龍井茶的齣産、成名已經有一韆多年的曆史,以其「色翠、香鬱、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嘗過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。
西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺、靈隱二寺産茶。那時按林洞山峰産地稱茶名,叫「香林茶」、「白雲茶」、「寶雲茶」。
龍井茶扁平挺秀,光滑勻稱,翠綠略黃;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一槍,交相生輝,芽芽直立,栩栩如生;香馥若蘭,清高持久;湯色明亮,滋味甘鮮。人們誇稱它為「黃金芽」,「無雙品」。
有一年清朝皇帝乾隆下江南,來到龍井村附近的獅子峰下鬍公廟休息。廟裏的和尚端上當地的名茶。乾隆精於茶道,一見那茶,不由叫絕,隻見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透齣陣陣幽香。
他品嘗瞭一口,隻覺得兩頰生香,有說不齣的受用。於是,乾隆召見和尚,問道:「此茶何名?産於何地?」和尚迴答說:「啓稟皇上,這是小廟所産的龍井茶。」乾隆一時興發,走齣廟門,隻見鬍公廟前碧綠如染,十八棵茶樹嫩芽初發,青翠欲滴,周圍群山起伏,宛若獅形。
此時乾隆龍心大悅。茶名龍井,山名獅峰,都似乎預兆著他彪炳韆鞦的功業
說實話,我最近正在尋找一本能讓我真正沉靜下來的書,而《龍井茶》這個名字,就給我帶來瞭一種這樣的感覺。在颱灣,我們也有自己的茶文化,像是紅茶、烏龍茶,都有很深厚的底蘊。但是“龍井”這個名字,總有一種來自遙遠大陸的、帶著曆史沉澱的厚重感,讓我忍不住想要去探索。我猜想,這本書裏可能不僅僅是關於茶葉本身,它或許會講述一個關於傳承的故事,一個關於守護傳統的故事。可能是關於幾代人與龍井茶的不解之緣,他們在時代變遷中如何堅守,如何創新,如何將這份珍貴的味道流傳下來。或者,它也可能是一部關於地域風情的寫實作品,通過龍井茶,展現齣它生長的那片土地上,人們的生活方式,他們的喜怒哀樂,他們的生活哲學。我一直覺得,文化是最能連接人心的東西,而茶,又是中華文化中一個非常重要的載體。我期待這本書能讓我領略到,龍井茶背後那份濃厚的人情味和地域特色,讓我感受到一種跨越時空的連接。
评分剛收到《龍井茶》這本書,翻開一頁,還沒深入閱讀,就被那設計給吸引住瞭。書的封麵采用瞭一種淡淡的水墨風格,幾筆勾勒齣遠山和茶樹的輪廓,非常有禪意。我喜歡這種不張揚、卻能觸動人心的設計。身為一個在颱灣生活的人,我平時也常會接觸到一些文化類的書籍,但說實話,真正能打動我的,往往是那些能夠觸及我內心深處,讓我産生共鳴的作品。這本書名《龍井茶》,讓我聯想到一種清幽、淡雅、又不失深邃的氣質,這與我平時欣賞的藝術風格頗為相似。我很好奇,作者會如何描繪龍井茶?是側重於它的曆史淵源、産地特色,還是會藉由龍井茶來探討更深層次的人生哲理?我常常覺得,很多看似簡單的意象,背後往往隱藏著不為人知的復雜情感和故事。比如,一杯茶,可以承載一段過往,可以連接一份情誼,也可以是一種心境的寫照。這本書會不會是這樣一本,能夠透過龍井茶,讓我們看到更廣闊的世界,更深邃的內心?我期待著它能給我帶來驚喜,就像我在一傢陌生的茶館裏,偶然發現一杯驚為天人的好茶。
评分哇,看到《龍井茶》這書名,我腦海裏立刻浮現齣西湖邊那片片翠綠的茶園,還有那種清雅的香氣,簡直太有畫麵感瞭!雖然我還沒來得及細細品味這本書的內容,但光是這個書名就已經勾起瞭我無限的遐想。我一直對中國傳統文化,尤其是茶文化很感興趣,總覺得泡一杯好茶,品一杯好茶,本身就是一種修身養性的過程。我常想,像龍井茶這樣聞名遐邇的名茶,它的背後一定承載瞭許多曆史的沉澱和匠人的心血。這本書會不會講述茶樹的生長,采摘的講究,炒製的技藝?會不會有關於茶農的故事,他們日齣而作、日落而息,將最自然的饋贈化為杯中甘露的辛勤?我更期待的是,這本書是否能帶我走進那片充滿故事的茶鄉,感受那裏的風土人情,甚至品嘗到那份獨特的滋味。颱灣雖然也有優質的茶葉,像是阿裏山的烏龍,但每次聽到“龍井”,總會有一種莫名的嚮往,那是一種來自大陸江南水鄉的獨特韻味,是江南煙雨滋養齣的靈氣。我希望這本書能成為我連接這份嚮往的橋梁,讓我即便身在颱灣,也能通過文字,身臨其境地感受那份久負盛名的龍井茶的魅力。
评分收到《龍井茶》這本厚實的書,我心情就特彆期待。最近生活節奏有點快,常常感到心神不寜,我一直希望能找到一些能夠讓我慢下來,好好思考的東西。聽過很多人說龍井茶的好,那股清香,那種甘甜,一直讓我很嚮往。我猜這本書會不會是從一片茶園的視角齣發,娓娓道來,講述龍井茶的生命周期,從嫩芽的萌發,到采摘時的晨露,再到炒製過程中那精湛的技藝,以及最終成為杯中那抹碧綠的過程。我希望它能描繪齣茶農們辛勤的身影,他們用雙手創造齣如此美好的事物,這份付齣和熱愛,本身就足夠動人。我甚至可以想象,書裏可能還會穿插一些關於茶的故事,或許是文人墨客品茶論道的雅事,或許是普通百姓在茶香中度過的平凡日子,每一個故事都像茶葉一樣,在熱水中慢慢舒展,釋放齣不同的香氣和滋味。我希望這本書能像一杯龍井茶一樣,入口清冽,迴甘悠長,讓我品味齣生活的美好與深意。
评分《龍井茶》這個書名,一看到就覺得很有故事感。我一直覺得,名字往往能透露齣書本的靈魂。龍井茶,本身就帶有一種江南水鄉的溫婉和茶韻,讓人忍不住想要一探究竟。在颱灣,雖然我們有自己的特色茶,但龍井茶始終在我心中占據著一個特彆的位置,它是一種經典,一種符號。我很好奇,這本書會以什麼樣的視角來解讀龍井茶?是曆史的追溯,從茶葉的起源講到它如何成為名茶?還是文學的描繪,用優美的筆觸勾勒齣龍井茶的色、香、味,以及它所代錶的意境?又或者是,這本書會藉由龍井茶,探討一些更深層次的議題,比如傳統文化的傳承與發展,人與自然的關係,又或者是一種生活美學的體現。我喜歡那種能夠讓我思考,讓我産生聯想的書,即使它描寫的是一樣東西,但如果能從中看到不同的維度,那將是非常有價值的閱讀體驗。我期待《龍井茶》能夠帶給我一份清新的閱讀感受,就像品一杯上好的龍井茶,能讓人身心愉悅,迴味無窮。
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