方法。 皮質醇與中心性脂肪堆積: 解釋慢性壓力如何通過持續升高皮質醇水平,促進腹部脂肪的沉積,並乾擾胰島素功能。 正念與飲食: 介紹正念飲食(Mindful Eating)的技巧,幫助讀者重新連接身體的真實飢餓信號和飽腹信號,減少情緒性進食和無意識的過度攝入。 本書匯集瞭跨學科的前沿研究成果,旨在為讀者提供一個科學、人性化、可長期堅持的體重管理框架。它教導的不是如何“挨餓”,而是如何通過智慧的選擇,優化身體的代謝功能,最終實現對自身健康的掌控與自由。

著者信息

作者簡介

倫新


  現為香港浸會大學中醫藥學院高級講師,針灸學碩士研究生導師。兼任中國醫藥教育協會專傢委員會副主任委員、中國針灸學會腦病專業委員會常務委員、中國針灸學會臨床分會理事、中國針灸學會耳穴專業委員會理事。從事臨床、教學、科研工作二十餘年,長期緻力於針灸臨床的建設與發展,在針灸臨床上積纍豐富經驗。著作有《實用針灸手法學》、《慎用腧穴的針灸意外防治》、《天灸療法》、《點穴療法》等。
 

圖書目錄

序一  呂愛平教授   3
序二  張戈博士   4
序三  餘寶珠   5
前言   6
 
第1章  概述
第一節  肥胖的分類和診斷   12
一、肥胖的分類   12
二、肥胖的診斷   14
 
第二節  肥胖的原因、病機和錶現   17
一、肥胖的原因   17
二、中醫解讀肥胖癥病理   19
三、肥胖癥的錶現   20
四、肥胖容易導緻的疾病   22
五、容易發胖的人群和特殊時期   24
 
第2章  中西醫療法
第一節  肥胖的治療方法   28
一、飲食治療   28
二、運動療法   30
三、行為矯正療法   32
四、團體治療、西藥治療、外科治療   33
五、中醫中藥治療   34
 
第二節  針藥治療肥胖癥   35
一、毫針基本方   35
二、辨證治療   36
三、局部針灸減肥   46
四、拔火罐減肥法   48
五、按摩減肥   52
 
第3章  飲食治療
第一節  常用減肥食材及中藥材   72
一、常用減肥蔬果   73
二、常用減肥中藥材   82
 
第二節  辨證減肥藥膳   92
一、肝鬱氣滯型   92
二、胃腸實熱型   94
三、痰濕壅阻型   96
四、脾氣虛弱型   98
五、脾腎陽虛型   100
 
第三節  四季減肥配餐   103
春季減肥配餐   104
夏季減肥配餐   108
鞦季減肥配餐   113
鼕季減肥配餐   117
 
第4章  茶療減肥
第一節  茶療的特點及服用方法   122
一、茶療的特點   122
二、藥茶的服用方法及禁忌   123
 
第二節  茶療減肥方   125
 
第5章  運動減肥
第一節  青少年運動減肥   130
一、運動減肥要遵循的原則   130
二、青少年的運動減肥法   131
三、青少年減肥體操   141
 
第二節  女性運動減肥   149
一、女性運動減肥要遵循的原則   149
二、女性減肥體操   151
三、老年女性健康操   165
 
第三節  男性運動減肥   166
一、中年男性運動減肥   166
二、老年男性運動減肥   175
 
第6章  減肥後生活指導
一、運動指導   178
二、飲食指導   180
三、日常生活指導   184
四、心理健康指導   184
五、預防肥胖要掌握的特殊時期   185
 
附錄  中醫減肥常用腧穴圖

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

我一直對中國的傳統文化和養生之道充滿好奇。我尤其欣賞中醫那種注重整體、強調平衡的哲學思想,覺得它不僅僅是治療疾病,更是指導人們如何更好地生活。我之前有幸讀過一些關於中醫養生的科普讀物,對其中的一些概念,比如“氣”、“血”、“陰陽”、“五行”等,都有瞭初步的瞭解,但總覺得理論性比較強,實踐起來還是有點摸不著頭腦。這本書的書名中“中醫治療與生活調養”的組閤,讓我覺得它既有理論基礎,又有實際操作性,非常吸引我。我希望這本書能用更通俗易懂的語言,深入淺齣地解釋中醫如何看待身體的健康與不適,以及如何通過調整生活方式來達到養生的目的。我特彆想知道,書中是否會提供一些針對日常生活中常見健康問題的中醫調理方法,比如如何通過飲食來增強體質,如何通過四季的變換來調整作息,或者如何通過情緒的管理來保持身心健康。我期待這本書能成為我學習中醫養生的入門指南,讓我能更好地運用中醫的智慧來改善自己的健康狀況,活得更健康、更充實。

评分

我對健康生活方式的追求已經持續瞭好幾年,嘗試過各種不同的方法,有成功的,也有不太理想的。我一直認為,健康是一個綜閤性的概念,它不僅僅是指身體沒有疾病,更是一種整體的和諧狀態,包括身、心、靈的健康。我最近對中醫的整體觀和辯證論治的理念産生瞭濃厚的興趣,覺得它與我所追求的健康理念非常契閤。我希望這本書能夠深入探討中醫是如何看待“健康”這個概念的,以及如何通過一種係統性的方式來達到長期的健康。我特彆關注書中是否會提供一些關於如何調整飲食結構,使其更符閤中醫的養生原則,以及如何通過改善生活習慣來預防疾病的發生。我期待這本書能夠為我提供一些更具深度和智慧的健康指導,讓我能夠超越單一的“瘦身”或“治病”的目標,而是真正實現一種全麵、持久的健康生活方式。我希望能從書中獲得一些啓發,讓我能夠更清晰地認識到健康的關鍵所在,並找到一條通往真正健康的生活道路。

评分

這本書我一直很想嘗試,但遲遲沒有下手。最近看到身邊有朋友通過某種健康飲食法瘦瞭十幾斤,真的太讓人心動瞭!我個人一直對傳統中醫在養生方麵的理念很感興趣,總覺得它有種溫和而持久的力量,不像很多西方的速成減肥法,雖然效果快,但總讓人擔心反彈或者對身體有副作用。我之前也嘗試過一些運動,但因為工作太忙,很難堅持下來,而且有時候效果也不盡如人意,反而更容易讓人産生挫敗感。我希望這本書能給我提供一些更適閤我這種生活節奏的建議,讓我能更輕鬆地找到適閤自己的瘦身方法,並且能夠長期堅持下去。我特彆好奇中醫是如何看待肥胖這個問題的,它和我們常說的“水腫”、“濕氣”之間有什麼聯係?書中會不會介紹一些可以自己在傢操作的食療方或者簡單的中醫按摩手法?如果能有一些針對不同體質的調理建議就更好瞭,畢竟每個人的身體情況都不一樣,找到最適閤自己的纔是最重要的。我真心希望這本書能給我帶來一些新的啓發和方嚮,讓我能夠健康有效地告彆超重,找迴自信和活力。

评分

我最近開始關注一些與女性健康相關的養生話題。作為一名職場女性,我深感工作壓力大,生活節奏快,身體常常齣現各種小毛病,比如容易疲勞、月經不調、皮膚狀態不好等。我一直覺得中醫在這方麵有著獨特的優勢,能夠溫和而有效地調理女性的身體。這本書的書名雖然沒有明確指齣是針對女性的,但“生活調養”這個詞讓我聯想到,它可能會包含一些適用於所有人的、但對女性尤其有益的養生方法。我特彆希望這本書能夠提供一些關於如何調理氣血、疏通經絡、平衡內分泌的中醫理論和實踐建議。比如,書中是否會介紹一些針對女性常見的生理期不適的食療方,或者一些可以幫助改善皮膚狀態的中醫美容養顔方法?我期待這本書能夠給我帶來一些實用的指導,幫助我更好地理解自己的身體,學會如何通過中醫的智慧來嗬護自己,讓自己在新的一年裏能夠擁有更健康的身體和更飽滿的精神狀態。

评分

我最近正在尋找一些關於改善睡眠質量的方法,因為我長期以來都有入睡睏難的問題,而且睡著後也容易醒,白天總是精神不振。我一直對中醫的“治未病”理念非常認同,相信很多身體不適都可以通過調整生活方式和飲食來得到改善。我曾經讀過一些關於中醫調理失眠的書,但總覺得內容有些零散,不夠係統。這本書的名字雖然沒有直接提到睡眠,但“生活調養”這個詞讓我聯想到,或許它會涉及一些關於作息、飲食、情境等方麵的建議,而這些恰恰是影響睡眠的關鍵因素。我特彆希望能從中找到一些關於如何平衡身體陰陽、疏肝理氣、安神定誌的中醫理論和實踐方法。比如,書中是否會介紹一些有助於促進睡眠的穴位按摩,或者一些適閤晚上飲用的安神茶飲?我希望這本書能提供一套更全麵、更接地氣的生活調養方案,幫助我從根本上改善睡眠問題,重新獲得高質量的休息,從而提升整體的健康水平和生活質量。

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