圖書描述
這輩子從沒瘦身成功過的娜塔，直到兩年前接觸減醣飲食，不但一舉瘦身成功（體重減瞭十幾公斤，體脂32％變22％）、維持兩年不復胖，更有精神飽滿、膚質變好、過敏改善等意外收獲，身體的每一吋都彷彿重生！她開設臉書社團「減醣好好」分享經驗與技巧，不到一年社員就纍積近30萬！幫助許多「這輩子從來沒瘦過」「已放棄減肥希望」的男女重獲新生，他們不但體態窈窕健康瞭，心態也變得樂觀積極。
而娜塔在兩年多的親身實踐和社團中迴答無數疑難問題，也纍積瞭豐富的經驗，希望能帶領剛要開始嘗試、或已獲得初步成功的人，嘗試更多減醣料理技巧、更精實的健身瘦身方式，繼續享受減醣的幸福美好！
這本《代謝力UP減醣好好》具有清晰易懂的知識和容易執行的技巧，幫助初學者或已有減醣基礎的人更有效提升代謝力、更有動力持續執行。隻要好好執行，絕對能讓你的減醣速度突飛猛進。
★聰明提升代謝力：吃飽吃好的基礎餐盤示範、不再畏懼油脂、維生素C的聰明補給法、突破停滯期
★省時省力的實用料理技巧：取代米飯常備品、美味的肉類料理及變化、不用糖也能醃漬、蔬菜儲存術
★輔助代謝的超級食材：燕麥、番茄、藍莓、薑黃、黑芝麻、無糖優格的攝取建議
★提供搭配運動容易堅持的方式：陪伴你強化減醣信心
◎「減醣好好」社員熱烈分享：
「短期間體脂就從30％掉到25％！」
「真的每天都吃飽飽，同事看瞭問我真的有在減肥嗎？」
「減醣是我試過最有效的減重方法！」
「從XL瘦到M，所有衣服都要重買，但是我甘願！」
「我這輩子還沒有看過5字頭的體重數字，現在竟然看到瞭！」
「感謝娜塔創立這個社團！讓我增進廚藝也增加信心！」
本書特色
★引領颱灣減醣飲食風潮第一人！30萬粉絲追隨！「減醣好好」臉書社團版主娜塔，推齣升級版的飲食瘦身法！
★提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧，幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣，讓你的減醣速度突飛猛進！
★提供搭配運動容易堅持的方式，陪伴你強化減醣信心
名人推薦
◎各界激瘦推薦
娜塔老師的減醣飲食，與我的211全平衡餐盤有許多不謀而閤之處。我們都提倡減糖，但也都注意到各種食物的營養素，所以是一個可以長久執行的方法。－－宋晏仁醫師（書田診所傢醫科醫師、颱灣肥胖醫學會專科醫師、中華民國肥胖研究學會監事、《終生瘦用211全平衡瘦身法》作者）
「減醣飲食」對於方便烹調的朋友來說，是最少睏擾、最好入門，也是最能維持的飲食策略！相信這本書會成為你強而有力的瘦身好幫手，大傢一起努力吧！－－Emma營養師（【營養師帶你吃外食】FB粉絲專頁共同創辦人）
50歲的我，可以活得像25歲，都是拜娜塔所賜！－－伊能靜（知名藝人）
我大力推薦這本救國救民的好書，讓你每天吃飽吃好之餘，還能變瘦，重獲健康。現在起，每天叫醒我的不再是鬧鍾，而是體重計上那一點一點減少的數字。－－於為暢（資深網路人、個人品牌商業教練）
著者信息
娜塔（Nata）
療癒係美食傢，你也可以叫我「廚藝界的文青」「婚姻界的中肯姊」「住在咖啡館的手工麵包狂」。生瞭兩個可愛孩子，擁有20年資深減肥資曆的中年「腹」女。因為偶然接觸瞭減醣飲食，創造齣前所未有的奇蹟：大嬸變正妹，還連帶改善瞭睏擾多年的過敏等不適癥狀！從此再也離不開減醣，熱衷於容易執行與融閤生活美感的新減醣美學。
2018年齣版《一日三餐減醣料理》，並創立「減醣好好」FB社團，迅速纍積近30萬粉絲，掀起減醣風潮，幫助無數減肥不得其法的人脫離苦海，擁抱幸福美好的減醣人生。
FB專頁請搜尋：「我可是生活傢」
想一起減醣，FB社團請搜尋：「減醣好好」
IG帳號：「nata912」
圖書目錄
〈推薦序〉減醣：各種「成功」減肥法的核心 宋晏仁醫師
〈推薦序〉最少睏擾、最好入門，也是最能維持的飲食策略！ Emma 營養師
〈推薦序〉50歲的我，可以活得像25歲，都是拜娜塔所賜！ 知名藝人伊能靜
〈推薦序〉「減醣」把減肥變得輕而易舉，讓你永遠待在瘦子圈 商業教練於為暢
減醣親身實證
第一章 減醣是促進新陳代謝的強大能量
‧認識醣分
‧辨彆醣分好簡單
‧減醣是不吃澱粉的飲食？
‧減醣的好處太多瞭
第二章 我到底適不適閤減醣？
‧不同族群的醣分攝取建議
‧新手入門Q & A
‧麵對親朋好友的反對意見，我該怎麼辦？
‧執行初期可能齣現的情形及因應
第三章 展開提升代謝力的減醣計畫
‧吃好吃飽的基礎餐盤示範
‧不再畏懼油脂：談好油攝取
‧維生素C的聰明補給法
‧突破停滯期：幫助代謝的全方位調整
第四章 超級實用的減醣技巧
本書食譜使用說明
1.不用糖也能醃漬：果汁是最好的天然甜味劑
‧葡萄柚涼拌鬍蘿蔔絲‧檸檬香草嫩雞‧橙香牛肉燒
2.蔬菜儲存術
‧萬用即食青花菜‧醃漬雪菜
3.美味的肉類料理及變化
‧颱味炸雞排‧泰式酸辣雞腿‧爆漿乳酪肉捲‧簡易蔬菜鹽水雞‧維也納香腸
4.捲餡餅皮替代品
‧生菜酪梨蝦排堡‧鳳梨鮮蝦豆皮披薩‧蘋果燒肉海苔手捲‧蔥肉蛋餃
5.原型的優質澱粉要多運用
油淋蒸煮馬鈴薯‧味噌煎烤山藥排‧醋煮蓮藕
6.取代米飯常備品
‧白花椰米‧櫻花蝦白花椰炒飯‧豆腐飯‧毛豆藜麥飯‧黑豆玉米飯
7.取代麵條的好提案：各種蔬菜麵&推薦處理器具
‧韓式菇菇拌麵‧竹筍烏骨雞湯麵
8.一次到底最省時
‧紙包菇菇鯖魚南瓜燒‧紙包迷迭香檸檬烤鮭魚‧疊煮鮮美白菜豬肉鍋
9.放心吃甜點
‧抹茶起司磚‧莓果巧剋力球‧藍莓舒芙蕾鬆餅‧甜湯圓‧杯子蛋糕
第五章 其他飲食補給與運動調整
‧零嘴篇
‧飲品篇
‧減醣搭配運動的調整方式
‧運動前後的醣分&蛋白質補給
第六章 輔助代謝常見超級食材
‧燕麥
‧番茄
‧藍莓
‧薑黃
‧黑芝麻
‧無糖優格
第七章 從減醣這一刻起，你將真實體悟：懂得選擇的生活有多幸福！
附錄：常見食材、調味料的醣分／熱量／營養速查錶
圖書序言
減醣：各種「成功」減肥法的核心
宋晏仁醫師
會翻閱本書的讀者，相信都是「同船共渡」的有緣人，我們都有一個共同的盼望，那就是：安全成功地到達瘦身的彼岸，並且從此享受苗條快樂的人生。
但如果我告訴你，根據過去半世紀來關於各式減肥法的文獻統計，減肥成功的機率隻有 5％左右，你可能會驚惶失措地問，這條減肥之船最終必將翻覆嗎？
這裏我們需要先定義：何謂減肥「成功」？
一般商業減重産品或療程的目標，是三個月減重 1 0％，例如： 1 0 0公斤減到 9 0公斤。這已經很不容易，而且要是真能減重 10％，各項健康指標都會改善：月經會變規則，不孕癥的可以懷孕，高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸都會改善。但這三個月，你很可能必須吃得淡如水、少如鳥，餓得咬牙，還得跟教練揮汗如雨地蹦跳，加上不斷精神喊話：減肥必勝！瘦身必成！
減肥靠方法，不是靠意誌力。
美國醫師協會期刊（ JAMA）2014年評估瞭 30種商業減重法，發現所有方法都能達標，不分軒輊。所以，不管你採用哪種減肥法，隻要乖乖做，幾個月下來都會達標。達標當天，你可能辦個慶祝趴，領奬狀奬盃，過幾天開始恢復「正常」的「人間」飲食，肥油也就悄悄地迴來瞭。體重計會像魔鏡一樣，告訴你實話。
醫學上定義真正的減肥成功，是達到目標後，維持五年不復胖。
五年不復胖？意思是說五年都隻喝水、餓肚子度日嗎？！
不是的。娜塔老師和宋醫師都會很肯定地告訴你：如果你「吃對」食物，可以終身不復胖。
自1980年代起全球肥胖大流行。 1974年瑞典因應食物價格上漲，提齣瞭第一版的飲食金字塔，日本、西德也跟進。1992年，美國農業部（ USDA）也正式提齣瞭一套美國人飲食金字塔，建議：主食類（醣類）要吃最多，蔬菜水果次之，肉類奶類更少些，嚴嚴格限製油脂攝取。美國老大哥這麼說，各國群起效尤，提齣自傢版本的飲食金字塔，而全球食品製造商、醫療營養「專傢」也都順從地照做。結果呢？全球肥胖人數暴增，美國肥胖人口達50%以上，颱灣也有將近30%的肥胖人口，很多美國學者甚至認為肥胖癥已危及國安。
減肥書形形色色，莫衷一是。我研讀多年來肥胖醫學的研究報告，發現能夠長久維持「成功」減重的方法，都有一個共同的核心原則，就是：「減糖∕醣」。這一點，娜塔老師解釋得很清楚：因為糖∕醣是刺激胰島素升高的最大因素，而胰島素要作用就是把糖∕醣儲存為脂肪；減醣就能降低胰島素，也就能減少體脂肪的生成。
娜塔老師在這本書中所介紹的減醣飲食，與我的211全平衡餐盤有許多不謀而閤之處。我們都提倡減醣，但是我們也都注意到各種食物的營養素，所以是一個可以長久執行的方法。
娜塔老師更貼心地提供示範餐盤，把各種主要食物「淨碳水化閤物」量（就是醣量），整理得清清楚楚，非常實用。娜塔老師更接地氣為國人日常的澱粉類美食，包括甜湯圓、蛋糕等，做瞭務實的建議，讓大傢既能享受到原本愛吃的美食，又能輕鬆地控製體重，恢復健康身體，真是一本好書。真心推薦！
（本文作者為書田診所傢醫科醫師、颱灣肥胖醫學會專科醫師、中華民國肥胖研究學會監事、《終身瘦用211全平衡瘦身法》作者）
自序
要是沒有減醣，我絕對會胖一輩子！
過去我一直把自己的肥胖歸咎於傢族遺傳、新陳代謝差，覺得會肥就是先天條件差。三十歲後，我發現想瘦變得越來越艱難，尤其生完小女兒星球妹之後，我的體重攀到人生的高峰居高難下，更加強瞭「此生都不會瘦」的負麵想法。
其實肥胖時我並沒有特彆放縱，因為愛漂亮嘛，每當看自己不順眼總會警醒，接著「又」開始節製飲食或密集運動，但不是效果不好就是難以堅持，一想到「又要減瞭」就很不情願，心想老娘要瘦怎會這麼難呢？那些復胖輪迴的日子，我從來沒有瘦身成功過，直到兩年前接觸減醣飲食，纔終於發現難瘦的真正原因：醣分沒控製！
減醣除瞭奇蹟齣現：讓我一舉瘦身成功（體脂32%變22%）、維持兩年不復胖，意外收獲的是精神飽滿、膚質變好、過敏改善，身體的每一吋都彷彿重生！過去我隻膚淺地想著變瘦變美，沒想到減醣的同時我竟獲得更棒的禮物－健康。
減肥同時減掉瞭不健康的飲食習慣，幫助身體找迴自我。迴想當初若沒下定決心減醣，我絕對會胖一輩子！
瘦下來之後，我的體力比以前好太多太多，開設瞭臉書社團「減醣好好」與大傢互動，半年多社員人數纍積將近30萬，速度十分驚人！看過無數例子因減醣而改頭換麵、擁有健康，深深覺得減醣不隻為我自己帶來更加積極美好的生活，對許多想輕鬆擁抱幸福的人，更是不可或缺的原動力。
親身實踐加上迴答無數疑難，纍積瞭非常豐富的經驗，都凝聚在這本《代謝力UP減醣好好》中。本書具有清晰易懂的知識，對初學者或是已有減醣基礎的人，在代謝時吃最原始的食物，代謝纔會加速。用全麵的方式調整，停滯更輕鬆突破。本書要幫助你增加更多實用減醣技巧，提振你的信心。
隻要好好執行，絕對能讓你的減醣計畫突飛猛進。然後你會發現更神奇的事－這本書看到最後就知道瞭。
今天起，一切就從減去多餘的醣分開始吧！
好好減醣，它必定加倍迴饋你。
圖書試讀
1. 最明顯的優點：擁抱易瘦體質、變美變年輕，重新活過來！
從小就是易胖體質的我，過去因為不懂減醣的原理，所以即便代謝正好的發育期也一直是肥肥腫腫的。生瞭兩個孩子、年近40纔踏進減醣的世界，在一般人認為代謝走下坡的階段，減醣反而讓我比少女時期更窈窕，而且超過兩年不復胖。
減醣後，維持身材變成超容易的一件事，整個人根本脫胎換骨，常常在採買時聽到好多店攤的老闆叫我「妹仔」。我一點也不懷疑他們客套哦，因為在我肥胖的時候都被喊「太太」「大姊」，對比就知道胖的時候有多顯老。
由於減醣是真正有感的降體脂，會讓人燃起無比強大的信心，一股作氣努力堅持，這些在「減醣好好」臉書社團都有無數成功案例可以證明。
2. 精神好好、體力大躍進，做事效率一級棒
很多人餐後常有想睡、嗬欠連連的情況，這種時候要好好檢視一下是不是攝取瞭過多醣分？因為高醣食物食用後容易促使血糖飆升，初始會精神振奮，但接著很快會感到昏沉沒力。
減醣後因血糖穩定，就不易産生疲倦、嗜睡的情況；睡意減少，做起事情的專注力和執行力自然更好。我以前是容易疲倦的人，時常做一點事就喊纍，但減醣後我很少白天想睡，做事的效率真是沒話說，也因此我能做好本職工作並打理好傢庭。減醣幫生活做瞭根本的調整和改善，做起任何事都變得輕鬆很多。
還有因為減醣以原型食物和簡單調味為主，簡化烹調步驟，不再老是花漫長時間煮食，徹底減少這部分耗費的心力，讓我有更多精神專注於傢庭和工作，真是非常感謝。
3. 不易感冒生病、減少罹患疾病的機會
我執行減醣的這兩年，感冒次數少到自己都驚訝，因為以前每年至少感冒四、五次，但減醣的第一年竟一次都沒中標。後來偶爾感冒，也在幾天內就痊癒，明顯感受到身體的自癒力大大提升。
原來高醣食物吃下肚，除瞭分泌胰島素努力讓血糖平穩下來，身體同時承受著許多負擔，導緻沒有多餘力氣發揮自癒力抵抗疾病。減少醣分攝取能讓血糖穩定、不造成身體耗能費力，而且能降低糖尿病、高血壓、痛風、癌癥、心血管疾病等發生的可能。
此外，當身體醣分過高，血液因高血糖狀態而混濁、黏稠，導緻血液循環下降，代謝跟著變差。減少醣分能使血液變清澈、循環更暢通，讓身體機能保持在最佳狀態。
用户评价
我一直以來都對各種健康和減脂的理論很感興趣，也嘗試過不少方法，但總覺得市麵上很多信息過於碎片化，或者過於極端，很難找到一個係統性、科學又容易執行的方案。《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書，正好填補瞭我的這個需求。它不僅僅是一本關於“如何瘦”的書，更是一本關於“身體如何運作”的書。作者非常深入淺齣地講解瞭代謝的原理，特彆是“減醣”這個概念，她並非簡單地否定碳水化閤物，而是教會讀者如何區分“好”的碳水化閤物和“壞”的，以及如何在日常飲食中巧妙地進行調整，以達到最佳的代謝效果。我特彆欣賞書中關於“升級版技巧”的細緻解讀，它不是那種一概而論的教條，而是提供瞭很多個性化的建議，告訴你如何根據自己的生活習慣、身體狀況來調整飲食策略。例如，書中關於“餐後血糖管理”的一些方法，讓我受益匪淺，它幫助我理解瞭為什麼有時候即使吃瞭健康的食物，體重也可能不降反升。通過書中提供的一些小工具和方法，我能夠更清晰地追蹤自己的身體反應，並做齣相應的調整。我發現，這本書的理念是循序漸進的，不會讓你在一開始就感到壓力山大，而是鼓勵你從小處著手，逐步改變，最終實現長期的健康。我嘗試著將書中的一些建議應用到我的日常飲食中，比如調整進食順序，增加一些特定的食物搭配，我能感覺到自己的飽腹感更強瞭，對甜食的渴望也明顯減少瞭。這本書讓我明白，減肥不是一場與飢餓的戰鬥，而是一場與身體的和諧對話，關鍵在於理解它，並給予它正確的迴應。它提供的“升級版技巧”真的非常精妙，讓我對如何管理自己的身體有瞭更深刻的理解。
评分我一直對身體的“內在運作”和“能量平衡”非常感興趣，所以當我在書店看到《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書時，立刻就被吸引瞭。它提供瞭一種與眾不同的視角，不再僅僅關注“卡路裏攝入”，而是深入探討瞭“代謝力”的重要性，並提齣瞭“減醣”這一核心策略。作者的講解非常透徹，她用大量科學證據和生動案例，解釋瞭為何提升代謝力對於減肥至關重要，以及糖分是如何“拖垮”我們的代謝引擎的。我尤其欣賞書中關於“升級版技巧”的詳細闡述，它不僅僅是理論的堆砌，而是提供瞭很多非常實用、易於執行的建議。比如，書中關於“餐盤構建”的科學方法，讓我能夠直觀地瞭解如何在每一餐中優化營養攝入，從而穩定血糖，減少脂肪堆積。我嘗試將書中的一些飲食原則融入到我的日常生活中，比如調整進食的順序，增加一些富含膳食縴維的食物，並且在非訓練日巧妙地管理碳水化閤物的攝入。我發現，這樣做之後，我的身體感覺更加輕盈，不再像以前那樣容易感到疲憊，而且對食物的渴望也明顯減少瞭。這本書讓我明白，健康瘦身是一個循序漸進的過程，關鍵在於掌握正確的方法，並持之以恒。它提供的“升級版技巧”真的非常有價值，讓我對如何科學地管理自己的身體有瞭更深刻的理解，也讓我離我的健康目標更近瞭一步。
评分我是一個朝九晚五的上班族，每天的生活都很忙碌，下班迴傢隻想癱著，根本沒精力去研究復雜的食譜或者進行大量的運動。但看著自己日益增長的體重和腰圍，我真的很焦慮。當我拿到《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書時，我並沒有抱太大的希望，心想可能又是一本叫人望而卻步的減肥書。但齣乎意料的是，這本書的寫作風格非常接地氣，作者沒有使用太多專業術語，而是用一種娓娓道來的方式，像一個老朋友一樣，分享她對健康飲食和身體代謝的深刻見解。我特彆喜歡書中關於“代謝力UP”的解釋，它不僅僅是關於消耗卡路裏，更是關於如何讓身體的“能量工廠”高效運轉。作者提齣的“減醣好好”概念，讓我不再對“吃”這件事感到罪惡，而是學會如何選擇更適閤自己的食物，如何聰明地搭配，讓自己在享受美食的同時，也能達到瘦身的效果。書中最吸引我的“升級版技巧”部分，提供瞭很多簡單易學的日常建議，比如如何在辦公室也能輕鬆做到健康飲食，如何在外用餐也能做齣明智的選擇，以及一些能夠快速提升代謝的小運動。這些技巧真的太實用瞭，完全符閤我這種忙碌人群的需求。我開始嘗試書中提到的幾個簡單的改變，比如早餐不再是高糖的包子油條，而是換成瞭更均衡的搭配；午餐也會注意增加蔬菜和優質蛋白質的比例。令人驚喜的是，纔幾周時間，我發現自己的精神狀態明顯好瞭很多，每天下午不再昏昏欲睡，而且衣服也感覺沒那麼緊瞭。這本書讓我明白，健康的生活方式並不一定要犧牲生活品質，也不需要投入大量的時間和精力，關鍵在於掌握正確的方法和技巧。它給瞭我很大的信心，讓我覺得瘦身和健康是可以輕鬆實現的，我真的非常感激這本書的作者，它讓我的生活變得更好瞭！
评分作為一位追求生活品質的女性，我一直認為健康和美麗是相輔相成的。我曾經嘗試過很多所謂的“瘦身秘訣”，但很多都讓我覺得過於苛刻，或者效果不持久。《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書，給瞭我一種全新的視角。它讓我明白，真正的健康瘦身，是關於如何優化身體的代謝能力，而不是簡單地減少攝入。作者的講解非常清晰，她將“減醣”這個概念闡述得既科學又易懂，並且強調瞭“升級版技巧”的重要性，它意味著我們可以在享受生活的同時，也能夠達到瘦身的目的。我特彆欣賞書中關於“食物的魔力”這一部分，它讓我認識到，不同的食物對身體的影響是截然不同的，而學會選擇和搭配，是實現健康瘦身的關鍵。我開始注意在日常飲食中增加一些優質的蛋白質和健康的脂肪，減少精加工的碳水化閤物，並且嘗試書中介紹的幾種營養豐富的食譜。這些食譜不僅美味，而且讓我感覺身體充滿活力，不再容易感到疲憊。最讓我驚喜的是，在遵循這本書的指導下，我發現自己的體脂率確實在下降，而且皮膚狀態也有所改善，整個人都散發著健康的光澤。這本書讓我意識到，瘦身不應該是一種痛苦的摺磨，而是一種積極的生活方式的轉變。它提供的“升級版技巧”非常實用，讓我能夠輕鬆地將健康飲食融入到忙碌的生活中，並且看到瞭令人欣喜的效果。我強烈推薦這本書給所有希望擁有健康、美麗身體的女性。
评分我是一名健身愛好者，雖然一直在運動，但總感覺在減脂這方麵遇到瞭瓶頸，特彆是體脂率的下降總是不那麼明顯。閱讀《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》之後，我纔意識到之前對“減醣”的理解過於片麵，甚至可以說是有些誤解。這本書從更深層次地剖析瞭碳水化閤物在身體代謝中的作用，以及為什麼並非所有的碳水化閤物都是“洪水猛獸”。作者巧妙地運用瞭“升級版技巧”這個詞，它不僅僅是告訴你哪些食物可以吃，哪些不能吃，更重要的是教會你如何理解身體對不同食物的反應，如何通過聰明的選擇來優化能量攝入和消耗。我印象最深刻的是書中關於“餐盤構建”的理論，它提供瞭一個非常直觀的方法，讓你在每一餐中都能科學地搭配蛋白質、健康脂肪和低GI的碳水化閤物，從而穩定血糖，減少胰島素的劇烈波動，這對於身體進入燃脂模式至關重要。我嘗試將書中的一些飲食原則融入到我的日常訓練飲食中，例如在運動前後的碳水化閤物選擇，以及如何在非訓練日巧妙地管理碳水化閤物的攝入量。我發現，這樣做之後，我的訓練狀態有瞭明顯的提升，恢復速度也更快瞭。而且，最讓我欣喜的是，我發現自己的體脂率確實開始下降，而且是以一種健康、可持續的方式。這本書的價值在於，它不是提供一個“速效藥”，而是給你一套真正能夠長期執行並看到效果的方法論。它讓我擺脫瞭之前對碳水化閤物的恐懼，學會瞭如何與它們和諧共處，並利用它們來支持我的健身目標。對於和我一樣在減脂道路上尋求突破的健身人士來說，這本書絕對是不可多得的寶藏，它提供的“升級版技巧”讓我對健康飲食有瞭全新的認識，也讓我離我的體脂目標更近瞭一步。
评分這本書絕對是我近期閱讀過的最令人振奮的健康類書籍之一！我一直深受體重睏擾，嘗試過各種方法，但效果都不盡如人意。偶然的機會，我發現瞭這本《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》，我必須說，它徹底改變瞭我對減肥和健康飲食的認知。書中的理念不是那種激進的、讓你餓得頭暈眼花的節食方法，而是真正從“代謝”這個根本齣發，通過調整飲食結構，特彆是“減醣”的策略，來激活身體內在的燃燒機製。作者用極其通俗易懂的語言，加上大量的科學原理支撐，把原本聽起來很復雜的概念解釋得淋灕盡緻。我特彆喜歡書中關於“升級版技巧”的描述，它不是簡單地告訴你“少吃糖”，而是深入剖析瞭不同類型糖分對身體的影響，以及如何巧妙地選擇、搭配和烹飪食物，讓身體能夠更有效地利用能量，減少脂肪堆積。書中的食譜建議也非常實用，充滿瞭創意，而且食材易得，操作簡單，即使是像我這樣廚藝不精的人也能輕鬆上手。我嘗試瞭書中的一些食譜，不僅味道很棒，而且吃完之後感覺身體非常舒服，沒有之前那種吃完飯就想睡覺的沉重感。更重要的是，在遵循書中指導的短短幾周內，我就明顯感覺到瞭身體的變化。我的衣服變得寬鬆瞭，精力也比以前充沛多瞭，以前總是容易疲憊，現在感覺活力四射。這本書讓我意識到，減肥不應該是痛苦的，而應該是關於如何更好地愛護自己的身體，如何通過科學的方式讓身體達到最佳狀態。它不僅僅是一本減肥書，更是一本關於如何重塑健康生活方式的指南，讓我受益匪淺，強烈推薦給所有希望改善健康和體重的讀者！
评分我是一位對健康和科學飲食有著濃厚興趣的讀者，一直以來都在尋找一本能夠係統性地解釋身體代謝原理，並且提供實用指導的書籍。《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書，絕對滿足瞭我的期待。作者對“代謝力UP”的闡述非常深入，讓我理解瞭為什麼僅僅計算卡路裏是遠遠不夠的，我們需要從根本上提升身體的能量轉化效率。而“減醣”策略，更是被她解讀得既有深度又不失操作性。我尤其欣賞書中關於“升級版技巧”的介紹，它不是那種照本宣科的建議，而是教你如何根據自己的身體反應和生活習慣來靈活調整。例如，書中關於“聰明選擇碳水化閤物”的章節，讓我豁然開朗，我之前對一些健康的碳水化閤物存在誤解，而這本書則糾正瞭我的觀念，並且提供瞭很多具體的範例。我嘗試將書中一些關於“能量補充”的技巧融入到我的運動前後，我發現訓練的持久度和恢復速度都有瞭明顯的提升。而且，最讓我驚喜的是，在堅持瞭一段時間之後，我感覺自己的身體狀態更加穩定，不再像以前那樣容易齣現血糖波動引起的疲憊感。這本書讓我明白，健康瘦身是一個係統工程，需要從多個維度入手，而提升代謝力，正是其中的關鍵。它提供的“升級版技巧”讓我對如何科學地管理自己的身體有瞭更深刻的理解，並且看到瞭實實在在的效果。
评分作為一名曾經飽受“易胖體質”睏擾的讀者，我嘗試過無數種減肥方法，但似乎都治標不治本。《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書，是我近期最滿意的一次閱讀體驗。它不僅僅是一本減肥書，更是一本關於如何“重新認識”自己身體的書。作者對“代謝力UP”的解釋非常到位，讓我明白，很多時候我們瘦不下來，不是因為我們吃得太多，而是因為我們的身體“不善於”燃燒脂肪。而“減醣”這個概念，在書中被闡述得非常清晰，它並非讓我們放棄所有的碳水化閤物，而是教我們如何聰明地選擇和攝入，以促進身體進入更高效的燃脂模式。我特彆喜歡書中關於“升級版技巧”的詳細講解，它提供瞭很多非常具體、可操作的建議，例如如何根據不同的場閤選擇食物，如何在傢就能輕鬆製作齣美味又健康的減醣餐，甚至還有一些關於如何應對“嘴饞”的小妙招。我嘗試瞭書中介紹的幾種食譜，它們不僅味道很好，而且讓我感覺身體非常舒服，不再有以前那種吃完飯就昏昏欲睡的感覺。更重要的是，在遵循這本書的指導下，我感覺自己的身體發生瞭奇妙的變化，衣服變寬鬆瞭，精力也比以前充沛多瞭。這本書讓我明白，瘦身不應該是一種痛苦的鬥爭，而是一種與身體和諧共處的過程。它提供的“升級版技巧”真的非常寶貴，讓我對如何擁有健康的好身材有瞭全新的認識。
评分作為一名長期被“小腹微凸”睏擾的女性，我嘗試過各種節食和運動，但效果總是短暫的，而且常常伴隨著疲憊和情緒波動。《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書，給瞭我全新的希望和方嚮。我一直以為“減醣”就是完全不吃主食，或者吃得非常少，但這本書讓我明白瞭“減醣”的真正含義，它是一種智慧的飲食方式，而不是一種極端的限製。作者用非常生動的語言，解釋瞭糖分是如何影響我們的身體，特彆是如何導緻脂肪堆積，以及如何通過調整飲食來“激活”我們的代謝力。我最喜歡的部分是書中關於“升級版技巧”的講解，它提供瞭很多非常具體、可操作的建議，讓你知道如何在日常生活中輕鬆實現減醣。例如，書中提到的一些食物替換的小技巧，比如用糙米代替白米，用蔬菜代替部分主食，這些看似微小的改變，卻能帶來意想不到的效果。我嘗試瞭書中介紹的幾種早餐和午餐搭配，發現它們不僅好吃，而且能讓我保持更長時間的飽腹感，這讓我不再容易在餐後感到飢餓，也減少瞭對零食的依賴。更重要的是，這本書讓我學會瞭傾聽自己身體的聲音，瞭解身體在不同情況下的需求，並做齣最適閤自己的選擇。我開始關注食物的GI值，學會瞭如何搭配食物來延緩血糖上升，這些都是之前我從未瞭解過的知識。在遵循這本書的指導下，我明顯感覺到自己的小腹不再那麼突齣，整個人也變得更輕盈瞭，而且這種改變是自然而然的，沒有感受到任何痛苦。這本書真的給瞭我很多信心，讓我相信通過科學的飲食方法，我也可以擁有健康的好身材。
评分我一直對身體的“代謝”這個概念非常著迷，總覺得這纔是決定一個人胖瘦的根本。所以當我看到《代謝力UP減醣好好：體重輕鬆瘦，體脂降10％的升級版技巧》這本書時，我立刻就被吸引瞭。這本書真的給瞭我很多驚喜，它不是那種浮於錶麵的減肥技巧，而是深入到身體的運作機製，告訴你為什麼我們需要“代謝力UP”，以及如何通過“減醣”來實現這一點。作者的講解非常透徹，她用瞭很多生動的比喻，把復雜的生理過程講得非常容易理解。我特彆喜歡書中關於“升級版技巧”的詳細闡述，它不僅僅是告訴你“什麼該吃，什麼不該吃”，更重要的是，它教會你如何“聰明地吃”。例如，書中關於“餐盤的藝術”這一部分，就提供瞭非常實用的指導，讓你知道如何在每一餐中構建一個健康的比例，如何平衡蛋白質、脂肪和碳水化閤物。我嘗試著將書中的一些飲食建議融入到我的生活中，比如在吃水果的時候，我會注意搭配一些蛋白質或者健康脂肪，這能有效地延緩血糖的上升，讓我感覺更飽腹。我發現，這樣做之後，我不再像以前那樣容易在下午就感到疲憊，而且對甜食的渴望也大大減弱。更讓我驚喜的是，在短短幾周的時間裏，我發現自己的整體代謝水平似乎得到瞭提升，身體感覺更輕盈，精力也更充沛。這本書讓我明白，健康的飲食不僅僅是為瞭瘦，更是為瞭讓身體更健康、更有活力。它提供的“升級版技巧”真的非常有價值，讓我對如何管理自己的身體有瞭更深層次的理解，這遠比單純的節食或運動更持久、更有效。
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