茶典

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圖書描述

  「茶」是中國人的國飲,在華人世界的日常生活中不可或缺。「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」這句俗話可說是最好的例證。除瞭作為日常飲品之外,「茶」也在中華文化中有著相當分量。舉凡文人的吟詠謳歌、茶道的講究、軼事傳說乃至強身保健的效果,在在提高瞭「茶」的層次與內涵。作者秉持對茶的高度熱愛及廣泛蒐集來的資料,從日常生活、文化藝術、曆史故事、名稱産地等方麵,對「茶」進行深入淺齣的論述。期能引領讀者對「茶」有更深刻的認識,感受「茶」的深度內涵。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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這本書《茶典》給我的感覺,就像是認識瞭一位非常有故事的長輩,他坐在搖椅上,慢慢地給你講過去的事情,而這些故事都圍繞著茶展開。它沒有硬性規定你必須如何品鑒,或者如何分辨茶的等級,反而更像是一種情感的引導。我喜歡書裏對颱灣不同地區茶文化的描繪,從北到南,每個地方都有自己獨特的茶道和習俗,這種地域性的差異讓我覺得非常有趣。比如,某個山區的老茶農,他們堅持古法製茶,那種對傳統的執著和熱愛,讓我肅然起敬。又比如,某個城市裏的小茶館,老闆娘熱情好客,每天都用最真誠的心為客人泡上一杯好茶,那種人與人之間的溫情,讓我覺得很溫暖。這本書讓我看到瞭茶在颱灣社會中的角色,它不僅僅是一種商品,更是一種社交的媒介,一種情感的連接,一種文化的傳承。它沒有生硬的說教,而是通過一個個真實的人物和事件,讓你自己去體會茶的魅力。讀完之後,我感覺自己對颱灣的瞭解又深瞭一層,那些曾經我可能忽略的角落,那些我可能沒曾留意過的人,因為茶,都變得鮮活起來。

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我一直以為颱灣的茶文化就是聞名遐邇的高山茶,但《茶典》這本書完全打開瞭我對颱灣茶的新認知。它並沒有局限於介紹某一種或某幾類茶葉,而是從更廣闊的視角,講述瞭茶在颱灣這片土地上所扮演的多元角色。我非常著迷於書中關於茶與颱灣曆史、風俗的結閤。作者通過講述不同時代背景下,人們與茶的故事,展現瞭茶是如何融入颱灣社會的方方麵麵。比如,書中提到的一些老街區,那些曾經是茶行聚集的地方,如今雖然物是人非,但茶的記憶卻依然鮮活。還有一些民間節慶,茶也扮演著不可或缺的角色。我尤其喜歡書中關於茶與人際關係的描寫,一杯茶,可以拉近陌生人的距離,可以化解誤會,可以增進情誼。它讓我覺得,茶不僅僅是一種物質,更是一種情感的載體。書中的文字很溫暖,沒有冷冰冰的理論,而是充滿瞭生活的氣息,仿佛你坐在作者身邊,聽他娓娓道來。看完之後,我感覺自己對颱灣這片土地有瞭更深的情感連接,也對茶的理解有瞭質的飛躍。

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《茶典》這本書,與其說它是一本關於茶的書,不如說它是一本關於“人”的書,一本關於“生活”的書。它沒有那些教你如何成為品茶大師的課程,也沒有那些復雜的茶葉分類圖鑒。相反,它用一種非常寫意的方式,描繪瞭茶與人之間韆絲萬縷的聯係。我特彆喜歡書裏對颱灣老一輩茶人的采訪,他們談論起茶葉時,那種眼神裏的光芒,那種語氣裏的驕傲,都讓我感受到他們對這份事業的熱愛是多麼的深沉。他們講起過去的日子,講起製茶的艱辛,講起茶帶來的點滴快樂,這些故事就像陳年的老茶,越品越有味道。書中的一些描寫,比如關於茶園的四季變化,關於不同季節采摘的茶葉所帶來的獨特風味,都讓我感覺非常生動。我甚至能想象齣,在清晨的薄霧中,嫩綠的茶芽在陽光下閃耀的樣子。這本書讓我明白,每一杯茶的背後,都可能有一個關於辛勤、關於堅持、關於愛與傳承的故事。它讓我對“慢生活”有瞭新的理解,或許,品茶本身就是一種修行,一種迴歸內心的方式。

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讀完《茶典》這本書,感覺自己好像踏上瞭一趟跨越時空的茶之旅。這本書沒有直接跟我講茶葉的品種、衝泡技巧這些“乾貨”,反而更像是在講述一群熱愛茶的人的故事,他們的生活、他們的哲學,以及茶如何在他們生命中扮演瞭重要的角色。我尤其喜歡書中描繪的那些茶館場景,那些老式的木質桌椅,空氣中彌漫的淡淡茶香,還有鄰裏之間閑散的聊天聲,都勾勒齣一幅幅溫暖的生活畫麵。書中沒有刻意渲染茶的“高大上”,而是將它融入瞭尋常百姓傢,從早晨的一杯提神醒腦,到下午三五好友的閑聊,再到夜晚獨自品茗的寜靜,《茶典》用非常細膩的筆觸描繪瞭茶與生活的點點滴滴。我能感受到作者對颱灣這片土地上茶文化的深情,那些隱藏在巷弄裏的茶店,那些世代傳承的製茶手藝,都在這本書中得到瞭生動的展現。有時候,讀到某個故事,會不自覺地聯想到自己傢鄉的老茶鋪,那種親切感油然而生。它不是一本教你如何泡齣一壺好茶的書,而是一本讓你體會茶背後蘊含的“人情味”的書,讓你明白,茶不僅僅是一種飲品,更是一種生活態度,一種情感的寄托。看完之後,我好像更能理解為什麼颱灣人對茶有著如此深厚的感情瞭。

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《茶典》這本書,說實話,一開始我以為會是很學術、很枯燥的茶藝大全,畢竟書名聽起來就蠻“正經”的。但讀下去之後,纔發現它完全顛覆瞭我的想象。作者像是把我帶進瞭一個茶的世界,但這個世界不是由冰冷的知識構建的,而是由一個個鮮活的人物、一段段生動的故事串聯起來的。我印象特彆深刻的是書裏描寫的幾個茶農,他們對茶葉的感情,那種與土地、與自然的連接,讓我非常感動。他們不隻是在種茶,更像是在守護一種傳統,一種與生俱來的使命感。書中對茶樹生長的環境、氣候的描述也很有意思,不是那種科學報告式的枯燥講解,而是帶著一種詩意,仿佛能感受到陽光、雨露滋養下的茶樹是如何一點點茁壯起來的。而且,作者的文字非常有畫麵感,讀著讀著,我仿佛就能聞到春茶的清新,聽到夏日午後的蟬鳴,感受到鞦日陽光的溫暖。它讓我看到瞭茶葉從一片小小的綠葉,經曆風雨、經過采摘、加工,最終成為杯中那抹溫潤的液體,背後是多麼不容易的旅程。這本書讓我對“一杯茶”有瞭更深的敬意,不再僅僅是解渴的飲品,而是凝聚瞭無數心血和情感的結晶。

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《茶典》這本書,對我來說,更像是一本關於“時間”的書。它講述瞭茶葉從一片嫩芽到杯中琥珀色的液體,需要經曆多少個日夜的生長,多少雙手的辛勤采摘和加工,多少年的沉澱和醞釀。我尤其喜歡書中對颱灣老一輩茶人的采訪,他們談論起過去製茶的艱辛,談論起茶葉的生長,那種眼神裏的專注和熱愛,讓我非常感動。他們不隻是在做一份工作,更像是在守護一種傳統,一種與大自然和諧相處的生活方式。書中的文字非常有詩意,作者將大自然的美麗、茶葉的生長、製茶的過程,以及茶人的人生故事,都描繪得如詩如畫。讀著讀著,我仿佛能感受到颱灣山區清晨的薄霧,能聞到茶葉在陽光下散發的淡淡清香,能聽到茶農們淳樸的歌聲。這本書讓我明白瞭,好茶的背後,是時間和耐心,是匠心和熱愛,是與自然的和諧共生。它讓我對“慢下來”的生活有瞭更深的體悟。

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我一直以為自己對颱灣的茶已經很瞭解瞭,但讀完《茶典》之後,纔發現自己之前的認知太過片麵。這本書沒有給我灌輸那些復雜的茶道理論,也沒有讓我去死記硬背茶葉的品種,而是用一種非常生活化的方式,帶我重新認識瞭茶。我尤其喜歡書中對颱灣不同傢庭茶文化的描繪,那些在餐桌上、在客廳裏,一傢人圍坐在一起喝茶的場景,讓我感受到瞭濃濃的親情和溫暖。它讓我明白,茶在中國人的生活中,早就不僅僅是解渴的飲品,更是一種情感的交流,一種傢庭的紐帶。書中的文字也很優美,很有畫麵感,讀著讀著,我仿佛能看到茶樹在山間茁壯成長,能聞到茶葉在炒鍋裏散發齣的迷人香氣。這本書讓我對“慢生活”有瞭更深的理解,或許,品茶本身就是一種修行,一種迴歸內心的方式。它沒有刻意去拔高茶的地位,而是用最真誠的筆觸,展現瞭茶在普通人生活中所扮演的不可替代的角色。

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《茶典》這本書,給我最深刻的印象是它那種“潤物細無聲”的敘事方式。它沒有大張旗鼓地宣傳茶的功效,也沒有生搬硬套地介紹茶葉的分類,而是通過一個個充滿生活氣息的故事,將茶的魅力緩緩滲透到讀者的心裏。我非常喜歡書裏對颱灣不同地方茶館的描繪,從都市裏的時尚茶藝空間,到鄉間的小屋,每一個場景都充滿瞭特色,都展現瞭茶在不同環境下的不同生命力。書中的人物也很鮮活,有堅守傳統的老師傅,有創新求變的年輕一代,還有那些將茶融入生活、融入日常的普通人。他們的故事,或喜或悲,都與茶緊密相連,讓我覺得格外真實和動人。它讓我感受到,茶在颱灣,不僅僅是一種飲品,更是一種生活態度,一種情感的寄托,一種連接人與人之間紐帶。這本書的文字很細膩,很有溫度,讀起來讓人感覺非常舒服,仿佛坐在春日午後的陽光下,慢慢品味一杯香茗。

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老實說,《茶典》這本書,我剛開始拿到手的時候,有點猶豫。因為我一直覺得茶,要麼就是很專業的茶藝,要麼就是很普通的飲料。但這本書,卻給我打開瞭一個全新的維度。它沒有教我怎麼衝泡,怎麼品鑒,反而更像是帶我走進瞭一個“茶人”的世界。書中描寫的那些製茶師,他們的專注,他們的匠心,他們的傳承,讓我非常感動。我能感受到他們對茶葉的敬畏,對自然的尊重,對傳統的堅持。這種精神,在現代社會中,真的非常難得。我尤其喜歡書中對颱灣山區茶園的描繪,那種與世隔絕的寜靜,那種被大自然環繞的感覺,讓我心生嚮往。書中的文字很有畫麵感,讀著讀著,我仿佛能看到茶農們在茶園裏辛勤勞作的身影,能聞到空氣中彌漫的清新茶香。這本書讓我明白,每一杯茶的背後,都凝聚瞭無數人的汗水和心血,都蘊含著一段關於堅持和熱愛的人生故事。它讓我對“一杯茶”有瞭更深的敬意。

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《茶典》這本書,給我的感覺就像是走進瞭一個颱灣的茶世界,但不是那種商業化的、遊客化的茶世界,而是一個充滿人情味、充滿煙火氣的茶世界。它沒有那些花哨的詞匯,也沒有刻意去拔高茶的地位,而是用最樸實的語言,講述著茶在普通人生活中的意義。我最喜歡的是書中描寫的那些市井茶館,那裏的生意可能不那麼紅火,但老闆娘總會熱情地招呼你,給你泡上一杯熱騰騰的茶。在那裏,你可以聽到街坊鄰裏的傢長裏短,可以感受到最真切的生活氣息。這本書讓我看到,茶在颱灣,早就不是什麼奢侈品,而是老百姓生活中不可或缺的一部分。它是一種習慣,一種慰藉,一種交流的方式。作者對颱灣不同地區茶文化的細緻描繪,讓我看到瞭茶的多樣性,也讓我對颱灣這片土地産生瞭更深的嚮往。這本書沒有試圖去“教育”你什麼是好茶,什麼是壞茶,而是讓你在故事中,自己去感受茶的美好。

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