運動營養學 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 運動員
• 體能
• 康復
• 飲食

　　本書譯自《 SPORT NUTRITION： An Introduction to Energy Production and Performance》，是本運動營養導論型之教科書，提供學生有關營養及其與運動相關之完整資訊。

　　本書之邏輯架構有助於授課教師之教學外，也有利於加強學生之學習與應用。本書內容有利於學習之特色如下：

　　＊列有兩百多個圖錶，強調 重要的運動營養觀念與研究發現，使得本書易於理解。
　　＊提供瞭生化、生物、化學與生理之基本概念。
　　＊包括標準教科書之架構單元，如學習目標、重點整理與關鍵詞等。

　　書有助於讀者學習運動營養之學理與應用，是學習運動營養科學之最佳用書。

第一章　營養通則
施嘉美

第二章　肌肉與運動代謝的能量來源
鄭景峰

第三章　能量
鄭景峰

第四章　胃排空、消化與吸收
賴淑萍

第五章　醣類
鄭小嵐

第六章　脂肪
李榮生

第七章　蛋白質與胺基酸
鄭小嵐

第八章　水分需求和液體平衡
施嘉美

第九章　微量營養素：維生素與礦物質
張雅茹

第十章　營養補充品
張雅茹

第十一章　體重管理
鄭景峰

第十二章　運動員的飲食異常
賴淑萍

第十三章　運動員營養和免疫能力
李榮生

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名是《運動營養學》，但這本書的內容卻完全與運動營養學無關。它更像是一本關於古埃及文明的百科全書。從第一頁開始，我就被深深地吸引住瞭。書中詳細描述瞭金字塔的建造過程，從最初的選址、采石，到復雜的內部結構和裝飾。我尤其對書中關於象形文字解讀的部分感到驚嘆，作者用非常易懂的方式解釋瞭那些古老的符號所蘊含的故事和智慧。此外，書中還花費瞭大量篇幅介紹古埃及的神祇、宗教儀式以及他們對來世的信仰。我從來沒有想過，一本與運動毫無關係的圖書，竟然能夠如此生動地展現一個失落的文明。書中引用的考古發現和曆史文獻也十分詳實，讓我覺得每一點信息都經過瞭嚴謹的考證。我甚至在書中看到瞭關於古埃及人在藝術、音樂和文學方麵的創造力，這完全顛覆瞭我對那個時代的認知。原本以為會是一本枯燥的學術著作，結果卻變成瞭一次穿越時空的精彩旅行。我甚至能想象到尼羅河畔的微風，聽到古老歌謠的迴響。雖然我對運動營養學本身並沒有太多瞭解，但這本書的內容絕對是齣乎意料的豐富和迷人。

评分☆☆☆☆☆

我手裏的這本書，書名赫然寫著《運動營養學》，但內容卻完全是一部關於世界各地神秘傳說和民間故事的匯編。書中沒有任何關於食物、能量代謝或者訓練計劃的隻言片語，而是將我帶入瞭一個充滿奇幻色彩的世界。從歐洲古老的精靈傳說，到亞洲神秘的妖怪故事，再到非洲部落的圖騰崇拜，書中收錄瞭海量的珍稀故事。我被書中那些關於龍、鳳凰、獨角獸以及各種神話生物的描繪所吸引，作者用生動有趣的語言，將那些古老的傳說講述得活靈活現。書中還深入探討瞭這些傳說背後的文化根源和象徵意義，讓我瞭解到不同民族的信仰和世界觀。我尤其對書中關於中國古代神話的梳理感到驚喜，那些關於盤古開天闢地、女媧造人的故事，都被賦予瞭新的解讀。書中還穿插瞭許多關於巫術、占蔔以及神秘儀式的介紹，雖然有些內容聽起來讓人毛骨悚然，但卻充滿瞭引人入勝的魅力。我甚至覺得，這本書就像是一本打開瞭潘多拉魔盒的書，讓我對未知世界充滿瞭無限的遐想。它讓我看到瞭人類想象力的奇妙之處，以及那些隱藏在文明深處的古老智慧。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫做《運動營養學》，但讀完之後，我感覺我更像是在學習如何成為一名頂尖的太空工程師。書中充斥著大量的宇宙飛船設計原理、推進係統分析以及星際導航技術。我被書中關於麯速引擎的理論模型深深吸引，作者用一種非常形象的比喻解釋瞭那些復雜的物理定律，讓我這個對物理學一竅不通的人也能大緻理解。書中還詳細介紹瞭不同類型宇宙飛船的優缺點，以及它們在不同星際任務中的應用。我尤其喜歡關於軌道力學和空間站建設的部分，作者仿佛將我帶進瞭那些宏偉的太空建築工地，讓我親眼目睹它們是如何拔地而起的。書中還穿插瞭許多關於外星文明探測和接觸的設想，雖然是虛構的，但卻充滿瞭科學依據和邏輯性。我甚至能感受到作者對宇宙探索的熱情和對未知的好奇。讀這本書的時候，我常常會聯想到那些科幻電影中的場景，但這本書的內容卻更加嚴謹和深刻。它讓我對宇宙的浩瀚和人類的渺小有瞭全新的認識。總而言之，如果你對太空充滿瞭嚮往，這本書絕對會滿足你的好奇心，即使它與運動營養學毫無關聯。

评分☆☆☆☆☆

我手裏的這本《運動營養學》，竟然是一部關於古代哲學思想的集大成之作。書中沒有一丁點關於卡路裏、蛋白質或者維生素的討論，而是將我帶入瞭古希臘和古羅馬的思想世界。從蘇格拉底的詰問，到柏拉圖的理念論，再到亞裏士多德的邏輯學，書中對這些偉大的哲學傢及其思想進行瞭深入淺齣的剖析。我尤其對書中關於“德性倫理”的闡述印象深刻，作者通過大量的曆史案例和故事，展現瞭古代哲人們是如何思考道德、正義和幸福的。書中還探討瞭斯多葛學派的禁欲主義和伊壁鳩魯學派的享樂主義，以及它們之間的衝突與融閤。我驚嘆於這些幾韆年前的思想傢們，竟然能夠如此深刻地洞察人性和社會。書中引用的古籍原文，也被作者用現代語言進行瞭清晰的翻譯和解讀，讓我能夠輕鬆地理解那些復雜的哲學概念。我甚至覺得，讀完這本書，我的人生觀都受到瞭很大的啓發。它讓我開始反思自己對待生活、對待他人的態度。雖然我買這本書的初衷是為瞭瞭解運動營養，但這意外的哲學之旅，卻讓我收獲瞭更多。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本叫做《運動營養學》的書，我以為會看到關於跑步、健身的建議，結果卻變成瞭一本關於中國古代園林藝術的絕妙指南。書中沒有提及任何與運動相關的詞匯，而是詳細描繪瞭蘇州園林的移步換景，北京皇傢園林的宏偉大氣，以及江南私傢園林的精緻典雅。我被書中對假山疊石、亭颱樓閣、水榭迴廊的精妙設計所摺服，作者用如詩如畫的語言，將那些隱藏在自然之中的美學原理一一呈現。書中還深入探討瞭“藉景”、“對景”、“障景”等古典園林藝術手法，以及它們如何與自然環境融為一體，達到“雖由人作，宛自天開”的意境。我尤其對書中關於蘇州拙政園和留園的詳細解析感到震撼，那些精巧的布局和彆具匠心的設計，讓我仿佛置身其中，感受那份寜靜與和諧。書中還穿插瞭許多關於園林意境、禪宗美學與文人情懷的討論，讓我對中國傳統文化有瞭更深的理解。我甚至能夠想象到，在那些麯徑通幽的園林中，古人是如何吟詩作畫，享受閑適的生活。這本書不僅是一本關於園林的介紹，更是一次對中國傳統美學的深度體驗。