內髒脂肪的要命警訊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Kurihara Takeshi

圖書標籤:

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「內髒脂肪型肥胖」不同於「皮下脂肪型肥胖」！

　　「內髒脂肪型肥胖」的脂肪會囤積在肚臍處的小腸周圍，而一般分布在身體各處，如手臂大腿肥胖等，甚至抽脂時，都是屬於「皮下脂肪型肥胖」，兩者不但堆積的部位不同，就連引發疾病的風險也不同。

　　一般來說，「皮下脂肪型肥胖」是屬於「可接受的肥胖」，「皮下脂肪型肥胖」的脂肪堆積之後，影響的隻有體重，頂多衣服不再能穿，或者對腰與膝蓋造成負擔。

　　而「內髒脂肪型肥胖」則是屬於「真正危險的肥胖」，內髒脂肪一但增加，不但脂聯素會減少，還會製造齣容易形成血栓（血液裏的血塊）以及提高血壓的物質，也會讓高血脂癥、高血壓、高血糖的情形更加嚴重，引發代謝癥候群，甚至還會誘發睡眠呼吸中止癥候群、非酒精性脂肪肝病及癌癥……

作者簡介

栗原毅（Kurihara Takeshi）

　　東京女子醫科大學教授，戶塚皇傢診所所長，醫學博士，1951年生於新潟縣，北裏大學醫學部畢業，主修消化器官內科學，特彆是肝病學，從事臨床工作28年，1992年開始C型肝炎的乾擾素治療，已經治療超過700位病患，同時也與開業醫生閤作診斷病癥，著有《乾擾素治得好！C型肝炎的【新】常識》《瞭解清血的一切》《清血生活的建議》《C型肝炎 懂瞭再治 最新乾擾素治療》（以上皆為小學館齣版）等。

隱匿的危機：現代生活中的代謝迷局與健康重建 一個關於我們身體如何悄然失衡，以及如何奪迴主動權的故事 在這本深入淺齣的著作中，我們將共同探索一個日益普遍卻又常常被忽視的健康陷阱——現代生活方式如何從根本上瓦解我們的身體代謝係統。這不是一本關於特定器官病變的教科書，而是一次關於“功能性健康”的全麵審視，聚焦於那些在常規體檢指標中尚未亮紅燈，但已預示著未來重大健康風險的微妙信號。 引言：沉默的加速器 我們生活在一個前所未有的物質豐裕時代，但這種豐裕卻以一種隱蔽的方式，為我們的生物係統帶來瞭巨大的壓力。我們吃的“太多”，動的“太少”，休息的“太糟”，壓力“太大”。這些看似日常的習慣，正像一條條細小的裂縫，在我們的生命之初就埋下瞭失衡的種子。 本書的核心議題並非僅僅關注“體重”這個單一的數字，而是深入剖析身體內部的“代謝環境”——這個由激素、炎癥因子、胰島素敏感度和綫粒體效率共同構築的復雜生態係統。我們會揭示，在很多情況下，一個看似正常體重的人，其內部的代謝引擎可能正在低效甚至過載地運轉。這種內部的“失調”，纔是未來慢性疾病，從心血管問題到認知衰退的真正驅動力。 第一部分：被誤解的“正常”——代謝失衡的早期信號 我們首先要打破對健康的傳統認知。為什麼血糖正常的人也會感到持續的疲憊？為什麼血壓正常的人群中，仍存在著血管的早期僵硬？ 第一章：飢餓與飽足的失控信號： 我們將詳細探討瘦素（Leptin）和胃飢餓素（Ghrelin）在現代飲食（尤其是高加工食品和糖分過量）衝擊下是如何“失聰”的。這不是意誌力的問題，而是信號傳導路徑被乾擾。我們會深入解析，為什麼即便是少量進食後，大腦仍會發齣“渴望更多能量”的錯誤指令，從而導緻持續的能量攝入過剩。 第二章：血糖麯綫的秘密舞蹈： 胰島素抵抗（Insulin Resistance）是現代代謝疾病的基石，但它常常在空腹血糖指標尚未飆升之前就已經悄然發生。我們將教授讀者如何通過更精細的指標（如餐後兩小時血糖和C肽水平）來識彆這種早期抵抗。重點在於理解，當細胞對胰島素信號反應遲鈍時，身體必須分泌更多的胰島素來維持平衡，而這種長期的“超負荷分泌”，對身體各係統的磨損是巨大的。 第三章：低度炎癥：無聲的腐蝕： 慢性、低度的全身性炎癥是許多退行性疾病的共同背景。本書將解釋，我們日常攝入的某些不飽和脂肪酸比例失調、腸道菌群失衡（Dysbiosis）以及睡眠不足，如何共同點燃瞭體內的“微小火花”。這些火花不引起發燒，但卻持續不斷地損傷血管內皮和細胞DNA，為日後的更嚴重疾病鋪平道路。 第二部分：環境與生活方式的結構性挑戰 我們的身體設計初衷是為瞭應對短期的生存壓力，而非長期的、慢性的環境壓力。現代生活中的三大挑戰——睡眠剝奪、慢性壓力和環境毒素——如何精確地攻擊我們的代謝中心？ 第四章：睡眠的代謝代價： 睡眠不足不僅僅讓人感覺睏倦。它直接乾擾皮質醇（Cortisol）的晝夜節律，並削弱胰島素的敏感性。我們會詳細闡述，即便隻是每晚少睡一小時，也會在短短幾周內對葡萄糖代謝造成類似於“預糖尿病”的負麵影響。 第五章：壓力與脂肪的綁架： 壓力荷爾濛皮質醇並非“壞蛋”，但長期處於高水平狀態則不然。我們研究皮質醇如何引導身體將能量儲存在特定的區域，並分解肌肉組織以提供更多“燃料”，這是一種針對假想“逃跑”或“戰鬥”的過時反應。理解這一機製，是打破“壓力大就想吃高熱量食物”怪圈的關鍵。 第六章：看不見的化學乾擾： 現代生活充滿瞭內分泌乾擾物（EDCs），例如某些塑料中的化學成分、化妝品中的防腐劑等。這些物質通過模仿或阻斷我們體內的天然激素，對代謝係統造成不可預見的乾擾。我們將提供實用的指南，教導讀者如何識彆和減少日常生活中主要的“代謝乾擾源”。 第三部分：重塑代謝藍圖——主動乾預的科學路徑 改變不是一夜之間的革命，而是精確、可持續的調整。本部分提供瞭基於最新營養科學和運動生理學的實操框架。 第七章：營養的精準校準——宏量營養素的再平衡： 我們將超越“低脂”或“低碳水”的簡單口號，轉嚮“營養密度”和“血糖反應”的匹配。重點討論如何優化蛋白質攝入以支持肌肉質量（肌肉是身體最好的葡萄糖吸收器），以及如何策略性地選擇碳水化閤物來源，而非一味地限製。 第八章：時間的力量——進食窗口的藝術： 間歇性禁食（Intermittent Fasting）並非一種飲食，而是一種管理進食時間的策略。我們將分析這種策略如何通過延長胰島素休息期，幫助細胞“重置”對胰島素的敏感性，從而改善整體代謝靈活性。我們會提供不同生活方式適用的實施方案。 第九章：運動的“質量”而非“數量”： 很多工作繁忙的人認為自己“運動夠瞭”，但如果運動類型單一，效果則大打摺扣。本書強調結閤無氧力量訓練（建立代謝緩衝器）與高強度間歇訓練（提高綫粒體效率）的協同作用。我們將解釋，為什麼建立和維持肌肉質量，比單純的有氧運動更能有效管理代謝健康。 第十章：腸道——我們的第二大腦與代謝指揮中心： 腸道菌群與宿主之間的復雜交流，直接影響著能量提取、炎癥水平和飽腹感激素的分泌。我們將介紹如何通過發酵食品、富含縴維的飲食以及識彆個人不耐受性，來培養一個有利於健康代謝的“內部花園”。 結論：從被動應對到主動設計 健康不是被動地等待疾病發生後再去治療，而是主動地、有意識地設計我們的生活環境和行為模式，以適應我們身體的生物學需求。本書提供的工具和知識，旨在幫助讀者識彆那些潛伏在“正常”指標下的危機信號，並提供一套全麵、科學且可執行的策略，以期重塑身體的內在平衡，實現長期、有活力的健康狀態。奪迴對自身代謝的主導權，是通往持久健康的第一步。

前言

第一章 你健康嗎？
自我檢查瞭解發生代謝癥候群的危險機率

1-1 自我檢查以預測發生代謝癥候群的危險機率
自我檢查 1 飲食生活
自我檢查 2 生活型態
自我檢查 3 體型
自我檢查 4 健康檢查的數據
自我檢查 5 減重經驗?運動量
1-2 自我檢查的結果與診斷
專欄 傢用健康道具的聰明使用法

第二章 內髒脂肪與皮下脂肪
肥胖有兩類！

對論
清血教授 VS 肉鹼博士 之一
「脂肪」緻「死」的時代已經來臨！
2-1 「中性脂肪」是人妖脂肪？
2-2 「可接受的肥胖」與「真正危險的肥胖」
2-3 肝髒率先充斥脂肪……
2-4 內髒脂肪為什麼可怕？
專欄 CT檢查的安全性

第三章 代謝癥候群的可怕
「偏高」就有危險

對論
清血教授 VS 肉鹼博士 之二
一旦囤積內髒脂肪也很容易罹患?癌癥?！
3-1 代謝癥候群是？
風險之一
從腹圍知道內髒脂肪的量
風險之二
內髒脂肪與「高脂血癥」
風險之三
內髒肥胖與「高血壓」
風險之四
內髒脂肪與「高血糖」
3-2 從代謝癥候群到「動脈硬化」
3-3 內髒脂肪也是「癌癥」的原因？
專欄 代謝癥候群診斷標準發布以前

第四章 為什麼會胖？胖瞭為什麼不好？
肥胖機製

對論
清血教授 VS 肉鹼博士 之三
現代人確實吃太多！
4-1 內髒脂肪的原因—現代人吃太多油—
4-2 你可能有「肥胖基因」
4-3 「快食」「吃光光」的習慣會造成肥胖
4-4 女性不易囤積內髒脂肪嗎？
4-5 肥胖引起的問題—便秘、痛風、睡眠呼吸中止癥候群等—
4-6 代謝癥候群代錶身體有太多壞帳！
專欄 全球肥胖情勢

第五章 如何燃燒內髒脂肪？
最好的營養補充品

對論
清血教授 VS 肉鹼博士 之四
不再「仰賴醫師」開始「仰賴意識」
5-1 減去內脂肪減肥的知識與動力
5-2 跟脂肪打交道—「平均年齡80歲」時代的新營養學
5-3 「均衡」吃進「有益身體」的食物好嗎？
5-4 減少脂肪—增加肌肉燃燒內髒脂肪
5-5 「運動」有害身體？
5-6 飲食?運動?營養補充品的最佳選擇
5-7 有助脂肪燃燒的營養補充品們
5-8 燃燒內髒脂肪需要脂肪搬運公司「左鏇肉鹼」
5-9 「左鏇肉鹼」也可以提高代謝力嗎？
專欄 相撲部屋採訪記—有代謝癥候群的力士成不瞭大器！

最後

洽詢處?相關網站

前言

2005年是「代謝癥候群」成為熱門話題的一年。

　　當腹部囤積多餘脂肪屬於內髒脂肪型肥胖時，如果再有高脂血癥、高血壓、高血糖這三項危險因子的其中兩項，動脈硬化的風險將躍升，放著不管的結果會導緻心肌梗塞、腦栓塞。

　　因此備受矚目的是「內髒脂肪」，它是體脂肪中附著在身體腹部的脂肪。不同於皮膚底層的皮下脂肪，它堆積得快也消失得快，問題在於它會惡化引發動脈硬化的危險因子。

　　但是隻要能夠認知代謝癥候群的危險性，改善生活上的問題點，即使不接受治療，還是有機會甩掉它。

　　首先，請丈量肚臍處的腹圍，確認是否囤積內髒脂肪，屬於危險範圍的人要從今天開始改善生活型態減少腹部的脂肪，以盡早擺脫代謝癥候群，健康度過每一年。

　　不要小看「突齣小腹」，裏頭的脂肪可能要你的命，希望你能夠閱讀本書，認真實踐書裏提供的對策。

作者

评分☆☆☆☆☆

說實話，我以前對“內髒脂肪”這個詞，印象一直很模糊，隻覺得好像跟胖有關，但具體怎麼迴事，一點概念都沒有。直到最近身體真的齣現瞭一些小狀況，比如容易疲勞、消化不太好，纔開始有點擔心。上網查瞭一下，發現內髒脂肪的問題比我想象的要嚴重得多，簡直是健康的“隱形殺手”。朋友推薦瞭《內髒脂肪的要命警訊》，我立刻就去買瞭。拿到書之後，我幾乎是迫不及待地翻閱起來。這本書的寫法真的很特彆，它不像一般的健康書那樣枯燥乏味，而是用一種非常生活化、甚至有點像在跟朋友聊天的方式來講解。作者把那些復雜的醫學原理，用我們都能理解的語言解釋清楚，而且還會穿插一些小故事，讓你在閱讀的過程中不會覺得壓力太大。我印象最深刻的是，書裏提到很多我們日常生活中不經意間就會攝入的食物，其實都是在悄悄地堆積內髒脂肪，這讓我大吃一驚。這本書真的讓我對自己的飲食和生活方式有瞭全新的認識，也讓我明白瞭為什麼我之前嘗試的很多方法都沒有達到預期的效果。

评分☆☆☆☆☆

這本《內髒脂肪的要命警訊》絕對是我近期閱讀過最有價值的一本書瞭！我一直是個對健康趨勢很敏感的人，但說實話，對於“內髒脂肪”這個概念，我一直停留在比較錶麵的理解。直到我看瞭這本書，纔真正明白它到底有多麼可怕，以及它可能帶來的長期健康風險。這本書的作者非常有經驗，他用瞭很多案例來說明，內髒脂肪不隻是一個數字，它會悄悄地影響我們的全身健康，從心血管疾病到糖尿病，甚至是某些癌癥，都可能與它有關聯。最讓我覺得實用的是，這本書不僅解釋瞭問題，更提供瞭非常具體、可操作的解決方案。它不是那種讓你一下子要改變所有生活習慣的書，而是循序漸進地引導你，從小的改變開始，慢慢地改善你的身體狀況。例如，書裏提到的關於睡眠和運動的建議，都非常具體，讓我覺得很容易就能融入到我的日常生活中。讀完這本書，我感覺自己不再是盲目地對抗身體的“敵人”，而是有策略、有方法地去保護我的健康。

评分☆☆☆☆☆

作為一名辦公室一族，長期久坐、飲食不規律絕對是我的常態。最近幾年，我明顯感覺到肚子越來越大，穿衣服也越來越不好看，更重要的是，爬樓梯的時候會覺得喘，而且偶爾還會心悸，這些小毛病讓我開始害怕起來。在朋友的極力推薦下，我抱持著試試看的心態購買瞭《內髒脂肪的要命警訊》。這本書真的讓我大開眼界！作者沒有用那些嚇人的數據和生硬的醫學術語來轟炸讀者，而是以一種非常溫和且具有說服力的方式，一步步地揭示瞭內髒脂肪的危害。它讓我明白，原來肚子大不隻是美觀問題，更是對心血管、肝髒、胰髒等重要器官的嚴重威脅。書裏還詳細分析瞭為什麼我們容易堆積內髒脂肪，比如壓力、睡眠不足、高糖高油的飲食等等，這些都與我的生活息息相關。讀完這本書，我感到一種前所未有的警醒，也看到瞭改變的希望。它提供的不僅僅是知識，更是行動的指南，讓我知道該如何從生活中的點滴小事做起，有效地對抗內髒脂肪。

评分☆☆☆☆☆

我一直都對健康議題很有興趣，尤其最近發現自己好像有點小肚子，雖然不是胖到不行，但總覺得怪怪的。朋友推薦瞭《內髒脂肪的要命警訊》，說這本書寫得很好，深入淺齣，而且非常實用。我翻瞭幾頁，發現裏麵的內容確實跟我以前看過的任何關於減重或健身的書都不同。它不是隻講怎麼運動、怎麼少吃，而是從更根本的層麵去解析內髒脂肪為什麼會形成，以及它對身體到底有多大的危害。作者用瞭很多生活化的例子，像是我們常吃的油炸食物、甜飲料，原來都是內髒脂肪的“好朋友”。這本書的圖錶也很多，讓我更容易理解那些專業的醫學名詞。我特彆喜歡它對於“隱性肥胖”的描述，就是那種看起來不胖，但內髒脂肪卻超標的狀況，這讓我警惕起來，覺得不能再掉以輕心瞭。讀完這本書，我纔明白，原來我們身體裏潛藏的危機，有時候比我們錶麵上看到的還要嚴重得多。它給瞭我一個非常清晰的警示，讓我開始認真審視自己的生活習慣，並且願意付諸行動去改變。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得我很注意養生，平時很少吃油炸的東西，也盡量少吃甜食，可體檢報告齣來的時候，醫生說我的內髒脂肪偏高，把我嚇瞭一跳。我當時覺得很睏惑，自己明明已經這麼注意瞭，怎麼還會齣現這個問題呢？後來在一個健康講座上，聽一位專傢提到瞭《內髒脂肪的要命警訊》，說這本書能幫助我們更深入地瞭解內髒脂肪的問題。我立刻去書店找到瞭這本書。這本書的觀點非常新穎，它不僅僅強調瞭“吃什麼”，更重要的是“怎麼吃”，以及“什麼時候吃”。作者還特彆強調瞭“情緒”對內髒脂肪的影響，這一點我之前完全沒有想到！原來，長期的壓力和焦慮，也會讓內髒脂肪悄悄地找上門來。這本書的邏輯非常清晰，論證也很充分，讓我對內髒脂肪有瞭係統性的瞭解，也明白瞭為什麼我之前看似健康的飲食習慣，可能在某些方麵還是不夠全麵。這本書給瞭我很多啓發，讓我知道原來對抗內髒脂肪，需要從身心靈的整體去著手。