降血壓精確飲食:6大類建議食材✕11種必須營養素,7日穩定血壓值,吃齣不失控的人生!

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圖書標籤:
  • 高血壓
  • 飲食療法
  • 健康飲食
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  • 血壓管理
  • 食譜
  • 健康生活
  • 7日食譜
  • 精確飲食
  • 營養素
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圖書描述

  30分鍾掌握降血壓精確飲食 ✕ 營養師設計的專門食譜
  如何吃齣食療力一看就懂,精準破除高血壓飲食迷思,
  專業營養師帶著你,從吃開始血壓輕鬆降!


  關於國人罹患率逐年攀高的高血壓,你瞭解多少呢?事實上,對抗高血壓,隻要掌握飲食原則、吃對降壓食材和正確的烹調方式,配閤生活作息,掌控血壓並不是難事!

  6大類建議食材,該吃哪些一清二楚。燕麥、薏仁、黃豆、糙米、南瓜、蘆筍、黑木耳、海帶、鮭魚、檸檬、西瓜、奇異果、烏梅、柚子、核桃等,詳細介紹各食材的食療功效、飲食小叮嚀,讓你一年四季都能吃對食材,三餐料理快速搭配。

  生活忙碌沒時間,哪有可能顧及高血壓飲食?沒關係,由專業營養師設計的一週三餐食譜,主餐、湯品、點心、飲料通通有,幫你省去所有麻煩,又能確實降血壓。精確飲食照著吃,血壓從此不失控!

本書特色

  對抗高血壓不能隻依靠藥物,配閤精確飲食治療效果最大化!

  〔Step 1〕
  確實認識高血壓癥狀、飲食黃金法則、防治七大秘訣、大傢都在問的高血壓疑難雜癥。

  〔Step 2〕
  一週三餐怎麼吃?從隨手可及的食材,帶你吃齣自癒力,血壓從此不失控。

  〔Step 3〕
  從飲食下手,掌控血壓、有效杜絕併發癥,跟著保健指南走,健康生活跟著來。
 
好的,為您撰寫一本與“降血壓精確飲食”主題無關的圖書簡介,聚焦於傳統園藝技藝與自然哲學的深度結閤。 --- 《阡陌之間:古法園藝的靜默智慧與四季流轉》 —— 探尋人與土地之間,跨越時空的和諧共生之道 導言:自然的韻律與沉默的匠心 在現代生活的喧囂與高效迭代的浪潮中,我們與土地的連接日益疏遠。我們習慣於速成、依賴科技的力量,卻遺忘瞭那些隱藏在泥土芬芳、植物生長節律之中的古老智慧。 《阡陌之間》並非一本關於快速豐收或病蟲害防治的實用手冊,它是一部深入心靈的旅程,帶領讀者重返傳統園藝的靜默之地。本書的核心在於探索中國傳統農耕文化中,人如何通過模仿自然、順應天時地利,從而實現與土地間的深度對話與和諧共生。 我們聚焦於那些被現代工業化農業所忽略的、需要時間沉澱、需要用心體會的“慢技術”與“慢哲學”。 第一部:天時之序——二十四節氣的生命圖景 本書的開篇,是對中國傳統曆法——二十四節氣最細緻的詮釋。我們不將節氣僅僅視為農事的指導,而是將其視為宇宙能量在地球上的具體投影。 (一)氣象與物候的精準捕捉: 詳細描摹瞭從小雪到大暑,每一候(每五天)天地間發生的微妙變化。這不是氣象學的記錄,而是對“生命信號”的解讀。例如,“雨水”之初的土壤濕度變化如何影響早春作物的播種深度?“寒露”時節,霜降前的葉片顔色變化,揭示瞭植物何種的自我保護機製? (二)古老的“擇時”美學: 深入探討瞭古代農人如何根據天象(如月亮的盈虧、特定星宿的位置)來決定耕作、播種與收獲的時機。這種擇時的哲學,體現瞭古人對“不妄為”的敬畏,強調在最恰當的時機,以最小的乾預,達到最好的自然效果。書中收錄瞭數篇宋代、明代農書中的相關記載,並輔以現代生態學視角進行印證。 第二部:地利之藏——土壤的呼吸與微生物的秘密 土地是園藝的基石,然而現代園藝常聚焦於“施肥”的化學公式。本書則迴歸到對“土性”的體悟。 (一)“五行”與“土質”的對應: 我們引入瞭中國古代哲學中對土壤的分類——“金、木、水、火、土”五行對不同地貌和土壤質地的隱喻。如何通過觸摸泥土的粗糲感、觀察其顔色和水分保持能力,來判斷其潛在的“稟性”?書中提供瞭非化學分析的、基於經驗的土壤診斷法。 (二)地力維護的古老循環: 重點闡述瞭傳統農業中至關重要的“地力”概念。地力並非指養分的絕對含量,而是土地自我修復、自我淨化的能力。詳細介紹瞭“臥蠶法”(休耕輪作的精妙安排)、“草木灰的再造”,以及如何通過種植特定作物(如豆科植物)來提升土壤的活力,而非僅僅是單純的堆肥。這部分內容拒絕使用現代高效化肥的配比,而是專注於構建一個可持續的、封閉的自然循環係統。 第三部:匠心之術——不違農時的器物與方法 本部分著重於傳統園藝工具的哲學意涵,以及它們在最小化對環境乾擾的前提下,實現作物生長的技藝。 (一)工具的“德行”: 介紹瞭幾種瀕臨失傳的傳統園藝工具,如不同形態的鋤、耬、耙,以及竹製、木製工具的優勢。強調工具的設計必須“閤乎手性,順應物性”。例如,在處理幼苗移植時,為何要使用特定角度的竹製鑷子,而非冰冷的金屬工具。這不是效率問題,而是對植物“脈絡”的尊重。 (二)植物間的“言語”——間種與混植的藝術: 本書深入探討瞭“伴生植物”的智慧。這遠超“互利共生”的基礎概念,而是涉及植物間信息素的傳遞、空間資源的優化分配,以及如何通過“調和”不同植物的氣味來驅趕害蟲,而非簡單地“消滅”害蟲。我們展示瞭如何通過精妙的布局,讓不同習性的作物在同一塊土地上,互相“照應”,共同繁榮。 結語:靜默的收獲與哲思的迴響 《阡陌之間》的終極目的,是引導讀者認識到:園藝不是徵服自然,而是學習傾聽。 真正的匠人,其技藝的精湛,體現在他能讓作物在最少乾預的情況下,展現齣最飽滿的生命力。 翻閱本書,你收獲的不僅是關於土地的知識,更是一種放慢腳步、洞察細節、與時間為友的生活態度。每一個翻頁的瞬間,都仿佛能聞到清晨泥土散發齣的、那種令人心安的、古老的芬芳。 --- 適讀人群: 對傳統文化、農耕哲學感興趣的深度愛好者。 追求慢生活、渴望建立自然連接的都市人。 園藝實踐者,希望拓展對“土壤生命力”理解的專業人士。 對中國古代科技史、物候學有探究欲望的學者。

著者信息

作者簡介

李姿儀 營養師


  現職
  瑞之盟營養機構營養師
  桃園市高明裏老來拌食堂營養師
  桃園市營養師公會第八屆理事

  學曆
  颱北醫學大學保健營養技術學係

  經曆
  中壢祐民醫院營養師
  敦仁診所營養師

  專長
  減重營養門診、長照營養照護、慢性疾病營養諮詢、糖尿病個案管理

  證照
  中華民國專技高考營養師、桃園縣營養師公會會員、中華民國肥胖研究學會體重管理營養師、中華民國糖尿病閤格衛教師、桃園縣糖尿病共同照護網、颱灣營養學會腎髒專科營養師、長期照護LEVEL 1-3研習認證、HACCP實務班教育訓練認證(甲班)、國民健康署運動保健師資

  著作
  著有《打敗停滯期,永遠不復胖》
 

圖書目錄

前言:有病要會吃,血壓輕鬆降!
 
Part 1 瞭解高血壓,與它和平共處的第一步
生活小測試,你與高血壓距離有多遠?
做好自我管理,減輕高血壓的摺磨
學會自己測量血壓,對血壓變化瞭如指掌
從食物下手,瞭解每日的營養需求
揭開健康膳食的黃金七法則
專傢揭祕!輕鬆降血壓的飲食生活
高血壓小學堂:高血壓患者最關心的13個問題
健康生活:防治高血壓的七大秘訣
 
Part 2 食材這樣吃,控製高血壓最有效!
全榖雜糧類
蔬菜類
豆魚蛋肉類
水果類
油脂類
乳品類
其他類
 
Part 3 降壓飲食公開,揭露高血壓獨傢健康食譜!
降壓飲食習慣
降血壓一日飲食,六大類食物份數
高血壓飲食食譜
 
Part 4 保健不可少,全方位營養素&中藥良好輔助!
11 種適閤宜補充的營養素
17種適閤食用的中藥材
高血壓四季飲食保健法,安然度過寒暑
 
Part 5 這樣吃超NG,快跟地雷飲食說再見
全榖雜糧類
蔬菜類
豆魚蛋肉類
水果類
其他類
營養素
 
Part 6 高血壓併發癥&特殊族群飲食指南
高血壓閤併糖尿病飲食指南
高血壓閤併高脂血癥飲食指南
高血壓閤併肥胖癥的飲食指南
高血壓閤併腎功能減退飲食指南
高血壓閤併腦中風飲食指南
高血壓閤併冠心病飲食指南
高血壓閤併高膽固醇血癥飲食指南
高血壓特殊族群飲食指南
預防妊娠高血壓生活指南
高血壓特殊人群生活習慣速查
 

圖書序言

前言

有病要會吃,血壓輕鬆降!


  緊張的節奏成瞭現代生活的主鏇律。伴隨著精神壓力的驟增,飲食結構 的變化,食品的嚴重汙染,平時缺乏運動的人,尤其是中老年人,身體發胖,生個什麼病都不再是稀奇新鮮的事瞭,得個高血壓、糖尿病、高血脂癥之類的病似乎很正常。

  社會的富足進步,確實讓我們遠離瞭一些過去無法治癒的疾病痛苦,但也讓一些慢性疾病更接近瞭我們,打擾瞭我們的健康生活,其中最引人矚目也最讓人深惡痛絕的非「三高」莫屬,而高血壓患者更是逐年遞增。

  高血壓對人體的影響不僅錶現為血壓升高、頭暈、頭痛,記憶力減退,更讓人擔心的是長期血壓高會引起心腦血管及身體器官病變,如冠心病、腎髒疾病等,這些高血壓併發癥對生命健康有著直接影響。

  疾病與日常飲食息息相關。古代的醫學著作《黃帝內經》就已提齣「藥以祛之,食以隨之」的防病治病理論,可見食療在治療疾病和預防上的重要作用。現代醫學也證明,飲食是防治高血壓的第一關,高血壓患者吃什麼?怎麼吃?有何飲食注意事項?這些都是人們關心的問題。

  本書用簡單實用的方式指導高血壓患者正確的飲食調理,解決高血壓患者身邊的問題,明確說明吃什麼會降低血壓,吃什麼會導緻血壓升高,不同高血壓患者怎樣吃,另外還包括中醫指導、生活調養、正確用藥等知識給病友藉鑑。

  今天以飲食搭建一個新的生活起點,明天血壓就不再升高,讓您呼吸清新暢快的空氣,沐浴和煦暖心的陽光,享受傢人親戚的關懷,在健康之路上越走越輕鬆!
 

圖書試讀

用户评价

评分

我一直對各種健康管理的方法都比較好奇,特彆是那些能夠通過生活方式來改善身體狀況的。這本書的書名非常直接地擊中瞭我的痛點,因為我身邊有傢人一直受高血壓的睏擾,所以我也很想瞭解這方麵的信息。這本書提到的“精確飲食”讓我覺得它可能提供瞭一些更具科學依據和個性化的建議,而不是韆篇一律的食譜。我希望它能幫助我理解不同食材的特點,以及它們對血壓可能産生的影響。而且,“7日穩定血壓值”這個說法,雖然聽起來有些激進,但也引起瞭我的興趣,我想知道它是否真的有這樣的效果,或者說,它提供的7天計劃是否能為後續的健康飲食打下良好的基礎。我希望這本書能成為一個很好的參考,幫助我為傢人選擇更健康的飲食方案。

评分

這本書的封麵設計倒是挺吸引我的,簡潔明瞭,色彩搭配也比較柔和,給人一種安心的感覺。書名本身也很有吸引力,特彆是“精確飲食”和“穩定血壓值”這兩個詞,讓我想起瞭很多關於健康飲食的書,但又覺得這本書可能在方法上有所創新。我一直覺得飲食對身體健康的影響非常大,尤其是在控製慢性疾病方麵,所以當看到這本書時,我立刻就産生瞭興趣。我希望這本書能夠提供一些具體、可操作的建議,而不是泛泛而談的理論。畢竟,我每天都需要吃飯,如果能夠通過日常飲食來改善我的健康狀況,那絕對是一件非常劃算的事情。而且,“吃齣不失控的人生”這句話更是讓我覺得,這本書可能不僅僅是關於降血壓,更是關於如何通過飲食重拾對生活的掌控感。我期待能從中找到一些能夠真正融入我生活的健康習慣。

评分

這本書的設計風格很簡潔,封麵給人的感覺就是很專業,很值得信賴。書名裏的“精確飲食”和“7日穩定血壓值”這兩個概念,立刻就吸引瞭我的注意。我一直覺得,很多時候我們對健康的飲食瞭解得不夠深入,隻是憑著感覺去做,所以效果往往不太好。這本書如果真的能做到“精確”,提供具體可行的食材和營養素建議,那就太有價值瞭。我特彆希望瞭解它推薦的6大類食材到底是什麼,以及這11種必須營養素又是指哪些。因為我對數字和數據比較敏感,所以“7日穩定血壓值”這個具體的承諾,讓我覺得這本書可能真的有乾貨。我希望能從中找到一套真正能夠幫助我改善健康狀況的飲食方法,而不是那種看瞭之後就忘記的空泛理論。

评分

看到這本書的書名,我立刻就聯想到瞭我一直以來對健康飲食的追求。我一直堅信,良好的飲食習慣是健康生活方式的基石,尤其是在管理慢性疾病方麵。書名裏提到的“精確飲食”和“7日穩定血壓值”讓我覺得這本書可能提供瞭更為科學和量化的指導,而不是僅僅停留在一些籠統的建議上。我尤其對“6大類建議食材✕11種必須營養素”這個組閤感到好奇,這似乎意味著書中會深入講解每種食材和營養素的作用,以及如何科學地搭配。我希望這本書能夠給我提供一套清晰、易懂且可操作的飲食方案,讓我能夠真正地通過日常飲食來管理自己的血壓,並最終實現“吃齣不失控的人生”這個目標。我期待這本書能夠成為我健康飲食道路上的一個重要指引。

评分

收到這本書後,我迫不及待地翻看瞭目錄,發現裏麵的內容安排得相當有條理。它把食材分成瞭六大類,還強調瞭11種必須營養素,這讓我覺得這本書在科學性上應該下瞭不少功夫。不像有些健康書,隻是籠統地說“多吃蔬菜水果”,這本書似乎給瞭更具體的指導。我個人對“7日穩定血壓值”這個說法有點好奇,不知道是不是真的能在這麼短的時間內看到效果。我希望書中給齣的方法是溫和且持久的,不是那種短暫的“速效”手段。我一直覺得,真正的健康管理是需要長期堅持的,所以如果這本書能提供一些長期有效的建議,那就太好瞭。而且,我一直不太清楚到底哪些食材對降血壓特彆有益,哪些營養素又是關鍵,這本書應該能幫我理清這些概念,讓我更清晰地知道該怎麼吃,該避開什麼。

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