在腦部根基建立完成的6歲以前，父母親應該在這段期間做些什麼？不應該做些什麼？關於這一切的問題，本書以總共8章的篇幅，簡單的以生活做例證提出說明。從奠定頭腦的飲食方法，到打下學習力基礎的方式，樣樣都是可以立即實踐的項目。

　　智力，包括思維能力、認識能力、創造能力、適應環境的能力和表達能力等幾個方面，是人的大腦對物件的綜合性的、潛在的認識能力，同時，也是可以在某些具體領域、具體問題、具體物件上表現出來的能力，如數學能力、音樂能力等。

　　對於年輕的爸爸、媽媽們來說，誰不希望自己有個聰明的寶寶呢？一般人的平均智商定為100，而正常人的智商，大多在85到115之間，而人類的智商可分為遺傳性智商（fluidIQ）和後天結晶智商（ crystallisedIQ）兩種。這兩種智商，事實上都可通過既人性又科學的方法來增強，包括：改變兒童的飲食習慣、為兒童營造一個具啟發性和刺激感官的環境、增強孩子的情緒智商（Emotional Quotient）、引導孩子制定一個目標、啟發他們進行創意思考。

　　根據專家的研究報告及眾多智力測驗結果顯示，高智商的兒童其實具有幾個特點，除了吃母乳長大的兒童智商普遍較高外，體重適中的孩子、堅持吃好早餐的孩子及勤於活動的孩子，都可能是高智商兒童一族，他們往往比同齡的孩子起步早，個性懂事、敏感、幽默、開朗，且擁有驚人的記憶力、觀察力及豐富的創造力和想像力，尤其對身邊的事物都展現出強烈的好奇心和探索欲。

　　在孩子的知識感官中，我們需要激發他們的興趣點，用靈活的方式給他們良好的全面引導，而且要注意早期培養。本書就是針對六歲學齡前幼童進行聽、說、讀、記四種智力的全面培養，如果這個時期讓孩子在這幾方面有所突破，就會為他的成長打下最好的基礎。

作者簡介

日本腦科學與兒童教育研究會

　　「日本腦科學與兒童教育研究會」是對於現代兒童教育有關之情況，抱持著危機感的教育人士及新聞工作者，於二○○五年集結成立的組織。

　　這麼多年來，「腦科學與兒童教育研究會」對於包括腦科學家及醫師在內的諸多人士，持續地進行採訪。在採訪過程中，盡可能蒐羅集結與腦部有關之最新研究成果，以及可以實際應用在兒童教育上的具體智慧，經過彙整後，即完成了本書。
 

前言

第一章    腦科學所證實的「六歲定一生」
一　腦部的基礎在五至六歲以前奠定    
二　環境或刺激將會建立孩子的「腦內地圖」    
三　最新的腦科學所得知的「後天更勝於先天」    
四　在細心照料之下所成長的孩子，他們的大腦特別靈活    
五　大腦的重要時期，一生只出現一次
六　關鍵期應該給孩子的大腦什麼樣的刺激？
七　以「事情的因果關係」而教出靈活的頭腦
八　第一步先「觀察」與「注意」自己的孩子

第二章    從腦科學來看「早睡早起身體好」
九　人類的「生理時鐘」比二十四小時來得長
十　讓孩子的房間有晨光照射！
十一　夜晚的「褪黑激素」荷爾蒙能避免孩子老化
十二　一歲到五歲之間，睡覺時臥室最好不要開燈
十三　早上的「血清素」能為孩子的大腦打造基礎
十四　走一走、跑一跑、嚼一嚼，促進血清素神經系統活絡
十五　早睡早起也能為腦內物質的分泌帶來良好的循環
十六　晚睡晚起將造成「萬年時差」
十七　無論是小孩或大人，睡眠不足都會造成肥胖
十八　晚睡的孩子，學習成績無法成長
十九　日本的孩子「沒有特別為什麼」就變成夜貓族
二十　藉由「就寢儀式」，斷絕沒有特別為什麼就熬夜的惡性循環
二一　如果要陪孩子入睡，臥室最好保持安靜而黑暗
二二　當寶寶的手腳熱熱的，這就是「想睡」的訊號
二三　養成每天固定時間就寢的習慣
二四　中午以前沒有昏昏欲睡的話，這就是「剛剛好的睡眠」
二五　中午過後睡十五分鐘午覺。想睡才睡，不想睡就別睡
二六　第一步先從「早起」開始

第三章    提高溝通性腦力的方式
二七　眼神的投注與眼神的回應
二八　「用指的」是語言形成之前的溝通工具
二九　自己、他人、對象物的三角關係，能夠培養自他關係的認知
三十　「分給我」、「給我一半」的做法，能夠培養孩子體貼關懷的心
三一　大約從四、五歲開始，便能站在對方的立場來思考
三二　放任腦部，絕對無法有所成長

第四章    「學習能力」的基礎，必須在六歲以前建立
三三　出生六個月以內的寶寶，已經能夠辨別Ｌ和Ｒ的發音不一樣
三四　「和寶寶說話」能夠在寶寶的大腦裡，建立語言的資料庫
三五　模仿是掌握語言「概念」的重要訓練
三六　能夠分辨「我和你」的差別之後，才能夠學會語言
三七　培養雙語頭腦的關鍵期是在十二歲左右
三八　以英語學習的效果而言，向「活生生的英語母語人士」學習，比看錄影帶來得好
三九　如果真的想走上音樂的路，一樣要趁早開始
四十　該如何選擇「有益於腦部發展」的幼稚園、托兒所呢？

第五章    如何鍛鍊堅持不懈的腦力與體力
四一　站也站不久、坐也坐不住，原因就出在軀幹肌力降低的緣故
四二　用抹布擦地板，可以鍛鍊背肌力
四三　嬰兒可以藉由「爬行動作」而鍛鍊出人類的肌力
四四　親子一起鍛鍊身體的「柔軟度」
四五　「行動體力」和「防衛體力」，缺一不可
四六　為什麼會說現在孩子的體力比以前衰弱？
四七　當孩子的正常體溫偏低，這時就需要注意
四八　自律神經的變異造成孩子沒有活力
四九　「稍微不方便的生活」，有助於鍛鍊自律神經

第六章    讓大腦樂在遊戲中的技術
五十　「大家一起玩」能夠讓頭腦變聰明
五一　遊戲的最佳參考就是「古早的東西、以前玩過的遊戲」
五二　發達期的腦部最需要保持「興奮」與「抑制」的平衡
五三　探索孩子真實心態的GO / NO-GO實驗    
五四　大腦屬於「心神不定型」「壓抑退縮型」的孩子，非常危險
五五　培養細胞興奮性的「肢體接觸遊戲」
五六　相撲和拔河遊戲，能夠帶來沉著及專注力
五七　在大自然之中嬉戲也有「特定的玩法」
五八　電玩遊戲的刺激不會進到「額葉聯合區」
五九　長時間讓孩子觀看電視或錄影帶，將有延遲語言發展的危險性
六十　男孩比女孩更令人擔心
六一　對於現在的孩子來說，遊戲比教養的需要性更大

第七章    開創孩童頭腦所需之營養學知識
六二　一旦沒有葡萄糖，腦細胞在三分鐘之內就會凋亡
六三　有吃早餐的孩子為什麼成績會變好呢？
六四　以早餐來說，建議選擇富含均衡胺基酸的米飯
六五　拯救腦部危機的肝臟後勤系統
六六　一天三餐之中，有兩餐是為了腦部而吃的
六七　早餐促使體溫上升，進而促進腦細胞的活動
六八　利用餅乾或布丁類的點心，為下午的頭腦補充營養
六九　孩子的腦部需要更多甜食！    
七十　肉、魚、蛋之類的「蛋白質食物」，製造出腦部    
七一　優質蛋白質製造了腦內的「神經傳導物質」    
七二　「有益頭腦」的營養補給品，無法通過腦部的海關──「血腦障壁」
七三　無論是營養物質或是有害物質，全都會被運送至嬰兒的腦部    
七四　促使腦部的「轉運體」順暢地運作的飲食模式    
七五　睡前一杯熱牛奶，有助於增加「血清素」    
七六　對於大腦來說，芝麻油比橄欖油來得好    
七七　魚類的ＤＨＡ能促使頭腦變得「靈活」    
七八　依賴營養補給品攝取ＤＨＡ，反而會導致腦細胞老化    
七九　對腦部而言很重要的膽固醇    
八十　對於孩童而言，納豆是一種會干擾ＤＮＡ修復作業的食品，所以需要特別注意    
八一　大豆會讓男孩變得女性化？    
八二　以補充水分的目的來說，開水和果汁比茶飲料來得好    
八三　咖哩吃太多，可能會引發注意力不足過動症？    
八四　小魚乾的鈣質、菠菜的鐵質，能夠活化腦內的訊息傳導    
八五　適量的維生素是腦部不可或缺的物質    
八六　「腦部營養學」是促使頭腦「順暢地發揮作用」的營養學    

第八章    培養及教育頭腦的方法
八七　忍耐能夠培養「具有人性的頭腦」－－額葉聯合區    
八八　孩童要「當場訓斥」的腦科學    
八九　隨著額葉聯合區發達，同時也能培養出孩子的「計畫性」    
九十　父母親的笑容，能夠促使大腦的酬賞──多巴胺－－的分泌    

後記：「腦科學與兒童教育研究會」是什麼？
 

我們人類腦部的相關研究，目前已經有了飛躍式的進步。

以往的腦部研究方法，只能倚賴解剖往生者的大腦、或者是從動物實驗等方式來進行推測。然而近幾年來，經由ＰＥＴ及ＭＲＩ等劃時代計測裝置的開發，而得以觀察到「活生生的腦」，換言之就是已經可以詳細地觀察到活人的腦部狀態。使用這一類的裝置，對於人類在思考的時候、做某些事情的時候，將可以直接而真實地呈現腦部的哪個部分從事著何種活動，在腦科學的第一線，就在這個當下，複雜的腦部結構及機能上的謎團，已經逐漸解開。而在這些最新的研究成果中，存在著許多驚人的事實。以下就舉出其中的幾個例子。

「腦部的基礎在六歲以前就已經底定。」

大致上在六歲以前，腦容量幾乎就已經達到了成人的百分之九十。此外，剛出生的小嬰兒的腦部，其實有著比成年人還要多的神經細胞，但是就在這段時期，小嬰兒的大腦也進行著大規模而且重要的篩選工作。大腦對於訊息處理所需之神經細胞及迴路，以「暫時先把它建造完成，之後再捨去不必要的部分」的形式，完成腦部的發展。

「頭腦的好與壞，環境的影響比遺傳來得大。」

在以前，頭腦的好與不好，或者是音樂上的品味、溝通能力及忍受能力等等，這一類的才能或個性，往往被認為是遺傳上的因素所造成。然而大多數的腦科學家表示，以決定孩子能力的因素來說，教養環境及經驗與刺激，反而占了比較大的決定成分。

「所謂的關鍵期，一生只有一次。」

對於聲音或語言或感覺之類的刺激影響，孩子的腦部集中式地接收的時期，在腦科學的世界裡，稱之為「關鍵期」。對大腦來說，這個非常重要的關鍵期，一生只出現一次。雖然依功能的不同，關鍵期也不盡相同，只不過約莫到了六歲左右，孩子之前所經歷的事情、所處的環境，將會造就出左右這個孩子一生的大腦。

對於如此未知的腦世界，我們得以聆聽活躍於第一線的腦科學家們的想法。得到的不僅只是腦部構造或腦部發展的相關專業知識及見解而已，其中也包含了日常隨時可以應用在兒童教育上的具體方法。以下就試舉幾個例子來看。

「讓孩子沐浴在晨光之下，腦部將會感應到這個晨光，進而將身體的規律調整成正常的狀態。」

「在十一歲以前就學會外國語文的人，和十二歲以上才學外文的人，兩種人的大腦對於訊息的處理方式就不相同了。」

「對於成人來說，多酚雖然是健康成分，但是對於孩子來說，它則是一種需要注意的物質。」