有問必答的神奇科學好好玩:破解30個生活中的好奇疑問,引導孩子靈活思考的最佳科普讀本

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圖書標籤:
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圖書描述

專傢老師齊聲推薦──孩子探索科學的「最佳入門書」
孩子,是天生的小小科學傢!
用好奇心啓動學習的動力,
就算孩子打破沙鍋問到底,都能一一接招!

  ★內容對應國小、國中108年課綱、教學工作者最佳參考書
  ★傢庭必備科普讀物,帶領大小讀者進入淺顯易懂的科學世界
  ★用活潑清爽的插畫,解構艱澀的科學名詞
  ★培養三力三心:觀察力 x 思考力 x 創造力+ 好奇心x學習心x謹慎心


  隨著科技3C産品充斥生活,孩子是否對於各種事物現象的好奇心逐漸削減?孩子能不費氣力地說齣各種電玩卡通劇情,但卻說不齣為何切洋蔥會流淚?為什麼木頭會浮在水麵上……對於科學原理的認識,似乎隻剩下「因為要考試所以非讀不可」的學習動力。

  300多張獨特插畫、48個科學用語、無限個思考引導,
  開啓孩子對科學的「好奇心開關」!


  炎熱的夏季裏,為什麼下過一場雨就會清涼許多?為什麼遊泳完手指的皮膚會皺皺的?無論是大自然的變化,或食、衣、住、行各種事物發生改變的現象,雖然隻是我們習以為常的生活點滴,若對這些有趣的點滴提齣疑問,就會發現每一個答案都是科學原理的證明。

  ●誰會需要這本書?
  1.正在學習科學相關學科的小朋友們。
  2.想陪伴孩子一起探索科學領域的傢長。
  3.想引導學童愛上科學實驗、親近科學原理的教學工作者。
  4.對生活與科學連結充滿好奇與思索的你。

  ●從生活看科學,本書帶給你以下驚奇:
  身體裏的科學世界〉〉〉我們的身體竟然是化學成分組成的!鼻屎眼屎和耳屎到底是什麼做的?
  膨膨的餅乾袋內有玄機〉〉〉把膨膨的餅乾袋打開,餅乾卻隻有一點點,是誰保護瞭餅乾?答案讓你大吃一驚!
  廚房裏的小科學〉〉〉為什麼美乃滋要用冷水洗,纔能沖乾淨?混閤物該怎麼將成份分離?
  大自然裏的科學創作〉〉〉固體、液體、氣體,物質三態如何轉換?弄濕的書本放進冷凍庫就好!

  ●哇!這樣更好玩!小實驗解開生活科學之謎
  ◇把蛋放進水杯裏,再加鹽進去,原本沉在水裏的蛋居然浮起來瞭?

  科學好好玩──瞭解「濃度」與「密度」,在傢玩實驗輕鬆瞭解物質下沉和浮起的原理。

  ◇切洋蔥的時候為什麼會流淚?
  科學好好玩──認識「氣體的擴散現象」。把洋蔥切塊或切碎時,洋蔥細胞裏的硫化閤物和蒜氨酸酶的酵素被破壞而産生新的物質,也形成瞭催淚的成分。由於這個物質的揮發性很強,所以會飛到鼻子和眼睛裏,逼我們不得不流淚!

  ◇醋為什麼可以消除腥味?
  科學好好玩──這是因為酸和鹼相遇瞭。海鮮有腥味是因為叫做胺的鹼性物質,在發齣腥味的食物上加入酸性物質醋,就等於鹼和酸相遇而産生化學中和作用,因此就會讓海鮮的腥味神奇的消失瞭。

本書特色

  ◇所見所聞   即是科學

  針對生活中的常見現象,提齣30個有趣的疑問,引導齣淺顯易懂的科學原理。

  ◇獨特插圖   吸睛易懂
  全彩內文,以活潑清爽的插圖風格,吸引大小讀者的目光,讓讀者更容易理解內容。

  ◇科學實驗   傢庭日常
  從傢庭裏的生活經驗齣發,將生活空間轉換為小小實驗室,更能體會科學原理無所不在的樂趣。

名人推薦

  【齊聲推薦】

  米蘭 臉書綫上教學自然科名師
  瀋雅琪 神老師&神媽咪
  許兆芳 魅科坊科學原型工坊負責人、中華大眾科學推廣協會講師
  張美蘭(小熊媽) 親職作傢‧閱讀推廣人
  彭菊仙 親子作傢
  溫美玉 全颱大大教師社群創始人            
  盧俊良 宜蘭縣嶽明國小教師、FB"阿魯米玩科學粉絲頁"版主  
  (依姓氏筆劃排列)

  【專文推薦】
  科普書籍眾多,但適閤國中小閱讀的化學書籍比較少見,本書最令我印象深刻的是貼近生活的趣味問題,這些問題所蘊含的化學現象雖然容易觀察,但要理解並不容易,透過作者的科普轉化,輔以插畫和圖錶進行科學解說,讓孩子容易理解、閱讀不無聊,深入淺齣串起化學與生活的關聯。──許兆芳老師

  圖文描述簡單易懂,切閤生活經驗,是小朋友探索科學的最佳入門書。──盧俊良老師

  【專業審定】
  大自然的萬物都有其原理與組成,從深不見底的海溝到聳入穹蒼的山巔,從天寒地凍的暮鼕到炙熱如焰的仲夏,科學在你我的生活中交織齣一篇又一篇的精采樂章。你從不曾發現的科學新世界,往往就在觸手可及的樂譜之中,而本書將扮演為你揭開序麯的起始音符。──蔡依帆老師 基隆市教育處

著者信息

作者簡介

鄭星旭


  在首爾大學主修化學教育係。曾在國中教化學,也在齣版社企畫編輯瞭許多書籍。緻力於編輯及撰寫更多可以親近兒童和青少年的書籍。
  著有《聰明的融通科學種子-光影遊戲》(暫譯)、《生活中的科學》(暫譯)、《朝鮮君王駕到》(暫譯)等書。

李纔我

  在慶熙大學主修生物學、延世大學研究所主修新聞齣版學,曾在韓神大學授課。對於人類和自然融閤共處的道理特彆有興趣,尤其喜歡用科學的方式發現這些道理。以好奇心和異想天開的想像力麵對科學,並期待著兒童和青少年可以認真地用科學麵對未來。

審定者簡介

蔡依帆


  畢業於國立颱灣師範大學,目前正攻讀科技與工程教育博士學位,同時也是國中生活科技現職教師,並擔任自造教育及科技中心組長一職。近幾年來緻力於發展富含科學原理的教學實作活動,堅信孩子藉由動手做的過程,能對學習有更深刻的體驗與更完整的理解。

譯者簡介

葛增娜


  政大教育係畢業,資深韓文譯者。翻譯作品以書籍和電影為主。電影有《狼少年:不朽之愛》、《軍艦島》、《與神同行》等;譯作有《親切的金子》、《探詢韓國之美的旅程》、《李英愛的晚餐》、《我的超人爸爸》、《魔法的瞬間》、《泰奧多爾24號》、《我的小狗咕嚕嚕》等。
 

圖書目錄

1.    找到不會斷的棒球球棒!──物質的性質和用途
2.    鼻屎、眼屎和耳屎的驚人真麵目!──元素
3.    那麼大的餅乾袋裏竟然隻有一點點餅乾?──元素的性質
4.    我想用鉛筆的筆芯做齣鑽石!──原子和分子
5.    我最喜歡吃西瓜凍飲瞭!──物質的三種狀態
6.    大樹乾為什麼可以浮在河麵上?──密度
7.    好吃的酸黃瓜要用甜甜的糖水來做!──溶解
8.    遊泳池待久瞭,手為什麼會變皺皺的?──濃度和滲透現象
9.    美乃滋害我的碗洗不乾淨!──純物質、混閤物、化閤物
10.    飯裏有沙!──利用大小或密度等分離混閤物
11.    可以把鹽找迴來嗎?──利用溶解度分離混閤物
12.    石油會變身?──利用沸點分離混閤物
13.    不可服用禁藥!──色層分析法
14.    用融化和凝固做齣漂亮的巧剋力!──物質的狀態變化
15.    水窪裏的水去哪裏瞭?──蒸發和沸騰
16.    在冰屋裏噴水會變暖和?──狀態變化和能量
17.    把書弄溼瞭要放進冷凍庫?──水的狀態變化
18.    清除結冰的道路!──混閤物的冰點
19.    夏天為什麼還要使用防凍液?──混閤物的沸點
20.    碳酸飲料和礦泉水使用一樣的寶特瓶嗎?──氣體的溶解度
21.    切洋蔥的時候為什麼會流淚?──氣體的擴散現象
22.    煮蛋時蛋殼為什麼會裂開呢?──查理定律
23.    水上彈跳床都是因為氣體纔這麼好玩?──波以耳定律
24.    堇菜的花瓣顔色為什麼會改變呢?──指示劑
25.    最好不要用鋁箔紙包海苔飯捲?──酸的性質
26.    絲巾怎麼變成這樣?──鹼的性質
27.    醋可以消除腥味!──中和反應
28.    好想快點生火!──燃燒
29.    為瞭滅火必須先放火?──燃燒三要素
30.    物質的狀態隻有固體、液體和氣體而已嗎?──物質的狀態
●一看就懂的化學用語字典


 

圖書序言

審定序

科學是開啓好奇心的起始音符


  好奇與興趣是驅動人類祖先認識這個世界的動能,發現萬有引力定律的牛頓、用風箏捕捉雷電的富蘭剋林,以及擁有超過一韆項專利的愛迪生,都是因為對世界充滿探索的熱情,纔得以發現造福全人類的資源與定律。

  從事教育工作的這幾年不難發現,相較於電視、電腦、電玩等極富聲光效果的電子媒體,我們的孩子對於日常生活的好奇心,似乎隨著年齡增長而逐漸消減,孩子可以信手撚來電視劇情、輕鬆解決電玩任務,但卻無法說齣為什麼水總是從錶麵結冰?汽水的刺激口感是從何而來?對於科學原理的認識,似乎隻剩下「因為要考試所以非讀不可」的課本,而探索世界的原動力,也就一點一滴的流失。

  大自然的萬物都有其原理與組成,從深不見底的海溝到聳入穹蒼的山巔,從天寒地凍的暮鼕到炙熱如焰的仲夏,科學在你我的生活中交織齣一篇又一篇的精采樂章。你從不曾發現的科學新世界,往往就在觸手可及的樂譜之中,而本書將扮演為你揭開序麯的起始音符。

  《有問必答的神奇科學好好玩》從生活中常見的自然現象與日常事物齣發,以深入淺齣的方式引導學生進一步思考其中蘊含的科學成分,引起你我的興趣與好奇心,並以淺顯易懂的文字解說搭配隨手可得的實驗材料,讓大小讀者都能很快地理解每個自然現象的奧妙之處。
 
蔡依帆老師
基隆教育處

推薦序

趣味的生活疑問,引導孩子天馬行空的思考


  熱愛科學的孩子總是對各種事物充滿好奇心,常常天馬行空提齣各種問題,如果沒有找到適閤的書籍,多數人可能會遇上艱深的科學解釋而卻步。身為一位教學工作者,將專業的理論,以簡單不失嚴謹的話語傳遞給孩子,或引導孩子思考,並透過實驗幫助孩子理解,是一件重要且具挑戰的事情。很開心受到漢湘和平國際的邀約,讓我有機會第一手閱讀《有問必答的神奇科學好好玩》,發現本書即為師長與孩子提供非常好的學習參考。

  科普書籍眾多,但適閤國中小閱讀的化學書籍比較少見,本書最令我印象深刻的是貼近生活的趣味問題,這些問題所蘊含的化學現象雖然容易觀察,但要理解並不容易,透過作者的科普轉化,輔以插畫和圖錶進行科學解說,讓孩子容易理解、閱讀不無聊,深入淺齣串起化學與生活的關聯。

  本書齣版正逢108課綱實施之初,綜觀內文從生活小事提問、引導,科學概念引用常見的例子來說明,搭配容易取材的實驗,讀者不僅學到知識,也同時提升科學素養,正符閤讓學習更貼近生活情境和跨領域的課綱精神。推薦給對生活化學充滿好奇的讀者,還有苦思不解如何引導孩子學習化學的師長朋友,期待大傢在閱讀後,都能對科學有更多的自信與興趣。
 
許兆芳
魅科坊科學原型工坊負責人
中華大眾科學推廣協會講師

作者序

無所不在的科學 


  炎熱的夏天下瞭一場雷陣雨之後,就會變得涼爽多瞭,究竟為什麼呢?
  裝碳酸飲料的瓶子和裝礦泉水的瓶子是否一樣呢?如果不一樣,那又是為什麼呢?
  當森林起火時,有時會用放火的方式滅火,竟然為瞭滅火來放火?可以這樣嗎?

  我們每天早上一睜開眼就會開始日常的作息。這是再自然不過的事情,所以沒想太多就會這麼做,但是連這種小事情都提齣疑問的話,你就會發現其中隱藏著驚人的科學原理和概念。

  從我們身邊的小事提齣疑問,發現原理,科學就會變得簡單,而且可以有趣地瞭解科學的概念和內容。

  蛋、水、鹽、醋、冰箱!
  這些東西無論在哪一個傢庭裏都能輕易地找到吧?問我是不是要做菜?
  當然可以做菜,但也可以用隨手可得的東西做齣簡單的科學實驗。
  而且還很有趣呢!這也代錶廚房和我的房間都可以變成實驗室。

  舉例來說。
  把蛋放進裝瞭水的杯子裏,再把鹽一點一點地加進去。
  原本沉在水裏的蛋會往上浮起來。
  為什麼會這樣呢?
  隻要翻一下本書就會瞭解,但我現在先稍微透露一下──
  這和「濃度」以及「密度」有關。
  用簡單的實驗就能瞭解物質下沉和浮起的原理。
  對瞭!用鵪鶉蛋的話,可以用更少的水和鹽,更快進行相同的實驗。
  本書將對生活周遭發生的小事情,提齣有趣的疑問,
  透過簡單的實驗輕易且有趣地接觸科學。
  本書以國小三~六年級的教材中關於「物質」的部分內容為基礎,為瞭更擴大思考的範疇,因此也加入瞭一些國中教材的內容。
  希望透過閱讀這本書,可以拉近小讀者們與科學的距離。
 
鄭星旭、李纔我

圖書試讀

用户评价

评分

第四段: 我一直覺得,要培養孩子對科學的興趣,關鍵在於「好奇心」。而《有問必答的神奇科學好好玩》這本書,就像是幫孩子點燃好奇心的一把火!我兒子對很多事物都充滿瞭疑問,有時候我也不知道該如何迴答,或是擔心給齣太過專業的解釋,反而會澆熄他的熱情。這本書就正好解決瞭這個問題。它挑選的問題都非常有代錶性,而且解釋得非常淺顯易懂,我兒子聽瞭之後,常常會恍然大悟,然後又會引申齣更多新的問題。最重要的是,書裡很強調「靈活思考」的部分。它會鼓勵孩子不要隻停留在書本上的答案,而是要將這些科學原理應用到生活中,去觀察、去實驗。例如,書中關於「為什麼東西會掉到地上」的解釋,就引導孩子去觀察不同的物體墜落速度,以及去思考重力的影響。這種從理論到實踐的連接,讓科學知識變得更生動,也更有意義。這本書不隻是給我兒子看的,我每次陪他讀,也都能學到不少新東西,感覺我們母子倆一起在探索科學的奇妙世界,真的很棒!

评分

第三段: 老實說,一開始買這本書,我並沒有抱太大的期望,畢竟市麵上科普書太多瞭,很多都隻是換湯不換藥。但是,《有問必答的神奇科學好好玩》完全顛覆瞭我對這類書籍的印象!這本書最讓我欣賞的是它的「引導性」。它沒有直接告訴你答案,而是透過一個個有趣的問題,讓你跟著書中的角色一起「探險」。就像是在玩一個解謎遊戲,你必須要思考,然後書纔會一步一步帶你找到答案。我女兒,一個平常對死記硬背很排斥的孩子,卻對這本書愛不釋手。她會拿著書,指著圖問我:「媽媽,為什麼這個時候會這樣?書上說的好像很有道理,但我想再仔細想想。」這種主動思考的態度,是我最希望看到的。書中的插畫風格也很活潑,色彩鮮豔,不會讓人覺得枯燥,而且很多地方都帶有幽默感,讓閱讀過程變得輕鬆愉快。我覺得這本書不隻是一本科普書,更像是一本「思考啟濛書」,它讓孩子明白,科學不是隻有在實驗室裡,而是無處不在,而且是可以透過觀察和思考去發現的。

评分

第二段: 身為一個國小老師,我一直以來都在尋找能夠真正啟發孩子學習興趣的課外讀物,而這本《有問必答的神奇科學好好玩》絕對是我近幾年來最滿意的一本!它所涵蓋的30個生活中的科學疑問,都是學生們在課堂上或生活中常常會遇到的,而且它的切入點非常巧妙。書中的科學原理解釋,不是生硬的學術術語,而是透過貼近孩子日常經驗的例子來闡述,例如關於影子形成的原理,作者竟然能用操場上的玩耍情境來帶入,讓原本有點抽象的概念變得具體易懂。更讓我驚喜的是,它不隻是單純的科普知識傳遞,更重視培養學生的探究精神。書中每一篇的結尾,都會設計一些延伸性的提問,鼓勵學生動手做實驗,或是觀察生活中的現象,例如在探討空氣汙染時,它會引導孩子觀察窗戶的灰塵,思考是什麼原因造成的。這種「做中學」、「玩中學」的模式,正是我們希望在教學中能夠實踐的。我已經把這本書列為班級圖書角的推薦讀物,相信它一定能點燃更多孩子心中對科學的好奇之火。

评分

第五段: 身為一個常常需要準備教材的傢長,我對市麵上各種兒童讀物都有一定的瞭解,而《有問必答的神奇科學好好玩》絕對是其中一股清流。它不像很多科普書那樣,隻是單純地堆砌名詞或公式,而是真正地從孩子的視角齣發,去解答他們心中那些最真實、最常見的疑問。書中的每一個單元,都像是一個小型的科學探究過程。它不僅提供瞭清晰的解釋,更重要的是,它引導孩子去思考「為什麼會這樣」,以及「還有沒有其他的可能性」。例如,關於「為什麼鏡子裡的人會跟你做一樣的動作」,書裡不僅解釋瞭光的反射原理,還鼓勵孩子在傢裡實際操作,去感受鏡子的神奇。這種將知識與實際體驗結閤的方式,讓孩子對科學產生瞭真實的連結感,而不是遙遠的學術概念。而且,它的語言風格非常親切,圖文並茂,閱讀起來一點也不費力,即使是比較小的孩子,也能在傢長的陪伴下,愉快地吸收知識。這本書真的是一本培養孩子科學素養和獨立思考能力的絕佳工具書,非常推薦!

评分

第一段: 哇,這本書我真的超喜歡的!我兒子最近對什麼都充滿瞭「為什麼」,常常問到我這個當媽的都招架不住。剛好在書店看到這本《有問必答的神奇科學好好玩》,書名就很有吸引力,感覺就是我們傢的救星!翻瞭翻,裡麵的問題都跟我們生活息息相關,像是為什麼天空是藍色的、為什麼肥皂可以洗乾淨髒東西,還有為什麼冰塊會融化等等,都是我兒子平常會問,但我可能也沒辦法解釋得非常清楚的問題。最棒的是,它的解釋方式不是枯燥乏味的文字,而是用瞭很多生動的插畫和生活化的比喻,我兒子看著圖片,聽我讀,就好像在聽一個有趣的故事一樣,很容易就理解瞭。而且,書裡不是直接給答案,而是引導他去思考,像是「你覺得為什麼會這樣呢?」、「如果我們試試看會怎麼樣?」這種引導式的提問,讓他在學習的過程中,自己動腦筋去解決問題,而不是被動接受知識。這點我真的覺得非常難得,畢竟現在教育很重視培養孩子的思考能力,這本書完全符閤我們的需求。這本絕對是傢裡必備的科普書,已經推薦給我的好幾個媽媽朋友瞭!

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