脂質體：包覆健康的小球 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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齣版者出版社：晨星訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2019/07/01

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-28

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圖書描述

本書介紹了目前走在科學前線的藥物與營養素的遞送技術──「脂質體」

　　脂質體可構成一種微小的小泡，與細胞膜上的組成屬於相同的材料，因此很容易與人體細胞膜融合，而將包覆在脂質體內的物質遞送給細胞。

　　脂質體可用於藥物填充，提供治療癌症和其他疾病的藥物。美國曾對20位晚期乳癌病人進行脂質體包埋抗癌藥物的治療，結果有效率達45%，並可持續7個月，足見脂質體應用於癌症的臨床成效。

　　本書除了介紹新穎的營養遞送技術之外，也介紹了關鍵營養素、活性分子，以及關於它們的最新研究進展和對健康的影響。作者以其豐富的知識，旁徵博引科學實證，內容專業而不枯燥，豐富而不單調。相信讀者在閱讀本書後，能更加了解疾病起因，並採取適當對策，保養身體，活化頭腦，讓身材更美好，畢竟健康才是人生最值得擁有的資本。

本書特色

　　‧介紹目前醫藥科學最尖端的藥物與營養素傳遞技術。
　　‧提供健康的關鍵營養素與科學實證的活性分子，對人體的影響。

著者信息

作者簡介

劉景仁

　　美國密西西比大學藥理學博士，哈佛大學Dana-Farber癌症中心博士後研究。

　　曾任德國生技公司LION Bioscience資深科學家，英國瑞典藥廠AstraZeneca資深科學專員，工研院生醫所生物資訊室主任，亞洲大學助理教授。

　　現任立景生技公司科技總監、網路專欄作家。

　　譯有《最新彩色圖解細胞與分子生物學》，著有《改變200萬人的紫色奇蹟：巴西莓》、《癌症：分子機制與標靶治療》、《天然的小藥丸：抗癌食物及科學依據》、《最新科學抗癌藥用植物圖鑑》

　　E-mail: simonliou6@gmail.com

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圖書目錄

【推薦序一】鍾博士微核磁健康概念館創新健康促進教育協會理事長鍾明勳
【推薦序二】台聚集團副研發長張墨京博士
【自序】

PART 1 脂質體 (Liposome)
第1 章脂質體(Liposome)
◆比微膠粒(micelle)更高階
第2 章脂質體的應用
◆藥物製劑
◆營養素製劑
◆脂質體營養素製劑的效果
◆獨一無二的結合：脂質體與營養素
第3 章現代人的健康與疾病
◆疾病是甚麼
◆如何保持健康

PART2 睡眠與大腦的修復機制
第4 章睡眠：無為亦是有為
◆為什麼需要睡眠?
◆ 失眠或睡眠不足的壞處
◆一定要睡8小時嗎?
◆哪些成本能使你睡個好覺
第5 章認知與情緒
◆阿茲海默症
◆憂鬱症
◆如何活化腦力，減緩焦慮和憂鬱？

PART3   體態：青春、活力與美顏
第6章身材重要嗎？──解決肥胖與代謝問題
◆男性與女性的體脂肪率
◆變苗條的秘訣
◆如何活化腦力，減緩焦慮和憂鬱？
◆10種減肥食物
第7章關節與活力
◆有益關節的食物有哪些?
◆雄風再現，不是問題
第8章美顏、抗老，永保青春
◆抗氧化劑能抗老和延長壽命嗎?
◆口服水解膠原蛋白對皮膚的影響
◆10種美白食物
◆5種抗老食物

PART4   體內大掃除
第9章那些東西能協助身體清除廢物
◆水非薊素
◆蕁麻
◆毛蕊花
◆牛旁
◆褐藻
◆蒲公英
◆奧沙

PART5   完善的健康，真正的財富
第10章保健的核心元素
◆為健康打基礎的營養素

圖書序言

脂質體的應用

脂質體是至少具有一個脂雙層的球形囊泡。它的大小可以從幾奈米到數十奈米不等。可用作在給予藥物和營養素的載體上，不僅可裝載脂溶性藥物，也可運送水溶性物質，是一種具有許多優點與特性的技術。

脂質體通常是由磷脂所組成，尤其磷脂醯膽鹼，是形成細胞膜的主要成分，所以在設計脂質體時，可以置入表面配體，因此就能附著到不健康的組織上給予針對性的治療。它可以透過破壞生物膜 (例如超音波處理) 來製備。

不過要特別注意，脂質體與溶酶體 (Lysosome) 或微膠粒 (Micelle) 是不同的，不可混為一談，因為後兩者只由脂單層組成。

目前在脂質體的應用方面，有藥物製劑與營養素製劑兩種：

█ 藥物製劑

脂質體具有被脂雙層膜包圍的水溶液核心。溶解在核心中的親水性溶質不易通過脂雙層。親脂 (厭水) 化合物則與脂雙層結合。因此，脂質體可以裝載親脂和親水分子。

為了將分子傳遞到作用位點，脂雙層可以與其他脂雙層 (例如細胞膜) 融合，從而遞送脂質體的內容物。一般在藥物溶液中所製備的脂質體，藥物分子可以被包封在脂質體的核心。

不過脂質體藥物遞送的另一種策略是利用內吞作用 (Endocytosis)。脂質體可以製成特定的大小，使其成為天然巨噬細胞吞噬的標靶，可以在巨噬細胞的吞噬體中被消化，從而釋放出其中的藥物。脂質體也是一種奈米藥物遞送系統，可遞送抗癌藥、抗真菌藥、抗病毒藥、止痛藥、抗炎藥和治療用基因等。

目前有些抗癌藥物，例如阿黴素 ( D o x o r u b i c i n ) 和柔紅黴素(Daunorubicin)，可以透過脂質體遞送。另外，脂質體順鉑(Cisplatin)，可用於治療胰臟癌。利用脂質體將藥物只遞送到不健康已生病的組織裡，那麼有毒藥物對全身的毒害就會小很多。

以下介紹四種脂質體類型。

(A) 常規脂質體： 脂質體是由脂雙層所組成。脂雙層可由陽離子、陰離子或中性 (磷酸) 脂質和膽固醇組成，能包住水溶液核心。脂雙層和含水核心可分別結合厭水化合物或親水化合物。

(B) 聚乙二醇化脂質體：其脂質體表面所添加的親水性聚合物聚乙二醇(PEG)，能賦予空間的穩定性，改變脂質體在體內的特性和行為。這種設計不易被網狀內皮系統 (RES) 所破壞，不僅能延長藥物在血液循環中的時間，也能累積在身體的病理部位，減少毒性的副作用。