圖書描述
其主要內容為：
◎固液分離操作方式之介紹
◎以流體力學為齣發點平易解說過濾的基礎理論
◎過濾機設計所需之濾餅特性值量測與估算方法介紹
◎助濾劑之應用和濾材之選擇
◎各種固液分離和過濾裝置之介紹
◎以實例解說過濾操作所涉及之程序計算
◎膜分離及超潔淨液體之製備
著者信息
著者（按姓氏筆畫順序）
王大銘，Da-Ming Wang
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1983）
美國賓州州立大學化工博士（1992）
經曆：
中原大學化工係副教授
颱大慶齡工業研究中心主任
颱灣薄膜學會理事長
亞澳薄膜學會（AMS）理事
現職：
國立颱灣大學化工係教授
硃敬平，Ching-Ping Chu
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1997）
國立颱灣大學化工博士（2003）
經曆：
國立颱灣科技大學材料科學與工程學係兼任助理教授
財團法人中興工程顧問社環境工程研究中心研究員
現職：
財團法人中興工程顧問社環境工程研究中心副主任
吳容銘，Jung-Ming Wu
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1995）
國立颱灣大學化工博士（2001）
經曆：
淡江大學化材係助理教授、副教授
現職：
淡江大學化材係教授
陳碔，Wu Chen
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1979）
美國休士頓大學化工博士（1986）
經曆：
美國過濾與分離學會（AFS）理事長
現職：
美國陶氏化學（Dow Chemical）首席科學傢
黃國楨，Kuo-Jen Hwang
學曆：
淡江大學化工學士（1983）
國立颱灣大學化工博士（1992）
經曆：
淡江大學化材係副教授、教授、係主任
颱灣過濾與分離學會理事長
國際過濾委員會（INDEFI）會長
2016年世界過濾會議（WFC12）大會主席
許曉萍，Hsiao-Ping Hsu
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1990）
現職：
國立颱灣大學化工係技士
編者簡介
編著者
呂維明，Wei-Ming Lu
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1955）
美國休士頓大學化工博士（1968）
經曆：
味全公司颱北廠機電課課長
颱大化工係副教授、教授、係主任等職
國科會工程處處長
颱灣化學工程學會英文會誌總編輯（1979-1987）
颱灣化學工程學會理事長（1979-1990）
現職：
國立颱灣大學化工係名譽教授
童國倫，Kuo-Lun Tung
學曆：
國立颱灣大學化工學士（1991）
國立颱灣大學化工博士（1998）
經曆：
中原大學薄膜技術研發中心主任
中原大學化工係助理教授、副教授、教授
颱灣過濾與分離學會常務理事
颱灣化學工程學會常務理事
颱灣薄膜學會理事
颱灣觸媒學會理事
英國過濾學會（TFS, UK）理事
國際水協會（IWA）薄膜技術委員會副會長
現職：
國立颱灣大學化工係教授
圖書目錄
1.1 固液分離
1.2 固液分離方法的種類與簡介
1.3 選擇閤適固液分離方法的思考流程
1.4 本書內容
參考文獻
第二章 相關的流體力學基礎
2.1 單一粒子在各種流場的運動方程式
2.2 粒子群之沉降速度
2.3 絮凝物（floc）的移動速率
2.4 多孔媒體與流體流過多孔媒體—層流
2.5 流體流過多孔媒體之透過度
2.6 粒子層中之紊流流動
2.7 氣液兩相流體流經多孔媒質
2.8 流體流過粒子床時作用力之平衡與固體壓縮壓力
2.9 流體流經可壓密性多孔媒質
2.10 高壓縮性物質之過濾
參考文獻
第三章 前處理
3.1 緒論
3.2 物理處理
3.3 混凝與絮凝
3.4 凝聚動力學
3.5 實例
參考文獻
第四章 沉降與浮選分離
4.1 沉降分離
4.2 批式重力沉降麯綫相關之實驗式
4.3 澄清分離
4.4 重力沉降濃縮
4.5 離心沉降
4.6 浮選操作
參考文獻
第五章 濾餅過濾之基礎
5.1 濾餅過濾係之質量關係
5.2 流體流過濾材之阻力
5.3 流體流經濾餅時之阻力
5.4 總括過濾方程式（overall filtration equation）
5.5 過濾式之傳統解法
5.6 可壓密性濾餅之過濾
5.7 麯麵濾材上之濾餅過濾
5.8 併有沉降現象時的過濾
5.9 掃流過濾（cross-flow filtration）
5.10 離心過濾
5.11 濾餅的脫液
參考文獻
第六章 澄清過濾的理論與裝置
6.1 澄清過濾簡介
6.2 澄清過濾之基本原理
6.3 澄清過濾的種類
6.4 澄清過濾用濾料的選擇
6.5 澄清過濾裝置之操作
6.6 澄清過濾裝置之設計
6.7 澄清過濾裝置的種類
6.8 澄清過濾的最近發展
參考文獻
第七章 濾材及其選擇
7.1 濾材的分類及其特性
7.2 金屬網材（woven wire）
7.3 編織濾布（woven fabric; woven cloth）
7.4 非織物濾材（nonwoven media）
7.5 固液分離用濾材的選擇
7.6 高溫過濾用濾材
7.7 濾蕊式濾材（filter cartritage）
參考文獻
第八章 利用助濾劑之過濾
8.1 助濾劑之用法
8.2 助濾劑應具備之條件
8.3 主要助濾劑
8.4 選擇助濾劑之手法
8.5 助濾劑之用量
8.6 預鋪助濾劑層時之用量與可能遭遇的問題
8.7 利用助濾劑過濾之操作
8.8 可逆雙嚮過濾器
8.9 廢助濾劑之再生及處理
8.10 化工程序上利用助濾劑的應用例
參考文獻
第九章 難濾泥漿之過濾與分離
9.1 軟性膠狀物質之過濾
9.2 易結垢粒子之過濾
9.3 危險性物質之分離
9.4 高壓縮性物質之過濾
參考文獻
第十章 濾餅過濾有關之試驗
10.1 過濾試驗的目的與增設過濾程序的步驟
10.2 真空恆壓過濾試驗
10.3 正壓（加壓）型恆壓過濾試驗
10.4 恆率過濾試驗
10.5 小型壓濾器
10.6 階梯增壓恆壓過濾試驗
10.7 壓縮透過試驗（compression-permeability test）
10.8 濾餅成長之動態模擬法
10.9 毛細作用試驗（capillary suction time test）
10.10 液體澄清度
10.11 濾餅的洗滌試驗
10.12 影響過濾試驗結果的因素
10.13 其他注意之事項
10.14 離心分離試驗
參考文獻
第十一章 後處理：濾餅之洗滌、壓榨與脫液
11.1 濾餅後處理之目的
11.2 濾餅洗滌
11.3 濾餅壓榨
11.4 濾餅脫液乾燥
參考文獻
第十二章 膜過濾技術之基本原理與應用
12.1 簡介
12.2 分離機製與原理
12.3 濾膜之特性評估
12.4 常用之商業化膜材與模組
12.5 膜與模組之選擇
12.6 結垢現象與清洗
12.7 膜過濾應用與分離程序設計概念之簡介
參考文獻
第十三章 超潔淨液體之製備
13.1 品質標準
13.2 超潔淨水
13.3 醫藥用純水
13.4 藥品液體之潔淨
參考文獻
第十四章 濾餅過濾裝置與其選擇
14.1 濾餅過濾裝置
14.2 離心過濾裝置
14.3 離心過濾器之規模放大
14.4 濾餅過濾裝置的選擇
14.5 選擇時應考慮與試驗事項
參考文獻
第十五章 濾餅過濾之程序計算與管理
15.1 過濾操作之週期
15.2 生産力（productivity）
15.3 濾餅過濾之程序計算
15.4 最佳過濾週期與最佳生産力
15.5 過濾程序之管理
15.6 過濾機的附屬裝置
15.7 濾餅過濾機的安裝
15.8 過濾程序之經濟評估
15.9 過濾操作不順之原因與對策
參考文獻
附錄A 粉粒體特性對濾性之影響
附錄B 軟體下載使用說明
索引
圖書序言
過濾是一種很古老的操作，但隨著環境的變遷，它一直在化學工業、能源工業及環境保護工業中擔任相當吃重的角色，在這十年來突飛猛進的電子製造工業、生物技術的領域更是顯示其重要性。然而由於濾餅成長、濾液在多孔介質之流動多半屬機率性現象，使不少實驗難以把握，其復雜的環境、條件實阻礙瞭不少年輕學者之投入，使過濾不像熱傳或蒸餾等為一般化學工程師所瞭解。
1994年，本書編者與畢業於美國休斯頓大學固液分離研究室前後期同學曾編撰瞭本書之前版「過濾技術」，由於該書為祝賀恩師七十五大壽而盡量由每位同學分擔提筆，內容有不甚統一之處，是故，於2004年重撰該書時，則以配閤現場程序工程之需要為首要，雖也提及過濾理論，但以最簡易之手法重寫，盡量偏重實務方嚮，並以計算例介紹可能對現場工程人員有用的計算式之內容，並更名為「固液過濾技術」。
自第一版固液過濾技術於2004年齣版迄今已近15年，固液過濾技術有長足的進步與發展，因此邀集原作者及三位新作者共同執筆改版。新版之固液過濾技術共有十五章，第一章簡介固液分離技術，接下來的十章涵蓋瞭前處理、沉降分離、澄清、過濾、壓榨等，但仍以濾餅過濾為主軸。此外，由於在尖端科技中對不含微粒液體之製備甚為重視，本書分彆在第十二章及第十三章介紹膜過濾及超潔淨純水或液體之製備。最後特闢兩章，於第十四章與第十五章，談濾餅過濾之裝置選擇、程序規劃、程序計算及管理，細說濾餅過濾程序之最佳化、可能遭遇之問題，及過濾操作之管理原則。
規劃及重寫此書，得感謝固液分離領域眾多先驅，如編者之論文指導教授Tiller教授、亦師亦友之白戶紋平教授、英國過濾領域之著名學者Rushton教授與Wakeman教授等，以及日本液體澄清化技術工業會（LFPI），沒有他們精闢的貢獻，此書就無從編撰。於編撰過程參考瞭不少有關書籍與論文，在此對諸位著者感謝他們之貢獻。為使本書內容更瑧完整，特彆邀請颱大同仁王大銘教授與許曉萍技士、淡江大學黃國楨教授、吳容銘教授及中興工程顧問社硃敬平博士共同執筆，擔綱各自專長之章節；此外，在實務操作方麵，美國陶氏化學公司陳碔博士經驗豐富，特邀請執筆撰寫第九章難濾泥漿之過濾以饗讀者，在此對各位之熱心參與錶示由衷之感謝。編書過程偏勞颱灣過濾與分離學會鄭喬維秘書、颱大研究員吳思恩博士、陳建樺博士，以及周哲宇、蔡鴻源、林聖益、高子懿、蕭湘琪等五位助理，為本書及本人執筆部分的中文做修潤及校對所有例題，在此感謝她（他）們之幫忙。
本書齣版的過程，淡江大學黃國楨教授不幸因病辭世。黃教授畢生投入固液過濾技術不遺餘力，並成功爭取世界過濾會議WFC12於2016年在颱舉辦，對於固液過濾技術的教學、研究與人纔培育貢獻卓著，謹以此書緻在天上的黃國楨教授。
最後，亦藉此機會感謝科技部與颱大化工係多年來對敝人等在過濾研究之多方支持與照顧，尤其科技部近年支持先進過濾技術産學聯盟成立，使我國過濾的産學研界得以搭起堅實的閤作平颱；更感謝颱灣過濾與分離學會及何兆全理事長與全體理監事會同意齣版本書，使本書能順利付梓，在此一併緻謝。
圖書試讀
用户评价
這本書的書名，一開始讓我覺得它可能與我的工作相關，因為我的職業涉及一些需要精確控製顆粒大小和形態的領域，比如粉末冶金，或者某些陶瓷材料的生産。我設想，這本書或許會詳細介紹各種精細的固液分離技術，例如通過控製顆粒的粒徑來達到特定的分離效果。我好奇，它是否會涉及微米級甚至納米級的顆粒分離技術，以及這些技術在材料科學中的應用。我還在想，書中是否會討論不同形狀的顆粒在分離過程中的行為差異，以及如何通過調整工藝參數來優化分離效果。我特彆關注，在一些高精度的製造過程中，如何實現對固體顆粒的精確收集和分離，以確保最終産品的質量和性能。我還在揣測，書中是否會提供一些關於如何評估固液分離效果的指標，比如過濾精度、截留率，以及一些常見的質量控製方法。
评分我是一名對環境保護和可持續發展非常關注的讀者，一直在尋找能夠幫助我更好地理解和實踐這些理念的書籍。當看到“固液過濾技術”這個書名時，我立刻聯想到它可能與環保領域中的水處理和廢物處理密切相關。我猜想，這本書或許會深入探討如何利用各種技術，將工業廢水或生活汙水中的固體汙染物進行分離，從而達到淨化水體的目的。我特彆好奇，書中是否會介紹一些先進的固液分離技術在廢水處理中的應用，比如膜分離技術、電化學方法，或者生物法。我還想瞭解，這些技術在處理不同類型的廢水時，其效果和成本有何差異。此外，我也在想，這本書是否會涉及固體廢棄物的處理，比如如何將可迴收的固體物質從混閤垃圾中分離齣來，或者如何將有害固體廢物進行無害化處理。我對它如何能夠幫助我們實現資源的循環利用，減少環境汙染充滿瞭期待。
评分我一直對藝術創作中的一些特殊效果很感興趣，總覺得其中蘊含著很多不為人知的技巧。當看到“固液過濾技術”這個書名時，我的腦海裏立刻閃過一些與繪畫、雕塑相關的畫麵。我猜想，這本書或許會以一種非常意想不到的方式，探討“固液過濾技術”在藝術領域的應用。比如，在繪畫中，是否可以通過某種過濾技術來處理顔料，使其産生特殊的紋理或色彩效果？在雕塑中，是否可以通過控製材料的固液狀態，來達到特定的塑形要求？我還在想，書中是否會介紹一些藝術傢如何利用特殊的材料處理方法，來創造齣獨一無二的藝術作品。我特彆好奇，是否有一些古代的藝術製作工藝，也涉及到類似的“固液過濾技術”，隻是我們現在沒有意識到而已。我還在揣測，這本書是否會打破我們對“固液過濾技術”的傳統認知，將其拓展到更加廣闊的領域，帶來一些令人驚喜的發現。
评分這本書的書名，一開始讓我有些摸不著頭腦，因為“固液過濾技術”這個詞組聽起來就很高深，讓我聯想到瞭一些工業生産中的流程，比如化學品的提純，或者是一些精密儀器的製造過程中，需要將固體顆粒從液體中分離齣來。我猜測，這本書或許會深入探討各種分離技術背後的科學原理，比如重力沉降、離心分離、膜過濾等等。我特彆好奇，它會不會詳細解釋這些技術的物理基礎，比如錶麵張力、密度差、滲透壓等等。我甚至想象，書中可能會齣現各種復雜的圖錶和公式，用來計算分離效率、顆粒尺寸分布，以及各種工藝參數對分離效果的影響。我想瞭解，在不同的應用場景下，例如水處理、廢水處理，甚至是生物製藥領域，是如何運用這些“固液過濾技術”來達到特定的分離目標。我還在想，這本書是否會介紹一些新型的過濾材料，比如納米縴維膜，或者一些更高效的過濾設備，比如動態過濾器，以及它們在實際應用中能帶來哪些突破。
评分這本書，坦白說，我拿到手的時候，就想著它是不是一本關於烹飪技巧的百科全書？我平時對美食挺感興趣的，尤其是那些需要精細操作纔能完美的菜肴，比如製作一些需要過濾的醬汁，或者分離某些食材的細微部分。我設想過，這本書或許會教我如何用不同的濾網去處理各種食材，比如咖啡豆的研磨粗細與過濾方法，或者製作果汁時如何最大程度地保留營養而過濾掉果渣。我甚至聯想到，它會不會涉及一些傳統的食物處理方式，比如豆漿的製作，需要將豆渣和豆漿分離得非常乾淨，還有製作一些點心時，比如芝士蛋糕，可能需要將奶酪糊過濾到非常順滑的狀態。所以，一開始，我滿懷期待地翻開瞭它，想看看書中是否會有一章專門講如何選擇閤適的過濾工具，比如不同孔徑的篩網、紗布，甚至是一些更專業的過濾設備，以及它們各自的適用範圍。我腦子裏已經開始構思，是不是會有各種圖文並茂的教程，一步步教我如何將食材處理得恰到好處。
评分我一直對大自然的鬼斧神工充滿敬畏，尤其是在那些涉及物質轉化的過程中，我總覺得隱藏著很多奇妙的科學道理。看到“固液過濾技術”這個書名，我第一反應是它可能與地質學或者自然科學相關。我猜想，這本書或許會以一種非常宏觀的視角，去探討自然界中是如何進行固液分離的。比如，河流在流淌的過程中，如何將泥沙等固體物質攜帶並沉澱？地殼運動中，岩漿是如何與固體岩石分離的？我還在想，書中是否會介紹一些自然界的過濾現象，比如某些岩石的滲透性，或者植物根係如何從土壤中吸收水分而過濾掉雜質。我特彆好奇，自然界中的這些固液分離過程，是否能為人類的科技發展提供一些啓示。我還在揣測，書中是否會通過一些生動的自然案例，來解釋復雜的科學原理，讓我能夠更加直觀地理解“固液過濾技術”在自然界中的應用。
评分我是一名喜歡鑽研機械原理的讀者，總是對那些能夠精確執行任務的機械裝置充滿好奇。看到“固液過濾技術”這個書名，我立刻聯想到瞭一些與機械設計和工程應用相關的方麵。我猜想，這本書或許會深入講解各種用於固液分離的機械設備的設計原理和工作方式。我好奇，它是否會介紹各種類型的過濾器，比如袋式過濾器、闆框式過濾器、離心過濾器，以及它們在不同工業場景下的應用。我還在想，書中是否會包含關於這些設備的關鍵部件，比如過濾介質的選擇、密封方式的設計，以及驅動係統的原理。我特彆關注，如何通過優化機械設計來提高固液分離的效率、延長設備的使用壽命，以及降低運行成本。我還在揣測，書中是否會提供一些實際的工程案例，展示這些“固液過濾技術”是如何在化工、製藥、食品等行業中得到廣泛應用的。
评分我是一名對健康生活方式有著極高追求的讀者，總喜歡瞭解那些能夠幫助我們改善身體狀況的科學方法。當看到“固液過濾技術”這個書名時，我的第一反應是它可能與健康食品的製作，或者一些養生保健的方法有關。我猜想，這本書或許會介紹如何通過過濾技術，來獲取更純淨、更健康的食材，從而提升我們的生活質量。我特彆好奇，書中是否會講解如何製作更加營養豐富的果蔬汁，如何過濾掉食物中的不健康成分，或者如何通過特定方式來處理食物，以達到更好的消化吸收效果。我還在想，它是否會涉及一些天然的草藥或保健品，是如何通過固液分離技術來提取其有效成分的。我甚至在想，這本書是否會提供一些關於如何在傢中製作具有特定功效的飲品或食品的食譜，而這些食譜的關鍵就在於對固液成分的精確分離。
评分我是一名對生活品質有追求的讀者，總喜歡研究一些能夠提升生活便利性和幸福感的小技巧。當看到“固液過濾技術”這個書名時，我腦海裏立刻浮現齣瞭一些與日常生活息息相關的場景。比如，夏天在傢製作冰鎮飲料，如果能過濾掉冰塊融化後的一些細小雜質，口感會更好。又比如，在傢裏製作豆腐，需要將豆漿和豆渣進行有效分離，這是製作口感細膩豆腐的關鍵。我猜這本書或許會提供很多實用的小竅門，教我如何在廚房裏運用一些簡單的工具，將各種食物中的固液成分進行分離，從而提升食物的品質和口感。我期待書中能有關於如何製作更清澈的湯，如何過濾掉茶葉的細末，或者如何製作更順滑的果泥的詳細指導。甚至，我還在想，它是否會介紹一些DIY的方法，比如自己製作簡易的過濾裝置，來解決生活中的一些小難題。
评分我一直對實驗室裏的各種操作特彆好奇，尤其是那些看起來很專業，但又非常重要的步驟。看到“固液過濾技術”這個名字，我立刻就想到瞭實驗室裏的各種過濾操作，比如在有機閤成中，需要過濾掉反應生成的沉澱物；在分析化學中，需要過濾掉樣品中的雜質，以便進行精確的測量。我猜這本書或許會像一本實驗手冊一樣，詳細介紹各種實驗室常用的過濾方法，比如布氏漏鬥過濾、減壓過濾、抽濾等等，並且會說明每種方法的適用範圍和注意事項。我特彆期待，書中是否會包含各種不同材質的濾紙，以及它們的性能差異，比如定性濾紙、定量濾紙，還有一些特殊用途的濾膜。我還在想，它會不會講解如何正確地使用抽濾裝置，包括如何選擇閤適的燒瓶、漏鬥，以及如何控製抽濾的速度，以避免濾紙破裂或者樣品損失。更進一步，我甚至希望書中能提供一些關於固液分離在生物技術領域的應用案例，比如細胞培養中，如何去除培養基中的雜質，或者在基因工程中，如何分離純化DNA。
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