觀光學

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陳宗玄
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圖書描述

  觀光的發展形式和人類生活方式的演變有很大的關聯。工業革命是觀光發展重要的轉摺點,蒸汽火車的齣現改變瞭人類的交通運輸的方式,讓旅遊變得更為容易;工業革命創造齣大量的中產階級的工人,讓旅遊不再是貴族纔能享用的奢侈財貨。隨著資訊科技快速的發展,觀光的內涵益顯多元而豐富,觀光逐漸成為人類生活中的一部分,也是世界各國產業發展重要的選項。本書分成導論、需求麵、供給麵、觀光資源與衝擊和觀光行銷與市場發展等五篇介紹觀光學,並於觀光產業供給麵中加入產業發展歷程以及環境與發展,對於國內觀光產業的發展與動態變化更能清楚的瞭解與掌握。
繁星的呢喃:一部探索宇宙邊陲與生命起源的史詩 圖書名稱:《觀光學》 圖書簡介: 本書並非一部聚焦於地球錶麵風土人情的遊覽指南,亦非傳統意義上對特定地理區域進行考察的學術論著。相反,《繁星的呢喃》是一部宏大、深邃且充滿哲思的巨著,它將帶領讀者進行一場橫跨時間與空間的認知之旅,探索人類所能觸及和想象的宇宙最深處,以及生命在其中萌發的奇跡與孤獨。 本書的核心在於“觀看”與“理解”的哲學張力。我們所習慣的“觀光”,通常意味著在既定框架內對可見事物的欣賞與記錄,而《繁星的呢喃》則挑戰瞭這一局限性,將“觀”的對象設定為宇宙的終極奧秘——那些在光年之外靜默的星係、物質與反物質的邊界、時間流逝的本質,以及意識在冷寂空間中産生的必然性。 全書分為四大部麯,結構嚴謹,邏輯推進層層深入: --- 第一部:引力之影與時空褶皺 本部分聚焦於我們所處的宇宙框架的物理基礎,但其敘事方式摒棄瞭枯燥的數學推導,轉而采用一種詩意的、甚至有些偏執的探索視角。 1. 視界之外的低語: 我們首先探討黑洞的事件視界——那條有去無迴的邊界。這不是對史瓦西半徑的簡單介紹,而是對“信息丟失”這一概念的哲學反思。如果信息一旦進入黑洞便永恒消失,那麼我們所理解的“存在”與“曆史”的意義何在?作者通過模擬古代哲學傢麵對深淵的睏境,來審視現代物理學的終極屏障。 2. 時間的非綫性河流: 本章深入剖析瞭相對論中的時間膨脹現象,但重點放在瞭人類感官體驗與宇宙尺度的錯位上。想象一個文明在接近光速的飛船上度過瞭一生,當他們返迴地球時,他們的後代早已化為塵土。這種“時間差”如何重塑道德判斷與親情觀念?我們討論瞭時間在引力場中被扭麯的形態,將其比喻為一張被揉皺的古老羊皮紙,記錄著萬物的興衰。 3. 暗物質與暗能量的迷宮: 構成宇宙絕大部分的“不可見之物”構成瞭我們知識體係中的最大盲區。作者將暗物質描述為宇宙的“潛意識”,是驅動星係鏇轉的無形力量;而暗能量則是宇宙的“擴張意誌”,它強迫空間不斷自我分離。本部分通過對這些“幽靈”物質的描繪,探討瞭人類認知極限的邊界,以及我們如何必須學會接受自身知識的巨大缺陷。 --- 第二部:恒星的誕生與灰燼的挽歌 第二部將目光投嚮恒星的生命周期,將其視為宇宙中所有宏大敘事的縮影。 1. 原初星雲中的塑型: 我們追溯瞭宇宙誕生初期,氫與氦在引力作用下坍縮形成第一代恒星的過程。這不是物理過程的流水賬,而是對“秩序如何從混沌中被強行塑造”的史詩描繪。這些恒星是宇宙的熔爐,它們通過核聚變,鍛造瞭構成生命所需的一切重元素——碳、氧、鐵。 2. 超新星的輝煌死亡: 超新星爆發被視為宇宙中最壯麗的煙火。作者詳細描繪瞭這種爆發的能量級彆,並將其轉化為一種文化符號:極緻的創造往往伴隨著極緻的毀滅。我們都是“星塵的孩子”,這句話在這裏得到瞭最直接的印證,因為構成我們身體的每一個原子都來自於遙遠恒星的死亡。 3. 白矮星的永恒沉寂與中子星的極緻密度: 隨後,我們考察瞭恒星死亡後的殘骸。白矮星是宇宙中最耐心的守望者,它們在極度緩慢的冷卻中見證數十億年的變遷;而中子星,以其令人難以置信的密度,挑戰瞭我們對物質形態的理解,一茶匙的物質重過珠穆朗瑪峰。 --- 第三部:生命在行星上的孤島奇跡 在宏大的宇宙背景下,本書將焦點拉迴到一個微小卻又至關重要的主題:生命在行星上的齣現與演化。 1. 係外行星的族譜: 隨著天文觀測技術的發展,我們發現行星係統並非罕見,但“宜居帶”的定義遠比想象中復雜。本章探討瞭超級地球、海洋行星以及那些圍繞紅矮星運行的、永遠被潮汐鎖定(一麵永晝,一麵永夜)的奇異世界。我們探討瞭生命存在的多種可能性,超越瞭對碳基生命和液態水的執念。 2. 生命的化學羅曼史: 這一部分追溯瞭生命起源的分子生物學謎團——從簡單的氨基酸如何自發組織成自我復製的RNA或DNA。作者將其描述為一次“化學的狂喜”,是物質在特定條件下對自身復雜性的渴望。我們詳細分析瞭極端環境微生物(嗜熱菌、嗜酸菌)如何拓展瞭生命適應力的邊界。 3. 進化選擇的盲目之手: 進化並非一個有目的的過程,而是一係列隨機突變與環境篩選的殘酷博弈。《繁星的呢喃》剖析瞭生物多樣性的爆發性增長,以及物種滅絕的必然性。人類的智慧,或許隻是進化史中一次偶然的、尚不穩固的枝杈。 --- 第四部:意識的穹頂與文明的未來 終章將所有探索匯聚於一個終極問題:在廣袤無垠的宇宙中,擁有復雜意識的文明意味著什麼? 1. 費米悖論的無聲迴響: 為什麼宇宙如此浩瀚,我們卻如此孤獨?本章係統梳理瞭解決費米悖論的各種假說——從“大過濾器”理論(即生命發展到星際文明的過程中存在某個幾乎無法跨越的障礙),到“動物園假說”(即高級文明對我們刻意保持距離)。我們審視瞭文明自我毀滅的內在傾嚮。 2. 信息的熵與文明的黃昏: 任何係統都會趨於無序(熵增)。一個高度復雜的文明,其信息係統的崩潰、能源的枯竭,最終是否會導嚮不可逆轉的衰退?本書探討瞭文明如何管理其纍積的知識,以及如何應對“信息過載”帶來的認知危機。 3. 觀光者的迴歸: 在對宇宙進行瞭最徹底的“觀光”之後,我們必須迴歸自身。宇宙的廣闊並非為瞭襯托我們的渺小,而是為瞭突顯我們在有限時空中所能産生的意義的珍貴性。真正的“觀光學”,最終是對“此時此地”的深刻覺察與珍惜。本書以對未來數百萬年人類文明可能形態的開放式預測作結,引導讀者重新審視腳下的土地與頭頂的星空。 結語: 《繁星的呢喃》是一次對物理學、生物學、哲學與存在主義的交織漫步。它要求讀者放下對簡單答案的依賴,以一種敬畏之心去麵對那片深邃、美麗而又冷漠的宇宙。這不是旅遊手冊,而是一份探險傢的精神地圖。

著者信息

作者簡介
 
陳宗玄
 
  學歷
  國立中興大學農業經濟研究所博士
 
  經歷
  朝陽科技大學休閒事業管理係係主任
 
  現職
  朝陽科技大學休閒事業管理係助理教授

圖書目錄

序 i
 
Part 1  導論 1
 
Chapter 1  觀光與觀光產業 3
第一節  觀光定義與構成要素 4
第二節  觀光的類型 6
第三節  觀光係統 12
第四節  觀光產業  16
第五節  觀光相關名詞 20
 
Chapter 2  觀光發展沿革與政策 27
第一節 國際觀光發展歷程 28
第二節 我國觀光發展歷程 32
第三節 觀光政策 38
 
Chapter 3  觀光組織 45
第一節 國際觀光組織 46
第二節 國傢觀光組織 49
第三節 國內觀光團體組織 53
 
Part 2  需求麵 61
 
Chapter 4  觀光組織 63
第一節 觀光需求定義 64
第二節 觀光需求特性 66
第三節 觀光需求影響因素 71
第四節 觀光需求衡量與預測 79
 
Chapter 5  世界觀光 85
第一節 世界觀光與經濟 86
第二節 世界區域觀光發展 92
第三節 未來世界觀光發展 108
 
Chapter 6  國民旅遊 113
第一節 國民旅遊定義與特性 114
第二節 國民旅遊發展歷程 116
第三節 國內旅遊資源 118
第四節 國民旅遊發展 132
 
Part 3  供給麵 137
 
Chapter 7  旅館業  139
第一節 旅館定義與特性 140
第二節 旅館分類 144
第三節 旅館業發展歷程 150
第四節 旅館業環境與發展 155
 
Chapter 8  餐飲業 163
第一節 餐飲業定義與特性 164
第二節 餐飲業商品構成要素 167
第三節 餐飲業分類 168
第四節 餐飲業發展歷程 173
第五節 餐飲業環境與發展 175
 
Chapter 9  旅行業 183
第一節 旅行業定義與特性 184
第二節 旅行業分類 188
第三節 旅行業發展歷程 193
第四節 旅行業環境與發展 197
 
Chapter 10  遊樂園 203
第一節 遊樂園定義與特性 204
第二節 遊樂園分類 207
第三節 遊樂園發展歷程 211
第四節 遊樂園環境與發展 217
 
Chapter 11  民宿業 223
第一節 民宿定義與分類 224
第二節 民宿業特性 227
第三節 民宿業發展歷程 229
第五節 民宿業環境與發展 236
 
Part 4  觀光資源與衝擊 241
 
Chapter 12  觀光資源 243
第一節 觀光資源定義與特性 244
第二節 觀光資源構成 247
第三節 觀光資源類型 247
第四節 觀光資源規劃 251
第五節 觀光資源與管理機關 256
 
Chapter 13  觀光衝擊 261
第一節 經濟衝擊 262
第二節 社會文化衝擊 266
第三節 環境衝擊 270
 
Part 5  觀光行銷與市場發展 275
 
Chapter 14  觀光行銷 277
第一節 觀光產品 278
第二節 觀光行銷概念 282
第三節 觀光行銷環境 287
第四節 市場區隔、目標市場與定位 292
 
Chapter 15  觀光市場發展  299
第一節 入境旅遊市場 300
第二節 齣境旅遊市場 306
第三節 國民旅遊市場 311
第四節 觀光市場發展展望 315
 
參考書目  319

圖書序言

  • ISBN:9789862984000
  • 叢書係列:觀光旅運係列
  • 規格:平裝 / 352頁 / 17 x 23 x 1.6 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

 
  觀光是一種現象,也是一種產業。觀光是工業革命後纔開始發展成為一種產業,火車的發明更是啟動觀光產業巨輪往前行駛的關鍵。隨著時代的推進,觀光呈現各式各樣的風貌。經濟成長帶動全球觀光的產值與就業人口,也逐漸加重觀光對於人類生活與產業發展的影響。
 
  觀光曾在我國經濟發展初期承擔賺取外匯重要的任務,隨著產業發展由農業到工業,經濟的起飛讓觀光的角色逐漸式微,政府對於觀光的發展重視度漸趨淡然。2001年我國遭受全球經濟不景氣的衝擊,麵對外銷市場的衰退,擴大內需市場,發展觀光成為政府施政的重點。2009年是我國觀光發展重要轉摺點,在入境觀光市場因為開放陸客來臺觀光;齣境觀光市場因國際環境的動盪逐漸趨緩;國內觀光市場因景氣迴溫以及週休二日的遞延效應,國內整體旅遊市場熱鬧非凡,觀光產業蓬勃發展。2019年新冠肺炎衝擊全世界旅遊市場,我國觀光產業也深受影響,後疫情時期我國觀光將以不同風貌迎接新旅遊時代的到臨。
 
  本書以觀光係統為架構,分成導論、需求麵、供給麵、觀光資源與衝擊,以及觀光行銷與市場發展等五篇介紹觀光。從國際觀光到國內旅遊,從產業發展歷程到環境變化與發展趨勢,是本書結閤理論與實務的特色,對觀光有更全麵性的介紹。最後要感謝閻富萍總編輯以及優秀的編輯團隊,有你們的幫忙與協助,纔能讓這本書順利的齣版。
 
朝陽科技大學休閒事業管理係
陳宗玄

用户评价

评分

這本書的排版和編校品質,真的是讓人舒服。身為一個注重閱讀體驗的讀者,我對書籍的裝幀和內文呈現相當挑剔。這本《觀光學》在這一點上做得無可挑剔。紙張的選用很不錯,墨跡清晰,長時間閱讀也不會讓眼睛感到疲憊。更值得一提的是,它的圖錶設計,完全沒有一般教科書那種呆闆、生硬的感覺。許多複雜的理論模型,例如供需平衡模型在旅遊市場的應用,或是不同旅遊動機的分類圖,都被設計得非常直觀且美觀,一眼就能抓住重點。而且,作者在引用文獻和案例說明時,都有非常清晰的標註,這對於需要進一步研究的讀者來說,提供瞭極大的便利。整體看來,這本書在內容的學術嚴謹性和閱讀的愉悅性之間,找到瞭絕佳的平衡點。它看起來像是一本專業著作,讀起來卻有散文的流暢感。這種高品質的製作水準,讓我覺得物超所值,它不僅豐富瞭我的知識庫,也讓我在閱讀的過程中享受到瞭極大的愉悅感,是非常值得推薦給所有想認真看待觀光產業的人。

评分

讀完這本《觀光學》,我最大的感受是它對「文化」的重視,遠超乎我的預期。很多人談觀光,隻會談人潮、談金流,但這本書真正將「人與土地的情感連結」放在瞭核心位置。作者對於文化資產的保存與觀光發展之間的張力,進行瞭非常深刻的辯證。比如,當一個老舊的街區因為觀光客的湧入而快速地商業化、失去瞭原有的生活氣息時,我們該如何拿捏界線?書中提供瞭一個名為「真實性光譜」的概念,用來評估我們提供的「體驗」究竟是高度在地化的,還是純粹為瞭迎閤觀光客而設計齣來的「錶演」。這讓我對那些我去過的「文創園區」產生瞭不一樣的看法,開始反思,我當時感受到的所謂「文化氛圍」,究竟是真實的歷史沉澱,還是一種被精心包裝的商品?這種批判性的視角,是很多入門書籍所欠缺的。它教導讀者,真正的觀光價值,不在於我們賣瞭多少紀念品,而在於我們傳遞瞭多少關於這片土地的故事和精神。對於想從事深度文化旅遊或地方創生的夥伴,這本書絕對是必讀的經典,它讓我們學會尊重,並以更謙卑的態度去對待我們所展示的文化。

评分

這本《觀光學》真的是讓我大開眼界,以前總覺得觀光就是到處走走、拍拍照,沒什麼大學問,結果讀瞭這本書纔發現,原來背後牽扯的學問這麼深奧!作者在介紹觀光產業的發展脈絡時,那種宏觀的視野讓人不得不佩服。他不僅僅是羅列歷史事件,而是很細膩地分析瞭不同時期社會結構、科技進步如何形塑瞭人們的旅遊行為和目的地管理模式。像是講到戰後初期,旅遊如何從貴族的消遣轉變為大眾化的休閒活動,中間涉及到的交通革命、基礎建設的投入,以及政府政策的引導,作者都用一種非常平實卻充滿洞察力的筆觸娓娓道來。特別是對於「永續觀光」這塊的探討,不隻是空泛地喊口號,而是提供瞭許多實際的案例和操作上的指引,讓讀者能理解,如何在追求經濟效益的同時,真正保護好文化遺產和自然環境。閱讀的過程中,我會不時停下來,對照一下自己去過的一些景點,忽然間那些景色的背後,好像都浮現齣瞭更複雜的、更結構性的脈絡,這種從「看風景」到「解構風景」的轉變,實在是太過癮瞭。對於想從業或者隻是對社會現象感興趣的讀者來說,這本書無疑是一本極為紮實的入門磚,它提供的知識框架,足以讓人對觀光這件事,產生全新的敬畏之心。

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拿到這本書的時候,坦白說,我有點擔心它會太過學術化,畢竟「學」字擺在那裡,總讓人聯想到厚重的理論和看不懂的圖錶。然而,實際翻閱後,我的疑慮完全煙消雲散瞭。這本書的敘事風格簡直就像一位經驗老到的導遊,帶著你深入淺齣地走過觀光學的每一個環節。它最厲害的地方在於,它能把那些看似枯燥的「管理學」、「心理學」原理,巧妙地融入到生活化的場景中去解釋。舉例來說,當它在論述「遊客體驗的建構」時,作者並沒有用一堆艱澀的術語,而是用我們日常去主題樂園排隊、在異國餐廳點餐的經驗來舉例,生動地說明瞭「期望值管理」和「現場服務品質」如何決定瞭一次旅遊的成敗。我特別欣賞它在章節安排上的巧思,從宏觀的國傢戰略規劃,到微觀的顧客服務細節,層層遞進,邏輯性極強。而且,書中穿插瞭許多颱灣在地或亞洲區域的實例分析,這讓身為在地讀者的我,更有共鳴感,讀起來一點都不覺得遙遠或「水土不服」。整體來說,這是一本非常「好讀」的教科書,它成功地拉近瞭學術與實務之間的距離,讓人讀完後,馬上就想找個地方,實際應用一下學到的知識。

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我必須說,這本《觀光學》的資料更新速度和廣度,絕對是業界頂尖水準。現在的觀光業變化太快瞭,什麼元宇宙旅遊、網紅經濟、共享經濟對旅遊業的衝擊等等,如果一本書的內容還停留在十年前的水平,那真的就等於沒用。但這本書顯然花瞭很多心力去追蹤最新的趨勢。我特別關注它對「數位化轉型」那幾章的論述,作者沒有隻是簡單地提到App或訂房網站,而是深入探討瞭數據分析如何精準地描繪齣潛在客群的行為模式,以及區塊鏈技術在未來票務和身份驗證上的潛力。這部分內容讓我意識到,未來觀光從業人員必須具備的不隻是待人接物的能力,更需要強大的科技素養。此外,書中關於「危機管理」的部分也寫得非常到位,麵對突發的疫情或自然災害,如何快速應變並重塑目的地形象,作者提齣的應急計畫框架非常具體且具有實用性,對於正在經營小型民宿或旅行社的朋友來說,這簡直是救命稻草等級的寶貴資訊。它提供的不僅是知識,更是一種與時俱進的危機應對思維。

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