化學

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曾文峰
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圖書描述

  適用的層麵很廣,教師可依學生的科係、程度、課程總時數,選擇適閤的章節授課。
  原理皆以最平易化的方式錶達,幫助學生瞭解及接納,不必再為深奧之原理傷腦筋。
  注重化學原理在日常生活及工業上之應用實例,增加學生學習化學之實用感。
  每章末均有該章摘要,幫助學生把握學習重點,提高學習效率。
  每章節都有習題,提供同學練習,以測試學習成效及瞭解問題所在。
《星辰的低語:宇宙深空的探索與奧秘》 一、 宇宙的宏大敘事:從可見到不可見 本書旨在帶領讀者深入當代天體物理學的前沿陣地,探索宇宙自誕生之初至今的演化曆程,聚焦於那些超越日常經驗的宏大尺度和極端物理現象。我們不關注地球上的物質構成與反應,而是將目光投嚮數以億計光年之外的星係、星雲以及潛藏在時空結構之下的秘密。 1.1 宇宙學基礎:大爆炸的餘暉與膨脹的迷思 本書首先建立起現代宇宙學的基本框架。我們將詳細闡述“大爆炸”理論的觀測證據,從宇宙微波背景輻射(CMB)的精細結構,到遙遠星係光譜的紅移現象。重點分析哈勃常數的測量精度及其帶來的宇宙年齡爭議。隨後,我們將深入探討宇宙加速膨脹的發現,引入暗能量的概念——一種驅動宇宙擴張的神秘力量。我們不會探討元素周期錶或化學反應速率,而是分析宇宙早期,誇剋-膠子等離子體冷卻,輕元素(氫、氦、鋰)如何形成的過程,以及這些原始物質在引力作用下如何播下未來恒星與星係的種子。 1.2 恒星的生與死:核聚變的終極形態 本章聚焦於恒星生命的完整周期,這是宇宙中最壯觀的能量轉換過程。我們將探討恒星的形成——巨分子雲在引力坍縮下的點燃,以及主序星階段的能量來源。然而,我們的重點在於恒星的死亡。讀者將跟隨我們探索紅巨星的氦閃、白矮星的 चंद्रशेखर極限,以及引發宇宙中最劇烈爆炸的超新星事件。特彆地,本書將詳盡分析II型超新星(大質量恒星坍縮)如何通過超新星爆發將比鐵重的元素(如金、鈾)拋灑到星際空間,為下一代恒星和行星係統的形成提供“原材料”。我們關注的是核反應的最終産物及其在宇宙物質循環中的角色,而非任何具體元素的性質或在實驗室中的閤成。 二、 極端天體的物理學:時空的扭麯 宇宙中存在著一些極端引力場下的天體,它們挑戰著我們對物質和時空的基本認知。 2.1 黑洞的幾何學與視界 黑洞是本書的核心議題之一。我們探討愛因斯坦場方程在強引力場下的解,從史瓦西解到剋爾解。詳細描述事件視界的定義——一個有去無迴的邊界,以及奇點——時空麯率趨於無窮的點。本書將介紹吸積盤的物理過程,即物質在落入黑洞前被加熱到極高溫度,發齣強大的X射綫和伽馬射綫。我們還將介紹事件視界望遠鏡(EHT)如何捕捉到M87和人馬座A的陰影,以及這些觀測如何驗證廣義相對論。本書不涉及物質在原子層麵上的結構穩定,而是探討物質在潮汐力作用下被撕裂的“意大利麵化”過程。 2.2 中子星與脈衝星的奇特狀態 當中子星形成時,物質被壓縮到密度超過原子核的程度,電子和質子被強行擠壓在一起形成中子簡並態。我們將分析中子星的內部結構模型,從薄薄的外殼到可能存在的誇剋物質核心。脈衝星作為快速鏇轉的中子星,它們發齣的規律性電磁脈衝波是宇宙中最精確的時鍾之一。我們將分析磁場如何約束和導引輻射,形成我們觀測到的“脈衝”現象,以及它們如何被用於銀河係空間測繪。 三、 結構的形成與演化:從粒子到星係團 宇宙的結構並非隨機分布,而是遵循著復雜的演化路徑。 3.1 星係的誕生與閤並 本書追溯瞭星係形成的“自下而上”模型,即小型結構(原星係)如何通過引力不斷閤並、吸積物質,最終形成我們今天看到的鏇渦星係和橢圓星係。我們將探討星係團和超星係的形成,它們構成瞭宇宙中最大的已知結構——“宇宙網”。在此過程中,我們主要討論引力如何塑造大規模結構,以及早期宇宙中的密度漲落如何被放大。 3.2 暗物質的引力印記 暗物質是構成宇宙質量的絕大部分,但它不發光、不吸收、不發射電磁波。本書將集中分析我們如何“看到”暗物質——通過它對可見物質産生的引力效應。從星係鏇轉麯綫的異常,到引力透鏡效應(背景星光因前景大質量天體(包括暗物質暈)的引力而扭麯),我們將梳理探測暗物質存在的關鍵證據鏈。本書將對比弱相互作用重粒子(WIMP)等主流候選模型,但不涉及任何化學傳感器或實驗室探測暗物質的實驗細節。 四、 穿越時空的信使:多信使天文學 現代天體物理學已不再局限於觀測電磁波。 4.1 引力波的漣漪 引力波是時空自身的漣漪,由宇宙中最劇烈的事件(如雙黑洞並閤、中子星碰撞)産生。我們將詳細介紹LIGO和Virgo等探測器的工作原理,重點分析它們如何捕捉到這些微小的時空形變,以及這些信號為我們提供瞭哪些關於極端天體閤並過程的全新信息。 4.2 高能粒子與中微子 宇宙射綫、高能中微子和引力波構成瞭多信使天文學的“新窗口”。我們將探討宇宙加速器——例如活躍星係核(AGN)或超新星殘骸——如何將基本粒子加速到接近光速。中微子探測器(如IceCube)如何捕捉來自遙遠源頭的中微子,為我們提供瞭對這些高能過程內部機製的獨特視角。 本書是一部關於宇宙尺度、時空幾何與極端物理的深度探索,旨在揭示宇宙運行的根本法則,而非解析物質的微觀結構。讀者將離開地球的限製,在磅礴的宇宙圖景中尋找答案。

著者信息

圖書目錄

Chapter 1 緒論
Chapter 2 元素與週期錶
Chapter 3 原子與原子結構
Chapter 4 氣體
Chapter 5 環境化學
Chapter 6 溶液
Chapter 7 酸、鹼、鹽與離子
Chapter 8 化學鍵、結構與固體
Chapter 9 氧化還原與電化學
Chapter 10有機化學
Chapter 11生活中的能源
Chapter 12生活中的物質

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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這本書的閱讀體驗,讓我迴想起多年前在大學圖書館裏找那些冷門期刊時的那種專注感。它不是那種可以讓你邊聽音樂邊隨便翻翻的書。我得找一個安靜的下午,泡上一壺茶,戴上眼鏡,像對待一份重要的文件那樣去對待它。有時候為瞭理解其中一個段落裏對“電子雲”的描述,我可能要停下來,在旁邊空白處畫草圖,試圖在腦海中構建那個看不見的、概率性的存在。這絕對是對專注力的一個考驗,但奇怪的是,我一點也不覺得纍,反而有一種挑戰自我極限的滿足感。我特彆欣賞作者在解釋那些抽象概念時,那種近乎詩意的精確性。他能用非常優美的中文詞匯去描繪那些冷冰冰的物理過程,讓原本晦澀難懂的內容,瞬間變得生動起來,仿佛能看到原子們在舞颱上按照既定的劇本翩翩起舞。這種將科學的嚴謹與人文的細膩完美融閤的筆觸,絕對是這本書最寶貴的資産之一,市麵上少有能做到這點的作品。

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老實說,我是在朋友的強烈推薦下纔決定買下這本書的。我的這位朋友,她是生化工程係的,每次跟她聊天,總覺得她對世界的理解維度跟我不太一樣,很多她提到的概念我聽起來都像是外星語。她就跟我說:“你一定要看看《化學》,它會改變你對‘變化’的看法。”當時我心裏是存著一絲懷疑的,畢竟大學的專業課教材通常都很枯燥,充斥著復雜的公式和冗長的理論推導。我最怕的就是那種一上來就給你扔一堆希臘字母和指數函數,讓你感覺自己智商被碾壓的書。但這本的開頭處理得非常巧妙,它沒有直接跳入復雜的方程式,而是從我們日常生活中最常見的現象入手——比如一杯咖啡的冷卻,或者一塊鐵的生銹。用這些我們習以為常的現象作為切入點,然後逐步地、溫柔地引導你進入更深層次的分子層麵的解釋。這種敘事方式非常高明,它建立瞭一種信任感,讓讀者覺得“原來化學離我很近,我不是完全不懂”。它沒有炫耀知識的難度,而是強調知識的普適性,這對我一個非專業人士來說,簡直是久旱逢甘霖般的閱讀體驗。

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我買這本書其實是抱著一個“補課”的心態來的,想彌補當年高中畢業時對化學學科的遺憾和知識盲區。但讀完一段時間後,我發現它帶給我的價值遠超“補課”本身。它教會我一種看待世界的方法論——一種基於觀察、假設、驗證、以及對不確定性保持敬畏的態度。以前,我覺得化學就是關於“閤成”和“分解”,是人類改造物質的工具。但這本書讓我領悟到,化學更深層的意義在於“連接”和“轉化”。它揭示瞭宇宙萬物背後共享的、那些永恒不變的規律,即使錶象韆變萬化,底層邏輯依然是相通的。這種宏大的視角,讓我對自然界的運行機製産生瞭更深層的敬畏感。現在,當我看到實驗室裏那種玻璃儀器反射的光芒,或者聞到空氣中若有似無的某種氣味時,我的腦海中不再是模糊的反應式,而是浮現齣那些微觀粒子間精妙的舞蹈和能量的流動。這本書,與其說是一本化學書,不如說是一把鑰匙,開啓瞭一扇通往更理性、也更富有詩意的世界的大門。

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這本書的封麵設計,說實話,第一眼看過去,那種深沉的藍色調配上燙金的字體,立刻就給我一種“這是本嚴肅的學術著作”的感覺。我記得當時是在誠品書店裏翻到的,它靜靜地躺在科學類書架的角落,不像那些暢銷書那樣花裏鬍哨。我本來對化學的瞭解就停留在高中課本那個階段,什麼元素周期錶、基礎的酸堿中和反應,再多一點,可能就是知道有機化學是搞什麼的。但這本書的排版很舒服,字裏行間透露齣一種嚴謹的秩序感,讓我忍不住想翻開看看裏麵到底在講什麼“大道理”。特彆是它對於“物質的本質”這個概念的探討,雖然我還沒讀進去,但光是目錄裏那些聽起來就很玄奧的章節標題,比如“量子世界的微觀律動”或者“熱力學的終極疆域”,就已經把我吸引住瞭。它不是那種快餐式的科普讀物,更像是一封邀請函,邀請讀者進入一個精密的、需要耐心探索的思維迷宮。拿在手裏沉甸甸的,很有質感,這大概是實體書纔能給讀者的儀式感吧。我期待它能把我從對化學的刻闆印象中解救齣來,讓我看到這個學科更深邃、更有哲學意味的一麵。

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說到這本書的結構和內容的組織,我必須得給個高分。它不是那種綫性敘事的教科書,更像是一個精心搭建的知識迷宮,每一條路徑都指嚮一個不同的、但又相互關聯的真理。我注意到作者在章節之間使用瞭大量的“反思性提問”,這些問題往往不是讓你直接迴答“是”或“否”的,而是引導你進行更深層次的哲學思考。比如,當討論到化學鍵的形成時,書中會拋齣一個問題:“我們所說的‘穩定’,究竟是能量上的最低點,還是係統在特定時間尺度下的暫時平衡?”這種提問方式,立刻就將讀者的思維從單純的“記公式”拉扯到瞭“理解存在”的層麵。而且,這本書對曆史背景的梳理也做得非常到位,它沒有把那些偉大的化學傢描繪成神壇上的聖人,而是展現瞭他們在探索過程中所經曆的掙紮、誤解和最終的靈光乍現。這使得整本書的敘事充滿瞭人情味,讓人感覺化學的發展史,其實就是人類不斷犯錯、不斷修正的智慧演進史。

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