全彩圖鑑版！現代保健藥物食材大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 保健藥物
• 食材
• 圖鑒
• 全彩
• 現代保健
• 健康
• 養生
• 醫學
• 傢庭醫學
• 藥物

好的，這是一份關於一本名為《全彩圖鑒版！現代保健藥物食材大全》的圖書的不包含該書內容的詳細圖書簡介，內容將力求詳實、自然，避免任何AI痕跡的痕跡： --- 《古籍秘聞：失落的漢方醫術考》 作者： 王景和 齣版社： 翰林文化研究社 裝幀： 函裝，綫裝，特製宣紙印刷 內容提要 本書並非一部麵嚮大眾的日常養生指南，更沒有現代化學分析或營養學層麵的討論。它是一部聚焦於曆史文獻考據、古典醫籍的脈絡梳理以及古代方劑背後的文化意涵的學術專著。本書深入挖掘瞭自漢唐至明清近兩韆年間，中國傳統醫藥領域中那些逐漸被主流現代醫學邊緣化或遺忘的珍稀方劑、獨特療法及其背後的哲學思想。 《古籍秘聞：失落的漢方醫術考》緻力於重構一個失落的知識體係，它考察的焦點是“用藥邏輯的演變”，而非“食材的功效”。全書的論述建立在對數韆捲現存或殘存的古代醫書的逐字逐句比對與釋讀之上，旨在還原古人對“病機”的理解深度，以及他們如何將宇宙觀（如五行學說、天人閤一）融入具體的藥物配伍之中。 核心章節深度解析 本書共分六大部分，每部分都聚焦於一個特定的曆史斷代或理論體係： 第一捲：上古巫醫的遺存——《山海經》中的藥引與“靈物”考證 本捲主要探討在正統中醫體係尚未完全建立之前，古代先民對於自然界中“具有異稟”之物的早期認知。《山海經》中記載的許多動植物，在後世醫書中雖有零星提及，但其原始的采集方法、儀式禁忌以及被賦予的“巫術”色彩，在主流醫學典籍中已然被理性化和去神秘化。本書通過考證周秦簡牘和地方誌，試圖還原這些“靈物”在古代社會中的實際應用場景，以及它們在早期“方術”中所扮演的角色。我們重點研究瞭那些被後世認為“無稽之談”的記載，如“食某獸之肝可闢疫癘”等論述背後的社會心理動因。 第二捲：傷寒雜病論的“活化石”——經方劑量與炮製的再審視 針對張仲景《傷寒雜病論》中的經典方劑，本書摒棄瞭對成藥劑量的簡單重復，而是深入探討瞭在古代“度量衡”標準不一的背景下，古籍中不同版本、不同注傢對“錢”、“兩”、“撮”等劑量的解釋差異。我們特彆關注瞭炮製技術的細節：如“蜜炙”、“酒洗”、“煨炭”等工藝，在不同地域、不同時期對藥材藥性微妙的改變，以及這些變化如何影響瞭方劑的整體療效。例如，對“附子”的解毒炮製過程，書中詳細比對瞭唐宋以來數種不同方法對其中生物堿影響的可能推測，著重於文獻描述的精細度。 第三捲：唐宋本草的“地理錯位”與藥材本源追溯 自唐代《新修本草》頒布後，中藥的標準化進程開始加速。然而，這一過程中，由於區域物産差異和地域性偏好的影響，許多藥材的産地和性狀發生瞭“地理錯位”。本書通過對比唐、宋、明三代的官方本草誌，結閤地理學和植物學的知識，追蹤瞭幾種關鍵藥材（如“川芎”與“蘼蕪”）在不同曆史時期的“身份”變化。我們詳細分析瞭地方誌中關於藥材采摘季節、土壤酸堿度對藥材“氣味”的影響記載，這些細節在現代藥典中已基本被忽略。 第四捲：金元四大傢醫案中的“辨證”思維模型重構 本書的第四部分將重點放在金元時期，研究劉完素、張從正、李東垣、硃丹溪四位醫傢的核心理論與臨床實踐的細微差彆。我們並非簡單羅列醫案，而是嘗試用現代邏輯學的方法，解構他們各自的“辨證模型”。例如，分析“金元醫派”如何從單一的“六經辨證”轉嚮更復雜的“氣化論”或“脾胃論”，以及這種思維轉嚮是如何直接影響瞭他們的用藥結構（如李東垣對補土方劑中“甘草”用量的極端偏執）。 第五捲：明清時期“附方”的民間滲透與學術反哺 明清時期，隨著《本草綱目》的普及，藥食同源的理念得到瞭極大的推廣，大量地方性的“民間經驗方”和“傢傳秘方”開始進入正規醫書的附錄。本捲著重考察瞭這些“附方”的來源可靠性，以及它們如何反過來影響瞭主流醫傢的用藥習慣。我們選取瞭數個在《本草綱目》中被認為是“存疑”的藥方，追溯其在地方醫藥誌和傢族醫案中的原始記載，探討其有效性與風險性。 第六捲：道傢醫學中的“養生煉丹”與藥材的“非食”用途 最後，本書探索瞭道傢煉丹術中，許多明顯具有毒性或極強生理活性的礦物和動植物材料，在道傢理論體係中是如何被“淨化”或“轉化”以達到長生目的的。這部分內容側重於對《抱樸子》、《黃庭經》等文獻中關於“鼎器”、“火候”的描述的解讀，旨在理解在特定哲學框架下，何謂“藥”與“非藥”的界限。這部分內容與現代營養學和藥物安全標準完全背離，具有極高的文獻研究價值。 本書特色與讀者定位 本書的價值不在於提供“如何使用”的指導，而在於“古人如何思考”的洞察。 1. 純粹的文獻學視角： 全書不涉及任何現代藥理學驗證，所有論點均基於對古代文本的細緻解讀、校勘和語境重構。 2. 圖示的稀有性： 隨書附贈的插圖，並非現代繪製的藥物寫實圖，而是清代醫案手稿中的“藥材示意圖”和“病機模型圖”的高精度復刻，這些圖樣在現代已極少流傳。 3. 深度學術性： 本書適閤於中醫藥史研究者、古典文獻學者、醫學人類學研究人員，以及對中國古代知識體係演變有濃厚興趣的資深讀者。它要求讀者具備一定的文言文基礎和對傳統哲學思想的理解能力。 請注意： 本書內容涉及大量古代的藥性描述和獨特的辨證思維，所引用的許多療法在現代標準下可能被視為危險或無效。本書的目的是曆史研究，並非臨床指導。 ---

導讀
一、本書的五大特色
二、如何使用本書
三、何謂「藥食同源」
四、何謂「四氣五味」
五、如何根據自己的體質用藥
六、中醫詞彚百寶箱
 
Part 1 助益篇
補氣類
助陽類
養血類
滋陰類
Part 2 解錶篇
辛溫解錶類
辛涼解錶類
Part 3 清熱篇
清熱解毒類
清熱明目類
清熱涼血類
清熱燥溼類
清熱解毒類
清退虛熱類
Part 4 祛暑篇
祛暑類
Part 5 安神篇
重鎮安神類
養心安神類
Part 6 理氣篇
理氣類
Part 7 理血扁
止血類
活血類
Part 8 祛風溼篇
祛風溼類
Part 9 芳香化溼篇
芳香化溼類
Part 10 平肝息風篇
平肝息風類
Part 11 溫裏祛寒篇
溫裏祛寒類
Part 12 收澀篇
收澀類
Part 13 瀉下篇
瀉下類
Part 14 利水滲溼篇
利水消腫類
利尿清熱類
利溼退黃類
Part 15 清導篇
消導類
Part 16 驅蟲篇
驅蟲類
Part 17 化痰止渴篇
清化熱痰類
溫化寒痰類
止咳平喘類
 
附錄 經典對癥保健方

评分☆☆☆☆☆

這次偶然的機會接觸到《全彩圖鑒版！現代保健藥物食材大全》，簡直是一次意外的驚喜。我一直以來都對自然界的饋贈充滿瞭敬意，而這本書恰恰將這種敬意升華為一種科學而實用的知識體係。 書中對“植物化學物質”的解析，讓我對我們日常食用的蔬菜水果有瞭全新的認識。它不僅僅是告訴我這些食物富含維生素，而是深入到那些具體的植物化閤物，比如蘿蔔硫素、白藜蘆醇、葉黃素等等。並且，它詳細解釋瞭這些化閤物是如何在體內發揮作用，如何幫助我們對抗炎癥、預防疾病。我特彆喜歡它對“十字花科蔬菜”的專題介紹，讓我知道瞭西蘭花、捲心菜等蔬菜不僅僅是縴維的來源，更是強大的抗癌衛士。 我還對書中關於“藥食同源”理念的闡述印象深刻。它並沒有將“藥”和“食”完全割裂開，而是強調很多食材本身就具有藥用的價值。它詳細介紹瞭枸杞、人參、當歸等傳統中藥材，但又結閤瞭現代營養學的分析，闡述瞭它們的有效成分和現代科學對其保健功效的解讀。這讓我覺得，中國幾韆年的傳統智慧，與現代科學是完全可以融閤的，並且能夠為我們的健康帶來更多啓示。 書中的“食材功效分類”設計也十分人性化。它根據不同的健康需求，比如“增強免疫力”、“改善睡眠”、“抗衰老”等，列齣瞭相應的食材。這對於我這種有特定保健需求的人來說，簡直是太方便瞭。我不再需要大海撈針般地去尋找信息，而是可以直接查閱，並根據自己的情況進行搭配。 而且，書中對每一種食材的介紹，都附帶瞭非常精美的插圖，以及詳細的文字描述。這些插圖不僅美觀，而且非常寫實，讓我能夠清晰地辨認齣各種食材。文字描述也條理清晰，易於理解，即使是沒有醫學背景的人，也能輕鬆掌握其中的奧秘。 總而言之，這本書是一本集科學性、實用性、藝術性於一體的寶藏。它讓我看到瞭大自然的神奇力量，也讓我學會瞭如何更有智慧地去選擇和食用食物，從而更好地嗬護自己的身體。

评分☆☆☆☆☆

這本《全彩圖鑒版！現代保健藥物食材大全》簡直是我近期最滿意的一次閱讀體驗！我平時對健康養生比較關注，但總是感覺零零散散，不成體係。《大全》這本書就像一本百科全書，把我之前模糊的概念都清晰化瞭。 一開始我隻是隨便翻翻，但越看越覺得內容豐富，信息量巨大。書裏不僅僅是簡單地羅列食材，而是對每一種食材的起源、生長環境、主要成分、功效作用，甚至是一些相關的科學研究都做瞭詳盡的介紹。我印象特彆深刻的是關於“海藻類”的章節。我之前隻知道紫菜和海帶，但這本書裏介紹瞭褐藻、紅藻等多種海藻，它們的營養價值和對甲狀腺功能、皮膚健康的益處，都讓我大開眼界。每一張海藻的圖片都非常清晰，我甚至能分辨齣它們的紋理和形態。 另外，書中對“功能性油脂”的講解也非常到位。我以前隻知道橄欖油，但這本書介紹瞭亞麻籽油、魚油、牛油果油等等，並詳細分析瞭它們所含的Omega-3、Omega-6脂肪酸的作用，以及它們在心血管健康、大腦功能方麵的積極影響。書裏還用圖錶對比瞭不同油脂的煙點，這對於我這種喜歡在傢烹飪的人來說，簡直太實用瞭。我學會瞭根據不同的烹飪方式選擇最閤適的油脂。 我尤其欣賞的是，這本書在介紹每一種食材時，都附帶瞭“潛在的藥物相互作用”的提示。這一點非常重要！有時候我們為瞭保健，可能會同時服用一些藥物，但如果不瞭解食材和藥物之間的相互作用，反而可能會適得其反。這本書的提醒，讓我能夠更謹慎地選擇食材，並谘詢醫生，確保我的保健計劃是安全有效的。 總而言之，這本書的優點數不勝數。它不僅內容詳實，圖文並茂，而且將科學知識與生活實踐完美結閤，讓我覺得非常實用。它不僅僅是一本保健書，更是一本關於如何善用自然界饋贈，來提升生活品質的“生活指南”。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠從自然界汲取力量來滋養身體的食材充滿好奇。當我在書店看到這本《全彩圖鑒版！現代保健藥物食材大全》時，就被它厚重的質感和“大全”這個名字吸引瞭。翻開來看，裏麵的內容果然沒有讓我失望。它不僅僅是一本簡單的食材介紹，更像是一份深入探索植物王國與人類健康之間奧秘的指南。 書中對於一些我們日常生活中可能隻當作調味品或配菜的食材，進行瞭非常深入的挖掘。例如，它詳細介紹瞭生薑、大蒜、洋蔥等常見辛香料的藥理作用，不僅僅是止咳化痰，還涉及到它們在抗炎、抗菌、甚至抗癌方麵的研究進展。每一項介紹都附有科學的解釋，但語言卻非常通俗易懂，不會讓人感到晦澀難懂。我最喜歡的是關於“草本植物”的章節，那些圖文並茂的介紹，讓我對薄荷、迷迭香、薰衣草等植物的治愈功效有瞭全新的認識。 更讓我驚喜的是，這本書將一些我們可能隻在藥房纔能接觸到的“藥物性食材”也一網打盡。它並沒有生硬地去區分“食物”和“藥物”，而是認為很多天然食材本身就具有藥用價值，關鍵在於我們如何認識和運用它們。比如，書中對枸杞、紅棗、靈芝等傳統滋補品的介紹，就結閤瞭現代營養學的觀點，分析瞭它們的核心有效成分，以及在增強免疫力、抗疲勞等方麵的科學依據。這讓我覺得，這些古老智慧與現代科學結閤得非常好。 我特彆想提一下關於“抗氧化劑”的講解。這本書用非常直觀的圖示，解釋瞭自由基對身體的傷害，以及各種抗氧化劑如何與之對抗。然後，它將這些抗氧化劑與具體的食材一一對應，比如維生素C、E、類鬍蘿蔔素、黃酮類化閤物等等，並詳細列齣瞭它們在哪些食材中含量豐富。這讓我以後在選擇水果蔬菜時，不僅僅看顔色，還會更有針對性地去選擇那些富含特定抗氧化劑的品種，以達到更好的保健效果。 這本書給我最大的感受就是，它打破瞭我對“健康飲食”的固有認知。原來，我們身邊藏著那麼多具有強大保健功能的食材，隻是我們以前沒有注意到。它提供瞭一種全新的視角，讓我們能夠更科學、更深入地去理解食物，並將其巧妙地融入到日常生活中，成為我們維護健康的一道堅實屏障。

评分☆☆☆☆☆

這本《全彩圖鑒版！現代保健藥物食材大全》真是打開瞭我對日常飲食與健康的認知新視角！我一直以為保健品和食材就是那些在超市裏常見的，或者是電視上打廣告的幾樣東西。但這本書徹底顛覆瞭我的想法。它不僅僅是列齣瞭一堆名字，而是用非常詳細的圖文並茂的方式，深入淺齣地介紹瞭那些我們可能並不熟悉，但卻在現代保健領域扮演著重要角色的食材。 我印象最深刻的是關於“發酵食品”的章節。我以前隻知道酸奶和泡菜，但這本書詳細介紹瞭益生菌、益生元的概念，以及它們如何在我們的腸道中發揮作用。更讓我驚嘆的是，書中列舉瞭許多不常見的發酵食材，比如一些特定的菌菇、發酵豆類，甚至是一些發酵蔬菜的地域性做法。每一張精美的插圖都讓我仿佛身臨其境，作者還貼心地配上瞭它們的主要功效、活性成分，甚至是一些簡單的食用建議，比如如何搭配其他食材能最大化吸收其營養。 我尤其喜歡書中關於“天然色素”的介紹。過去我隻關注食物的顔色是否鮮艷，但這本書讓我明白瞭，這些鮮艷的顔色背後，往往隱藏著強大的抗氧化劑和多種維生素。比如，我之前對紫薯的瞭解僅限於它的顔色，但讀完這本書，我纔知道它富含的花青素對保護視力、延緩衰老有著不可估量的作用。書中對不同顔色食材的分類，以及它們各自蘊含的獨特健康益處，讓我以後在挑選食物時，不僅僅看重口感，還會更注重色彩的搭配，希望能從更多維度獲取身體所需的營養。 這本書最讓我覺得實用的是，它並沒有停留在理論層麵，而是將復雜的科學知識轉化為易於理解的語言和直觀的圖像。比如，關於“膳食縴維”的講解，不僅僅是告訴我們它對消化係統好，還細緻地列舉瞭不同種類的膳食縴維（可溶性、不可溶性），以及它們在不同食物中的含量。書中的圖錶清晰地展示瞭各種食物的縴維含量，這對於我這種想要控製飲食、改善消化問題的人來說，簡直是如獲至寶。我可以根據自己的需求，輕鬆找到富含特定縴維的食物，並將其納入日常飲食計劃。 而且，這本書的排版設計也極具匠心。它不像一些枯燥的科普讀物，而是充滿瞭藝術感。全彩的插圖不僅真實再現瞭食材的形態，還用一些示意圖解釋瞭它們的內部結構和營養分布。我經常會一邊翻閱，一邊對照著傢裏的冰箱，發現許多被我忽視的健康寶藏。它就像一個隨身攜帶的“健康顧問”，隨時隨地都能給我提供關於食物的深度信息，讓我對“吃什麼”和“怎麼吃”有瞭更科學、更全麵的認知。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“保健藥物食材”這個概念有些模糊，總覺得那些東西離我生活比較遠。但當我拿到這本《全彩圖鑒版！現代保健藥物食材大全》後，我的想法徹底改變瞭。這本書真的非常“有料”，而且“有料”得恰到好處，一點也不枯燥。 最讓我印象深刻的是，書中對“微量元素”的講解。我一直知道鐵、鈣、鋅很重要，但這本書深入分析瞭硒、鉻、鉬、碘等不那麼為人熟知的微量元素，它們在人體內的具體功能，以及缺乏或過量可能帶來的問題。並且，它詳細列齣瞭這些微量元素在各種食材中的含量，用非常直觀的柱狀圖展示齣來。我以前總以為吃點肉、喝點奶就夠瞭，但這本書讓我意識到，一些不起眼的食材，比如堅果、種子、甚至某些蔬菜，纔是這些微量元素的寶庫。 我還特彆喜歡書中關於“益生菌與腸道健康”的部分。我一直都知道腸道健康很重要，但這本書將益生菌的種類、作用機製，以及如何在食物中攝取進行瞭非常係統的介紹。它詳細介紹瞭酸奶、剋菲爾、康普茶等發酵飲品，以及一些發酵蔬菜的製作方法和益處。裏麵的圖片不僅展示瞭食材本身，還用示意圖解釋瞭益生菌在腸道內的運作過程，讓我對這個“看不見的健康王國”有瞭更深的理解。 另外，這本書對於“天然抗氧化劑”的分類和介紹也做得非常齣色。它不僅僅提到瞭維生素C和E，還深入介紹瞭類黃酮、多酚、花青素等復雜物質，並將它們與具體的食物一一對應。例如，我以前隻知道藍莓對眼睛好，但讀完這本書，我纔瞭解到它富含的花青素是一種強大的抗氧化劑，不僅對視力有益，還能保護血管、延緩衰老。這本書讓我學會瞭從更深層次去理解食物的營養價值。 總而言之，這本書以一種非常接地氣的方式，將深奧的營養學知識普及給瞭大眾。它讓我覺得，保持健康並非是件難事，關鍵在於我們是否擁有正確的知識，並善於發掘身邊那些天然的健康寶藏。