讓世界旅人看見台灣：地方創生╳觀光創新的12堂課 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：台灣商務訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2019/11/15

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-18

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圖書描述

　　為了地方創生！
　　為了讓世界看見台灣！

　　台灣第一個致力於觀光旅遊產業的民間智庫，
　　集結12位第一線產學界領袖的實戰經驗與思考，
　　從台北到屏東，從日本到夏威夷，
　　分享台灣地方創生經驗，考察海外觀光發展策略，
　　立足國內外產業最前線，最有說服力、最具參考價值，
　　活化寶島的12堂課，再造地方創生力&觀光創新力！

　　本書作者群分別來自老爺酒店集團、薰衣草森林、勤美學、高雄餐旅大學、風尚旅行、旅飯暨米飯旅行社、Airbnb、MyTaiwanTour、島內散步、RTM泛旅遊、佳佳旅住文創暨地家有限公司、貝殼放大群眾集資顧問公司等，由這些長期深耕觀光市場的意見領袖現身說法，內容囊括創業與經營的法門、創生與創新的哲學，為台灣的觀光產業提供具體扎實的參考經驗。

　　從社區營造、地方產業開發到青年創業，相關議題近年來越來越受到重視，也引發越來越多討論，這些行動除了活化當地之外，更重要的是系統性地銜接，吸引更多國內外觀光客，創造更高的產值，進而回饋地方，形成觀光的永續循環。其中，地方創生與觀光創新更是台灣發展旅遊產業不可或缺的兩大主軸，不管是島內的深耕與培植，抑或島外的考察與推廣，從政府到民間，身為島上的一分子，人人責無旁貸。然而，地方該如何創生才能確實打造出在地品牌？觀光又該如何創新才能真正吸引到世界旅人？

　　台灣是創意的沃土、人才的寶庫，台灣觀光策略發展協會（DTTA）與12位意見領袖持續用在地的文化施肥，以嶄新的發想澆灌，期待培育一片宜居的森林，吸引全世界美麗的蝴蝶翩翩到來。

名人推薦

　　陳美伶／國家發展委員會主任委員
　　傅維廉／台北市美國商會執行長
　　──專文推薦

　　王文志／裝置藝術家
　　何培鈞／小鎮文創創辦人
　　李取中／《大誌雜誌》《The Affairs週刊編集》總編輯
　　黃聲遠／田中央聯合建築師事務所主持建築師
　　廖怡雅／「藺子」共同創辦人
　　賴青松／穀東俱樂部創辦人
　　蘇國垚／國立高雄餐旅大學專案教授
　　──在地推薦（依姓氏筆畫排序）

好評推薦

　　觀光是帶給人民溫暖幸福感的火車頭產業，深信世界觀光的信念是「只有唯一，才能第一」，欣見台灣以地方創生鏈結觀光創新，讓全世界一起來發現台灣的美好、一起來尋寶。──林佳龍／交通部部長

　　本書作者們從土地、文化出發，融入在地價值開創出新的經營模式，對地方創生與觀光創新提出許多真知灼見與可借鏡經驗，值得讀者細細品味。──鄭麗君／文化部部長

著者信息

作者簡介

台灣觀光策略發展協會（DTTA）

　　在台灣旅行產業遇見挑戰挫折卻又充滿未來希望之際，我們有群產業界的朋友，一起成立了台灣觀光策略發展協會 Dream Travel Taiwan Association（DTTA），是台灣第一個致力於觀光旅遊產業的民間智庫，成員來自老爺酒店集團、薰衣草森林、勤美學、高雄餐旅大學、風尚旅行、旅飯暨米飯旅行社、Airbnb、MyTaiwanTour、島內散步、RTM泛旅遊、佳佳旅住文創暨地家有限公司、貝殼放大等產業學界意見領袖。

　　DTTA長期關注台灣觀光產業分析、各國行銷策略觀察、旅創法規政策研究等各層面議題，並推動地方創生、永續觀光的發展，亦持續針對旅遊產業現況激盪出新的觀光思維、策略與建言，期許「讓世界旅人看見台灣，進而走入愛上台灣」。

DTTA理監事作者群（依姓氏筆畫排序）

王村煌

　　薰衣草森林董事長

沈方正

　　老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理

何承育

　　勤美璞真文化藝術基金會暨勤美學執行長

吳建誼（工頭堅）

　　網路媒體《旅飯》暨米飯旅行社共同創辦人

吳昭輝

　　MyTaiwanTour飛亞旅行社執行長

林大涵

　　貝殼放大群眾集資顧問公司創辦人暨執行長

邱翊

　　島內散步執行長

游智維

　　「風尚旅行」與「蚯蚓文化」總經理

蔡文宜

　　Airbnb台灣暨香港公共政策總監

蔡佩烜

　　佳佳旅住文創暨地家有限公司執行長

鄭佑軒

　　RTM泛旅遊協會理事長

劉喜臨

　　國立高雄餐旅大學觀光研究所教授

採訪整理者簡介

秦雅如

　　DTTA主任秘書，自由文字工作者。作品散見於《天下雜誌》、《微笑台灣》、《天下文化》、商周《alive》、《自由時報》、《行遍天下》、《食尚玩家》、《LES iles》（立榮航空機上誌）等報章雜誌、網路媒體。曾任《行遍天下》旅遊月刊總編輯、台北市文化局《文化臺北─走讀大稻埕》專案協同主持人、資策會「部落客百傑評選」旅遊組評審、東吳大學「樂活文學營」講師，合著有《民宿大賞》、《台南嗑小食100》。

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圖書目錄

推薦序　陳美伶／國家發展委員會主任委員
推薦序　傅維廉／台北市美國商會執行長
推薦語
作者序

【創業實戰篇】
期待台灣是座布滿森林的島嶼，築夢踏實的幸福產業
王村煌
打造一座返璞歸真的永續遊樂園，透過旅行讓自己成為更好的人
何承育
從台北大稻埕出發，島內散步開枝散葉
邱翊
從「佳佳」到「地家」，置之文創死地而後生
蔡佩烜
做個「賣台」旅行社，先讓外國人認識台灣
吳昭輝
資源不足？以群眾集資實現地方創生
林大涵

【觀光策略篇】
源自日本的地方創生，從鄉鎮到城市多元精彩
工頭堅
借鏡夏威夷，觀光行銷需要在地團隊打國際仗
鄭佑軒
Airbnb相約旅人前往世界秘境，體驗獨特在地文化
蔡文宜
飯店是種在土地上的樹，以策展灌溉有機生長
沈方正
展現移民島嶼的文化多樣性，策劃台灣專屬的清粥小菜式旅行
游智維
推觀光不只一套劇本，因地制宜做國際行銷
劉喜臨

圖書序言

從台北大稻埕出發，島內散步開枝散葉

撰文／邱翊

圖片提供／島內散步

地方創傷之一：地方環境受的傷

二○一九年是台灣地方創生元年，從中央各部會到地方政府都有許多與地方創生相關的計畫正在執行，似乎每個人對於地方創生的定義都不太一樣，很難用有限的篇幅來討論。不過在談「創生」之前，我認為應該先談談「創傷」。

在我小時候，大稻埕沒有年貨大街這項活動，一九九五年才第一次舉辦，記得當時念五專的弟弟還跑去年貨大街打工，一天薪水一千元，每天要工作到半夜才回家。不過我家並沒有逛年貨大街的習慣，因為我們自己就經營雜貨店，不需要去年貨大街採買（後來才知道台北市政府開辦年貨大街是希望振興地方商業活動）。

創業後，我整天泡在大稻埕，除了與更多鄰居建立關係，也有時間參與許多會議，如里長要增加街區店家消費、文資團體討論歷史街區保存、校友會舉辦聚會等，從而開始關注大稻埕各種公眾議題。

二○一三年初，一如往常，農曆年前兩週舉辦了年貨大街，因為「旅行時光」就位在年貨大街封街區域，因此這是我第一次仔細觀察年貨大街。樓下攤位炸油蔥酥的油煙不斷湧進「旅行時光」，迫使我們不得不全天緊閉門窗，避免影響住客生活。此外，還有烤香腸、紅燒臭豆腐、蚵仔麵線、打彈珠等攤位，基本上歸綏街這段年貨大街就是夜市。主街迪化街上除了糖果、瓜子、紅包等攤位，還有五十元拖鞋、睡衣、菜刀、量販店辦會員卡的攤位等，與每天早上大稻埕婆婆媽媽會去買菜的太平市場差別越來越小，可知年貨大街過去擁有的優勢已經不再。

不過讓我起心動念想要為大稻埕做點什麼的是這張照片──年貨大街後除夕當天，路口留下一大堆垃圾。這看起來是年貨大街攤商遺留的，及一部分附近住家的垃圾。為什麼原意是希望振興地方的節慶活動，卻變成夜市、菜市場？我可以多做些什麼事情去改變？

如果有一個不一樣、更有價值的商業活動，或許可以慢慢改變年貨大街。因此我決定辦一個有質感的創意市集，讓大稻埕鄰居知道可以有不同的商業形式，且要邀請他們一起來擺攤。