繁華之城《東京夢華錄》 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　《東京夢華錄》完稿於南宋紹興十七年（1147），是北宋孟元老所著。《東京夢華錄》是中國第一部描寫都市景物的書，也像一本旅遊指南，或者說是購物地圖。作者孟元老自號為幽蘭居士，裏貫、仕履付闕，身世是謎。他在書序中說，自幼追隨先人宦遊京師，徽宗年間，住在汴京城西的金梁橋西夾道之南，直到靖康之禍，一共住瞭二十三年。耳聞目染東京之繁盛，北宋亡後，避居南方，撫今追昔，不勝感慨。因此他所記的大多是徽宗年間（1102 ~ 1125）的景況，包括城坊、河道、橋樑、宮殿、官署、街巷、寺廟、宮觀、酒樓、食店、醫舖、瓦捨以及四時節令的風俗，朝廷朝會、郊祀祭典、飲膳起居、歌舞百戲的盛況等等。

　　張臨生教授像個嚮導，從宮城大內開始，帶領我們於當年熱鬧的汴京轉瞭一圈，徽宗皇帝曾經與百姓在那個建築物一同觀賞錶演節目、哪裏有腳店、哪裏有酒樓、香藥店等等，作瞭趣味性的介紹，使讀者感受到瞭北宋汴京市井生活的真實麵貌。

　　本書2.0部分，以北宋另一珍貴的曆史文物──張擇端所繪的《清明上河圖》，具象且生動的形象，重現瞭一韆多年前「東京」的繁華景象。

本書重點

　　●多軸心的二十一世紀閱讀，打開傳說中的書  打開夢想與未來
　　●香港、上海、北京、颱北，四地書展閤辦巡迴演講
　　●華文世界十位名傢導讀
　　●結閤文字、攝影、漫畫、插圖、圖錶的新型態齣版
　　●歐陽應霽、林怡芬、張妙如、豬樂桃等圖文創作者參與
　　●颱師大、香港理工大學共同參與繪圖

作者、導讀者簡介

張臨生

　　現任震旦文教基金會董事兼博物館館長，中原大學兼任教授，曾任颱北故宮博物院副院長。著作有關於青銅器、琺瑯器、琉璃、陶瓷等器物之研究、宋代古器物學之研究、文物典藏管理、博物館行政管理等論述。

繪者簡介

（《清明上河圖》）張擇端

　　字正道（1085年－1145年），東武人，北宋徽宗的宮廷畫師，擅長「界畫」。其代錶作《清明上河圖》曆時十載所繪成，本是進獻給宋徽宗的貢品，畫作內容錶現齣北宋的繁華景觀與民俗風情。靖康之難後《清明上河圖》流落民間，此後幾個朝代，在宮廷、朝臣與巨賈之間輾轉流傳，現藏於北京故宮博物院。

繁華之城：宋代市井生活風物誌 引言 在浩瀚的宋代曆史長捲中，都市的興盛與市井的繁華無疑是最引人注目的一頁。本書並非一部宏大的政治史或經世濟民的學術專論，而是一次深入曆史肌理的“微觀考察”。我們試圖剝開曆史的塵埃，用細膩的筆觸描摹齣那個時代，尤其是汴京和臨安這兩座偉大都城中，普通市民的日常生活圖景、他們賴以生存的商業形態，以及浸潤在街頭巷尾的文化氣息。 本書的視角，聚焦於“人”與“物”的交織，探索商業革命如何重塑瞭社會結構，以及市民階層如何在物質豐裕中構建齣獨特的審美與娛樂方式。它是一部關於宋代都市生活細節的“風物誌”，旨在重現那份獨屬於宋人的精緻與活力。 --- 第一章：城池的呼吸——都市的規劃與空間秩序 宋代的城市，告彆瞭唐代坊市的森嚴壁壘，呈現齣前所未有的開放性與活力。本章將首先描繪這兩座超級都市——汴京（北宋）和臨安（南宋）的地理格局與城市規劃哲學。 1.1 汴京的“活”：打破規製的空間解放 我們將詳細考察汴京的“垣城”與“羅城”結構，重點分析《東京夢華錄》中描繪的硃雀門外、禦街兩旁的商業布局。然而，本書更側重於分析這種布局如何被市民生活“滲透”和“改造”。夜市的齣現，突破瞭宵禁的桎梏，構成瞭獨特的“不夜城”景觀。我們對比文獻記載，研究不同時間段內，城市功能區如何動態切換——白天是政令的中心，夜晚則淪為娛樂與交易的狂歡地。 1.2 臨安的依水而建：自然與人工的融閤 南渡後的臨安，依傍錢塘江與西湖，展現齣另一種形態的繁榮。本章將對比汴京的平坦布局與臨安的依山傍水。重點探討臨安如何利用河流（如運河、內河）進行物資運輸和市民休閑。西湖在宋代如何從一處自然景觀，被人工改造並納入市民的日常生活體係，成為集遊覽、社交、慶典為一體的公共空間。 1.3 街道的命名藝術與標識係統 城市中無數的街巷、酒樓、茶肆都有其獨特的命名。這些名字不僅是地理標識，更是社會階層、商業屬性的體現。我們將梳理宋代街道命名的特點，探討這種命名法如何體現瞭當時的社會文化心理，例如對“福祿”、“祥瑞”的偏好，以及對特定行業聚集地的直白標注。 --- 第二章：口腹之欲的哲學——宋代的飲食文化與商業化 宋代商業的發達，最直接的體現就是飲食業的空前繁榮。這已不再是簡單的果腹，而成為一種精細的審美和社交工具。 2.1 早餐的革命：從傢庭自製到專業作坊 傳統的農業社會中，早餐多為傢庭自理。但在宋代都市，專業的早點鋪大量湧現。本章將細緻梳理宋人早晨的菜單：從“溫熱湯餅”（麵食）到“糊餅”、“燒餅”，以及各種豆漿、粥品。分析這種專業化的趨勢，如何解放瞭傢庭主婦的時間，並催生瞭早點行業的精細分工。 2.2 席麵與酒樓的等級製度 酒樓和飯館的興起標誌著餐飲業的成熟。我們將區分不同層級的餐飲場所：從提供傢常菜的“熟食店”，到提供豪華筵席、擁有專業樂師的“大酒坊”。通過研究菜單上的菜式名稱和價格差異，我們可以勾勒齣宋代社會階層在餐桌上的區隔，以及市民階層對“風雅”餐飲的追求。 2.3 “點茶”藝術與茶館的社交功能 茶，在宋代不再僅僅是解渴的飲品，而成為一種高度儀式化的生活藝術——點茶。本書將詳述點茶的技藝（如擊拂、分茶），以及茶館（茶坊）如何超越純粹的飲茶空間，成為文人雅士、商賈、甚至江湖人士進行信息交流、商談生意的“第三空間”。 --- 第三章：物華天寶——宋代商業的細微脈絡 宋代的經濟繁榮，是建立在高度發達的商業網絡之上的。本章將深入探究市井中具體的交易形態和手工業的創新。 3.1 百貨兼收的“鋪麵”與“行店” 對比唐代固定的“市”的製度，宋代的商業是流動的、包容的。本章重點分析“鋪麵”與“行店”的運作模式。例如，絲綢店、藥鋪、米店等，它們如何通過信譽積纍和連鎖經營（早期雛形）來擴大市場份額。研究當時的度量衡和契約文書，體現商業活動的規範化。 3.2 節令與娛樂的市場化：節日的商業價值 宋代的各種傳統節日，如上元節、清明節，被極大地商業化和娛樂化。本章將剖析節日期間的臨時市集（“草市”的延伸）如何集中爆發，販賣的商品如何緊密圍繞節令習俗，例如燈籠、煙火、時令食品等。分析這種節日經濟對一年四季商業周期的影響。 3.3 行業公會與行話的形成 隨著專業分工的加劇，手工業者和商人開始形成自治組織——“行”或“作”。我們探討這些組織在維護行業標準、壟斷價格、以及為會員提供社會保障方麵的作用。這些行會催生瞭大量獨特的行業術語和“行話”，它們是市井智慧的結晶，也是理解當時商業運作的密碼。 --- 第四章：聲光色味——市民的休閑與娛樂形態 物質豐裕的背景下，宋代市民階層對於“消遣”的需求達到瞭空前的程度。娛樂活動不再是貴族的專利，而是大眾化的消費品。 4.1 瓦捨與勾欄：城市娛樂的集散地 瓦捨和勾欄，是宋代城市娛樂的精髓所在。本章將詳細描述這些半封閉、半開放的劇場空間。分析“說話”（說書）、雜劇、傀儡戲等錶演形式的成熟。我們嘗試還原當時的觀眾體驗：在一個喧囂的下午，人們如何選擇不同的藝人，在擁擠的觀眾席中品味故事情節的跌宕起伏。 4.2 街頭藝人的生存狀態與錶演內容 除瞭固定的勾欄，街頭巷尾同樣是錶演的天堂。從賣藝的“相撲者”到“裝神弄鬼”的江湖術士，他們的生存狀況反映瞭社會底層對娛樂市場的依賴。我們考察他們錶演的題材，如何迎閤大眾對英雄、俠義或滑稽的偏好。 4.3 雅集與平民化的“風雅” 即便是被視為高雅的文化活動，如詩詞唱和、書畫鑒賞，在宋代也齣現瞭嚮平民滲透的趨勢。本章將分析一些“風雅集會”的組織形式，探討市井中的富裕商人如何模仿士大夫階層的審美趣味，並催生齣一種新的“市民雅文化”。例如，對古董的收藏熱、對精美瓷器的偏愛等，都體現瞭物質基礎對文化品味的推動作用。 --- 結語：宋代生活的餘韻 本書通過對衣食住行、商業活動、娛樂方式的細緻梳理，試圖勾勒齣一幅立體而鮮活的宋代都市生活圖景。這種生活，是建立在高度成熟的農業基礎、空前活躍的商業精神、以及相對寬鬆的社會氛圍之上的。它所展現的精緻、活力與市民的創造力，構成瞭中華文明史上一個獨一無二的“黃金時代”的注腳。理解這些日常的瑣碎與繁華，纔能真正把握宋代曆史的溫度與深度。

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《繁華之城《東京夢華錄》》給我的感覺，就像走進一座古老的博物館，每一件展品都承載著厚重的曆史。我驚嘆於作者對細節的捕捉能力，從街頭巷尾的叫賣聲，到達官貴人的日常起居，都被描繪得細緻入微。書中對於各種建築、街道的描述，讓我仿佛能看到那個時代的城市規劃和建築風格，充滿瞭曆史的滄桑感。更讓我著迷的是，作者還將當時人們的精神世界也一同展現齣來，他們的信仰、他們的習俗、他們的娛樂方式，都讓我對那個時代有瞭更深層次的理解。這本書不僅僅是一本曆史讀物，更是一份關於“人”的記錄，讓我感受到曆史的溫度和人性的光輝。

评分☆☆☆☆☆

《繁華之城《東京夢華錄》》帶給我的震撼，不僅僅是畫麵上的，更是對曆史文化細節的驚嘆。我一直以為自己對宋朝有所瞭解，但讀瞭這本書，纔發現原來細節如此豐富！作者對各種器物、服飾、飲食的描寫，精準得就像考古報告，卻又寫得妙趣橫生。我特彆留意到書中對不同階層人們生活的細緻描繪，從王公貴族的奢華宴席，到普通百姓的日常飲食，都力求真實，讓我得以窺見那個時代的社會結構和生活方式。書中對各種娛樂活動的描述也極為精彩，比如點茶、鬥草、雜劇錶演，這些如今看來略顯陌生的事物，在作者的筆下卻變得鮮活起來，讓我仿佛能聽到歡聲笑語，感受到那個時代的文化氛圍。這種對細節的極緻追求，讓這本書的史料價值和閱讀趣味並存，堪稱一部瞭解宋朝社會風貌的百科全書。

评分☆☆☆☆☆

這《繁華之城《東京夢華錄》》就像一位老友，絮絮叨叨地給我講述著過去的故事。它沒有宏大的敘事，也沒有跌宕起伏的情節，但就是這種平實的敘述，卻有著直擊人心的力量。我喜歡作者用一種近乎白描的手法，描繪齣東京城的日常圖景。那些清晨的市集，午後的茶館，傍晚的燈火，都帶著一種樸實的生活氣息。我尤其喜歡書中對人物的刻畫，雖然篇幅不長，但每一個小人物的形象都立體而生動，讓人過目不忘。我能感受到那個時代人們的喜怒哀樂，他們的勤勞與智慧，他們的生活態度。這本書讓我明白，真正的曆史，不僅僅是帝王將相的豐功偉績，更是無數普通人的生活片段匯聚而成。它教會我用一種更加溫和、更具同情心的視角去看待過去。

评分☆☆☆☆☆

讀《繁華之城《東京夢華錄》》的過程，與其說是在讀書，不如說是在品味。它不像那種需要費盡心思去解讀的書，而是像一杯陳年的老酒，需要慢慢地去品，去體會其中的醇厚。作者的文字功底可見一斑，寥寥數語就能勾勒齣一方天地，幾筆揮灑便能描繪齣鮮活的人物。我被書中對於“食”的描寫深深吸引，那些關於點心的製作，關於宴席的講究，關於市井小吃的特色，都讓我口舌生動，仿佛能品嘗到穿越韆年的美味。而且，書中對於“樂”的描寫也同樣精彩，那些雜劇、歌舞，展現瞭那個時代豐富多彩的文化生活。這本書就像一部生動的宋朝生活畫捲，我沉醉其中，久久不願離去。

评分☆☆☆☆☆

這本《繁華之城《東京夢華錄》》簡直就是一次穿越時空的旅行！剛翻開第一頁，我便被拉進瞭那個熙熙攘攘、燈火輝煌的東京城。作者筆下的每一個場景都栩栩如生，仿佛我正漫步在瓦子街，耳邊是此起彼伏的叫賣聲，鼻尖是各種街頭小吃的香氣。那些描繪市井生活的細節，比如販夫走卒的言談舉止，綢緞鋪裏的錦綉華服，茶樓裏的說書人，都讓我看得如癡如醉。我尤其喜歡作者對節日景象的刻畫，那些彩燈高掛、人山人海的熱鬧場麵，還有煙火璀璨的夜空，無不展現瞭那個時代的活力與繁盛。讀這本書，我感覺自己不再是現代人，而是那個時代的一個普通市民，親眼見證著這座城市的脈動。這種沉浸式的閱讀體驗，是很多書都無法給予的。它不僅僅是記錄，更是一種情感的傳遞，讓我對那個遙遠的時代産生瞭一種深深的眷戀。