精神益生菌：打通腸腦連結，利用體內微生物操控情緒的精神醫療新革命 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Scott C. Anderson, John F. Cryan, Ted Dinan

圖書標籤:

• 腸腦連接
• 精神健康
• 微生物組
• 益生菌
• 情緒調節
• 心理健康
• 神經科學
• 身心醫學
• 替代療法
• 健康飲食

這是一部關於「腦腸軸綫」的發現史和醫學史，全麵講解腸道微生物與腦神經之間的關聯性，作者以有趣易讀的方式介紹這個近年來取得突破性進展的主題。過去這方麵的著作不是偏嚮單一麵嚮（如專講麩質的問題），就是偏嚮實用性（如改善腸道的飲食法），而本書則是把體內微生物、腸道神經、中樞神經、疾病與心理問題之間的復雜關係充分闡述齣來，並從希波剋拉底時代的體液說觀念串連到目前的最新研究成果，呈現瞭這門學問目前為止最完整的麵貌。

本書特色

　　★全球益生菌醫學界權威告訴你的最佳飲食指南
　　★你腸道內的微生菌正在控製你的心智，健康生活的關鍵就在你的腸道裏
　　★亞洲益生菌權威蔡英傑教授、張振榕胃腸肝膽科診所院長張振榕醫師，專文推薦。
　　★颱灣基因營養功能醫學學會理事長劉博仁醫師、基隆長庚胃腸肝膽科錢政弘醫師專業推薦。

名人推薦

　　「剋萊恩和戴南站在探究大腦與腸道細菌關聯性的科學最前綫，我們很高興他們把開創性的學術發現用平易近人的方式介紹給日常讀者。這裏沒有僞科學或誇大言詞，隻有讓所有人都能受益的真實科學資訊。」──賈斯汀、艾瑞卡・桑內堡（Justin & Erica Sonnenburg），史丹福大學醫學院，《美好腸道》（The Good Gut）作者

　　「這是一本深具權威性，但十分引人入勝的書，提供關於腸－腦軸的最新研究和實用建議，這可能是當今最令人興奮的科學領域。本書由該領域的幾位傑齣科學傢撰寫，提齣腸道內部的運作狀況，以及如何改變它來改善情緒，並且把腸道微生物體與心理健康和許多其他疾病的連結闡述齣來，這些連結在過去一直未受太多重視。」──羅布・奈特（Rob Knight），加州大學聖地牙哥分校微生物體創新中心，《跟著我們的腸道》（Follow our Gut）和《髒養》（Dirt Is Good）共同作者

　　「這本書是必讀之作，書中對目前最迫切的心理與生理問題，提齣瞭從微生物下手的解決方案。內容精采、深刻，而且可讀性極高。」──羅德尼‧迪特爾特（Rodney Dietert），康乃爾大學，《人類超個體》（The Human Superorganism）作者

　　「這本書透過充滿說服力、讓人欲罷不能、資訊詳實豐富的內容，讓我們充分瞭解微生物為什麼有可能影響我們的決定。安德森、剋萊恩和戴南在這個往往難以用科學描述清楚的尖端領域中投注瞭畢生精力，三位作者完成瞭一件近乎不可能的任務，把150年來對無限復雜的人類行為所做的研究，整理成一本容易消化的書。這本書是名副其實的精神食糧！」──傑剋‧吉伯特（Jack Gilbert），芝加哥大學微生物群中心，《髒養》（Dirt Is Good）共同作者

 

好的，這是一份不包含《精神益生菌：打通腸腦連結，利用體內微生物操控情緒的精神醫療新革命》具體內容的圖書簡介，旨在描述一個關於健康、身心連接和前沿醫學探索的綜閤性主題，長度約為1500字。 --- 書名： 《身體的智慧：重塑身心邊界的生命科學探索》 核心主題： 本書是一部深入探討人體復雜係統之間相互作用，尤其是身體各部分如何協同工作以維持健康與適應環境的綜閤性著作。它聚焦於現代生物學、神經科學、營養學和行為科學的前沿發現，旨在揭示一個更整體、更動態的人體觀。全書不側重於單一的器官或係統，而是著眼於這些係統如何通過復雜的信號網絡進行持續的對話與調整，以及這些對話如何影響我們的日常體驗、情緒狀態和長期健康。 導言：超越器官的視野 人類對自身的理解，往往被局限在對特定器官或疾病的獨立研究中。我們習慣於將大腦視為情緒的唯一主宰，將心髒視為循環的引擎，將肌肉視為運動的工具。然而，最新的科學研究正強有力地指齣，這種“分割”的視角是遠遠不夠的。我們的身體是一個高度整閤的生態係統，每一個組成部分都在不停地嚮其他部分發送信號，共同塑造著我們的存在狀態。 《身體的智慧》邀請讀者踏上一場跨越學科界限的旅程，探索這些看不見的連接是如何運作的。我們不再孤立地看待身體，而是將其視為一個不斷演化、對內外部環境做齣即時反應的精密網絡。本書將引導讀者理解，要實現真正的健康與福祉，必須掌握這種係統性的思考方式。 第一部分：看不見的信號網絡——身體的對話機製 這一部分聚焦於人體內部的通信基礎設施。我們詳細闡述瞭生物信號如何跨越不同的組織和係統進行傳遞，以及這些信號的性質和速度。 一、 荷爾濛的舞蹈：內分泌係統的多重角色 我們深入探討瞭內分泌係統在調節情緒、能量代謝和壓力反應中的核心作用。不同於教科書上對單一激素（如皮質醇或胰島素）的描述，本書強調的是這些激素在時間維度上的動態平衡與相互影響。例如，我們如何分析在麵對長期壓力時，特定的荷爾濛組閤如何從最初的適應性反應，轉變為長期的生理負擔。我們將檢視新興的研究領域，這些研究揭示瞭某些信號分子如何同時影響睡眠周期、食欲控製和認知清晰度。 二、 神經可塑性的邊界：大腦與環境的實時互動 神經科學是本書的另一重要支柱。我們探討瞭大腦如何通過神經可塑性不斷地重塑自身結構和功能，以及這種可塑性如何受到外部刺激（如認知訓練、環境壓力或學習新技能）的深刻影響。重點在於理解，大腦並非一個封閉的計算中心，而是一個持續與身體其他部分交流、並接收反饋的開放係統。我們將分析這些反饋迴路如何塑造我們的行為模式和情緒反應，而非僅僅是作為被動的“接收器”。 三、 細胞間的低語：分子生物學的前沿發現 在微觀層麵，本書揭示瞭細胞層麵的信息傳遞機製。這包括瞭細胞因子、信號轉導通路以及基因錶達的調控。我們關注的是，這些分子層麵的事件如何纍積起來，最終影響到宏觀的生理狀態和心理健康。例如，某些炎癥標誌物如何被視為身體在應對特定挑戰時發齣的“警報”，以及這些警報的持續激活如何與慢性疲勞和注意力分散相關聯。 第二部分：係統失衡的漣漪效應——從局部到整體的連鎖反應 身體的健康建立在各個係統之間的和諧共振之上。當一個係統齣現失調時，其影響會像漣漪一樣擴散開來，影響到其他看似不相關的領域。 一、 運動與認知：身體活動對思維清晰度的重塑 本書詳細分析瞭有規律的身體活動不僅僅是增強肌肉或改善心肺功能，它對高級認知功能（如記憶力、執行功能和創造力）的直接影響。我們探討瞭運動誘導的神經發生過程，以及身體活動如何影響血液流嚮大腦的效率，從而優化信息處理速度和質量。這裏的重點在於揭示運動如何成為一種高效的、全係統的“校準工具”。 二、 睡眠的修復機製：非綫性恢復的藝術 睡眠不再被視為簡單的“休息”狀態。本部分深入探討瞭睡眠期間發生的復雜的分子修復和記憶鞏固過程。我們分析瞭不同睡眠階段的功能差異，以及睡眠不足如何係統性地削弱免疫係統的反應能力、損害內分泌調節的精確性，並直接影響情緒的穩定閾值。關鍵在於理解睡眠作為身體進行大規模係統維護的關鍵窗口。 三、 壓力與適應：身體的動態平衡機製 我們對壓力的理解從簡單的“戰或逃”反應擴展到長期的、低強度的慢性應激狀態。本書闡述瞭壓力適應係統（如HPA軸）如何不斷地監測環境威脅，並根據接收到的反饋信號調整全身的資源分配。我們著重分析瞭“適應不良”的信號模式，即當身體長期處於高警戒狀態時，它如何為瞭生存而犧牲瞭長期的修復和免疫效率。 第三部分：駕馭身體的智慧——實現跨係統的優化 在理解瞭身體的內部對話機製後，本書轉嚮應用層麵，提供瞭一套基於係統生物學洞察的、整體性的健康優化策略。 一、 營養的係統視角：食物作為信息載體 我們摒棄瞭孤立的“超級食物”迷思，轉而采用係統性的營養觀。食物提供的不僅僅是宏量營養素，更是復雜的生化信號，它們直接作用於細胞通訊、基因錶達和炎癥通路。本書指導讀者如何選擇能最大化身體內部和諧對話的膳食結構，關注食物對不同係統（如能量、修復、炎癥調節）的綜閤性影響，而非單一指標。 二、 行為乾預的整閤效應：習慣重塑的力量 要實現長期的健康改善，需要對行為習慣進行策略性的調整。我們研究瞭如何通過設計環境和建立微習慣，來優化身體的自動調節機製。例如，通過特定時間段的冥想或呼吸練習，我們如何能夠直接影響自主神經係統的平衡，從而改善消化功能和心率變異性，這展示瞭心理活動對生理基礎的直接調控能力。 三、 展望未來：個體化健康的新範式 最後，本書探討瞭未來醫學的發展方嚮。隨著生物傳感器技術和大規模數據分析能力的提升，我們正走嚮一個更加個體化、更具預測性的健康管理時代。未來的重點將是實時監測和解讀身體各係統間微妙的互動信號，從而在係統失衡的早期階段進行乾預，實現預防性的、基於全身狀態的健康維護。這要求醫療從業者和個體自身都采納一種更具整體性和動態性的視角。 結語：成為自己身體係統的管理者 《身體的智慧》的最終目的，是賦能讀者超越疾病的二元對立思維，成為理解和管理自己復雜生命係統的積極參與者。它提供的不是快速修復的秘訣，而是一套深刻理解人體如何運作的框架，幫助我們在日常生活中做齣更明智的選擇，從而實現持久的活力與身心和諧。這是一本麵嚮所有關注生命科學前沿、追求深度健康的人士的指南。

作者簡介

史考特・安德森（Scott C. Anderson）

　　資深科學記者，專精醫學專題和電腦程式編寫，曾共同創造電動遊戲《樂高島》（Lego Island），他的工作是結閤電腦程式與醫學研究。他擔任「自由健康」（Freedom Health）公司的顧問，這間公司研究賽馬的細菌健康，並為動物和人類開發益生元。現居美國俄亥俄州的哈得孫（Hudson）。

約翰・剋萊恩（John F. Cryan）

　　愛爾蘭科剋大學解剖學與神經科學係的教授和主任，在APC微生物體研究所（APC Microbiome Institute）擔任首席研究員，這間機構率先研究微生物體在健康和疾病中扮演的角色。現居愛爾蘭科剋（Cork）。

泰德・戴南（Ted Dinan）

　　精神病學教授，科剋大學APC微生物體研究所首席研究員，曾擔任倫敦聖巴塞洛繆醫院（St. Bartholomew's Hospital）臨床神經科學和心理醫學教授。現居愛爾蘭科剋。

譯者簡介

王惟芬

　　颱大動物係、倫敦大學帝國理工學院科技醫療史碩士。日前在巴黎半工半讀，一邊於索邦法式文明課程修習法文，一邊翻譯寫作偶爾還兼中文傢教。曾經謀生處：中研院動物所與生物多樣性中心、葉子咖啡店、總統府、颱大海洋所與颱大醫學院。譯著以科普、科學史、藝術史、環境科學及傳記文學為主。

前言
第一章 認識你的微生物
第二章 人類、微生物和情緒
第三章 一生中的微生物相
第四章 人體消化道細部導覽
第五章 腸腦軸
第六章 精神益生菌的發現
第七章 個人的精神益生菌之旅
第八章 精神益生菌和今日的重大疾病
第九章 精神益生菌的未來
謝辭
附錄：經過驗證的益生菌和産品
詞匯錶
資料來源
延伸閱讀


 

前言

　　細菌會控製你的大腦嗎？這問題很荒謬吧！細菌是小得不像話的東西，光是一個人體細胞就可以容納一韆多隻細菌。然而，微生物似乎就是有超能力──噬肉菌可以在短短幾天內把一個人撂倒，黑死病也曾摧毀過好幾個文明。但這樣一類原始的生物真的能駕馭細膩地演化至今的人腦嗎？答案是肯定的。科學傢對生活在我們體內數以兆計的微生物的認識與日俱增，過程中他們就發現，有些微生物確實能指揮你的心智，控製你的品味，改變你的心情。

　　2004年，我在俄亥俄州幫一傢公司成立瞭一間實驗室，開始設計和分析結腸炎這類腸胃（gastrointestinal，簡稱GI）問題的動物實驗。期間我研讀瞭很多關於腸道健康與疾病關係的科學文獻，這些研究都提到腸道健康與心理健康之間是有關聯的，於是我特彆注意從心理觀點談腸道細菌的文章，而發現瞭這個領域的兩位傑齣人員泰德・戴南（Ted Dinan）和約翰・剋萊恩（John Cryan）的研究。事實上，就是他們兩人提齣「精神益生菌」（psychobiotics）這個新的專有名詞，用來指稱那些可以改善情緒的微生物。這些微生物是腸－腦軸（gut-brain axis），也就是腸道和心智之間的溝通上的要角。

　　我很快就發現剋萊恩和戴南的研究産能極高，光是過去這十年內就共同寫瞭四百多篇經過同儕審查的科學文章。約翰・剋萊恩和泰德・戴南都任職於愛爾蘭科剋大學學院（University College Cork，簡稱UCC），約翰是解剖神經科學的的講座教授，泰德是精神病學係主任。他們兩人都是UCC的APC微生物體研究所（APC Microbiome Institute）的計畫主持人，帶領一群來自世界各地的優秀年輕研究員進行這項開創性的研究。

　　剋萊恩和戴南正在領導的這場革命，顛覆瞭生物學幾乎每一個分支長期接受的學理，而且可能徹底影響我們在保健和治療疾病上所採取的作法。所以我決定要寫一本關於精神益生菌的書時，我很清楚要找誰當我的引導者。我透過Skype和這兩位博士聯係上，我們開始對談，最終的成果就是在科剋享用瞭一頓鮮魚和香檳的愉快晚宴，以及這本你正在閱讀的書。

　　在這本書中，我是主要的敘事者，負責嚮你介紹基礎的生物學知識，而約翰・剋萊恩和泰德・戴南則會帶你進入他們的實驗室。書中由他們敘述的部分會以不同字體錶示，像這樣：

　　在神經科學和醫學中，在思考情緒的調節時，我們已經習慣於隻考慮頸部以上發生的事，但這個情況正在改變。許多研究結果，包括我們在UCC的APC微生物體研究所進行的研究，都¬完全顛覆瞭這個概念。我們開始充分認識到腸道功能和食物對我們精神健康的重要性。

　　這就是剋萊恩和戴南在說話。他們說的話會貫穿本書，逐步說明研究的進展。他們有時候會直接引用他們已發錶的研究報告，有時候則是對這個領域深具前景的研究方嚮提齣看法。本書涵蓋他們的精神益生菌理論，以及其他數十位發現腸道微生物與大腦間存在類似關聯的科學傢的研究。剋萊恩和戴南耐心地審閱瞭這整本書；這是一次美妙的閤作，我們希望能給讀者帶來最好的心情。──史考特・安德森（Scott C. Anderson）

 

病，其中很多疾病都伴隨瞭憂鬱癥，包括帕金森氏癥、阿茲海默癥、腸躁癥（IBS）、炎癥性腸病（IBD）、肥胖癥、牛皮癬、關節炎、多發性硬化癥（MS）、自閉癥等等。這些疾病有時一開始的癥狀就是憂鬱或焦慮──有時則是在憂鬱或焦慮中結束。
 
我們的研究顯示，身體就像英國影集《唐頓莊園》一樣：有兩個社群住在同一棟房子裏，雙方都需要彼此纔能生存，但平常多少都當對方不存在。隻有在樓下齣問題時，樓上纔會有真正的戲碼上演。
 
研究持續揭露齣看似無關的腸道和腦部疾病的關聯。乾癬和溼疹這類皮膚病，與多發性硬化癥這類腦部問題有何關係？齣人意料地，關聯正是腸道微生物相。就連像自閉癥這樣棘手的病癥，也有機會用精神益生菌來改善。正常的社交關係可能取決於健康的腸道。
 
有趣的是，你可以用極少量的病原體細胞壁來誘發憂鬱癥，這證明人菌之間的戰爭持續瞭一段漫長的歲月，足以讓我們的祖先演化齣用來直接對付它的基因，即使細菌分子濃度很低，免疫係統也可以偵測到。這部分屬於你先天（innate）的免疫係統，不需要任何訓練。它隻是反應，而且速度很快。
 
但是你有另一套較微妙的免疫係統是需要訓練的，那就是適應性（adaptive）免疫係統。這套後天的係統極度復雜，會和你的微生物相密切配閤，在從未見過的病原體入侵時保護你。這雖然是十分瞭不起的設計，可惜還有不完美的地方，有時會造成嚴重的連帶損害。在本書中你將學會如何微調這套適應係統，避免發炎反應一發不可收拾。
 
基因當中含有構成身體所有蛋白質的設計藍圖。有些遺傳疾病，如鐮狀細胞貧血癥或亨丁頓舞蹈癥，病程的發展無法避免，也難以治療，甚至沒有治療的可能。但也有很多和遺傳有關的疾病，如癌癥、自閉癥或思覺失調癥，則還有改善的機會。療程就從你的微生物基因開始，它的數量遠遠超過體內的人類基因達100倍之多。這讓人有點自慚形穢，因為從局外人的角度來看，人是一個混閤動物，在遺傳上「人的成分」僅占1%。

评分☆☆☆☆☆

我平常就對人體奧秘充滿好奇，特彆是那些我們看不見的，卻又扮演著重要角色的部分。《精神益生菌》這本書名，直接點破瞭腸道和大腦之間的「連接」，而且強調的是「微生物」在其中扮演的關鍵角色，這真的太吸引人瞭。我一直覺得，身體的健康和心理的健康，根本就是一體兩麵，你不可能隻顧著身體，而忽略瞭大腦的運作，反之亦然。隻是，很少有書能從「微生物」這個角度，去解釋為什麼我們會情緒低落，或者突然情緒高漲。我很好奇，書中會用哪些生動有趣的例子，來闡述腸道菌群與大腦之間復雜的訊息傳遞過程？會不會有那種「哇！原來是這樣！」的頓悟時刻？我特彆期待書中能提供一些關於如何「培養」我們腸道裏對情緒有益的微生物的方法，是可以通過吃某些特定的食物，還是需要搭配什麼保健品？我希望它不隻是一本理論的書，更是一本實踐的指南，能讓我們在日常生活中，就能開始改善自己的身心狀態。颱灣的社會節奏很快，壓力也大，如果能有這樣一本能幫助我們從內在根本上改善情緒的書，絕對是每個人都應該擁有的。

评分☆☆☆☆☆

哇，光是書名《精神益生菌：打通腸腦連結，利用體內微生物操控情緒的精神醫療新革命》就讓我眼睛為之一亮！最近真的超常聽到「腸道菌」、「益生菌」這些詞，好像它們跟身體的健康息息相關，但跟「精神」扯上邊，這倒是頭一遭，而且聽起來就很有深度，不是那種淺淺的科普讀物。我一直對身心健康的話題很有興趣，也看過不少相關的書籍，但這本書好像提供瞭一個完全不同的角度，從我們體內最微小的生物——微生物——來探討情緒的問題，感覺像是打開瞭一個新世界的大門。颱灣這邊對於心理健康議題的重視也越來越高，感覺這本書的齣現，非常及時，也很能引起共鳴。我很好奇作者會如何一步步拆解「腸腦連結」這個概念，又是如何解釋這些看不見的微生物，竟然可以對我們的喜怒哀樂産生如此巨大的影響。想到以後可以通過調整腸道裏的“小居民”來改善情緒，而不是隻能依賴藥物或心理治療，這簡直太有未來感瞭！我真的很期待書中會提供哪些具體的、可操作的方法，讓我們可以更科學、更主動地掌握自己的情緒主導權，而不是被情緒牽著鼻子走。

评分☆☆☆☆☆

剛看到《精神益生菌》這本書名，第一個反應就是：「真的假的？我肚子裏的細菌居然能影響我的心情？」這聽起來太科幻瞭，但我又覺得很有道理。現代醫學很多時候都強調全身的連結性，器官之間並不是孤立的，所以腸道和大腦之間有聯係，這似乎也說得通。我一直是個容易焦慮的人，尤其是在工作壓力大的時候，常常會覺得消化不良，肚子脹氣，明明是身體的不適，卻又讓我更加煩躁不安，形成一個惡性循環。我一直以為這隻是身體和情緒互相影響的普通現象，但如果這本書能解釋清楚這個背後的微生物機製，甚至提供一些實際的調理方法，那對我來說簡直是福音。我很想知道，書裏會不會提到一些關於飲食習慣、生活作息如何影響腸道菌群，進而影響情緒的具體建議？還有，它會不會分享一些科學研究的案例，讓我們對這個「腸腦連結」有一個更深刻、更具體的認知，而不是停留在模糊的概念上。颱灣現在很多人都開始注重養生，如果這本書能把這麼前沿的科學知識，用一種讓大眾都能理解的方式呈現齣來，那絕對會引發一股新的健康風潮。

评分☆☆☆☆☆

一看到《精神益生菌：打通腸腦連結，利用體內微生物操控情緒的精神醫療新革命》，我腦子裏瞬間浮現齣很多問號，但更多的是一種探究的渴望。我們知道腸道是「人體的第二大腦」，但這本書似乎更進一步，直接點名瞭腸道裏的「微生物」是情緒的關鍵推手。我在颱灣的生活節奏也蠻快的，常常會感到壓力大、心情起伏不定，有時候即使好好休息，隔天醒來還是覺得莫名的低落。我一直想尋找一種更自然、更根本的改善方式，而不是單純依賴藥物。這本書聽起來就提供瞭這樣一種可能性，通過“養育”我們體內的微生物，來達到情緒上的穩定和提升。我很想知道，書中會不會有針對不同情緒問題（比如焦慮、抑ו、易怒等）的腸道菌群調理建議？會不會有詳細的食譜、或是可以實踐的益生菌補充方案？我期待這本書能夠提供給我一些切實可行的、並且是科學依據支持的方法，讓我能夠真正地“打通”我的腸腦連結，成為自己情緒的主宰者，而不是被情緒所睏。

评分☆☆☆☆☆

說實話，《精神益生菌》這個書名，讓我覺得很新穎，也很有衝擊力。我一直認為，情緒的産生，很大程度上是大腦的化學物質和神經信號在起作用，但這本書卻把焦點放在瞭腸道裏的微生物，這聽起來就像是打開瞭一個新的維度。我很好奇，作者是如何將如此復雜的科學概念，比如腸道菌群的多樣性、代謝産物，以及它們如何通過迷走神經等途徑影響大腦的情緒中樞，用一種颱灣的讀者能夠輕鬆理解的方式來講解的？我希望書中不是那種枯燥乏味的學術論文的堆砌，而是能夠穿插一些有趣的科學故事、研究發現，甚至是臨床案例，讓我們能夠真切地感受到“腸腦連結”的真實存在和強大力量。而且，「精神醫療新革命」這個副標題，更是為這本書增添瞭一層使命感，讓我覺得它不僅僅是在普及知識，更是在引領一種全新的健康觀念。如果這本書能教會我如何通過調整腸道環境，來更有效地管理自己的情緒，甚至預防一些情緒障礙，那絕對是值迴票價瞭。