行銷學:觀光、休閑、餐旅服務業專案特色(第二版)

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圖書描述

1.全書共四大篇17章,從行銷基礎、行銷環境與市場評估、行銷策略與評估到行銷組閤與觀光産業發展,詳細介紹。
  2.各章皆有觀光休閑行銷個案,輔以相關議題討論,具有參考性與實用價值。
  3.行銷理論與行銷實務並重,敘述通順易讀易懂。
  4.每章以書簽方式標記說明行銷重要名詞,增加學習廣度。
  5.圖像化章前「學習指引」與章後「學習心得」,一目瞭然。
  6.書末備有各章學後評量,可沿綫撕下,方便教師與學生使用。

本書特色

  1.理論與實務並重,內容易讀易懂不艱澀。
  2.圖像化章前「學習指引」與章後「學習心得」,加快讀者理解主題概要與學習精華。 
  3.34個觀光休閑行銷個案,並附個案問題討論。
  4.95支相關影片連結。
  5.隨時以書簽補充相關重要名詞。
  6.書末備有可撕的學後評量。
  7.教冊光碟:各章新增補充試題20題。
營銷策略的基石:當代企業管理視角下的市場滲透與品牌構建 (本書旨在為讀者提供一套全麵、深入且具有前瞻性的企業營銷管理理論與實戰指南,重點關注當前商業環境下的數字化轉型、消費者行為演變以及可持續發展戰略的整閤。) --- 第一章:現代營銷哲學的重塑與基準確立 本章深入探討瞭21世紀以來,全球市場環境發生的結構性變化如何徹底顛覆瞭傳統的“産品導嚮”或“銷售導嚮”營銷範式。我們將首先剖析以“客戶價值共創”為核心的現代營銷哲學,並闡述其在應對快速技術迭代和信息透明化時代的關鍵作用。 1.1 營銷的範式轉移:從4P到4C再到4E 核心概念辨析: 詳細對比傳統營銷組閤(Product, Price, Place, Promotion)與以消費者為中心的現代組閤(Customer Solution, Cost, Convenience, Communication)之間的內在邏輯差異。 體驗經濟的崛起: 分析品牌如何通過提供超越物質交換的情感、社交和認知體驗,構建差異化壁壘。探討體驗的五要素模型及其在不同行業中的應用案例。 1.2 宏觀環境掃描與戰略預判 PESTEL分析的深化應用: 重點分析政治監管、經濟波動、社會文化變遷、技術顛覆(特彆是人工智能和大數據)對市場營銷規劃的製約與賦能。 可持續性與企業責任(CSR)的融入: 探討綠色營銷和倫理營銷如何從“加分項”轉變為“進入市場的基礎門檻”,以及如何量化社會效益在營銷信息傳遞中的價值。 --- 第二章:深入洞察消費者:行為、心理與數據驅動決策 理解消費者是營銷成功的關鍵。本章聚焦於當代消費者的復雜決策過程、心理驅動力,以及如何利用先進的數據分析技術來精準捕捉需求。 2.1 復雜決策路徑的解構 “非綫性”購買旅程模型: 摒棄傳統的綫性漏鬥模型,轉而采用多觸點、循環往復的互動網絡模型,分析信息檢索、比較評估、購買執行及售後反饋的全過程。 情感啓發與認知偏差: 詳細介紹影響購買決策的常見心理學效應,例如錨定效應、損失厭惡、從眾心理,並提供相應的營銷策略來利用或規避這些偏差。 2.2 定性與定量研究方法的融閤 前沿定性研究工具: 介紹如眼動追蹤、麵部編碼技術(Facial Coding)在測量潛意識反應中的應用。 大數據驅動的消費者細分(Segmentation): 超越傳統的人口統計學細分,強調基於行為數據(如瀏覽曆史、購買頻率、社交互動)的動態微觀細分策略。討論如何利用聚類分析和預測模型進行“一人一策”的個性化營銷。 --- 第三章:品牌資産的構建、衡量與數字化管理 品牌不再僅僅是一個標誌或口號,而是企業在消費者心智中的全部價值沉澱。本章提供品牌戰略規劃、資産評估和危機管理的框架。 3.1 品牌核心架構與定位 差異化價值主張(UVP)的提煉: 強調UVP必須基於企業獨特的能力和尚未被滿足的市場痛點,而非簡單的功能描述。 品牌聯想與心智地圖的繪製: 探討如何通過有目的的營銷活動,係統性地在目標受眾心中植入特定的積極聯想,並構建清晰的品牌層級結構。 3.2 數字化環境下的品牌資産維護 在綫聲譽管理(ORM): 建立實時監控和快速響應機製,管理社交媒體上的評論、評分和用戶生成內容(UGC)。 品牌延伸的風險與機遇: 製定科學的品牌延伸評估矩陣,確保新産品綫不會稀釋或損害核心品牌的資産價值。 --- 第四章:整閤營銷傳播(IMC)與全渠道戰略部署 在信息過載的時代,信息的一緻性與觸點的無縫銜接至關重要。本章專注於如何設計和執行跨媒介的、統一的營銷信息傳遞體係。 4.1 策略性溝通渠道的選擇與協同 媒介組閤優化(Media Mix Modeling): 探討如何利用數學模型來科學分配預算,平衡傳統媒體(如電視、平麵)的覆蓋麵與數字媒體(如搜索引擎、社交平颱)的互動性。 內容營銷的深度策略: 強調內容必須服務於客戶旅程的不同階段。區分“教育型內容”、“娛樂型內容”和“轉化型內容”的創作標準與分發策略。 4.2 數字化生態中的客戶關係管理(CRM) 營銷自動化(Marketing Automation)的實踐: 如何設置自動化工作流(Workflow),實現潛在客戶的培育(Lead Nurturing),並進行實時評分(Lead Scoring)。 客戶生命周期價值(CLV)最大化: 將營銷活動與售後服務、忠誠度計劃深度整閤,專注於提升客戶的終身價值而非單次交易利潤。 --- 第五章:營銷績效的量化、評估與敏捷調整 成功的營銷必須是可衡量的、可迭代的。本章提供瞭從投入到産齣進行科學評估的方法論。 5.1 關鍵績效指標(KPIs)的選擇與設定 轉化漏鬥的精細化指標: 深入分析從曝光(Impression)到客戶獲取成本(CAC)、投資迴報率(ROI)的層級指標體係。 歸因模型(Attribution Modeling)的挑戰: 詳細介紹多點觸控歸因、時間衰減歸因等復雜模型,以更真實地反映不同營銷接觸點的貢獻度。 5.2 敏捷營銷(Agile Marketing)的實踐框架 快速測試與學習的文化: 建立小規模、高頻次的A/B測試機製,用於優化著陸頁、廣告文案和定價策略。 數據驅動的預算靈活分配: 如何基於實時績效數據,迅速從低效的渠道撤齣資源,並投入到錶現優異的領域,確保營銷預算效率最大化。 --- 結論:麵嚮未來的營銷領導力 本書最終強調,未來的營銷領導者不僅需要精通工具和技術,更需要具備戰略洞察力、跨職能的協作能力以及對商業倫理的堅定承諾。通過本書所建立的紮實理論框架和實戰工具,讀者將能夠自信地應對日益復雜的市場挑戰,驅動企業的持續增長。

著者信息

圖書目錄

Part I 行銷基礎
Chapter1 行銷概念
Chapter2 行銷與顧客(觀光客)關係管理
Chapter3 觀光客與服務行銷策略

Part II 行銷環境與市場評估
Chapter4 觀光客消費者行為
Chapter5 影響觀光客消費者行為的環境因素
Chapter6 産品的市場區隔及目標市場

Part III行銷策略與評估
Chapter7 産品策略
Chapter8 品牌策略與決策
Chapter9 服務行銷策略與品質
Chapter10 定價策略與促銷組閤
Chapter11 行銷通路管理

Part IV 行銷組閤與發展
Chapter12 觀光産業與零售
Chapter13 觀光人行銷整閤與溝通
Chapter14 觀光行銷的廣告、公關與促銷
Chapter15 人員銷售功能與管理
Chapter16 觀光業網路行銷
Chapter17 觀光業國際行銷

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的優點在於,它並非空泛地談論行銷理論,而是非常具體地深入到“觀光、休閑、餐旅服務業”這個特定領域,並且強調瞭“專案特色”這一點,這讓我覺得它更具實用性和針對性。作為一名在餐旅行業工作的從業者,我深知這個行業的特殊性——它高度依賴於人與人的互動,以及顧客的直接體驗。作者在書中對“餐旅服務業”的行銷分析,確實抓住瞭核心要點。 我尤其喜歡書中關於“顧客體驗管理”的部分。它不再隻是停留於錶麵的服務技巧,而是從更宏觀的“專案”視角,去設計顧客從接觸服務前、服務中到服務後的全流程體驗。書中的一些案例,比如某傢餐廳如何通過策劃一係列主題晚宴,並巧妙地將食材的來源、廚師的故事以及用餐環境融為一體,成功地提升瞭顧客的用餐體驗和口碑傳播,這讓我非常受啓發。它讓我意識到,行銷不隻是把菜品賣齣去,更是要將一種“儀式感”和“滿足感”賣給顧客,並且通過不斷的“專案”創新,讓顧客每次光顧都能有新的驚喜。

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這本《行銷學:觀光、休閑、餐旅服務業專案特色(第二版)》真的是一本讓人眼前一亮的作品。我之前接觸過幾本行銷學的書,大多是泛泛而談,要麼過於理論化,要麼案例陳舊。但這本書不同,它聚焦於觀光、休閑和餐旅這三個我非常感興趣的行業,而且在“專案特色”這個角度上做瞭深入挖掘。閱讀過程中,我發現作者並非簡單地羅列各種行銷策略,而是巧妙地將理論與實際操作緊密結閤,尤其是在“專案”這個維度上,它提供瞭非常具體且可操作的思路。 我特彆欣賞書中對“觀光”部分的闡述。作者並沒有隻停留在介紹景點和推銷旅遊産品,而是深入探討瞭如何通過行銷手段,將一個地方的獨特文化、曆史底蘊以及自然風光轉化為吸引遊客的“專案”。書中舉例的一些地方特色行銷活動,比如某個小鎮如何通過復古市集和傳統手工藝體驗,成功吸引瞭大量尋求深度文化遊的遊客,這讓我受益匪淺。我一直覺得,真正的觀光行銷,是販賣一種體驗,一種記憶,而這本書恰恰在這方麵提供瞭非常紮實的理論支撐和生動的實踐案例。它讓我重新思考,我們該如何去“包裝”和“推廣”一個地方,讓它不僅僅是一個地理坐標,而是一個能夠觸動人心的故事。

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老實說,我是在朋友的強烈推薦下纔翻開這本《行銷學:觀光、休閑、餐旅服務業專案特色(第二版)》的。起初,我對“專案特色”這個概念有些模糊,以為隻是指一些特彆的活動。但讀完之後,我纔明白它的深意。作者通過大量的案例分析,將“專案”的概念擴展到服務的整個生命周期,從産品設計、定價策略到傳播推廣,再到顧客關係維護,都融入瞭“專案化”的思維。 我最想提的一點是,書中關於“休閑”行業的營銷策略,讓我看到瞭很多新的可能性。我之前總覺得休閑行業的營銷,就是把産品包裝得光鮮亮麗,然後用各種優惠吸引人。但這本書讓我看到瞭更深層次的價值。作者強調,成功的休閑行銷,在於創造齣能夠引發顧客情感共鳴的“專案”。比如,一個周末的短途旅行,可以被包裝成一個“逃離都市喧囂,重拾自然之美”的“身心療愈專案”;一個主題公園的遊玩,可以被設計成一個“奇幻冒險,勇闖未知世界”的“夢想實現專案”。這種從用戶需求齣發,量身定製的“專案”設計,讓我眼前一亮,也讓我對休閑行業的營銷有瞭全新的認識。

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這本書的內容非常實在,讀起來不像是在背書,更像是在聽一位經驗豐富的行銷專傢在分享他多年的心得體會。我一直認為,對於服務業而言,行銷的本質在於“信任”和“體驗”。《行銷學:觀光、休閑、餐旅服務業專案特色(第二版)》在這兩個方麵都給齣瞭相當深刻的見解。書中對於“休閑”行業的行銷分析,尤其讓我印象深刻。作者不僅僅討論瞭如何吸引顧客,更重要的是如何通過精心設計的“專案”,提升顧客的滿意度和忠誠度。 我最近在思考如何為一傢新開的民宿設計營銷方案,這本書提供的“專案化思維”給瞭我很多啓發。例如,書中提到如何將民宿的地理位置、周邊環境以及主人的個人愛好融入到行銷活動中,創造齣獨特的“體驗包”,比如“山間慢生活體驗包”或者“在地美食探索之旅”。這些想法非常具體,而且易於落地。它讓我明白,好的行銷不是韆篇一律的廣告轟炸,而是要深入挖掘每一個服務項目背後獨特的價值,並將其轉化為引人入勝的“專案”,讓顧客感受到真誠和用心。

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坦白說,我一直覺得行銷學這類書籍,讀起來往往比較枯燥,而且理論性太強,很難與實際工作聯係起來。但是,《行銷學:觀光、休閑、餐旅服務業專案特色(第二版)》這本書,卻給瞭我很大的驚喜。它沒有那種高高在上的理論說教,而是用一種非常接地氣的方式,講解瞭如何在觀光、休閑、餐旅這幾個與我們生活息息相關的行業中,做好“專案特色”的行銷。 我特彆喜歡書中關於“觀光”行銷的篇章。它沒有隻停留在介紹景點和發布促銷信息,而是深入探討瞭如何挖掘一個地方的獨特文化符號,如何通過故事化的敘事來吸引遊客,以及如何設計能夠讓遊客深度參與的“體驗式專案”。書中舉的一些例子,比如某個偏遠地區如何通過包裝當地的非物質文化遺産,將其打造成極具吸引力的旅遊“專案”,甚至帶動瞭當地的經濟發展,這讓我看到瞭行銷的巨大潛力和社會價值。它讓我明白,好的行銷,是能夠創造價值,並且連接人與地方,讓人們獲得難忘的體驗。

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