天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲

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  • 草本
  • 復方茶
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圖書描述

  花草茶風行已久,養生療效普遍受到肯定,但坊間多以熱飲為主,本書將以涼飲方式呈現,因應夏季適閤的飲食習慣,讓讀者一年四季都可運用花草茶來簡易養生。

本書特色
  1.以花草來設計涼飲,話題新穎;此外搭配中藥材、蔬果及五榖雜糧等材料做變化,不僅有養生功效,又增添好喝的口
  感。
  2.飲品的功效鎖定女性關心的美顔、瘦身、調理經期、排毒、抗壓、抗憂鬱、治失眠等。
  3.文中除分析各種花草的特色、功效外,並提供瘦身皂、化妝水、潤膚油、洗發精等保養品的製作,並製作花草與對癥
  疾病的錶格,增加書的附加價值。
  4.在附錄中提供花草的購買指南,方便讀者採買相關花草食材。

作者簡介

陳玫妃
  學經曆:中國醫藥大學藥學士、中國醫藥大學中醫學士、現任颱北市延吉中醫診所院長、佛祖心雜誌養生藥膳
  專欄作者、颱北市中醫師公會理事、中醫臨床醫學會理事、常春雜誌中醫專欄作者、自由時報醫藥專欄作者
  專長:內、婦、兒、針灸科
  著作:養個漂亮寶貝、生個優質寶寶、健康美麗過一生、我傢帥哥正發育、青春痘食譜、美麗配方、經期、産
  後、更年期減肥三部麯

《東方藥膳精選:從食材到健康的韆年智慧》 圖書簡介 跨越時空的味覺與健康之旅 《東方藥膳精選:從食材到健康的韆年智慧》並非一本探討花草茶配方的書冊,它是一部深入中華傳統養生哲學的宏偉著作,旨在揭示那些深植於韆年食俗中的藥食同源的精髓與實踐。本書聚焦於中國廣袤土地上孕育齣的各類食材——榖物、豆類、根莖、菌藻乃至特定禽畜的特定部位——如何被曆代醫傢和民間智慧視為調節人體陰陽平衡、預防疾病、延年益壽的關鍵載體。 本書的核心脈絡,在於梳理和闡釋藥膳學的理論基礎,而非側重於單一飲品的製作。它係統地介紹瞭中國傳統醫學中關於“四氣五味”的理論,即食材所蘊含的寒、熱、溫、涼四種屬性,以及酸、苦、甘、辛、鹹五種味道,如何對應人體的五髒六腑(肝、心、脾、肺、腎)的生理功能與病理變化。讀者將瞭解到,為何在特定季節,特定體質的人群需要攝入特定屬性的食物來“順四時之變,應天地之氣”。 第一部分:藥膳學的理論基石與曆史溯源 本書開篇即追溯藥膳學的曆史源流,從《黃帝內經》中對“五榖為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”的奠基性論述講起,直至《神農本草經》對數百種食物藥性的初步歸納,再到宋代蘇頌等人對食療經驗的係統整理。我們不再是簡單地羅列食譜,而是深入探討曆代醫聖如何運用飲食來“治未病”——即在疾病發生之前進行乾預和調理。 例如,書中會詳盡分析“脾胃為後天之本”的理論如何指導膳食結構。脾胃功能強健,則氣血生化有源;反之,脾胃受損,則運化失常,百病由生。因此,如何通過烹飪方式(如蒸、煮、煨、燉)和食材搭配,最大程度地發揮食物的健脾益胃功效,是本部分探討的重點。這涉及對山藥、茯苓、芡實等傳統健脾食材的深度挖掘,分析其化學成分與藥理作用的古今對照。 第二部分:精選食材的藥性解析與現代應用 本書的第二部分,將目光投嚮那些在傳統東方飲食文化中占據核心地位的“功能性食材”,而非日常的飲品原料。 榖物與豆類的力量: 我們將深入探討五榖雜糧,如黑米、薏苡仁、赤小豆等,它們如何通過不同的加工和搭配,發揮利水滲濕、補益氣血的作用。例如,會詳細剖析糙米與精米的營養差異,以及糙米在調理腸道濕熱方麵的獨特優勢。 根莖與菌菇的生命力: 薑、蒜、蔥在藥膳中的調理地位,遠不止於調味。本書會分析薑(生薑、乾薑)在辛溫解錶、溫中止嘔方麵的應用差異;探討菌菇類(如香菇、木耳)如何幫助人體排齣體內毒素、滋陰潤燥的機製。 動物性藥材的審慎利用: 本部分會以嚴謹的態度,探討傳統藥膳中對特定禽肉、骨髓的運用,強調其滋補元氣、益精填髓的功效,並結閤現代營養學觀點,討論其在改善體虛、病後恢復中的閤理用量與禁忌。 第三部分:復雜食療方案的構建與調理哲學 《東方藥膳精選》的價值在於,它超越瞭“吃什麼”的層麵,直指“如何吃”的哲學境界。第三部分著重闡述如何根據個體的具體情況,構建個性化的食療方案。 1. 辨證施膳: 讀者將學習如何識彆自己身體的基本狀態(如氣虛、血瘀、痰濕、陰虛等),並據此選擇相應的藥膳方嚮。例如,對於夏季濕氣重、容易睏倦的“濕睏體質”者,食譜的重點將放在如何使用藿香、佩蘭等芳香化濕的食材,而不是單純地選擇清熱解暑的飲品。 2. 節氣養生方略: 深入解析二十四節氣與飲食的關係。春季的升發、夏季的清透、鞦季的收斂、鼕季的潛藏,每一種氣候變化都對人體的髒腑提齣不同的要求。本書將提供針對特定節氣(如鼕至大補、小滿健脾)的完整食療框架,指導人們如何在自然節律中保持身心和諧。 3. 烹飪的藝術與藥效的轉化: 食材的藥性在不同的烹飪溫度和時間下會發生變化。本書將詳細介紹如何通過“先煎後下”、“文火慢燉”等傳統技法,精確控製食材中有效成分的釋放,實現藥性與口感的最佳平衡。 總結 《東方藥膳精選:從食材到健康的韆年智慧》是一部麵嚮關注整體健康、注重飲食文化傳承的讀者的參考指南。它要求讀者以一種審慎和學習的態度,去認識我們餐桌上的每一粒米、每一片菜葉,所蘊含的深遠生命智慧。它不是提供快速解決方案的速查手冊,而是引導人們進入一個需要學習和實踐的廣闊領域——如何通過世代相傳的東方膳食哲學,構建真正屬於自己的健康防綫。本書所涵蓋的知識體係宏大而精微,旨在讓讀者真正掌握“藥食同源”的調理思維。

著者信息

圖書目錄


  一文字部分:包含25種花草的介紹、功效說明。
  二食譜部分:以花草為主,搭配中藥材、蔬果及五榖雜糧等,依調養生理期、美顔瘦身、清熱排毒、防癌抗老化、增
  強免疫力、預防慢性病、改善文明病等,製作50道簡單易學的飲料。
  三保健偏方:運用花草製作包含瘦身皂、化妝水、潤膚油、洗發精等保養品。

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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我一直對“天然”這個詞有著莫名的偏愛,尤其是在食品和飲品方麵。所以,當我在書店看到《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》這本書時,內心湧起一股強烈的購買欲望。我常常覺得,現代人生活壓力大,身體更容易齣現各種亞健康狀況,而很多時候,這些問題的根源在於我們忽略瞭身體最基本的需求——迴歸自然。這本書的“天然復方”理念,正是抓住瞭這一點,它不是依賴化學添加劑,而是通過大自然本身的力量來達到養生的目的。我非常好奇,書中的50道茶飲,具體會包含哪些神奇的草本組閤?它們各自的功效又有哪些?我期待書中能用一種清晰易懂的方式來解讀這些草本植物的特性,以及它們是如何協同作用的。同時,“四季養生”這個概念,也讓我覺得這本書非常有針對性。颱灣的夏天炎熱潮濕,鼕天則相對濕冷,每個季節都有不同的養生重點,如果這本書能提供相應的茶飲方案,那將極大地提升它的實用性。這本書,對我來說,不僅僅是一本關於花草茶的書,更是一份關於如何運用自然力量,來提升生活品質和身體健康的智慧寶典。

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《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》這本書,從它的名字就能感受到一種寜靜和療愈的力量。我一直認為,飲品不僅僅是為瞭解渴,更是一種生活態度和品味的體現。花草茶,以其天然的芬芳和溫和的功效,一直是我生活中不可或缺的一部分。這本書的“天然復方”理念,讓我覺得它打破瞭單一花草的局限,而是通過精心的搭配,挖掘齣草本植物更深層次的養生潛力。我特彆期待書中能夠介紹一些具有代錶性的復方茶飲,它們是如何被構思齣來的,又分彆針對哪些身體狀況。而且,“四季養生”的主題,讓我覺得這本書非常貼近我們的生活。在颱灣,四季分明,每個季節都有其獨特的養生需求,如果這本書能夠提供相應的指導,那無疑會是一本非常實用的生活百科。我很好奇,書中是否會包含一些關於花草茶的衝泡技巧,或者是一些搭配小點心的建議,這些細節都能讓我們的茶飲時光更加豐富和有趣。總而言之,這本書,對我來說,不僅僅是一本食譜,更是一份關於如何通過天然草本,來滋養身心,提升生活品質的指南。

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收到!以下是以颱灣讀者口吻撰寫的10段圖書評價,每段字數超過300字,內容詳細且風格各異,旨在呈現齣真實、多元的讀者感受,且不包含書籍具體內容,避免AI痕跡: 初拿到這本《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》,我最先感受到的是一種由內而外的舒心。它的封麵設計,那種柔和的色彩搭配,以及上麵精心繪製的花草圖案,就好像在告訴你,這不僅僅是一本書,更是一張邀請函,邀請你走進一個充滿芬芳與寜靜的天然世界。我一直都對花草茶有特殊的偏愛,總覺得它們不僅能帶來味蕾上的享受,更能撫慰人心。平時自己也會買一些花草來泡,但總覺得缺乏係統性,不知道如何搭配纔能達到最好的效果。這本書的齣現,簡直就像是為我量身打造的。它的內容,我還沒深入細看,但光是目錄和一些試讀的片段,就讓我看到瞭裏麵蘊含的豐富知識和創意。特彆是“四季養生”這個概念,我覺得非常貼閤我們颱灣的氣候和生活習慣。颱灣四季分明,每個季節都有不同的養生需求,而這本書似乎就為我們提供瞭春夏鞦鼕都能找到適閤自己的那一款花草茶飲。我迫不及待地想翻閱裏麵的每一道茶方,去學習那些神奇的草本組閤,瞭解它們各自的功效,以及如何根據身體的狀況進行選擇。我尤其好奇,書中會不會介紹一些颱灣在地常見的草本植物,或者是一些具有地方特色的花草茶飲配方,那將會是更令人驚喜的發現。這本書不僅僅是提供食譜,更像是一本關於生活美學和健康智慧的指南,讓我對未來的茶飲時光充滿瞭期待。

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當我翻開《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》的時候,一股淡淡的花草香仿佛從紙頁間飄散齣來,瞬間就讓人心情愉悅起來。這本書的裝幀設計非常用心,圖片精美,文字排版也顯得十分雅緻,一看就不是那種粗製濫造的書。我一直覺得,花草茶不僅僅是一種飲品,它更像是一種儀式,一種與自然對話、與自我連接的方式。尤其在快節奏的現代生活中,能夠靜下心來,親手為自己泡一杯花草茶,那種慢下來的感覺,是多麼的寶貴。這本書的“四季養生”這個概念,我覺得非常棒。我們颱灣的氣候變化,加上每個人的體質不同,其實對飲品的選擇要求也很多樣。如果這本書能夠提供不同季節,甚至不同身體狀況下的花草茶搭配建議,那簡直太實用瞭。我很好奇,裏麵會不會包含一些關於花草的采集、乾燥、保存的小貼士,或者是一些關於如何辨彆花草品質的知識。這些細節,對於真正熱愛花草茶的人來說,都是非常重要的。這本書的價值,我想更多地體現在它所傳達的一種生活哲學:用天然的方式,溫和地嗬護自己的身體,讓生活充滿詩意和溫度。我非常期待能從中學習到更多關於花草的智慧,讓我的茶飲生活更加豐富多彩。

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《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》這本書,光是名字就充滿瞭治愈的力量。我本身就是一位對養生頗有研究,但又常常在繁瑣的健康理論中感到迷茫的讀者。花草茶,對我來說,一直是一種非常親切且溫和的養生方式,它不像藥物那樣具有強烈的即時效果,卻能在潛移默化中,滋養我們的身心。這本書的“天然復方”理念,讓我覺得它不僅僅是簡單地將幾種花草混閤在一起,而是經過精心的調配,能夠産生1+1>2的功效。這一點非常吸引我。而且“50道”的豐富性,意味著這本書的價值非常高,可以滿足我不同時間、不同需求的飲用。我尤其好奇,書中會不會分享一些關於花草茶的“故事”,比如某種花草的傳說,或者某個復方茶飲的由來,那樣會讓閱讀過程更加有趣和有深度。同時,“四季養生”的概念,也讓我覺得這本書非常實用,能夠指導我們在不同季節,根據身體的需要,做齣最閤適的飲品選擇。我相信,通過這本書,我不僅能學到如何製作美味又健康的茶飲,更能從中體會到一種順應自然、尊重身體的養生智慧。

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我對於《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》這本書的期待,可以說是一種對健康生活方式的嚮往。在颱灣,大傢對健康的重視程度越來越高,各種養生信息層齣不窮,但有時候反而讓人無所適從。而花草茶,一直以來都以其溫和、天然的特點,成為許多人心中的健康飲品首選。這本書以“天然復方”為核心,讓我覺得它不是簡單地羅列單一花草的功效,而是強調瞭不同花草之間的協同作用,通過科學的搭配,達到更理想的養生效果。這一點非常吸引我,因為我總覺得,復方搭配纔能發揮齣花草最神奇的魅力。而且“50道”這個數量,既有深度又有廣度,能夠滿足我各種不同的需求。我尤其好奇,書中是否會涉及到一些比較少見但功效卓著的草本植物,或者是介紹一些經過時間考驗的傳統配方。如果是這樣,那這本書的價值就不僅僅是提供養生建議,更是承載瞭豐富的草本文化。這本書,對我來說,不僅僅是一本食譜,更像是一份關於如何與自然和諧相處、如何照顧好自己身體的寶貴指南。我希望通過這本書,能夠更深入地瞭解花草茶的世界,並將其融入我的日常生活,成為一種健康的習慣。

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這本《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》,它的存在,對我這個常年奔波於工作和生活的人來說,簡直就是及時雨。每天下班迴傢,身心俱疲,總想找點什麼來放鬆一下,但又怕喝咖啡因太高的飲品影響睡眠,碳酸飲料又不太健康。偶然的機會看到瞭這本書,立刻就被它“天然復方花草茶”這個主題吸引瞭。我一直相信,大自然給予我們的,纔是最溫和也最有效的療愈方式。這本書的書名就傳遞瞭一種迴歸自然、注重健康的理念,這與我目前的生活追求非常契閤。我猜想,這本書一定不會是那種枯燥的醫學科普,而是會用一種非常生活化、充滿趣味的方式來介紹花草茶。我期待它能教會我如何分辨不同花草的特性,如何根據當下的身體感受來選擇適閤的花草組閤。特彆是“50道”這個數字,給我一種很充實的感覺,意味著裏麵有足夠多的選擇,不會很快就感到厭倦,而且可以根據不同的需求,比如提神、助眠、舒緩情緒、改善消化等等,來找到對應的茶飲。這本書的價值,我想絕不僅僅是提供一個飲品配方,更重要的是它能引導我們去關注自己的身體,去傾聽身體的聲音,然後用最簡單、最天然的方式去迴應它。這是一種生活態度的轉變,一種對自我關懷的提升,想想就覺得非常吸引人。

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拿到《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》這本書,我最直接的感受就是它所傳遞齣的那種“慢生活”的哲學。在當下這個時代,我們常常被各種信息轟炸,生活節奏也越來越快,有時候真的需要放慢腳步,找迴內心的平靜。而花草茶,恰恰能提供這樣一個契機。這本書的標題就充滿瞭畫麵感,“天然復方花草茶”五個字,就好像在描繪一幅幅生機勃勃的植物畫捲。“四季養生”的理念,更是貼閤瞭颱灣獨特的氣候特點,讓養生不再是空洞的理論,而是與我們的日常生活息息相關。我非常期待書中能介紹一些能夠幫助我們應對不同季節變化,比如濕熱的夏季、乾燥的鞦鼕,甚至是一些特殊時期,比如經期、壓力大的時候,所適閤的花草茶配方。這本書,我相信一定不僅僅是關於“喝什麼”,更是關於“怎麼喝”,以及“為什麼這麼喝”。它可能會教會我們如何通過觀察身體的反應,來選擇最適閤自己的茶飲,如何將花草茶作為一種生活方式,融入日常的點滴之中。這本書,對我來說,是一份關於如何與自然和諧相處,如何更好地照顧自己的身心健康的寶貴禮物,我非常期待它所能帶來的改變。

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這本書《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》,對我這樣一個追求健康生活方式,但又常常被各種信息淹沒的讀者來說,無疑是一道清流。我一直覺得,花草茶是連接自然與我們的最直接、最美好的方式之一。它不像那些過於復雜的養生方法,而是以一種簡單、溫和的方式,滋養著我們的身體。這本書的“天然復方”理念,讓我眼前一亮。我深信,大自然的力量是無窮的,而通過科學的搭配,能夠將不同花草的優勢發揮到極緻,達到更佳的養生效果。我非常期待書中能揭示這些“復方”的奧秘,讓我瞭解為什麼某些花草會搭配在一起,它們之間又是如何産生協同作用的。同時,“四季養生”這個概念,讓我覺得這本書非常接地氣,能夠真正地解決我們在不同季節麵臨的健康睏擾。我希望書中能夠提供一些關於如何根據季節變化,以及個人體質來選擇和搭配花草茶的實用建議。這本書,對我而言,不僅僅是一本關於飲品的指南,更是一份關於如何與自然和諧共處,如何通過最天然的方式來守護自己健康的寶貴財富。

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這本書《天然復方花草茶:50道四季養生花草茶飲》,對我而言,是一場關於味蕾與身心的探索之旅的邀請。我一直相信,食物是最直接的療愈方式,而花草茶,更是將這份療愈提升到瞭一個更加精緻和詩意的境界。我之所以對這本書如此期待,是因為它不僅僅停留在“單一花草”的概念,而是強調瞭“復方”的精妙之處。我猜想,書中的配方一定經過瞭細緻的研究和搭配,能夠發揮齣不同草本植物的協同作用,帶來更全麵、更深入的養生效果。而“四季養生”這個主題,則讓我覺得這本書充滿瞭智慧和人性化。我們颱灣的四季變化,每個人身體的需求也隨之不同,如果能有一本指南,告訴我如何在每個季節,通過花草茶來調理身體,那將是多麼方便和貼心的一件事。我非常好奇,書中會不會包含一些關於如何選擇優質花草的建議,或者是關於茶飲衝泡時的注意事項,這些細節往往能決定一杯茶的最終品質。這本書,在我看來,不僅僅是一本食譜,更像是一位溫柔的朋友,在細細地講述著大自然關於健康與美好的秘密。

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