濃情美味：為最愛的人下廚（第四版）（中英對照） epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：圓方出版社訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2014/12/26

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-09-22

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圖書描述

全書分為兩部分，「爸爸愛吃的菜」、「為你帶來歡樂的菜式」

　　爸爸愛吃的菜

　　Gigi的爸爸，激勵了她對烹飪的興趣。由她九歲時煎了一條又香又靚的紅衫魚，她的爸爸賞了她五毫子開始，到她學懂了整饅頭，爸爸嘗過後竟然讚道：這麼棒的饅頭，在外面絕對買不到。即使當時整饅頭的步驟繁複，她亦樂此不疲，經常整饅頭給爸爸享用。時光荏苒，她對烹飪的興趣有增無減，除了愛煮外，也因為有愛吃的知音人。

　　她的爸爸除饅頭外，也愛吃一些家鄉口味的小菜和點心，如蝦醬蒸豆腐、茼蒿蝦皮粉絲煲、紅豆鬆糕等等，希望大家也喜歡。

　　為你帶來歡樂的菜式

　　不時會聽到：以食會友、民以食為天、辛苦搵來自在食等等。

　　在在說出，有甚麼事比吃更暢快、更愜意！

　　美食晃似鎂光燈般能發光發熟，能凝聚朋友和家人。每一次的聚會、每一天的飯菜，為所愛煮出美食，看他們吃得開心，你亦從中尋到樂趣。

　　Gigi每一道菜都用心去做，能將複雜的菜式簡化但不失原味，務求令大家一看就明，一試就行！

著者信息

作者簡介

黃淑儀

　　除了演技出眾外，她主持的飲食節目「吾湯吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收視和極佳的口碑。她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。在2013年，她更憑著《濃味美味~為最愛的人下廚》贏取世界美食家圖書大獎之世界最佳食譜Entertaining組別的第三名。

　　黃淑儀入廚50年，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。

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