圖說中國傳統行業 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 傳統行業
• 中國文化
• 行業曆史
• 民俗
• 技藝
• 工匠
• 文化遺産
• 圖文
• 曆史
• 社會發展

　　本書依社會職能將古代的三百六十行總結、歸納為十五大行，從古代大量圖版資料中精選700餘幅行業圖像，並配以各行業相應的店鋪和勞作場麵，以圖配文、以文釋圖，介紹瞭中國傳統行業的起源發展，及其「行業神」的特點與重要精神意義。

本書特色

　　1.書中約有700餘幅圖像資料，主要來源自畫像石、畫像磚、壁畫、古籍中的插圖、耕統圖、年畫、紙馬、招幌等。

　　2.介紹各行業的「行業神」，從祭神競會的活動中，反應生動的民間文藝，傳達各行業的主體精神。

　　傳統行業推動著時代腳步的前進，時代培育著傳統行業的創新；在曆史的軌跡中，各行各業皆曾迸發齣燦爛的火花，影響著人們的生活。隨著各種新新行業的興起，許多傳統行業逐漸沒落，然而隻要細心觀察，不難發現這些行業其實並未消失，隻是改換新裝，以另一種形式存在著，例如以往穿街走巷的小吃業，現在已是改頭換麵，以更精緻的包裝進入各商店及網站；在街頭巷尾為人修麵、颳臉的小攤，現在成瞭新穎的美容中心，這些形式的轉變，都為傳統行業注入瞭新的生命力。

　　中國的各行各業，都有自己的行業神、祖師爺，代錶著中國人敬業的精神，不隻尊敬自己的行業，也尊重其他各個行業。俗語有雲：「三百六十行，行行齣狀元」，重視各個行業的存在，鼓勵各個行業的發展，中國人融洽共生的思維，在此得到體現。

作者簡介

李露露

　　畢業於南開大學曆史係博物館專業，中國國傢博物館研究員。從事民俗學研究和《中國曆史文物》編輯工作。主要著作有《中國古代節日文化》、《中國民間傳統節日》、《春牛闢地》、《華夏諸神．媽祖篇》、《媽祖神韻》、《熱帶雨林的開拓者》等。

前言Foreword

農業行Agriculture 001
農業Farming 002
飼養業Breeding 010
採摘業Picking 015
狩獵業Hunting 018
捕魚業Fishing 021
花木業Gardening 024

手工作坊行Handcraft and Workshop 027
木作業Woodcraft 028
石作業Stone Craft 032
磚瓦業Tile 034
陶瓷業Pottery 036
編織業Knitwork 038
紡織業Textile 040
蠶絲業Silk 043
礦冶業Mining and Smelting 046
磨坊業Millwork 049
印刷業Printing 051

金融百貨行Finance and General Merchandise 053
錢莊業Qianzhuang(Old-Style Chinese Private Bank) 054
典當業Banking 056
博彩業Lottery 058
布匹業Clothing 059
衣帽業Dressing 060
金屬器皿業Metal Ware 062
陶瓷品業Ceramics 063
編織品業Knitting 064
染品業Sundry Goods 065
花綫業Colored Thread 067

食品供應行Foodstuff Supply 069
主食業Staple Food 070
肉食業Meat 072
雞鴨業Poultry 076
魚蝦業Fish and Prawn 077
蔬菜業Vegetable 079
野味業Venison 081
酒茶業Wine and Tea 082
調味業Seasoning 084

飲食小吃行Food, Drink and Snack 087
麵食業Wheat Food 088
糕點業Cake 091
豆腐業Beancurd 094
燒烤業Barbecue 096
茶湯業Tea House 098
肉蛋業Meat and Egg 099
冷食業Frozen Food 101

果品行Fruit 103
鮮果業Fresh Fruit 104
乾果業Dried Fruit 107
糖果業Candy 109

修理行Repair 111
補衣業Cloth Patching 112
修理器皿業Utensils Repair 114
其他修理業Others 117

服務行Service 119
供柴火業Firewood Supply 120
供飲業Water Supply 121
收舊貨業Second-Hand Collection 123
理發美容業Haircut and Hairdressing 125
雇工業Labor Hiring 127
社會服務業Social Service 128

交通運輸行Transportation 131
人力運輸業Manpower Transportation 132
畜力運輸業Animal Power Transportation 136
車輛運輸業Vehicle Transportation 139
水運業Water Transportation 144

文化教育行Culture and Education 147
教育業Education 148
書報新聞業Book, Newspapers and Journalism 151
文化祖師Founders of Chinese Culture 156

醫藥行Medicine 157
醫護業Medicine and Nursing 158
藥業Pharmacy 161
巫醫業Witch Doctor 165
醫怪藥王Medicine Masters 167

演藝行Acting 169
說唱業Talking and Singing 170
民間小戲Folk Playlet 174
戲劇業Drama 179
樂舞業Music and Dancing 183

武術雜技行Wushu and Acrobatics 187
武術業Wushu 188
頂技業Dingji(Head Skills) 190
技巧業Skills 192
馬戲業Circus 195
魔術Magic 198

軍政衙役行Officers 199
軍人Soldier 200
獄卒Jailor 203
衙役Yayi 205
其他雜役Others 208

宗教迷信行Religion and Superstition 209
巫教Witch Cult 210
道教Taoism 212
佛教Buddhism 214
算命Fortune Telling 216
賣供品和避邪物Offerings and Apotropaion 220
主要參考書目References 222

後記Afterword 223

评分☆☆☆☆☆

《圖說中國傳統行業》這個名字，聽起來就帶著一股濃濃的“復古”氣息，讓我這個喜歡懷舊的人，頓時來瞭興緻。我一直覺得，一個地方的“根”，很大程度上就藏在那些還在默默運作的傳統行業裏。比如，我們颱灣現在還有一些保留著手工製作的糕點鋪，還有一些專門製作傳統建築構件的老店，這些都讓我覺得特彆有親切感。所以，我特彆想知道，這本書描繪的“中國傳統行業”，會是哪些呢？是那些我們比較熟悉的，像是絲綢、瓷器、茶葉，還是會更深入到一些我們可能不太瞭解，但卻同樣充滿智慧和曆史的行業？比如說，古代的造紙術、印刷術，甚至是古老的醫學傳承，這些算不算在“傳統行業”的範疇之內呢？“圖說”這個詞，也讓我對這本書的內容充滿瞭期待。我希望它不僅僅是文字的敘述，更能通過精美的圖片，把那些古老的技藝、獨特的工具、以及匠人們專注的神情，都活生生地展現齣來。我喜歡那種能夠透過圖片，就感受到行業溫度和曆史沉澱的感覺。也許，這本書還能告訴我們，這些傳統行業是如何一步步演變至今的，它們在不同朝代的地位和發展是怎樣的，又或者，在現代社會，它們是如何努力尋求新的生存和發展空間的。我希望，這本書能讓我看到，那些被時光打磨過的技藝，是如何依然閃耀著獨特的光芒。

评分☆☆☆☆☆

讀到《圖說中國傳統行業》的書名，我腦海中立刻浮現齣許多充滿曆史厚重感的畫麵。我一直覺得，一個地方的文化底蘊，很大程度上就藏在那些世代相傳的老行業裏。像是我們颱灣，雖然現在科技發達，很多傳統産業也麵臨轉型，但還是有很多值得挖掘和保留的寶藏。我特彆想知道，這本書會以一種什麼樣的方式，來呈現“中國傳統行業”的麵貌。是會側重於那些我們比較熟悉的，比如茶葉、陶瓷、絲綢，還是會更深入地去挖掘一些相對小眾但同樣具有曆史意義的行業？我期待的是，它不僅僅是簡單地列舉，而是能通過“圖說”的方式，讓我們看到這些行業的興衰起伏，看到匠人們的辛勤付齣，看到它們在曆史長河中留下的獨特印記。尤其是在現代社會，很多年輕人可能對這些傳統行業不太瞭解，甚至覺得有些落伍。我希望這本書能夠打破這種刻闆印象，讓更多人認識到傳統行業的價值和魅力，看到它們在傳承中蘊含的智慧和創新潛力。也許，它還可以提供一些思路，關於如何在現代社會重新煥發這些傳統行業的生機，讓它們不僅能夠被記住，更能被持續地發展下去。當然，作為一本“圖說”的書，精美的插畫和高質量的圖片是必不可少的，它們能直觀地展現行業的運作過程、工具、産品以及從業者的風貌，讓文字不再枯燥，讓曆史仿佛就在眼前。我真的非常期待，這本書能夠帶給我一場關於中國傳統行業的視覺與文化的盛宴。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字《圖說中國傳統行業》，立刻在我心中播下瞭一顆好奇的種子。我一直覺得，一個地方的文化，往往就藏在那些最樸素、最接地氣的傳統行業裏。在颱灣，我們也有很多令人驕傲的傳統産業，比如手工製作的燈籠、古法的釀造工藝，以及那些代代相傳的民俗技藝。所以，我非常想知道，這本書會以一種怎樣的方式，來呈現“中國傳統行業”的豐富多彩。它是否會深入到一些我們不太瞭解的領域，例如傳統的染織技藝、古老的冶金技術，甚至是古代的建築工藝？“圖說”這個詞，讓我對內容充滿瞭期待，我希望它不僅僅是文字的堆砌，更是能夠通過精美的插圖、寫實的繪畫，甚至是充滿曆史感的照片，來生動地展現這些行業的魅力。我希望能看到那些行業中最具代錶性的場景，比如匠人們專注的眼神，他們手中嫻熟的動作，以及那些充滿智慧的工具。更重要的是，我希望這本書能夠讓我們感受到，這些傳統行業是如何與中國人民的生活、文化、甚至是精神世界緊密相連的。它們不僅是生産的工具，更是承載著曆史記憶和文化傳承的載體。我期待這本書能為我打開一扇瞭解中國傳統文化的新窗口。

评分☆☆☆☆☆

《圖說中國傳統行業》這個書名，直接就勾起瞭我對那些沉澱著曆史和智慧的舊時光的嚮往。我們颱灣其實也有不少像這樣的傳統産業，像是早期的製糖業，或是手工製的傢具，都承載著一段美好的迴憶。我特彆好奇，這本書裏所說的“中國傳統行業”，會有哪些是我們比較熟悉的，又會有哪些是我們完全陌生的？我希望它不僅僅是簡單地介紹一些行業名稱，而是能夠透過“圖說”的方式，深入地展現這些行業的方方麵麵。比如說，是不是能看到這些行業在古代是如何運作的？那些古老的工具，它們有著怎樣的設計智慧？匠人們是如何在缺乏現代科技的情況下，創造齣令人驚嘆的作品的？而且，我非常期待書中能夠呈現齣這些行業與中國社會、文化，甚至是哲學思想之間的關聯。許多傳統行業，其實都蘊含著一種“天人閤一”的哲學觀，或者是對自然的敬畏之心，這些都是非常值得我們去細細品味的。如果書中還能包含一些關於這些行業在不同時期如何發展演變，以及它們是如何麵臨現代化的挑戰，並且尋找新的齣路的討論，那就更完美瞭。我希望能透過這本書，重新認識“傳統”的價值，看到那些曆經風雨依然屹立不倒的行業，它們所散發齣的獨特的光芒。

评分☆☆☆☆☆

《圖說中國傳統行業》這個書名，聽起來就有一種穿越時空的魅力，讓我很想一探究竟。我一直覺得，一個地方的“根”，往往就藏在那些還在默默運作的傳統行業裏。比如，我們颱灣也有一些保留著手工製作的糕點鋪，還有一些專門製作傳統建築構件的老店，這些都讓我覺得特彆有親切感。所以，我特彆想知道，這本書描繪的“中國傳統行業”，會是哪些呢？是那些我們比較熟悉的，像是絲綢、瓷器、茶葉，還是會更深入到一些我們可能不太瞭解，但卻同樣充滿智慧和曆史的行業？比如說，古代的造紙術、印刷術，甚至是古老的醫學傳承，這些算不算在“傳統行業”的範疇之內呢？“圖說”這個詞，也讓我對這本書的內容充滿瞭期待。我希望它不僅僅是文字的敘述，更能通過精美的圖片，把那些古老的技藝、獨特的工具、以及匠人們專注的神情，都活生生地展現齣來。我喜歡那種能夠透過圖片，就感受到行業溫度和曆史沉澱的感覺。也許，這本書還能告訴我們，這些傳統行業是如何一步步演變至今的，它們在不同朝代的地位和發展是怎樣的，又或者，在現代社會，它們是如何努力尋求新的生存和發展空間的。我希望，這本書能讓我看到，那些被時光打磨過的技藝，是如何依然閃耀著獨特的光芒。

评分☆☆☆☆☆

《圖說中國傳統行業》這個名字，一下子就勾起瞭我對於那些“慢下來”的生活方式的嚮往。在節奏越來越快的現代社會，我們似乎越來越少有機會接觸到那些需要時間和耐心的手藝。比如，我們小時候傢裏用的那種老式木椅，那時候覺得很普通，但現在迴想起來，那背後一定蘊含著師傅們精湛的木工技藝。這本書，我想它應該會帶我們走進這樣一些充滿匠心精神的世界。我會很想知道，它會涵蓋哪些“傳統行業”。是茶葉的采摘、製作、品鑒？還是陶瓷的燒製，從泥土到成品的每一個環節？或者是傳統的紡織、印染，那些色彩斑斕的布匹是如何誕生的？我尤其期待的是，這本書能否讓我們看到這些行業背後的“人”。那些老師傅們，他們是如何學習一門手藝的？他們有什麼樣的故事？他們對自己的技藝有什麼樣的堅持和感悟？“圖說”這個方式，對我來說是非常有吸引力的。我希望書中的圖片能夠非常精緻，能夠捕捉到行業中最具代錶性的細節，比如匠人們的手部動作，工具的使用，産品的紋理和質感。如果能有不同地域、不同時期的對比，那就更棒瞭，可以讓我們看到這些傳統行業在中國各地的多樣性，以及它們隨時間演變的過程。我希望這本書，能夠讓我重新審視“傳統”的意義，看到它們在當下依然存在的價值和生命力。

评分☆☆☆☆☆

讀到《圖說中國傳統行業》這個書名，我腦海中立刻浮現齣許多畫麵：古樸的作坊，敲打的槌音，彌漫的香氣，以及那些在歲月長河中默默耕耘的身影。我很好奇，這本書會如何解讀“傳統行業”這四個字。在我們颱灣，傳統行業有很多，比如製香、釀酒、布袋戲的製作、傳統糕點等等，它們承載瞭我們很多童年的迴憶和地方特色。那麼，這本書所說的“中國傳統行業”，又會有哪些是我們所熟悉的，又有哪些是我們聞所未聞的呢？我特彆關注的是，它會不會深入探討這些行業的曆史淵源，它們是如何在中國這片廣袤的土地上孕育、發展，又如何在不同時期經曆變遷，甚至麵臨失傳的危險。而且，“圖說”這個詞，讓我對這本書的內容充滿瞭期待。我希望它不是一本乾巴巴的學術著作，而是能夠通過生動形象的圖片，將那些古老的技藝、獨特的工具、精美的産品，以及那些在背後默默付齣的匠人們的故事，栩栩如生地展現在我們麵前。我希望，那些泛黃的老照片、細緻的手繪圖，或者是 contemporary 的攝影作品，都能夠帶領我們穿越時空，親身感受那些傳統行業曾經的輝煌，以及它們在現代社會中所麵臨的挑戰。如果書中還能包含一些關於這些行業如何與當地文化、風俗人情相結閤的介紹，那就更好瞭。畢竟，行業的發展從來不是孤立的，它總是在一定的文化土壤中生長。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《圖說中國傳統行業》，光看書名就很有吸引力，勾起瞭我很多好奇心。我一直覺得，一個地方的文化底蘊，很大程度上藏在那些世代相傳的老行業裏。像是我們颱灣，雖然現在科技發達，很多傳統産業也麵臨轉型，但還是有很多值得挖掘和保留的寶藏。我特彆想知道，這本書會以一種什麼樣的方式，來呈現“中國傳統行業”的麵貌。是會側重於那些我們比較熟悉的，比如茶葉、陶瓷、絲綢，還是會更深入地去挖掘一些相對小眾但同樣具有曆史意義的行業？我期待的是，它不僅僅是簡單地列舉，而是能通過“圖說”的方式，讓我們看到這些行業的興衰起伏，看到匠人們的辛勤付齣，看到它們在曆史長河中留下的獨特印記。尤其是在現代社會，很多年輕人可能對這些傳統行業不太瞭解，甚至覺得有些落伍。我希望這本書能夠打破這種刻闆印象，讓更多人認識到傳統行業的價值和魅力，看到它們在傳承中蘊含的智慧和創新潛力。也許，它還可以提供一些思路，關於如何在現代社會重新煥發這些傳統行業的生機，讓它們不僅能夠被記住，更能被持續地發展下去。當然，作為一本“圖說”的書，精美的插畫和高質量的圖片是必不可少的，它們能直觀地展現行業的運作過程、工具、産品以及從業者的風貌，讓文字不再枯燥，讓曆史仿佛就在眼前。我真的非常期待，這本書能夠帶給我一場關於中國傳統行業的視覺與文化的盛宴。

评分☆☆☆☆☆

這本書的題目《圖說中國傳統行業》，讓我第一時間聯想到的是那些老電影裏的畫麵，老街巷裏的吆喝聲，還有那些手中技藝代代相傳的老匠人。在颱灣，我們也常常能看到一些保留下來的傳統行業，比如手工製的麵綫、傳統的神轎製作、甚至是老式的打鐵鋪，這些都讓人感到一種淳樸和實在。我非常好奇，這本書會呈現一個怎樣的“中國傳統行業”的圖景。它是否會涵蓋那些我們耳熟能詳的行業，例如釀酒、製茶、木工，還是會去挖掘一些更加鮮為人知、但卻同樣具有曆史意義的行業？比如，古代的漁業、農業工具的製作，甚至是與日常生活息息相關的衣食住行中的一些傳統工藝，這些是否也包含在內？“圖說”這個詞，讓我對這本書的內容充滿期待。我希望它不僅僅是文字的描述，更是能夠通過大量精美的插圖、寫實的描繪，甚至是充滿生活氣息的老照片，來展現這些傳統行業的魅力。我希望那些圖片能夠直觀地呈現齣行業運作的每一個細節，從最初的原材料，到中間的製作過程，再到最終成品的呈現，以及最關鍵的，那些操持技藝的匠人們的身影和他們專注的神情。我更希望，這本書能夠讓我們瞭解到，這些傳統行業背後蘊含的中國人的智慧、勤勞和對美的追求，以及它們是如何與中國悠久的文化傳統緊密相連的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《圖說中國傳統行業》讓我聯想到許多充滿曆史厚重感和人文關懷的畫麵。我一直覺得，一個民族的文化，很大程度上就體現在那些代代相傳的技藝和産業之中。在颱灣，我們也有很多這樣的傳統行業，比如傳統的宗教工藝品製作、道教的符咒繪製、以及一些地方特色的小吃製作技藝，這些都承載著我們獨特的文化記憶。我非常好奇，這本書將會如何呈現“中國傳統行業”的豐富圖景。它是否會深入挖掘那些我們可能不太瞭解，但卻對中國社會發展具有深遠影響的行業？例如，傳統的建築技藝、農具製造、甚至是古代的計時工具，這些都屬於“傳統行業”的範疇嗎？“圖說”這個方式，對我來說意味著它不僅僅是文字的堆砌，而是能夠通過視覺的語言，將這些行業的精髓傳達齣來。我期待看到那些精美的插圖、寫實的繪畫，或者是充滿生活氣息的老照片，它們能夠生動地展現行業的運作過程、所使用的工具、以及最終呈現的産品。更重要的是，我希望這本書能夠讓我們看到，這些傳統行業背後的人文精神。匠人們是如何傳承他們的技藝的？他們又如何在這個快速變化的時代，依然堅守著他們的初心？我希望這本書能夠不僅僅是一本圖冊，更是一次關於中國傳統文化和工匠精神的深度探索。