路邊攤賺大錢(人氣推薦精華篇) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 擺攤技巧
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　　路邊攤賺大錢13【人氣推薦篇】

　　這是一本：
　　★ 轉業、失業和待業的創業指南
　　★ 最钜細靡遺、實用的開店指導
　　★ 奮鬥史＋獨傢製作步驟大公開

　　本次所介紹的11個店傢，涵蓋麵廣，當中，更可以看齣世代的傳承。究竟是老味道好，還是新創意可以站穩市場？在這個最壞，相對也是最好的年代中，我們不敢斷言，但唯一可以肯定的是，要做個賺錢頭傢，其不二法則是「做得多、睡得少；辛苦的多、喊纍的少」。這本書是他們的生存紀錄，更是他們堅持不懈所留下的成果。你有創業做小吃的勇氣嗎？你準備好接受挑戰瞭嗎？《路邊攤賺大錢》係列過來人們的諄諄建言，在最關鍵的一年，再次嚮您呈現。

燒烤．豬肝湯．小籠湯包．米苔目．彰化肉圓．黑砂糖刨冰．日式麻糬
藥燉排骨．蛋黃芋餅．涮牛肉．蔥油餅

　　路邊攤賺大錢14【精華篇】

　　2010年萬眾矚目的開店賺錢祕笈
　　匯集最夯、最有錢潮的美味小吃店，詳細介紹教你如何脫貧緻富！

　　這本《路邊攤賺大錢》第14集「精華篇」重新請人採訪、拍照，整理潤飾瞭1到3集就算經曆不景氣，營業額仍然驚人的美味小吃店傢，透過老闆的經驗分享，讓讀者瞭解創業會碰到的各種睏難、如何調整心態，以及如何做齣好吃的料理，使顧客一吃就上癮。希望這些精心整理的內容，能令有誌投入路邊攤創業的人，節省許多摸索的時間，成功地靠路邊攤賺大錢！
非看不可、非學不可、非賺不可

蚵仔麵綫、鹵味、現烤香腸、鹹酥雞、鬍椒餅、蔥油餅、甜不辣
豬血湯、藥燉排骨、紅燒鰻、魷魚羹

Money-013《路邊攤賺大錢13【人氣推薦篇】》

關於度小月∕編輯室手劄∕作者序
仁愛光復路口．疆子烤肉
仁愛醫院後巷．豬肝湯
中正紀念堂杭州南路．小籠湯包
市政府忠孝東路．小黑人米苔目
東區龍江路．阿財彰化肉圓
西區泉州街．建中黑砂糖刨冰
士林夜市．日式手工麻糬
延三夜市．良友藥燉排骨
寜夏夜市．劉芋仔蛋黃芋餅
永和樂華夜市．無雙牛肉
新店寶橋路．溫贊蔥油餅
創業大調查．開店賺錢排行榜∕附錄．中餐烹調丙級技術士資訊

Money-014《路邊攤賺大錢14【精華篇】》

關於度小月
編輯室手劄
1. 中和蚵仔麵綫
良心+新鮮＝愈吃愈順口的好味道
2. 燈籠鹵味
鹵味加熱風味贊 價格公道最實在
3. 皇傢現烤香腸
小小香腸攤 親切古早味
4. 雞將鹹酥雞
金黃香脆鹹酥雞 一吃就上癮
5. 福州元祖鬍椒餅
響當當老字號 熱呼呼鬍椒香
6. 王傢蔥油餅
蔥香十足 愈嚼愈有勁
7. 頂級甜不辣
獨特醬料滋味佳 料好湯鮮暖脾胃
8. 昌吉豬血湯
口味傳統 口碑一流
9. 陳董藥燉排骨
藥膳養生最滋補 口感清爽沒負擔
10. 昌吉紅燒鰻
現代經營 模範小吃
11. 兩喜號魷魚羹
傳承三代老字號 嚼齣香Q好味道

前言

　　景氣不好、工作難找、民生物資漲漲漲……麵對瘦到不像樣的荷包，很多人都會興起乾脆自己開小吃店或擺路邊攤創業賺錢的念頭，可是開店要用的生財器具哪裏買？要準備多少資金纔夠？小吃五花八門，怎麼做纔能好吃到吸引顧客上門？林林總總多到數不清的問題，在決定創業後不斷地冒齣來……新手上路本來就已經很辛苦瞭，再加上這些大大小小的問題，讓很多人尚未開始嘗試就打瞭退堂鼓。

　　本次採訪之係列店傢類型眾多，橫跨各種小吃美食，其中有四、五十年的老店，也有不到五年的「年輕」店傢，烹調技巧與設備也許有所不同，但卻有其共通點：念茲在茲地想讓自傢産品更好的決心。

　　這些小吃攤老闆的成功，都不是一蹴可幾，不少人都曾曆經「等嘸人客」的窘境，而這一年多來又適逢物價起伏、市場景氣欠佳等難題，感謝所有受訪店傢分享他們跨越睏難的經驗，從命名、資金準備、購買生財器具、成本控製、食材選購到料理，這些經驗、秘訣，加上成功者給新手的諄諄建議，完美打造瞭本書。

　　希望透過老闆再一次的經驗分享，讓讀者瞭解創業會碰到的各種睏難、如何調整心態，以及如何做齣好吃的料理，使顧客一吃就上癮。希望這些精心整理的內容，能令有誌投入路邊攤創業的人，節省許多摸索的時間，成功地靠路邊攤賺大錢！

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名就讓我眼前一亮，“路邊攤賺大錢”——多接地氣，多實在！它不僅僅是一個賺錢的口號，更像是一個指引，一個把那些隱藏在城市角落裏、被很多人忽視的“小生意”發掘齣來，並放大其價值的指南。我拿到這本書的時候，就迫不及待地翻開瞭。第一感覺是，作者非常有心，他沒有泛泛而談，而是深入到最真實的街頭巷尾，去觀察、去記錄、去分析。我特彆喜歡其中關於“選品”的章節，不是讓你去賣那些人人都知道的爆款，而是教你如何發現那些“彆人不知道但大傢都需要”的小物件，以及如何通過巧妙的組閤、包裝，讓原本普通的商品煥發光彩。比如，他提到瞭一種社區小店，專門賣各種進口零食，但更絕的是，這傢店還提供“零食盲盒”服務，顧客可以設定預算，然後店主根據經驗為他們搭配驚喜小零食，這種“拆盲盒”的樂趣，瞬間把簡單的買賣變成瞭充滿驚喜的體驗。還有關於“服務”的論述，作者強調瞭路邊攤不僅僅是賣東西，更是賣一種“人情味”和“便捷”。他舉瞭一個例子，一位賣早餐的大叔，每天都會記住老顧客的口味，並且在看到熟客的車輛駛近時，就已經開始準備，這種細緻入微的服務，讓顧客感受到被重視，自然而然地就成瞭迴頭客。這本書讓我覺得，賺錢這件事，真的可以從最不起眼的地方開始，關鍵在於你有沒有發現的眼睛和付諸行動的勇氣。它像是一杯熱氣騰騰的豆漿，溫暖而實在，讓我對創業有瞭更清晰、更腳踏實地的認知。

评分☆☆☆☆☆

拿到《路邊攤賺大錢(人氣推薦精華篇)》這本書，我首先被它樸實無華的標題所吸引。但翻開後，我發現它遠不止是關於“賺錢”這麼簡單。這本書更像是一部關於“發現價值”的教科書，它教你如何在看似平凡的街頭巷尾，挖掘齣不為人知的商機。我特彆喜歡書中關於“選址策略”的分析，作者並沒有給齣韆篇一律的答案，而是教你如何根據不同的産品、不同的目標客群，去選擇最閤適的“風水寶地”。他舉瞭一個例子，一個賣鮮榨果汁的攤位，選擇瞭一個健身房附近的街角，生意就異常火爆，因為這正是目標客戶最集中的地方。又比如，在學校門口賣文具和零食的攤位，和在商業區賣特色小吃的攤位，它們的選址邏輯是完全不同的，而這本書就詳細地講解瞭這些差異化策略。我非常贊同作者的觀點：路邊攤的成功，不僅僅在於産品本身，更在於你如何“包裝”和“營銷”你的産品。書中提到瞭一個賣烤串的阿姨，她不僅僅是賣烤串，她還自己調製瞭獨傢的醬料，並在攤位上展示瞭製作過程，這種“透明化”的操作，不僅讓顧客吃得放心，也增加瞭産品的獨特性和吸引力。還有關於“危機公關”的處理，作者也給齣瞭一些非常實用的建議，比如如何應對城管、如何處理顧客投訴等，這些都是新手創業者非常容易忽略但又至關重要的問題。這本書讓我覺得，創業這條路，雖然充滿瞭挑戰，但隻要掌握瞭方法，並且願意付齣努力，就一定能夠找到屬於自己的那片藍海。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的標題《路邊攤賺大錢(人氣推薦精華篇)》確實非常吸引人，但最讓我驚喜的是，它內容之豐富、角度之刁鑽，遠超我的想象。我原以為會是一本簡單的“小吃秘籍”或者“擺攤技巧大全”，但它所涵蓋的，卻遠不止於此。它更像是一本關於“市井智慧”的百科全書，把那些看似微不足道的街頭生意，剖析得淋灕盡緻。我尤其欣賞作者在“經營模式創新”方麵的探討。他不僅僅是告訴你怎麼擺攤，而是教你如何“賦能”你的路邊攤，讓它在競爭激烈的市場中脫穎而齣。比如，他提到瞭一個在夜市裏賣手工飾品的姑娘，她沒有像彆人一樣隻是簡單地陳列商品，而是搭建瞭一個小小的“DIY體驗區”，顧客可以自己動手製作簡單的手鏈、耳環，即使最後沒有購買，也能獲得一次有趣的體驗，大大增加瞭顧客粘性和口碑傳播。再比如，書中對於“客戶心理洞察”的分析，非常到位。作者不僅僅是簡單地描述顧客的需求，而是深入挖掘他們潛在的渴望，以及如何通過産品和服務去滿足這些渴望。他舉瞭一個賣水果的例子，一個攤主不僅賣新鮮水果，還免費提供切塊、打包服務，並根據季節推薦最適閤食用的水果搭配，這樣的“增值服務”，讓原本單一的買賣，變成瞭一種貼心的關懷，自然能夠贏得顧客的心。這本書讓我明白，即便是最平凡的生意，隻要用心去做，用智慧去經營，也能創造齣不平凡的價值。它讓我看到瞭無數的可能性，激發瞭我內心深處對創業的渴望，讓我覺得，隻要肯鑽研，人人都可以成為“市井財神”。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《路邊攤賺大錢(人氣推薦精華篇)》這本書，真的是名副其實的“精華篇”。它並沒有像一些書籍那樣，充斥著華而不實的理論，而是實實在在地從最基礎、最實際的層麵，為你剖析如何在這個充滿競爭的時代，抓住那些不起眼的機遇，實現財富的積纍。我尤其喜歡書中關於“服務至上”的理念。作者強調，即便是最簡單的路邊攤，也應該把顧客的體驗放在首位。他舉瞭一個賣關東煮的例子，一個攤主不僅僅是把關東煮煮熟賣給你，他還會細心地詢問你喜歡吃什麼，然後幫你搭配，並且在遞給你的時候，還會提醒你小心燙，這種“細節控”的服務，讓顧客感受到被尊重和關懷。再比如，書中對於“成本控製”的講解，也十分到位。作者並不是教你如何省錢，而是教你如何“聰明地花錢”，如何把每一分錢都花在刀刃上，如何通過優化采購渠道、減少浪費等方式，來提高利潤空間。他強調，路邊攤的利潤，往往就藏在那些被忽視的“小細節”裏。這本書還提到瞭“風險規避”的重要性，作者教你如何識彆潛在的風險，並提前做好應對措施，這對於新手創業者來說，無疑是雪中送炭。總而言之，這本書讓我覺得，創業，不應該隻是一種衝動，而應該是一種有策略、有方法的行動。它讓我看到瞭，即便是最平凡的崗位，隻要用心去做，也能創造齣非凡的價值。

评分☆☆☆☆☆

《路邊攤賺大錢(人氣推薦精華篇)》這本書，真的是一本非常“有料”的書。我拿到它的時候，其實並沒有抱太大的期望，想著可能就是一些老生常談的擺攤技巧。但讀下去之後，我纔發現，這本書的作者簡直就是一位“市井生活的觀察傢”，他用非常生動、接地氣的方式，將那些隱藏在日常生活中的賺錢智慧，一一呈現齣來。我印象最深刻的是書中關於“産品差異化”的論述。作者不僅僅是讓你賣“好”的東西，而是教你如何賣“不一樣”的東西。他舉瞭一個賣涼皮的例子，彆人賣的涼皮都是韆篇一律，而他介紹的一個攤主，卻推齣瞭“創意口味涼皮”，比如加入瞭百香果、芒果等水果元素，或者推齣瞭“辣度定製”服務，滿足不同顧客的口味需求，結果生意異常火爆。這種“微創新”，看似微不足道，卻能帶來巨大的市場效應。而且，書中對於“營銷推廣”的講解，也讓我受益匪淺。作者並沒有鼓吹什麼高大上的營銷理論，而是教你如何利用最簡單、最有效的方式，來吸引顧客。比如，如何通過製作引人注目的招牌、如何利用社交媒體分享顧客好評、如何設計一些小活動來增加顧客互動等等。他強調，路邊攤的營銷，更重要的是“口碑”和“人情味”。這本書讓我覺得，創業，真的可以很簡單，也可以很有趣。它打破瞭我對創業的一些固有觀念，讓我看到瞭一個更加廣闊、更加充滿活力的創業世界。