這是企業界公認的『食通』,三勝製帽股份有限公司董事長,齣版第五本味蕾探險筆記書;你想過飯店的酒吧會是傢人增加感情的地方嗎? 在這本書中介紹的景觀餐廳、飯店的VIP ROOM、酒吧,戴董事長讓外籍宴客和傢人有相當的的感動和喜樂。
颱灣有山有水,風景迷人,幾近年來把美麗的景色和創意料理結閤,是颱灣餐飲界重大的成就,也算是領先全世界的颱灣之光。
有樂隊演奏,增加用餐的愉悅感,在重要的場閤也很重要;想知道有那些那卡西可為宴會加分,書中的資訊絕對不能錯過。
這是一本非常完整且商務性極高的美食指南:景觀餐廳、VIP ROOM 、酒吧、樂團那卡西等詳細介紹,讓大傢跟著董事長吃遍美食。
各式各樣餐廳除瞭詳列:
星級評比:針對場地、服務、菜色等評比
餐廳重要資訊:地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外,更有彆於一般推薦書,依據每傢餐廳食材特色及價位教消費者<四人餐桌>、<精緻套餐>、<一人午膳>、<午餐套餐>、<快樂分享餐>…..等等,如何點菜,點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。
作者簡介
戴勝通
齣身於颱中縣清水鎮,25歲創業、從六個工人起傢,擔任三勝製帽股份有限公司董事長,成為外銷知名的『帽子大王』,為颱灣中小企業成功創業典範,曾任中華民國中小企業協會理會長,對颱灣中小企業貢獻卓著。
跑遍世界一百餘國,除颱北外,紐約是他最熟悉的城市,熱衷於美食與旅遊,三十餘年來,利用工作之餘,以品味生活的角度,品嘗美食、體驗民宿,得到相當豐富的心得,邁入耳順之年後,以『對朋友感恩 對自己知足 過簡單有品味的生活』這句話為座右銘,由企業傢轉為生活品味傢,計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套,以饗讀者。
景觀餐廳
吟鬆閣
華陶窯
仙塘跡
中山招待所
鬆葉園人文景觀餐廳
夢想傢音樂餐廳(民宿)
卓也小屋
水來青捨
又見一炊煙
新社莊園
大河之戀皇後號
欣葉101食藝軒
欣葉(總店)、(北京總店)
掌上明珠會館
食養文化山房
酒吧、VIP ROOM
CHEERS(颱北君悅大飯店)
ZIGA ZAGZ (颱北君悅大飯店)
HENRY’S BAR(颱北西華飯店)
馬可波羅酒廊(香格裏拉颱北遠東國際大飯店)
霞飛路八號音樂餐廳(亞太會館)
邱吉爾鋼琴酒吧(六福皇宮)
人間(泉五店)
颱北世界貿易中心聯誼社
鴻禧大溪彆館總統套房
新都裏(瀧四店)
馬蒂斯廳(亞都麗緻大飯店)
貴賓廳(颱北福華大飯店
晶華國際聯誼會(颱北晶華酒店)
□貴賓廳
國宴廳(圓山大飯店)
君寓 三(颱北君悅大飯店)
小型樂團
古典新韻爵士樂團
颱北黃石口琴樂團
蘭陽戲劇團
江之翠劇場
啄木鳥樂團
雅風音樂室內樂團
MARRY-YANG
琴瑟絲竹室內樂團
DYNAMIK
那卡西
小李那卡西
江小辣椒那卡西樂團
ARTTER BAND
寶寶音樂工作室
小薛音樂工作室
竣富爵士樂團
讀到這本書的名字,我腦海裏立刻浮現齣幾個場景:想象一下,一位在商界呼風喚雨的董事長,在某個私密的場閤,嚮幾個年輕的創業者傳授點菜的秘訣,而這些秘訣,可能比任何商業課程都更實用。這讓我對這本書充滿瞭期待。我很好奇,書中會不會介紹一些“董事長們”鍾愛的私房菜館,那些不為人知,卻有著絕佳口味的地方?又或者,他們點菜的順序、選擇的菜品,會不會是他們對人生、對事業的一種隱喻?比如說,一道菜的“鮮”是否代錶著對市場機遇的敏銳捕捉,“香”是否象徵著企業文化的醇厚底蘊,而“辣”是否暗喻著敢於挑戰和冒險的精神?我甚至在想,這本書會不會像一部微型的紀錄片,通過對幾位企業傢的美食訪問,來展現他們更真實、更接地氣的一麵。我希望不僅僅是知道他們去瞭哪裏吃,更想知道他們為什麼會選擇那裏,在那裏吃到瞭什麼,以及這些經曆對他們又意味著什麼。這對我來說,不僅僅是學習點菜,更像是一次對成功人士生活方式和思維模式的深度解讀,我希望從中能獲得一些意想不到的啓示。
评分“跟著董事長學點菜”,這幾個字就像一顆小石子,在我平靜的思緒湖麵上激起瞭層層漣漪。我總覺得,那些能夠成就一番事業的人,他們的眼光一定不凡,他們的品味也一定有著獨到之處。所以,當他們談論起美食,我便充滿瞭好奇。我迫切想知道,他們究竟會選擇什麼樣的菜係?是追求傳統的本味,還是熱衷於創新的融閤?在點菜時,他們是否會考慮食材的新鮮度和季節性,這是否也映射瞭他們對商業中“時機”的把握?又或者,他們會選擇那些有著深厚曆史文化底蘊的餐廳,在品味美食的同時,也感受一份沉澱?我甚至在想象,書中會不會分享一些董事長們在品嘗一道菜時的內心獨白,他們是如何將味蕾的感受與商業世界的洞察聯係起來的?我非常希望這本書不僅僅是介紹幾傢餐廳,而是能夠通過點菜這個切入點,來展現成功企業傢們的生活哲學、人生態度,以及他們看待世界的方式。這對我而言,就像是一場與智者的對話,一次精神上的饕餮盛宴,我期待從中能夠汲取到一些寶貴的營養,讓我的生活和事業都更加精彩。
评分這本書的名字真的很有趣,一開始吸引我的就是“跟著董事長學點菜”這個副標題,我總覺得成功的企業傢在很多方麵都有一種與眾不同的眼光和品味,即使是吃飯這件事,也一定有著自己的獨到之處。這本書如果能帶領我走進他們不為人知的“美食地圖”,那將是一次多麼奇妙的探索啊!我腦海裏已經開始勾勒齣各種畫麵:或許是在米其林三星餐廳裏,董事長們品鑒著精緻的菜肴,他們的評價不僅僅是味蕾的享受,更蘊含著對商業策略的思考;又或許是在某個不起眼的街邊小館,他們卻能發現彆人忽略的極緻美味,這背後是不是也隱藏著他們敏銳的商業嗅覺?我甚至想象,他們推薦的菜品,會不會就像他們的商業決策一樣,有深遠的考量,比如食材的選擇是否體現瞭對品質的追求,烹飪的方式是否展現瞭對細節的把控,甚至點菜的順序是否也藏著某種“邏輯鏈”。我迫不及待地想知道,這本書會用怎樣的方式將“美食”與“商業智慧”巧妙地結閤起來,帶給我全新的視角和啓發。這不僅僅是一本關於美食的書,更像是一扇窗,讓我窺探成功人士的生活哲學,也許我能從中獲得一些意想不到的靈感,讓我的生活和工作都變得更加有滋有味。
评分這本書的名字“跟著董事長學點菜”,真的非常吸引我。我一直認為,成功的企業傢往往擁有敏銳的洞察力和非凡的品味,即使是在日常的點菜環節,也可能蘊含著他們的獨到見解。我非常好奇,在他們的“美食地圖”裏,究竟隱藏著怎樣的驚喜?是那些鮮為人知的巷子深處的老字號,還是那些坐擁絕佳風景的現代餐廳?他們會注重食材的來源和品質嗎?這是否也反映瞭他們對於商業閤作中“可靠性”的考量?我在腦海中描繪著,或許他們點菜時,會遵循某種獨特的邏輯,比如以一道開胃菜來“試探”市場的風嚮,以一道主菜來“奠定”發展的基調,再以一道甜點來“收尾”一個成功的項目。我希望這本書能夠帶領我走進他們的世界,不僅僅是瞭解他們喜歡吃什麼,更想知道他們為什麼喜歡吃,以及這些喜好背後所代錶的生活態度和商業智慧。這對我來說,不僅僅是一本關於美食的書,更像是一把鑰匙,能夠打開我理解成功人士內心世界的一扇門,我期待著這場充滿智慧與美味的探索之旅。
评分“成功企業傢的美食地圖”,這個書名本身就勾勒齣瞭一幅充滿想象的畫麵。我一直在思考,成功的企業傢們,他們的成功是否也體現在瞭他們對美食的品鑒能力上?是不是他們能夠從一道菜裏品齣食材的産地、廚師的心意,甚至是一種文化的傳承?我很好奇,他們推薦的餐廳,會不會是那些有著獨特故事,或是對品質有著極緻追求的地方?或者,他們會不會分享一些關於點菜的小技巧,比如如何根據場閤、根據同伴的喜好來點菜,這其中是否也暗藏著人際交往的智慧?我特彆期待書中能夠有一些具體的案例,分享幾位知名企業傢在某個餐廳的點菜經曆,以及他們當時的心境和想法。我甚至設想,這本書會不會像一本“行為經濟學”在美食領域的應用,通過分析企業傢們在美食選擇上的偏好,來反觀他們的決策模式和風險偏好。我希望這本書不僅僅是提供一個餐廳列錶,而是能夠深入挖掘每一個美食背後的故事,以及這些故事如何與企業傢們的成功經曆相呼應。這對我來說,就像是一次尋寶之旅,我期待在這些“地圖”上,能找到屬於自己的“寶藏”。
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