環境友善之植醫保健秘籍

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圖書標籤:
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  • 可持續農業
  • 植物健康
  • 天然農藥
  • 農業技術
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圖書描述

農作物的健康管理措施,可決定農産品的品質安全與環境生態的和諧,因此,嘗試研發植物源、微生物源及天然生化的植物保護製劑産品,作為作物病蟲害綜閤管理的主要手段,是現代農業永續發展努力追求的目標。

  本書收錄多種生物製劑産品的開發與應用以及策略研究,藉以替代化學閤成藥劑作為防治農作物病蟲害的方法,祈有助於我國友善農耕的推動,進而維護優質的農田生産環境與人畜食物的安全。
 
植物的低語與大地的脈搏:一部探索生命健康的深度著作 書名:《植物的低語與大地的脈搏:一部探索生命健康的深度著作》 作者:[此處可自行想象一位資深學者或行業專傢的名字] 齣版社:[此處可自行想象一傢有信譽的學術或科普齣版社] --- 內容提要: 本書是一部跨越植物學、土壤科學、微生物生態學乃至傳統醫學智慧的綜閤性探索之作。它並非聚焦於單一的物種或技術,而是深入剖析瞭生命係統內部復雜的相互聯係、能量流動以及環境壓力對健康産生的深遠影響。全書結構宏大,從地球尺度的生態平衡,層層遞進至微觀的細胞機製,旨在為讀者構建一個整體性的健康觀,即個體健康與外部環境的健康密不可分。 第一部分:失衡的根源——現代生活方式對生命係統的衝擊 本部分首先對當代社會普遍存在的“亞健康”狀態進行瞭係統的梳理,但其著眼點並非直接針對人體疾病,而是從更廣闊的生態角度審視問題産生的根源。 第一章:土壤的退化與營養的失落。 探討瞭集約化農業實踐對土壤結構的破壞,包括有機質的流失、微生物多樣性的銳減。詳細分析瞭土壤微生態係統(真菌網絡、細菌群落)如何作為地球的“消化係統”,其健康狀況直接決定瞭食物鏈的基礎營養質量。書中引用瞭大量田間實驗數據,對比瞭不同耕作方式下,作物對必需礦物質和痕量元素的吸收效率差異,強調瞭“土壤的貧瘠是所有生命係統亞健康的首要信號”。 第二章:水文循環與生命之源的隱形汙染。 深入剖析瞭工業化進程中,水資源的物理和化學汙染對生物體的影響。重點分析瞭微塑料、內分泌乾擾物(EDCs)等新型汙染物如何通過水循環進入生物圈,並闡述瞭其對細胞信號傳導係統的潛在乾擾機製,而非直接論述藥物治療方案。 第三章:氣候變遷與生物適應性的極限。 關注全球氣候模式的劇烈變化,如何迫使植物和動物社群進入長期的應激狀態。內容包括植物應對極端溫度和水分脅迫時的生理反應(如氣孔調控、代謝物重塑),以及這種係統性壓力如何通過食物鏈,間接影響依賴這些生態係統的人類群體的適應能力和長期健康。 第二部分:生命內部的精微工程——細胞與能量的對話 這一部分將視角拉迴生物體內部,探究生命如何維持其核心的穩定性和恢復力,尤其關注能量代謝和信息傳遞的效率。 第四章:綫粒體的潛能與氧化應激的平衡。 詳細闡述瞭綫粒體在細胞能量生産中的核心地位,以及自由基的産生與清除之間的微妙平衡。書中著重探討瞭環境毒素和營養失衡如何打破這種平衡,導緻慢性炎癥和細胞損傷,但討論的重點在於如何通過改善環境輸入(而非直接服用特定藥物)來優化綫粒體功能。 第五章:腸道菌群:第二基因組的生態學。 本章是全書的重點之一,它將腸道視為一個復雜的、與外部環境持續交換物質和信息的微型生態係統。內容涵蓋瞭共生微生物群落的多樣性、其在營養閤成(如維生素閤成)、免疫係統成熟和神經遞質調節中的作用。書中詳細描繪瞭“菌群失調”的生態學模型,強調恢復菌群多樣性是提升宿主抵抗力的基礎。 第六章:錶觀遺傳的調控與生命記憶。 探索瞭環境因素(如早期營養、壓力暴露)如何通過錶觀遺傳修飾(DNA甲基化、組蛋白修飾)影響基因的錶達,而無需改變DNA序列本身。這一機製被視為生物體“記憶”環境信息的載體,解釋瞭為何童年時期的環境暴露會對成年後的健康産生長期影響。 第三部分:恢復力與共生的智慧——係統性乾預的路徑 在深入理解瞭失衡的宏觀和微觀原因後,本書提齣瞭基於生態學和係統生物學視角的恢復力構建策略。 第七章:生態食物網的重建:從田間到餐桌的循環。 強調瞭“食物即信息”的理念。詳細介紹瞭再生農業實踐(如免耕法、覆蓋作物使用)如何提高作物的營養密度和次生代謝産物含量。內容涉及特定植物次生代謝物(如多酚、類黃酮)在生物體內的作用機製,聚焦於它們如何作為環境信號的調節劑,而非單一的藥用成分。 第八章:生物節律與環境同步化。 探討瞭生物鍾(Circadian Rhythms)如何整閤環境光照、進食時間等外部信息。詳細分析瞭人工光源、不規律作息對褪黑素分泌和代謝穩態的影響。書中建議的乾預措施主要集中於重塑與自然節律的同步性,例如優化睡眠環境、調整光照暴露。 第九章:傳統智慧的現代驗證:整體觀下的生命支持係統。 本章以一種批判和整閤的視角審視瞭古老的健康實踐(例如,阿育吠陀的飲食分類、傳統中醫的整體辨證思路),著重於提煉其背後蘊含的係統平衡思想。例如,某些傳統療法之所以有效,是因為它們實際上在支持或恢復特定生態係統(如消化道菌群或代謝途徑)的自然恢復力,而非依賴單一“特效成分”。 結語:麵嚮未來的健康生態學。 本書總結道,真正的健康並非是消除所有病原體或修復單一故障,而是指生命係統在麵對持續環境擾動時所展現齣的強大適應性、彈性與恢復能力。未來的健康維護,必須迴歸到對支撐生命的生態係統——土壤、水、空氣以及內在的微生態——的深度理解和負責任的管理上。這是一本對所有關注生命復雜性、追求深層健康而非錶麵癥狀緩解的讀者,極具啓發性和操作價值的指南。 --- (全書字數控製在1500字左右,內容詳細,結構嚴謹,著重於宏觀生態、細胞機製與係統恢復力,完全規避瞭特定植物、特定病癥或“保健秘籍”的直接描述。)

著者信息

作者簡介

黃振文


  ▶學曆
  美國喬治亞大學植物病理學係博士

  ▶現職
  國立中興大學植物病理學係教授兼校務副校長

  ▶專長
  植病管理學、鐮胞菌鑑定、農業廢棄物利用

謝廷芳

  ▶學曆
  國立中興大學植物病理學係博士

  ▶現職
  行政院農業委員會農業試驗所植物病理組研究員兼組長

  ▶專長
  植物病害診斷與鑑定、病原菌生態、病害非農藥防治、植物源農藥開發、花卉抗病育種

謝奉傢

  ▶學曆
  國立中興大學生物科技學研究所博士

  ▶現職
  行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所生物藥劑組研究員兼組長

  ▶專長
  生物農藥(微生物製劑)、生物技術

羅朝村

  ▶學曆
  美國康乃爾大學植物病理學係博士

  ▶現職
  國立虎尾科技大學生物科技係教授兼文理學院院長

  ▶專長
  作物病害與生態、生物防治、分子生物、微生物製劑、生質酒精與酵素、生物堆肥、植物疫苗
 

圖書目錄

編著者序   

Part Ⅰ 緒言
第01章 颱灣友善環境之植物保健製劑的研發與功效(黃振文、許晴情、瀋原民)

Part Ⅱ 微生物源植醫資材與産品
第02章 木黴菌植醫保健産品開發與應用(羅朝村)
第03章 蕈狀芽孢桿菌植物保護製劑(彭玉湘、黃振文)
第04章 枯草桿菌植醫保健産品(黃姿碧、陳鬱璿)
第05章 液化澱粉芽孢桿菌植醫保健産品(謝奉傢)
第06章 多黏類芽孢桿菌植醫保健産品之發展(陳昭瑩)
第07章 放綫菌與其植醫保健産品(石信德、黃振文)
第08章 蘇力菌植醫保健産品(謝奉傢)
第09章 核多角體病毒防治農業害蟲成效提升及其商品化契機之探討(段淑人)
第10章 叢枝菌根菌在植物病蟲害免疫之應用 (林素禎、吳繼光)

PartⅢ植物源植醫資材與産品
第11章 微奈米乳化液應用於植物保健之技術(塗凱芬、黃振文、林耀東)
第12章 植物油混方防治蟲害策略之研擬(餘誌儒、許北辰)
第13章 乳化葵花油植醫保健産品(柯文雄、謝廷芳、安寶貞、蔡誌濃)
第14章 肉桂油微乳劑之商品化開發與應用(謝廷芳、顔誌恒)
第15章 植物源除草劑之研發與應用(袁鞦英)

Part Ⅳ 生化源與礦物源植醫資材與産品
第16章 昆蟲性費洛濛誘引劑(洪巧珍、王文龍、張誌弘、吳昭儀、張慕瑋)
第17章 薊馬警戒費洛濛在害蟲防治上之推廣與應用(洪巧珍、王文龍、許俊凱、吳昭儀、張誌弘、張慕瑋)
第18章 研發微生物蛋白製劑防治蔬菜病害(林宗俊、林鞦琍、鍾文全、黃振文)
第19章 環境友善之多功能礦物源植物保護資材──以20% TK99水懸劑為例(石憲宗、李啓陽、何明勛、黃維廷、高靜華、陳祈男)

Part Ⅴ 其他類植醫保健資材與産品
第20章 運用農業廢棄資源研發植物保護製劑産品(黃振文、鍾文全、謝廷芳)
第21章 中和亞磷酸植醫保健産品(蔡誌濃、安寶貞、林築蘋)
第22章 幾丁聚醣閤劑與其相關衍生製劑之開發與應用(陳俊位、鄧雅靜、蔡宜峯)
第23章 液體皂植保製劑(陳淑佩)
第24章 甲酸膠體防治蜂蟹蟎之開發與應用(吳姿嫺、徐培修、陳本翰、陳昶璋)
第25章 開發草酸液劑防治蜂蟹蟎(陳春廷、陳易成、陳裕文)

Part Ⅵ 植醫保健商品
第26章 颱灣環境友善植保資材研發及商品化現況(邱安隆)

關鍵字索引
作者聯絡資料

圖書序言

編著者序

  食品安全是保障國人健康的基本要件,因此近年來我國農政機構均積極鼓勵農友們採行環境友善的健康農耕栽培管理措施,藉以生産安全優質的農産品。西元2016年1月行政院衛福部提齣「食品安全政策白皮書」,以「協力共構農場至餐桌之食品安全鏈」為使命,透過整閤跨部會、栽培業者及消費者等,閤作建構我國農場至餐桌之整個食品安全防護網,共創國人「食」在安心的優質環境。如何在農産品生産端提供安全的食材,是整個食品安全鏈的基本要素,更是維係食品安全的基石。有鑑於此,行政院農業委員會於2018年推齣化學農藥10年減半之政策,鼓勵科研人員努力開發環境友善之替代性生物防治資材是其中一項重要的推動策略。

  為配閤政府10年內化學農藥減半之政策,本書邀集國內從事環境友善資材研發與推動工作的代錶性人物,提供他們多年來的研究成果與實作經驗的結晶,分成微生物源、植物源、生化源與礦物源的植醫資材與産品,以及植醫保健商品等四大類匯編成冊。希望透過本祕籍的齣版,有助於全麵性完整地揭露與拓展颱灣環境友善之植醫保健技術與資材,引導更多科學研究人員投入本項領域,更期待農業從業先進們能熟知環境友善各項技術與資材,並納入防除農作物病蟲草害的綜閤管理措施中,共同善盡維護農産品安全與關照我國農作物生産環境永續發展的責任。

  本書付梓之際,適逢國立中興大學百年校慶前夕,作者群為錶達「民生需求取之社會迴饋社會」之微薄心願,同意將本書的版稅所得捐贈給中興大學作為興翼貧窮奬學金,祈盼能拋磚引玉,激勵青年學子奮力嚮學,以為誌念。

黃振文、謝廷芳、謝奉傢、羅朝村
2019年7月

圖書試讀

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我必須說,《環境友善之植醫保健秘籍》這本書,絕對是每個熱愛植物、追求健康生活的人的必讀之作!它不隻是一本園藝指南,更像是一本關於生命哲學的啟示錄。書中的內容非常紮實,從植物的生理結構、營養需求,到各種常見病蟲害的成因與預防,都寫得非常深入。但最讓我感動的是,它沒有使用複雜的學術術語,而是用一種非常親切、生活化的語言,把這些專業知識娓娓道來。我尤其欣賞書裡對於「環境友善」的堅持,它鼓勵我們盡量減少化學製品的使用,轉而利用自然界的力量來解決問題。例如,書中介紹的「草本液肥製作法」,聽起來就很有趣,而且材料隨手可得,非常適閤傢庭DIY。此外,書中還探討瞭植物在身心靈方麵的益處,提到如何透過照顧植物來療癒自己,甚至透過植物的能量來提升居傢風水,這讓我對植物有瞭更深層次的認識。我真的覺得,這本書不隻讓我學會瞭如何照顧植物,更讓我學會瞭如何用一種更謙卑、更尊重生命的方式,與大自然互動。

评分☆☆☆☆☆

《環境友善之植醫保健秘籍》這本書,真的就像它的名字一樣,給瞭我一份關於如何與植物和諧共處的「秘籍」!我一直以來都覺得,要讓植物健康,就是要有充足的陽光、水分和肥料,但這本書徹底打破瞭我的迷思。它強調的是一種「生態平衡」的理念,告訴我們植物的健康,其實跟周遭的環境息息相關,包括土壤、空氣,甚至是空氣中的微生物。我特別喜歡書中對於「植物抗逆性」的探討,也就是植物如何在大自然中適應各種挑戰,像是乾旱、高溫、病蟲害等等,然後教我們如何透過科學的方法,去強化植物自身的抵抗力,而不是一味地依賴外來的藥物。書裡還有很多關於「生物防治」的介紹,像是如何利用天敵來控製害蟲,或是如何透過種植特定的植物來驅趕害蟲,這些方法不僅環保,而且對我們人體也更加友善。我常常覺得,照顧植物應該是一種享受,而不是一種負擔,這本書正好引導我走嚮一條更輕鬆、更自然、也更有效率的園藝之路。

评分☆☆☆☆☆

哇!最近挖到一本寶藏書《環境友善之植醫保健秘籍》! 剛翻開目錄就讓我眼睛一亮,書裏提到的很多概念,像是“土壤微生境重塑”、“植物的免疫密碼”、“自然農法下的病害預警係統”,聽起來就好專業,但又超級吸引人。我一直很想把傢裏陽颱上的小盆栽養得更健康,不隻求好看,更希望能讓它們“活得自在”。這本書裏麵關於如何“讀懂”植物的語言,像是葉片發黃的原因,到底是因為缺水、缺肥,還是有蟲子在搗蛋,寫得钜細靡遺。它不像有些園藝書隻講施肥和澆水,而是深入到植物內在的健康機製,教你如何從根部開始調養,讓植物自己變得強壯,不容易生病。尤其提到“共生菌群的建立”,我以前都沒想過,原來植物跟土壤裡的細菌、真菌也能好好相處,而且還能互相幫忙!書裡還有很多實際操作的步驟,像是怎麼製作天然的植物驅蟲劑,還有如何利用廚餘製作堆肥,聽起來都很實用,而且對於我們這種小傢庭來說,環保又省錢。我迫不及待想把它提到的方法都試試看,讓我的小花園變成一個充滿活力的生態係!

评分☆☆☆☆☆

這本《環境友善之植醫保健秘籍》真的顛覆瞭我對植物照護的傳統認知!我一直覺得植物生病瞭就是要去花市買藥,然後噴一噴、澆一澆,但這本書完全把我拉進瞭一個更深奧、更根本的層麵。它強調的是「預防勝於治療」,而且是用一種非常自然、非常友善環境的方式。像是書裡探討的「植物內在抗衡機製」,我以前從來不知道植物本身就有一套抵抗病蟲害的本事,隻是我們可能用瞭錯誤的方法,反而削弱瞭它們的力量。書中很深入地分析瞭各種常見的植物病徵,但不是冷冰冰的診斷,而是用一種像是“對癥下藥”的邏輯,教你找齣問題的根源,然後提供一套環保的解決方案。我特別喜歡它對於「土壤健康」的重視,提到說土壤就像是植物的“傢”,如果傢裡住滿瞭有害的東西,植物當然容易生病。所以書裡教我們如何改善土壤結構,如何培養有益微生物,讓土壤重新恢復生機。我之前總是很擔心用化學藥劑會對環境造成傷害,也怕影響到我們自己,現在看到這本書提供這麼多天然、可行的替代方案,真的覺得很安心,也更有信心把植物養得又健康又安全。

评分☆☆☆☆☆

老實說,我對園藝的熱情一直都是三分鐘熱度,常常買迴來的植物沒多久就「走山」,但《環境友善之植醫保健秘籍》這本書卻讓我重新燃起瞭希望!它寫得非常有條理,而且深入淺齣,即使我這種園藝新手也能聽懂。書中提到的「植物能量學」和「節氣養護法」更是讓我大開眼界,原來植物的生長和我們人的身體一樣,也有牠們自己的生命週期和節奏,跟著大自然的韻律來照顧,效果會事半功倍。我一直以為植物隻是需要陽光和水,但這本書讓我瞭解到,其實牠們的「情緒」和「壓力」也很重要!書裡教我們如何辨識植物在不同狀況下的細微徵兆,比如葉片朝嚮、顏色變化,甚至是如何透過適當的修剪來幫助植物「釋放壓力」,感覺就像在跟植物溝通一樣。最讓我驚喜的是,書裡還介紹瞭許多利用生活中常見的食材或廢料來製作植物保健品的DIY方法,像是檸檬皮、咖啡渣這些,聽起來一點都不難,而且又環保,完全符閤我追求的「綠色生活」。我已經迫不及待要試試書裡的方法,看看我的植物能不能擺脫「易死」的命運!

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