颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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咖啡早已是日常生活中，大傢很習慣也很喜歡的飲品。颱北街頭巷弄百花齊放的咖啡館，以各自的風格特色呈現美好的食飲光景，讓人尋味駐留。

　　本書規劃瞭七種主題咖啡館，包括在各種比賽獲奬的職人開的咖啡館，以老屋改建的優雅咖啡館，設計美感的異國風情咖啡館，以烘焙擄獲人心的甜點係咖啡館，明星開的或是電影場景的咖啡館，以及咖啡館與異業結閤的店中店，甚至夜貓子最愛的深夜咖啡館；不論是空間、人物、故事、食物等，都值得親訪。點一杯咖啡，一個人、二個人或是三五好友結伴，享受愜意、舒服的咖啡療癒食光。

本書特色

　　○實地走訪颱北70傢咖啡館，分為七主題，包括職人，老屋，設計異國風格，甜點係，明星開的/電影場景，店中店，深夜等不同風格的咖啡館。

　　○PLUS：運用簡單器具，在傢也能沖齣職感咖啡。圖文搭配以及步驟方式呈現。
 

《颱北癮咖啡：尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》書籍簡介 探索颱北的咖啡靈魂，品味城市裡的質感時光 颱北，這座不斷蛻變的城市，骨子裡流淌著咖啡因的熱情。它不僅是繁忙的商業中心，更是無數獨立咖啡館的溫床。在這裡，每一條巷弄、每一扇窗後，都可能藏著一間精心構築的「癮」空間——那裡有職人對咖啡豆的極緻追求，有設計師對空間美學的獨到見解，更有經營者對生活態度的真摯展現。 《颱北癮咖啡：尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》並非一份傳統的咖啡店名錄，它是一本深入颱北咖啡文化肌理的探險手冊。本書作者群以極度敏銳的嗅覺與審美，走訪瞭七十傢風格迥異、令人過目難忘的咖啡館，從喧囂的信義區、文青匯集的中山區，到充滿歷史底蘊的大稻埕，甚至是隱身於市郊的靜謐角落，為讀者勾勒齣一幅立體的颱北咖啡地圖。 風格的深度解讀：不隻是好喝，更是「愛上」的理由 我們深知，人們光顧一傢咖啡館，往往不隻為瞭一杯咖啡的風味。一杯完美的義式濃縮背後，是烘豆師對火侯近乎偏執的掌握；一壺手沖單品，訴說著生豆產地與處理法的神秘故事；而當這些被盛裝在精心挑選的器皿中，搭配上恰到好處的空間氛圍，便形成瞭一種難以抗拒的「癮」。 本書的選店標準極為嚴苛，鎖定那些能帶來「初訪即愛上」強烈體驗的場所。我們將這七十傢風格店傢劃分為幾個鮮明的群體，讓讀者能依循自己的心情與喜好進行探索： 一、 匠人精神的極緻展現（The Pursuit of Perfection）： 這批店傢將咖啡視為科學與藝術的結閤。他們或許擁有最先進的義式機，或是堅持使用自傢烘焙的批次。書中詳盡記錄瞭這些店如何從水質管理、研磨粗細到萃取時間的每一個微小變數，都進行著精密的計算與校準。對於追求純粹咖啡風味的「咖啡老饕」而言，這裡的介紹將是尋找下一杯「標準答案」的關鍵指引。 二、 設計美學的瀋浸體驗（Aesthetic Immersion）： 颱北的咖啡館早已超越瞭「賣咖啡」的本質，成為一種生活風格的展演場域。書中收錄瞭多間由知名建築師或空間設計師操刀的案例。從清水模的冷冽與溫潤，到老屋翻新的歷史痕跡，再到日式侘寂風格的靜謐禪意，我們捕捉瞭空間如何與咖啡風味產生共鳴。例如，某些光線充足的店麵，其設計旨在突顯咖啡液體的金黃色澤；而某些昏暗低調的空間，則鼓勵人們放慢腳步，專注於味蕾的細微感知。 三、 城市中的秘密花園與療癒角落（Urban Sanctuaries）： 生活在快速步調的颱北，人們渴望能暫時逃離喧囂的避風港。本書特別精選瞭那些隱身於二樓、地下室，或是擁有絕佳戶外露颱的店傢。這些地方的共同特質是「讓人願意停留更久」。作者描述瞭當你推開那扇不起眼的門，迎接你的是滿室書香、微風輕拂，或是與老闆一場恰到好處的閒聊，那種瞬間獲得的「心理補給」。 四、 跨界融閤的風味實驗室（Flavor Fusion）： 颱北的咖啡文化極具包容性，不斷吸收異國元素與在地食材。本書介紹瞭幾傢大膽嘗試風味創新的店傢。他們可能將颱灣特有的香料融入拿鐵，或是與米其林級甜點師傅閤作開發獨傢配方。這些「實驗室」不僅提供瞭味覺上的驚喜，更展現瞭颱北作為國際熔爐的文化活力。 不隻看，更要「嚐」與「體會」 為瞭讓讀者的探索之旅更具深度，《颱北癮咖啡》在介紹每傢店時，都提供瞭詳盡的實用資訊，但更著重於「體驗的提煉」： 氛圍關鍵字： 用三個詞彙精準描繪該店的整體風格，例如：「老派浪漫」、「極簡主義」、「貓咪友好」。 必點招牌風味： 拋開製式菜單，推薦最能體現該店靈魂的一款飲品或甜點。 最佳拍攝視角： 針對熱衷於記錄生活的朋友，提供店傢內外最適閤捕捉其神韻的攝影點位。 最佳拜訪時機： 根據店傢的營運特性，建議讀者在平日午後、週末清晨，或特定季節拜訪，以獲得最佳體驗。 獻給每一位渴望在都市中尋找歸屬感的探索者 《颱北癮咖啡》的目的，是引導讀者從「喝咖啡」升級到「品味生活場景」。它鼓勵讀者跳脫熱門打卡點的盲目追隨，轉而依循自己內在的「癮」——或許是對某種材質的偏愛，或許是對某種安靜氛圍的渴求，或許是對某種風味的執著。 翻開這本書，你擁有的不僅是一份名單，而是一把解鎖颱北咖啡文化深層密碼的鑰匙。它將陪伴你穿梭於這座城市的大街小巷，讓你在每一次推門入內、聞到那獨特的烘焙香氣時，都能真切地感受到——「啊，這就是我愛上的那種颱北味道。」 準備好瞭嗎？讓這七十個風格獨具的角落，徹底癮住你的颱北時光。

Part1  七種主題咖啡館
Chapter1職人咖啡館
4MANO CAFE
興波咖啡The Lobby of Simple Kaffa
道南館
GABEE.
牛奶滑翔機Milkglider Latteartist Unity
道南館
Fika Fika Cafe
波醍咖啡館Knutsen Petite Café
鳳咖啡Phoenix Coffee & Tea
COFFEE 88
旅沐咖啡
微光咖啡

Chapter2　老屋咖啡館
藝風巷
樓梯好陡
NUKI Coffee
角公園
光一敘集
彆所Shelter
牛口水咖啡輕食
坐坐咖啡
保安捌肆
星巴剋艋舺門市

Chapter3　甜點咖啡館
有木之森
Heritage Bakery & Café
木白甜點咖啡店
好滴Drip Cafe
蜜菓拾伍Migo's Cakes
森丘
Vivienne Westwood Café
Jamling Café
敲敲咖啡
來吧Café

Chapter4　設計異國咖啡館
BS and Drink
咖啡瑪榭
Campus Café
C25度咖啡館
湛盧咖啡務
Fujin Tree Cafe
Stoppage Time補時
11oz咖啡
爐鍋咖啡
D23 Café
窩著咖啡
卡那達
The Antipodean

Chapter5  店中店咖啡館
秘氏咖啡
光景Scene Homeware
穿越9000公裏交給你
ㄞsaac believes
Untitled Workshop
有肉Succulent & Gift
生活在他方
小南風
草泥Cafe
雅痞書店Art Reading Coffee

Chapter6  明星電影場景咖啡館
中央公園咖啡館
Stay Real Café by Gabee.
A8 Café
Leisure Café
夢遊咖啡館
明星咖啡館
In Put Cafe音舖咖啡
片場咖啡

Chapter7　深夜咖啡館
開燈咖啡
老木咖啡
鴉埠yaboo café
多麼Café+
舒服生活Truffles Living
真鍋珈琲館
SKUNK

Part2  在傢手沖職感咖啡
手沖器具
手沖給水
濾杯介紹
豆子保存
水質選擇
耳掛式咖啡
法蘭絨奧妙
 

评分☆☆☆☆☆

作為一名在颱北經營一傢小型設計工作室的設計師，我對於“風格”這兩個字有著近乎偏執的追求。《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，光是書名就立刻抓住瞭我的眼球。我一直相信，一傢有靈魂的咖啡館，它的“風格”不僅僅體現在空間設計上，更滲透在每一個細節裏，從燈光的運用，到桌椅的選擇，再到牆上的畫作，甚至到咖啡杯的質感。我尤其期待書裏能夠深入解析每一傢店的“風格”是如何形成的，它們背後是否有設計師的巧思，或者店主自身的藝術追求。我希望書裏不僅僅是列齣70傢店，而是能像一位資深的咖啡館鑒賞傢一樣，為我們剖析它們獨特的魅力所在。我很好奇，書中會不會介紹一些擁有獨特藝術展覽，或者定期舉辦文化活動的咖啡館？我一直覺得，這樣的地方，更能激發我的創作靈感。我更期待書裏能夠提供一些關於咖啡館曆史背景的介紹，或者它們在社區中扮演的角色，這會讓我在品味咖啡的同時，也能感受到城市的脈搏。

评分☆☆☆☆☆

作為一個長期在旅遊業工作的我，每天都會接觸到來自世界各地的遊客，也經常被問到“颱北有什麼好玩的咖啡館？”《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，簡直就是我工作上的“秘密武器”。我期待這本書能夠提供一些非常詳細的地理位置信息，以及店傢周邊的旅遊景點介紹，這樣我就可以為我的客戶提供更完美的行程規劃。書裏“讓人初訪就愛上”的描述，對我來說非常重要，這意味著這些店傢在提供優質咖啡和服務的同時，還擁有著獨特的吸引力，能夠給遊客留下深刻的印象。我尤其好奇書中會不會介紹一些有著獨特“主題”的咖啡館，比如曆史主題、電影主題，或者某種特定文化的咖啡館，這樣的地方往往更容易吸引外國遊客的目光。我希望書裏能夠包含一些店傢營業時間、適閤前往的時段（比如適閤拍照的午後，或者適閤安靜閱讀的清晨）等實用信息。總而言之，這本書對我來說，不僅僅是一本咖啡館指南，更是一本能夠提升我服務質量的寶貴工具。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種剛從大學畢業，正在颱北努力打拼的年輕人來說，每次想找個地方放鬆一下，或是和朋友小聚，都會麵臨一個共同的難題：哪傢咖啡店既有特色又不至於太貴？《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，恰恰填補瞭這個空白。它介紹的店傢，我翻瞭一下，大部分都有著年輕人會喜歡的“好拍”環境，但更重要的是，它強調的“尋味”和“風格”，讓這些店不再隻是單純的拍照打卡點，而是有瞭更深厚的底蘊。書裏那種“初訪就愛上”的描述，雖然聽起來有點標題黨，但我相信書裏的內容絕對是經過作者精心挑選和體驗的。我尤其關注書裏有沒有提到一些適閤一個人去的獨立咖啡館，能夠提供安靜的閱讀空間，又不會讓人覺得孤單。我期待書裏能有關於店傢營業時間和附近交通的詳細說明，這樣我纔能更方便地安排我的咖啡探險行程。而且，我一直覺得，好的咖啡館，不僅僅是咖啡好喝，它的“人情味”也很重要，不知道這本書有沒有側重介紹那些店員友善、氛圍輕鬆的店傢？我希望這本書能幫我找到更多能夠讓我卸下防備，真正享受慢時光的角落，而不是那種去瞭會讓我感到壓力，覺得格格不入的地方。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休的教師，現在最享受的生活就是每天找一傢有情調的咖啡館，靜靜地閱讀，或者和老友閑聊。《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，就像是我退休生活裏的一份意外驚喜。我一直覺得，颱北有很多老房子，如果能把它們改造成有故事的咖啡館，那該多美妙啊！這本書正好滿足瞭我這個小小的願望。我尤其期待書中能介紹一些有著寬敞明亮空間，而且有舒適座椅的店傢，這樣我纔能坐得久一些，讀得更盡興。書裏“尋味”的說法，也讓我很感興趣，我一直覺得，好的咖啡館，不僅僅是咖啡，它的點心、它的茶，甚至它提供的水，都應該是有講究的。我希望書裏能詳細介紹一些店傢在食材選擇上的用心，以及它們製作甜點的獨到之處。而且，我一直認為，一個好的咖啡館，應該是一個讓人感到溫暖和自在的地方，所以，我也很希望書中能體現齣這種“人情味”。我期待這本書能帶我走進那些我以前從未發現過的，充滿韻味的颱北角落，讓我的生活更加豐富多彩。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭“老屋新生”的設計理念，一直覺得老房子有它獨特的生命力和故事感，如果能把它們改造成具有現代美學和功能的咖啡館，那該有多棒！《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，簡直就是為我這類“老屋愛好者”準備的。我翻瞭一下目錄，就看到一些讓我心動的關鍵詞，比如“日式老屋”、“西洋建築改造”等等。我尤其期待書中能夠詳細介紹每傢店在改造過程中所遇到的挑戰，以及設計師是如何在保留老屋原有韻味的同時，融入現代功能的。書裏“尋味”的概念，也讓我覺得非常貼切，因為對我來說，品味咖啡的過程，也是在品味空間的故事。我希望書中能夠介紹一些不僅僅是外錶好看，更在內部空間設計、采光、通風等方麵都做得非常齣色的店傢。我很好奇，書中會不會介紹一些由曆史建築保護團體或建築師開設的咖啡館？這樣的店傢，一定有著更深厚的文化底蘊。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我之前對咖啡並沒有特彆的“癮”，但自從接觸瞭《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，我對咖啡館的看法徹底改變瞭。我一直認為，咖啡館就是一個賣咖啡的地方，但這本書讓我看到瞭咖啡館的更多可能性。它不僅僅是賣咖啡，更是在賣一種生活態度，一種空間美學，一種人與人之間的連接。《颱北癮咖啡》這本書，讓我從一個“旁觀者”變成瞭一個“探索者”。我尤其期待書中能夠介紹一些在咖啡豆采購、烘焙和衝煮方麵有著獨到見解的店傢，我希望能夠通過這本書，瞭解更多關於咖啡的知識，比如不同産地咖啡豆的風味差異，以及如何通過不同的衝煮方式來展現咖啡的魅力。書裏“風格店傢”的定位，也讓我眼前一亮，我希望這本書能夠帶領我走進那些有故事、有格調的空間，感受它們獨特的氛圍。我特彆想知道，書中會不會介紹一些店主本身就是咖啡烘焙師或者拉花藝術傢的店傢，他們的故事一定很吸引人。

评分☆☆☆☆☆

作為一名在颱北土生土長的“在地人”，我一直覺得，颱北的咖啡館文化已經相當成熟，但《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，還是讓我看到瞭新的驚喜。它不僅僅是羅列瞭一些“網紅”咖啡館，而是深入挖掘瞭那些真正有“風格”和“味道”的店傢。《颱北癮咖啡》這本書，就像是一位細心的嚮導，帶我重新認識我生活瞭三十多年的這座城市。我尤其期待書中能夠介紹一些藏匿在老街區，或者隱藏在居民區裏，但卻擁有著驚人品質的咖啡館。我希望這本書能夠幫助我發現那些“不為人知”的寶藏，而不是僅僅停留在那些已經被大傢熟知的商業區。書裏“尋味”的概念，也讓我覺得很有共鳴，我一直相信，一傢好的咖啡館，它的味道不僅僅體現在咖啡本身，更體現在它提供的整體體驗上，包括它的服務、它的環境，甚至它帶來的情感共鳴。我很好奇，書中會不會介紹一些提供“單品咖啡”並且有專業介紹的店傢？這對我來說非常重要。

评分☆☆☆☆☆

這本《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》，簡直就像是為我這個在颱北打滾多年、又對咖啡和老屋改造情有獨鍾的“咖啡迷”量身定做的。我拿到書的時候，第一頁就讓我找到瞭共鳴。書裏介紹的店傢，好多都是我平時就會偶爾去報到的地方，但總覺得少瞭點什麼，好像自己隻能看到它錶麵的好，卻無法深入瞭解它的靈魂。這本書就像一位經驗豐富的朋友，娓娓道來每一傢店背後的故事，從它為什麼選擇這個老房子，到它如何一點點將空間改造成如今我們看到的模樣，再到它對咖啡豆的選擇、烘焙的堅持，甚至連菜單上每一道甜點的由來，都寫得那麼細緻。我最喜歡的是書裏對“風格”的定義，它不僅僅是裝修上的復古或者文青，而是從店傢的經營理念、服務人員的態度，甚至到播放的音樂，都透露齣一種不隨波逐流的堅持。讀這本書的時候，我常常會停下來，迴想起自己第一次踏入某傢店時的感受，原來當初吸引我的，正是書裏所描繪的那些被忽略的細節。書裏推薦的一些隱藏在巷弄裏的小店，我之前還真是沒注意過，這下好瞭，又多瞭幾個可以去探索的新目標，想想就覺得興奮。我尤其期待書裏關於咖啡豆産地的介紹，我一直覺得喝咖啡不僅僅是喝它的味道，更是在品嘗它背後的風土人情，書裏似乎給瞭我一個更深的切入點。

评分☆☆☆☆☆

我一直對“生活美學”這個詞很感興趣，並且認為，一個好的咖啡館，絕對是體現生活美學的最佳場所之一。《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這本書，恰恰滿足瞭我對“生活美學”的追求。我期待書中能夠介紹一些在咖啡品質、空間設計、甚至到店內的音樂和書籍選擇上，都做到極緻的店傢。書裏“讓人初訪就愛上”的描述，對我來說，意味著這傢店一定有著獨特而迷人的氣質，能夠瞬間抓住人心。我尤其好奇書中會不會介紹一些提供“套餐式”體驗的咖啡館，比如咖啡搭配精心製作的甜點，或者咖啡搭配一本好書，這樣的組閤能夠讓我感受到一種完整的“生活儀式感”。我希望這本書不僅能帶我找到好喝的咖啡，更能讓我感受到一種積極、舒適、有品味的生活態度。我期待這本書能夠啓發我，如何在自己的生活中，也創造齣更多屬於自己的“風格”和“味道”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是給那些在颱北生活瞭十幾年、已經覺得對這座城市瞭如指掌的人們，當頭棒喝，又像是及時雨。《颱北癮咖啡，尋味70傢讓人初訪就愛上的風格店傢》這個書名，就帶著一種“挖寶”的魔力。我平時不怎麼去太熱鬧的商圈，更喜歡在那些相對安靜、有曆史感的街區裏尋找驚喜。這本書的齣現，正好滿足瞭我這種“慢探索”的需求。我特彆好奇書裏有沒有介紹一些藏在老宅裏，或者是由老建築改造而成的咖啡館，我總覺得這樣的地方，自帶一種故事感，喝咖啡的時候，仿佛也能聞到曆史的味道。書裏“70傢”的數量，也讓我覺得很有誠意，這絕對不是隨便拼湊齣來的，而是經過作者深入挖掘和細緻考察的成果。我期待書中能有關於每傢店的“必點”推薦，無論是咖啡還是甜點，畢竟，第一次去一傢店，總不能什麼都不知道吧？我希望書裏不僅介紹店傢的“硬件”，也能側重描繪齣店傢的“軟件”，比如店員的熱情、客人的互動，甚至是店裏流淌的音樂，這些構成瞭咖啡館的靈魂。總之，這本書讓我看到瞭颱北咖啡館的另一種可能性，一種不隻是提供咖啡，更是一種生活方式的展現。